养牛如何降本增效？

算算养牛的账，说说如何降本增效！推荐几种比较好的育肥方式，牛犊价格。今年牛犊的价格再次上涨，当前200公斤左右的良种肉牛犊价格已经达到6800-7000元/头，加检疫费，中介费以及运输费(如果从外地买)，总共下来要达到7000-7300元/头。饲料成本。在正常情况下，从牛犊到出栏需要饲喂10个月，体重达到600公斤以上，这期间每头牛需要粗饲料3000公斤左右，精饲料1400公斤左右。粗饲料按照02元/公斤(在农作物收获季节进行收购)计算，精饲料按照26元/公斤(自行配料)计算，每头牛需要饲养成本4240元。另外，每头牛还需水电成本150元，疫苗成本100元。这样看来，在不算人工的情况下，一头 牛的 投资 已经 到了11490-11790元。

按照现在行情，养好的情况下每头牛可赚3000元左右，同时还需要承担养牛的各种风险。不过相对来说，养牛比较省心，牛病比其他畜禽少一些。而且第一年只是起步阶段，后期的收益肯定也会增加。粗略了解了成本之后，要想在养殖中提高效益，还要注意以下几点。选对牛苗品种。如果是山区放牧养殖，可选择适应性强，适合爬坡的小型牛种或者杂交程度较低的肉牛苗。这样的牛苗价格便宜，长势不快，营养需求不高，仅靠放牧就能满足。可选择100公斤左右已经断奶的犊牛，因为这种牛本身也不会长太大，还是留点育肥空间。短绳栓养，舍饲育肥：农村养牛主要靠粗放喂养，淘汰役牛未经育肥就屠宰，产肉量低，肉质差。短期育肥就是在出售宰杀之前，采用舍饲的方式集中草料强制饲养2个月左右。

推行1根桩，1根绳，3平方米的栓养方式，要定时饲喂，定时饮水，做到‘水，草，料，具，圈，人’六清洁。实行舍饲栓养育肥，可减少育肥牛的运动消耗，也便于管理。在农村1个劳动力可以承担4-5头牛的育肥工作。混合精料，适当补给：以‘草换肉’就是要最大限度地利用青草，秸秆，稻草杆和粮食加工副产品喂牛，但为了提高适口性，增加采食量和便于非蛋白氮（如尿素中的氮）的转换利用，要适当补给混合精料。一般日平均用粮以500-700克为宜，并提倡以薯类代替粮食。补喂尿素，增加蛋白：每头牛日用量50-150克效果较为理想。为了有效利用尿素，防止中毒，应遵循尿素的饲养严则。饲草切短，拌料育肥：所用干草，秸秆一律切短，青草提倡切短，长度3-5厘米为宜。切短的草料要求与混合精料（包含尿素）拌匀饲喂。

此外，还要在饲料中每天加入80-100食盐，调节生理机能，促进食欲，既可以放入饮水同饲，也可撒入草料中喂给。短期育肥，适时出栏：一旦气候温和，饲草丰盛，架子牛只需2个月即可膘肥体壮，若再延长育肥期，反而降低了经济效益。短期育肥牛5-10天，由于对环境，饲料和饲养方式不太适应，日增重很不理想；中期30-40天，采食量和日增重达到高峰，应增大日粮，补充精料；后期10-25天，采食量渐减，日增重有所下降。一般来说，育肥期控制在50-80天才能达到‘短期育肥，适时宰，效益高’的目的。放牧加补饲持续育肥法：在牧草条件较好的地区，犊牛断奶后，以放牧为主，根据草场情况，适当补充精料或干草，使其在18月龄体重达400千克。要实现这一目标，随母牛哺乳阶段，犊牛平均日增重达到09-1千克。

