瘦人需要吃什么才能吃胖点？

需要合理搭配营养，积极锻炼。一口吃不成大胖子需要慢慢来。

偏瘦群体饮食要注意一下几条：

少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，同时也会妨碍瘦人增肥，不宜多吃。

少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，出现胃肠功能吸收不良，导致怎么吃都没办法增肥的情况。

规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于胃肠的吸收，从而达到食物增肥的目的。

少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症，导致胃肠功能吸收能力下降，从而阻碍食物增肥。

温度适宜：饮食的温度应以”不烫不凉”为度，否则会阻碍增肥。

定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱影响增肥效果。

饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响胃肠对食物中营养的有效吸收的同时也会影响增肥的效果。

细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用，是改善胃肠功能吸收不良的很好途径，也会帮助增肥。

补充维生素C：维生素C对胃肠有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力，达到肠胃吸收充分。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，消化好了吸收更多的营养才可以更有效的增肥。

避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，在影响增肥的同时还影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

增肥是少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。

食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。 吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。

参考资料：

增肌训练后如何全面的补充营养这个问题真的需要好好了解一下，如果你是增肌训练的话，先得说训练后的补充时间，多长时间之内补充效果最好，大家一定要记住这个时间，这绝对是重点考试，训练后45分钟之内，45分钟之内补充是最有效的。

45分钟之内咱们管它叫做开窗期，这段时间是身体最需要，营养最虚弱，免疫力也比较低的时候，那需要补充什么呢，大家记住，有几种东西是必须要补充的。

其中之一叫碳水化合物，也叫糖，碳水化合物的话，你必须得吃吸收快的，比如饮料里的糖就吸收快，超市卖的葡萄，同样吸收也很快，还有像香蕉，里边的糖吸收也快，训练后可以选择这些水果饮料都可以。

还有第二个要补充的是蛋白质，蛋白质也要补充吸收快的，酱牛肉里有蛋白质，鸡腿儿里也有蛋白质，但是这时候却并不适合吃这些食物，那么哪些蛋白质吸收非常快呢，建议大家可以选择乳清蛋白粉。

第三个要补充的是抗氧化剂，练后一定要补充抗氧化剂，那么什么食物中有抗氧化剂的作用呢，简单来说，常见的抗氧化剂有维生素a，维生素c维生素e。

增肌训练之后，你需要补充的三种营养素是，碳水化合物也叫糖，蛋白质，和抗氧化剂

总结：

1补充能快速吸收的碳水，如葡萄糖，香蕉。

2补充能快速吸收的蛋白粉，如乳清蛋白。

3补充抗氧化剂，如维生素a维生素c维生素e。

对于胖子来说是想减肥，还有一些人的烦恼是自己太瘦了，想要增肥，他们的增肥就像是减肥一样难，下面来看看增肥餐要怎么吃吧。

怎样能增肥

首先，需要为了增重设定自己每天应达到的食物热量指标，要比基本消耗高。注意膳食平衡，保证谷物、蔬菜、水果、肉蛋奶的摄入，另外要注意增加蛋白质的摄入。例如在凉拌菜中增加坚果，在普通蛋羹或煮浓汤时增加牛奶和瘦肉，采取每2-3小时进餐一次(但每餐都不能让胃过饱导致不适)等等。

增肥餐要怎么吃

增肥，要少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。 食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。

瘦子增重技巧

1、增加膳食总热量

食物中能提供热量的营养素，主要是碳水化合物、蛋白质和脂类，其他的维生素啊、矿物质啊之类的营养素，跟增肥没有什么直接关系。因此，增肥膳食这块，主要还是增加碳水、蛋白、脂肪的摄入。

2、合理降低食物饱腹感

一类食物能提供的热量再高，如果饱腹感太强的话，即使当餐摄入的热量很多，那么下一餐食欲变差了，一天膳食总热量摄入水平肯定会下降的。饱腹感比较强的食物有绿叶蔬菜，脂肪、蛋白质丰富的食物等。

3、确保优质蛋白质摄入

在前面一段科普中，增肥科学家跟大家解释的很清楚，脂肪、蛋白丰富的食物，由于饱腹感太强了，瘦子不适合摄入太多。不过呢，跟脂肪不一样的是，蛋白质的生理功能特别强大，参与构建身体组织、免疫系统等，所以蛋白质的摄入必须充足。而且构建身体组织，本来也包含参与肌肉的生长和修复，而消化酶也基本都是蛋白质组成的，蛋白质摄入不足，本身还可能导致消化功能低下，所以瘦子增肥需要确保优质蛋白的摄入。

瘦子为什么不胖

1、先天因素

由于遗传因素等的影响，有些人天生代谢高于常人，或者消化吸收功能低下，使得营养利用效率低，造成体重增加困难。肠胃功能健全才能有好的吸收和消化，少食多餐、均衡饮食对于消化功能低下的人来说非常重要。

2、后天影响

人的胖瘦除了先天因素以外，也受到后天的生活饮食习惯等影响。包含早餐、食物构成、口味、饮水情况、运动习惯等因素。