又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田
三七。
为五加科植物三七的根,三七,属多年生草本植物,生长在潮湿
地带。三七性温,微苦。三七根呈类圆锥形,纺锤形或不规则块状,
长
1
至
6
厘米,
直径
1
至
4
厘米。
表面灰**或灰黄棕色,
具蜡样光
泽,顶端有茎痕,周围有瘤状突起,侧面有断续的纵皱及支根断痕,
体重,质坚实,击碎后皮部与木部常分离;横断面灰绿色,黄绿色或
灰白色,皮部有细小棕色树脂道斑点,中心微显放射状纹理。气微,
味苦而后甜。以体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。
食用功效
味甘、微苦,性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分,可散可收。
1
、祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。可用于
治疗各种出血证。
2
、消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,
能活血化瘀消肿。
3
、三七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。
养生价值:因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻
化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。
注意:购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者、没有经过打蜡加
工、无霉变、无虫蛀者为优。若要达到滋补的作用,需要服用熟的田
七,可以直接做成药膳吃,也可以将三七加工熟后服用,比如用鸡油
微火炒至微黄,冷却后用锤子敲碎或者磨粉服用。
田七的食用方法推荐:
木耳田七红枣汤:
材料:黑木耳
50
克,田七
15
克,红枣
10
枚,生姜
2
片。
制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍
松去核,上述材料和姜片
放入锅中,加水
1000ml
,大火滚后,中火
再煮
2
小时左右,最后加入适当地盐调味即可。
作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,
脾胃
不和的人。
田七胡椒根煲猪肚
材料:
田七
15
克、
胡椒根
30~50
克、
猪肚
500
克、
猪脊骨
100
克、
生姜
3
片。
制作:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍
浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦
煲,加入
2500
毫升
(
约
10
碗量
)
,武火滚沸后改文火煲约
2
小时,
下盐便可。
作用:胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常在
冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好,煲后的汤香
浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。
田七丹参川芎炖乌鸡
材料:
田七、
丹参各
12
克,
川芎
5
克,
党参
15
克
(中药店均有售)
,
乌鸡半只,红枣
3
个,生姜
3
片。
制作:各物分别洗净。药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。
一起与生姜放下炖内,加入冷开水
1000
毫升(约
4
碗量),加盖隔
水炖
2
个半小时便可。进饮方下盐
作用:中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功
效的中药,乌鸡因气味平和药效显著,在此既是为食药兼之所用,亦
为药引。合而为汤,有通经络、祛瘀养心的功效,也是冠心病患者的
平素食养汤方。