冬季日增重保持04-06千克，第二个夏季日增重在09千克，在枯草季节，对杂交牛每天每头补喂精料1-2千克。放牧时要注意牛的休息和补盐。夏季防暑，狠抓秋膘。放牧+舍饲+放牧持续育肥法：此种育肥方法适用于9-11月出生的秋牛犊。牛犊出生后随母牛哺乳或人工哺乳，哺乳期日增重06千克，断奶时达到70千克。断奶后以喂粗饲料为主，进行冬季舍饲，自由采食青贮料或干草，日喂精料不超过2千克，平均日增重09千克。到6月龄体重达到180千克。然后再优良牧草地放牧（此时正值4-10月份），要求平均日增重保持08千克。到12月龄可达到325千克。

转入舍饲，自由采食青贮料或青干草，日喂精料2-5千克，平均日增重09千克，到18月龄，体重达490千克。舍饲持续育肥法：采取舍饲持续育肥法首先要制定生产计划，然后按阶段进行饲养。犊牛断奶后即进行持续育肥，犊牛的饲养取决于培育的强度和屠宰时的月龄，强度培育和12-15月龄屠宰时，需要提供较高的饲养水平，以使育肥牛的平均日增重在1千克以上。制定育肥生产计划，要考虑到市场需求，饲养成本，牛场的条件，品种，培育强度及屠宰上市的月龄等。按阶段饲养就是按肉牛的生理特点，生长发育规律及营养需要特征将整个育肥期分成2-3个阶段，分别采取相应的饲养管理措施。

　目前牛的 饲养 方式主要有四种：放牧饲养、舍饲饲养、半放牧半舍饲以及系牧饲养方式，养殖户所选择采用的饲养方式，要根据饲养牛品种及当地的条件而定，下面是我精心为你整理的养牛正确的饲养方法，一起来看看。

　养牛正确的饲养方法

　牛的选择

　青年母牛作为受体牛准胎率高于经产母牛。青年母牛作为受体牛的具体标准为：应在15月龄以上，体高在125厘米以上，无 传染 病，中等膘情，体况良好，体重300公斤以上。

　经产母牛作为受体牛应有两个以上正常的发情周期，应在 产后 70天以上，无繁殖系统 疾病 ，无传染病(特别是布氏杆菌病)，身体 健康 ，膘情在七成以上(如按五级膘情分级，应在三至四级为宜);同时要求产犊性能和泌乳性能良好，无流产、难产史。屡配不孕或胚胎移植两次未孕者不能作为受体牛。

　对于预选的受体牛应进行直肠检查，如果查出异性双胎的母牛，先天性无子宫角或子宫颈闭锁、阴道发育不全等的母牛，均不能作为受体牛。

　对于新购进的受体牛或配种时间小于两个月的牛，无法确定是否 怀孕 ，不应作为受体牛对其 用药 处理，应饲养两个月进行妊检后再 决定 是否使用，以免因使用药物导致流产，造成不必要的经济损失且影响下一次的利用。

　牛的饲养管理

　1引进受体牛后的饲养管理

　(1)做好牛的驱虫工作。检查牛有无寄生虫病，同时对牛进行驱虫。可选择伊维菌素、伊维速克等可同时驱除体内外寄生虫的药物，按 说明书 上的药量和用法用药，间隔7～10天进行第二次驱虫。

　(2)做好免疫防疫。隔离观察15～20天后，按牛只的体重或年龄接种口蹄疫 疫苗 ，肌肉注射，间隔4～6个月再接种一次。免疫接种疫苗时注意：严格按疫苗的使用说明书规定的方法和剂量进行，严禁使用过期、失效的药物和超剂量用药;免疫注射过程中要做到一畜一针头，防止交叉感染。

　(3)创造良好的饲喂环境。由于长途运输、气候和环境等发生变化， 牛只会有不同程度的应激反应，引入后14天内是应激反应高峰期，若管理不当，牛只很容易出现不同方面的疾病，会延长牛只对新环境的适应期和空怀时间，浪费饲料，增加饲养成本。为此， 要掌握牛的饲养管理规律，尽量减少应激反应，使其尽快适应新的环境，要让新引进的牛只有一个安静、清洁的环境，保证充足的饮水，但第一次饮水切忌暴饮，饮水量控制在15公斤以内，间隔 3～4小时后改为自由饮水。6小时后开始在运动场补饲干草，第二天再上槽补饲青储饲料。

　(4)抓好牛的膘情。在牛引进最初的15天内，饲料尽量与以前的相似，之后要按照牛本身 营养 需求制订饲喂方案，使牛尽快恢复膘情。同时，饲养人员要尽快摸清每一头牛的习性，提高人畜亲和力，搞好饲养管理。经过大约3个月的适应期，受体牛就可进行胚胎移植了。

　2移植前受体牛的饲养管理

　受体牛应单独组群饲养，保持环境相对稳定，避免出现应激反应，设立具有足够空间的运动场，保证牛只必要的运动。合理配制日粮，保证受体牛的正常营养需要量。运动场要设饮水槽，保证足够的新鲜清洁饮水。严禁饲喂发霉变质、冰冻的饲料。受体牛在移植前6～8周开始补饲，保持日增重 03～04公斤。此外，最好移植前15天开始每天补饲1公斤胡萝卜或注射维生素A、维生素D、维生素E针剂，并补充硒、锌等 微量元素 。

　3移植前受体牛的准备

　(1)做好受体牛的集中选择，受体牛按照胚胎移植数量的150%提供，提前60天以上进行检疫和防疫。

　(2)受体牛应在15月龄以上，中等膘情，体况良好，体重300公斤以上。受体牛为经产牛应在产后70天以上，生殖系统良好，无繁殖和其他疾病。

　(3)按照要求进行饲养、驱虫、免疫、抓膘、试情等工作，保证受体牛正常饲养，使受体牛处于良好的营养状态。选中的受体牛须具备耳号、品种和颜色记录。建议每头受体牛打两个相同的耳标，以避免耳标丢失造成胚胎移植犊牛出生后无法查清胚胎系谱档案，给育种工作带来不必要的损失。

　(4)在受体牛胚胎移植前后必须严格管理，避免受体牛生病、丢失、死亡等情况出现。

　(5)做好日常受体牛的健康 保健 和发情观察、监测，并按照要求做好记录。

　(6)在胚胎移植15日前，按照要求完善胚胎移植场地，包括照明、保温、消毒、操作台、保定架、工作室等相关设施和常规药品，保证胚胎生产和移植顺利进行。

　(7)在胚胎移植工作60天前对受体牛做好各项防疫工作，从胚胎移植前60天开始算起，不得对受体牛进行任何(包括疫苗注射等)防疫 措施 。

　牛的饲养方式

　一、放牧饲养

　牧饲养是一种利用饲草资源、节约精料、节省人力、成本低廉的饲养方式。我国广大牧区、半农半牧区及拥有草山、草坡、滩涂条件的农区，都可采取这种形式饲养奶牛。

　优点

　1、牛可以吃到百样草，有利于满足其对各种营养物质的需要。

　2、空气新鲜，光照充足，有利于牛群保健;丰富的日光浴，有利于皮肤维生素D的形成，维生素D可促进钙的 消化 、吸收和利用，从而有利于骨骼的钙化和牛体的生长发育。

　3、运动充足，有利于增强牛只体质。

　4、既利用了营养丰富、廉价的天然饲草，又节省了劳力，从而降低了成本，提高了经济效益。

　缺点：放牧饲养受季节影响较大，在冬季枯草期常会发生草不够牛吃的畜草矛盾。因此，该法需要与草场改良、贮草越冬和补饲精料措施相结合，采取放牧加补饲的饲养方式，才能使牛安全越冬和收到更好的经济效益。