三七,又叫田七,用三七磨成的粉末,就叫做三七粉。三七粉有很多着名功效,在生活中有广泛的应用。下面就分别介绍一下三七粉的功效与吃法。 三七粉的功效 三七粉具有活血止血、抗衰老、降血糖,提高机体免疫功能。主要用于治疗:冠心病、心绞痛、头痛、眩晕、高血压,心律不齐、高血脂症等。 1、三七粉中的三七多糖能提高免疫力 2、三七粉中的氨基酸、蛋白质以及生物活性物质能补充肌肤营养、美白祛斑 女性服用三七粉可以起到祛除各种色素斑点的作用。 3、三七粉中的总皂苷(pns)有清除自由基、延缓衰老的功效 三七总皂苷(pns)具有较强的抗自由基、抗氧化作用,三七还含有黄酮类化合物,它的抗氧化作用明显大于维生素e。 4、三七粉能够调经养颜、补血、活血、散瘀 三七有活血,逐瘀止痛,软坚化结,滋补强壮的作用,促进肌肤血液循环的同时舒缓皮肤暗疮生长,三七中的微量元素具有帮助调节内分泌的作用,三七是调经养颜胶囊的重要成分。
田七有什么功效作用
田七有什么功效作用,田七这种食物是有很高的营养价值的,这种药材最大的功效就在于改善身体状况,这种食物也有很显著的保健作用,这种食物经常出现在养生的食谱里,下面我带你了解它,田七有什么功效作用。
田七有什么功效作用1
1、止血
田七有止血神药之称,具有散淤血、止血而不留瘀的神奇功效,对于各种情况所导致的出血症状均有良好的止血效果。田七温浸液能缩短凝血时间,并有收缩血管的作用。
2、治疗心绞痛
田七有明显增加冠状动脉血流量的作用,使心肌耗氧量减少;又有降低动脉压及略减心率的作用,使用心脏工作量减轻。
3、抗血栓
田七具有活血散瘀功效,能抗血小板聚集,抗血栓形成。田七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。
4、活血化瘀
田七有活血化瘀的功效,长期服用可软化血管,对促进血液健康有很好的效果,能够预防多种心脑血疾病。同时由于其很好的活血化瘀、消肿定痛的效果,田七也是治瘀血诸证之佳品,为伤科之要药。
5、保肝作用
田七可以促进受损肝中正常细胞的生长,亦可保护肝脏避免化学性的伤害,如酒精和四氯化碳。
6、补血养颜
《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等”。田七的补血功效能够使人体内血液充足,气血足则面色红润。田七注射液可以促进红细胞、血红蛋白的的恢复,有较好的补血效果。
7、提高免疫力
田七具有免疫调节剂的作用,能使过高或过低的`免疫反应恢复到正常,但不干扰机体正常的免疫反应。
8、田七的食用方法
1、田七粉吞服
将田七打磨成粉状用温水送服是田七最简单的服食方法,具体操作为:先将挑好的田七用刷子将其表面杂质清除,然后打磨成极细粉末即可,一般用密闭小瓶保存,每次食用时取出3-6克用温水送服即可。
2、田七胡椒根煲猪肚
材料:田七、胡椒根、猪肚、猪脊骨、生姜。
做法:微火热铁镬,放油热锅,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。以上材料准备好之后一起与生姜下瓦煲,加入,武火滚沸后改文火煲约2小时,加入适量食盐调味便可。经常食用可以驱寒祛湿、暖胃消积。
3、田七乌鸡汤
材料:乌鸡(竹丝鸡)1只,大枣6粒,陈皮l块,田七20克,水6碗,盐1茶匙。
做法:将大枣用水浸洗;乌鸡宰洗干净,切去鸡尾;田七砸碎。然后连同其他已洗净的材料一并放入炖盅内,隔水炖4小时,下盐调味即可饮用。
功效:具有强心补血、祛瘀止血的功用,可以补益身心。
4、田七炖鱼肚
材料:田七5克、鱼肚100克、细盐少许。
做法:先将鱼肚隔夜用清水浸软发大,切块备用,田七用清水洗净,打碎。将田七、鱼肚一同放入炖盅,加入适量的清水,上盖,放入锅内,用小火隔水炖4小左右,加油盐少许调味即可食用。
功效:田七有去淤止血、消肿止痛的功用,配合鱼肚,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人,作为进补尤为适合。另外对患有动脉粥样硬化病症的人亦有一定食疗效果。
吃三七粉注意事项
1、初次服用三七粉常会出现口渴、四肢无力的症状,症状轻微,这是由于三七粉的活血功效起作用的表现,一般都很快消失。
2、月经期间不宜服用三七粉,三七粉活血化瘀是第一圣药,月经期间服用,易导致出血过多,但如果是血瘀型月经不调,则可以用三七粉活血化瘀来调理月经。
3、孕妇怀孕期间不要长期服用三七粉,这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理,以免对胎儿产生影响。