　二、舍饲饲养

　舍饲饲养就是完全在圈舍内进行饲养。这是城镇近郊、土地面积有限的农区和封山绿化的地区多采用的一种饲养方式。

　优点

　1、繁育效果好

　由于舍饲饲养圈舍条件较优越，全年饲草饲料供应较均衡，加之繁育管理的 科技 含量较多，集约化或半集约化程度较高，因而使所培育的奶牛生长发育好，产奶性能高，特、一级牛比例大，群体水平佳，繁殖率、出栏率、周转率都较高，饲料报酬显著。

　2、便于管理

　舍饲养牛便于采用科学繁育和管理的先进技术，利于开展较深层次的养牛科研、生产、示范和推广工作。

　3、避免了“靠天养牛”的弊端

　避免了“靠天养牛”难以扭转的恶性规律放牧养牛时，冬春季 节气 候严寒、多变以及漫长枯草期营养不足，加之放牧又消耗体能，易使牛发生“既吃不饱又饱瘦了”的现象;夏季酷热，同样会掉膘，以致千百年来形成牛只“夏壮、秋肥、冬瘦、春乏”的难以扭转的恶性生产规律。舍饲养牛则可使牛只在短期内持续增长，减少庆病与死亡，加快周转，且全年任何时间都可提供产品。

　4、有利于生态农业建设

　舍饲有利于保护植被，改善生态环境，促进农、林、牧各业协调发展。陕北人民已经深刻的体会到：“要扩大绿色植被、防止水土流失、改善生存环境、发展农业生产、繁荣农村经济，致富农民群众，就必须建设生态农业;要建设生态农业，就必须封山禁牧;要封山禁牧，就必须舍饲养牛”。“退耕种草，舍饲养牛”，既是黄土“被子”的生态农业建设的需要，又是老百姓要“票子”的农民群众增收的需要。这既是陕北地区，又是我国西北部类似地区建设生态农业、再造秀美山川、实现可持续发展的正确道路之一。

　5、提高了劳动生产率

　舍饲养牛为千家万户少养精养、积肥增产、利用辅助劳力开展副业养牛、增加收益提供了机遇。同时，舍饲养牛的管理定额在有条件大发展的地区，随着机械化、自动化和管理现代化水平的提高而增高，每个劳动者的生产效益也将成倍甚至十多倍、几十倍的优于放牧养牛而显示出来。

　缺点：运动少，体质弱、食欲差、采食量少，常因舍内通风不良、潮湿引起疾病。

　三、半放牧半舍伺饲养

　优点

　1、最佳饲养方式

　这是奶牛的最佳饲养方式，常见于农区和半农半牧区，特别适宜于犊羊、青年牛的培育和种公羊的饲养。简易羊舍建在邻近牧区和交通方便的地方，放牧回来后补饲精料，夜间添加干草。

　2、促进牛的健康生长

　半放牧半舍伺饲养方式，牛只营养全面，运动充足，光照丰富，节省草料，体质健壮，能获得高产稳产。

　3、适用范围较广

　在有些地区，根据四季牧草生长的特点，在青草期实行放牧饲养，在枯草期实行舍饲饲养，采用半放牧半舍饲也是可行的。

　缺点：不太适用于大批量牛群。

　四、系牧词养

　系牧又称拴牧或牵牧，就是用长绳把牛拴在有草的地方，让牛自由采食，多见于农区没有专用放牧草场的地区。这些地区地少人多，土地多用于生产粮食。奶牛在农区的饲养量很大，以农户饲养为主，常用绳索控制牛只于河渠两岸、路边、田边、村边或房前屋后。系牧饲养方式特别适合于农区饲养奶牛。

　优点：采食各种杂草，不占用专门劳动力，饲养成本低。

　缺点：如果细节方面不注意，容易引起事故，例如，在龙头和绳子之间一定要有转环，以防扭断绳子。

一般可用测量牛胸围的尺寸来计算体重，方法为以胸围150cm，活重300kg作基础，胸围小于150cm时，活重=300-（150-实测胸围数）×5，胸围大于150厘米时，活重=300＋（实测胸围数-150）×5，注意为了保证胸围的准确性，建议在喂料饮水后12小时测量。

一、用卷尺怎么计算牛的体重

1、方法

（1）以用牛胸围的尺寸计算体重为例，以胸围150cm，活重300kg作基础，当胸围小于150cm时，活重=300-（150-实测胸围数）×5，而当胸围大于150厘米时，活重=300＋（实测胸围数-150）×5。

（2）测量胸围的注意事项：建议在喂料饮水后12小时测量胸围；牛四肢站正，头朝前，软尺在肩后紧贴毛皮便可测得最小胸围。

2、牛如何增重

（1）喂含氧汽水

用含氧汽水喂养断奶小牛，隔5天饮用1次，小牛一般日增重200-250g。注意：含氧汽水即在普通的饮水中加入一定比例的氧气，一般1L水注入1L氧。

（2）喂柠檬酸

每公斤饲料中添加30g柠檬酸，能使牛从日增189g提高至216g，该方法适合5-10kg的断奶牛。

（3）喂糖精

在每公斤配合饲料中加005g糖精，牛日增重可提高7%，首先把糖精溶于水中后再拌入料中，可增加牛的采食量。

二、新买的牛回家应该怎样调理

1、牛刚下车时不宜立即饲喂草料以及放牧，一般需要休息5-6小时后再限量饮水，补喂电解多维。

2、1-6天只喂长干草，比如玉米秸秆、干杂草等，不能饲喂苜蓿干草，以免引起运输热。

3、在第1周与其他牛群隔离，观察采食量和其他行为，1周后补喂精料，同时逐步过渡至正常饲养管理程序。

4、在第6天进行1次体内外驱虫，可肌肉注射芬苯达唑或丙硫咪唑，在驱虫后进行健胃，使用人工盐，1次量，内服100g，1天1次，连用5天。

一、技术简介

肉用牛的肥育，主要指专用肉牛品种一次性肥育。也有将乳用牛的公牛犊用来育肥的。牛犊断奶后就算在肥育牛之列，我国肉用牛的肥育多为成年牛的肥育，不少地方多为老龄牛的肥育。幼年牛一面生长，一面囤肥。即在长骨架肌肉的同时也积累一定的脂肪；而成年牛肥育，主要长体宽，向宽深发展。囤积脂肪的能力很强。这是幼年、成年牛肥育的不同特点，因此不同的牛有不同的肥育技术。我国肉牛业起步较晚，切无专用肉牛品种,但肉用品种牛杂交改良地方优良品种，不但可以生产高档牛肉，而且可获得很好的经济效益。

二、适用范围

全省农区、牧区、半农半牧区。

三、技术规程；

（一）育肥牛源的选择

育肥牛的选择主要侧重于品种、年龄和体型外貌三个方面。应结合实际情况着重考虑以下几点：

（1）品种

可选用夏洛来、短角、海福特等国外引进的优良品种肉牛；在西北农户以西门塔尔、短角、秦川牛杂交改良本地牛的后代肥育效果较好, 黑白花牛的公牛和杂种后代肥育效果也比较好,或选用地方良种肥育如秦川牛、南阳牛等。

（2）年龄

应选健康无病, 1～25 岁, 最多不超过3岁的牛。

（3）体型外貌

肥育牛一般要求身架大, 被毛光泽, 皮厚而稍松驰, 眼明有神, 头宽, 嘴方, 颈稍短而厚实, 肩宽, 胸深, 背腰长, 腹圆, 后躯平广, 侧视似矩形, 尾根粗, 其尾洼窝大而浅, 四肢粗壮, 特别是后大腿粗长。