4、三七粉的吃法分两大类,生吃和熟吃,生吃主要是活血化瘀,熟吃的主要功效是补血,根据个人情况使用,一般保健都是生吃。
5、三七粉能长期服用,用于日常保健也建议长期服用三七粉,但是在一些情况下也应该停服一下,比如说女性朋友在月经期间并且月经正常的情况下,服用三七粉也有忌口,服用三七粉当日,应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。(长期服用三七粉保健,可以反过来,要是哪天吃了蚕豆、鱼类什么的,当天就不要吃三七粉了)。
田七有什么功效作用2田七的功效 :
田七又名三七,亦称昭参、血参、人参三七、田三七、三七参。明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。 有止血作用,能缩短凝血时间;有显著抗凝血作用,能抑制血小板凝聚,促进纤溶,并使全血粘度下降;能增加冠脉流量,降低心肌耗氧量,增加心输出量,并有抗心律失常作用;有镇静、镇痛及抗炎作用;有保肝、调节糖代谢、抗衰老及肮肿瘤作用;有增强肾上腺皮质功能的作用。用于多种出血症,有瘀血者尤宜;跌打损伤,瘀滞疼痛;冠心病心绞痛,缺血性脑血管病,脑出血后遗症;血瘀型慢性肝炎。
功效分类:止血药;祛瘀药。
科属分类:五加科。
别名:山漆、金不换、血参、人参三七、佛手山漆、山漆、参三七、田七、滇三七、盘龙七。
性味:味甘;微苦;性温。
归经:归肝经;胃经;心经;肺经;大肠经。
功能:止血;散血;定痛。
主治:跌扑瘀肿,胸痹绞痛,症瘕;血瘀经闭;痛经;产后瘀阴腹痛;疮痈肿痛。
用法用量:煎汤,3-9克;研末,1-3克;或入丸、散。外用:适理,磨汁涂;或研末调敷。
三七分为 三七花、三七头(三七粉)、三七根 这三类都是三七中药用价值极高的。
三七花:每年6-8月份采摘,是整株三七中药用价值最高的三七皂苷含量最高含量高达13%以上,当然年份越长的三七越好,如三年花,四年花等,主要用于降血压、降血脂。
三七粉:三七粉就是中药“三七”粉碎后研末的粉,药用价值紧仅次于三七花主要用于心脑血管疾病。价格是纯三七未研末在药材市场批发价为110-120元/千克。一般药店零售价翻2-3倍,三七治疗各种子宫瘤效果是不错的,
三七头:三七的根头部,药用价值仅次于三七花,主要用于心脑血管疾病。
三七根:植于三七土部,性味味苦涩,性凉。功用主治理气,收涩,消肿。治痢疾,腹泻,喉炎,劳伤,跌打损伤,红肿疼痛,痛痒。
田七的作用 :
三七花、三七头(三七粉)、三七根,这三类都是三七中药用价值极高的
保健主治
1、扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;
2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体;
3、促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞;
4、双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力;
5、增强机体免疫功能,抗肿瘤;
6、止血、活血化瘀;
7、保肝、抗炎;
8、延缓衰老;
双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化
适宜人群
1、心脑血管疾病患者
2、高血压、高血脂及贫血人群
3、各类血症患者(吐血、呕血、咳血、便血、尿血、淤血)
4、体质虚弱、免疫力低下人群
5、妇女经期及产后
6、生活节奏快的白领人士,保持心脑血管健康(生活节奏快、容易造成心、脑供血不足)
7、应酬多,经常饮酒的人士(三七可以促进受损肝中正常细胞的生长,亦可保护肝脏避免化学性的伤害,如酒精和四氯化碳)
服用禁忌
气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用,其表现为经期或经后小腹隐痛喜按。
痛经伴月经失调或伴有其他疾病者,应在医师指导下服用。服药后痛经不减轻,或重度痛经者,应到医院诊治。
1、孕妇忌服。
2、不良反应及治疗:大剂量三七粉(35g)出现毒热上攻、肺失肃降证中毒反应。三七片经母乳排泄引起大疱表皮松解型药疹。三七粉引起过敏、药疹。
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