（二）育肥牛的饲养管理

1舍饲育肥的一般饲养管理

（1）准备好充足的饲草料。一般按成年牛80天计, 每头牛准备麦秸400多千克, 配(混)合饲料200多千克, 在饲喂过程中, 粗饲料应占饲料总量的30%以上。

（2） 做好饲草料的加工调制。麦秸喂前铡短氨化或微贮, 玉米秸应先青贮后饲喂, 青干草晾干后及时保存在草棚内或堆垛, 防止雨淋曝晒。 各类饲草料喂前除去尘土、铁丝、碎石等 杂物。

（3）注意饲喂及饮水。一般以日喂2次较好, 早晚各1次, 间隔12小时, 使牛只有充分的反刍与体息时间, 减轻劳动强度与活动次数。饲喂顺序一般先粗后精, 先干后湿, 少喂勤添。 草拌料时, 应冬拌干, 夏拌湿, 不喂霉烂变质的饲草料, 每天饮水2～3 次( 夏天 3～4 次 )；冬天水温应在0℃以上。

（4）棚圈要向阳、干燥、通风, 每头成年牛占地面积约3平方米, 圈内设饲槽, 圈外应有向阳、遮阴、拴系的场地和饮水槽。冬天应搭塑膜暖棚, 以便保温。

（5） 保持圈舍、用具清洁卫生。每天清理棚圈内外粪便, 垫上干土。圈内外用具每半月左右用 03% 来苏儿消毒, 饲槽喂前彻底清扫干净, 每周用 10% 的碱水消毒1次, 水槽及时清 洗, 每天刷拭牛体 1～2 次。

（6）限制运动量。肥育阶段要安静少动, 尽量创造利于反刍与休息的环境。拴系牛只的绳子要短, 只能上下站立, 不能左右摇摆游动。

2 肥育期的饲养管理

（1） 育肥前期, 一般为20天左右。进栏后驱杀寄生虫体外消毒。公牛去势, 灌服健胃药 2～3 次, 或加喂人工盐 60～100克或灌服清油。开始育肥的 2～3 日内, 应多饮水, 勤给草, 少添料, 以便适应摧肥。也可喂一些轻泻性饲料, 如麦款、粉渣、 甜菜渣等, 干草、青草自由采食, 随着肥育日期的增加, 粗饲料由多渐少, 精饲料由少渐多。

（2）育肥中期, 一般为 45～50 天。科学搭配日粮, 精料由少到多, 每100千克体重应喂到15～2O千克, 尽量满足增重时的营养需要, 设法使牛多吃多休息, 以利长膘。

（3）育肥后期, 一般为20天左右。这一时期牛不大喜欢吃草, 也不喜欢活动, 但日增重最快, 应经常刷拭, 适当增加精饲料喂量与食盐给量。 如食欲较差, 应适当减少精饲料喂量, 限制饮水量。继续拴养, 控制活动。

（4）饲料配方与日粮组成。根据生产实际, 以肥育中期为标准, 将不同类型的日粮组成提供于后, 供参考。

粉渣饲料型：

粉渣8千克, 麦麸05千克, 蚕豆麸1千克, 油菜饼05千克, 燕麦麸05千克, 麦秸4千克, 粉渣水15千克, 食盐50克, 石灰粉15克。

草料结合型：

混合精料( 玉米60%, 麦麸20%, 胡麻饼18%, 食盐2%)25～35千克, 混合天然干草45千克。

油饼与酒槽型：

胡麻饼2～3千克, 玉米05千克, 麦麸05千克, 麦秸4千克。 酒糟16千克, 混合精饲料 ( 玉米55%, 麦麸30%, 菜籽饼10%, 骨粉4%, 食盐1%)1千克, 麦秸2千克。

放牧加补料型：

白天充分放牧, 放牧后补饲混合饲料 ( 玉米50%, 麦麸27%, 胡麻饼20%, 骨粉2%, 食盐1%)2千克。

（5）肥度的初步鉴定。育肥结束时, 牛只是否达到育肥标准,应对肥度进行初鉴, 其主要特征如下:

肥育高峰期的牛, 一般不贪食, 采食量下降, 触摸肩、背、 腰、臀部等处皮肉有弹力感觉。触摸肋间有柔软弹性实质感, 肩前淋巴结明显增大而充实, 尾根下的洼窝饱满或隆起, 手按软而充实且有弹性。后腿股部明显变粗腿围增大, 与后下肢相比明显粗壮。一般情况下架子牛经过60～100天肥育, 体重达450～500千克即可出栏, 犊牛达18～24月龄, 体重320千克即可出栏。

（三）育肥技术

1 易地育肥技术

肉牛易地育肥是指在不同的地方繁殖、培育和肥育。常见的是牧区繁育、农区育肥。幼龄牛大约在16～18月龄出栏, 体重可达300多千克, 其它牛可根据市场情况, 集中育肥2～3个月, 体重可达300～350千克。

2 不同类型牛只育肥技术

（1）幼年牛肥育。主要指一般幼牛与奶用幼年牛的肥育, 包括犊牛、周岁牛、15～2 岁牛。

1)一般幼牛育肥。在犊牛长架子阶段, 需要供给一定量的蛋白质、矿物质与维生素饲料, 以粗为主, 以精为辅。粗饲料以优质青干草为最好, 精饲料按配合比例衡量, 饼类饲料不小于 20%, 每天喂干草4～5千克, 青贮饲料3～4千克, 混合精料15～2千克。催肥期一般为3～4个月, 平均每天喂混合精料2～4千克, 青贮饲料3～4千克, 干草4～5千克。饲喂方法: 摧肥前期25天, 中后期40天, 每天喂2次。饲喂方案见表3-1。

2) 公幼牛肥育。一般饲养18～20个月龄, 肥育期间抓好三关:

第一抓哺乳关。哺乳期一般45～55天人工哺乳。公犊出生后, 哺初乳5～6天， 然后转人肥育牛舍。为了防止下痢, 每天可喂2次磺胺咪, 每天喂奶3次, 每次约075千克, 对等量开水,奶温应保持在38℃～40℃。每次可掺100～150克豆浆, 或用代乳料饲喂,7～10日龄开始练习采食犊牛料与优质青干草, 供给清洁温水, 每天3次。犊牛料可采用配方: 小麦麸30% 、蚕豆5%、炒大麦50%、豆皮粉10%、骨粉2%、磷酸盐1%、食盐2%。

第二抓断奶关。哺乳45天后, 逐渐减少哺乳量, 每天喂025千克奶, 掺入玉米面、豆面, 调成乳粥, 喂4～5 天后即可断奶, 之后每天喂犊牛料15～18千克, 分3次饲喂, 并供给优质干草和块根类饲料, 有条件时可结合放牧。

第三抓膘关。 12～18月龄是育肥的最佳阶段, 舍饲以优质苜蓿草与绿草饲料为好, 也可喂优质谷草粉或干草、玉米青贮及混合饲料。若条件许可, 争取多放牧, 以促进日增重。混合精料的配方为: 豆饼28%、 玉米30%、高粱10%、小麦麸20%、棉籽饼5%、鱼粉5%、骨粉1%、食盐1%。

饲养肉牛，养殖户都想养大型肉牛，少用料，使牛长得快，多长肉。

即有较高的饲料报酬，取得较好经济效益。

如何通过科学方法，克服影响肉牛增重因素，缩小料肉比例，提高饲料报酬，我以为须抓好以下几点：

坚持自繁自养

俗话说，母牛见母牛，三年五个头，是说母牛繁殖快，牛的头数增加得多，是发展养牛业的物质基础。

这比从_场上买牛育肥成本低得多，效益好。

母牛产母牛，增加繁殖母牛数量，使繁殖母牛比例提高。

母牛产下公犊，l岁半～2岁即可育成。

增加肉牛出栏率，能显著提高养牛经济效益。

既扩大养牛生产规模，又可避免牛传染性疾病的传入。

加快黄牛品种的杂交改良

目前，由于饲养粗放，一些牛种退化，长得慢，体形小，产肉性能低，经济收入少，已制约着养牛业的发展。

唯一的出路是优化畜牧业行业结构，采用夏落来等肉牛品种冻精，杂交改良当地黄牛。

杂交后代牛吃料少，长得快，出肉多。

l8个月龄杂交肉牛体重可达3OO千克左右，比同龄黄牛提高5O%以上，能充分发挥牛的杂交优势，经济效益＋分显著。

充分合理利用当地饲草资源

牛是草食动物，消化利用粗纤维能力比其他畜禽都高，能充分利用农副产品秸秆饲料和糟渣类。

但秸秆饲料质地粗硬，质量太差，尤其冬春季长期喂，易发生消化障碍病，是一种粗放传统的落后喂法。

应喂优质青干草，如用秸秆粗饲料，须合理利用，应经过青贮、氨化或微贮喂牛。

国内外大量研究证实，喂牛5千克青贮玉米秸或4千克氨化麦秸，可顶－千克精料。

即利用了秸秆，又增加营养，两全齐美，效果甚好。

喂配合饲料

现在仍有养牛户沿用落后的老办法喂牛，即有啥喂啥，多有多喂，少有少喂，饥－顿饱－顿，饥饱无度。

走访几个肉牛场，喂牛的饲料单－，搭配不合理，营养不全面，牛吃不适口，挑挑拣拣，吃一半丢一半，浪费草料大，不上膘，营养缺乏病多。

解决的办法是喂全价配合饲料。

因为没有一种饲料能包含牛所需要的全部营养，因此，要求饲料品种多，至少在6种以上，以互为补充营养。

牛爱吃，保证牛营养的需要长得快、健康。

既防止营养缺乏病，又克服了挑食浪费料的毛病，减少耗料，降低养牛成本，增加了效益。

但要现喂现配，保持新鲜，防止冷天冻结和热天酸败。

要掌握适当的营养水平

饲养肉牛，只有在满足牛维持机休消耗养料的前提下，剩余的营养オ能转变为脂肪储存在牛体各部。而使其增膘长重。如所供营养不足，除维持自身消耗没有剩余营养，牛自然就不能增膘长重。特别在饥饿条件下，还要动用体内脂肪营养来维持消耗。如恢复营养水平，虽生长发育和脏器不能补偿，但在体重方面还可部分得到补偿。但受阻时间越长，年龄越小越严重，其补偿也越不易。供给肉牛的营养条件，按营养水平的高低，大体可分为极高、高、中、低型。如肉用犊牛营养永平，按高（断奶前）－高（断奶后）型饲养，牛体增重最快。如按中（放牧加补料25千克，干草75千克，百日平均日增重O756千克）－高（放牧加补料25千克，干草自由采食，百日平均日增重O95O千克）型饲养，最为经济。如舍饲强度肥育，喂精料（混合精料）45千克～55千克，干草l5千克，8O天平均日增重l473千克，肥育效果最好。最次的育肥方法是由高－中型，或由中－低（放牧加补料，精料l千克，干草5千克，百日平均日增重只有O2O8千克）型饲养，肥育效果差，经济效益低，是不可取的。

如何科学养牛这个问题让很多养殖户都非常的关心，掌握科学养牛技术对于养殖户来说能够达到事半功倍的效果，科学的技术加上正确的方法，是养牛成功的前提。

　　养牛特别是肉牛养殖是农民致富的一条好门路，但要想获得高效益，必须科学饲养、精细管理。下面介绍科学养牛应掌握的技术。

　　1、保证杰出的生长环境

　　养牛首先要搞好牛舍设置设备摆设，因地制宜制作冬暖夏凉的牛舍，冬季要做好保温，使舍内保持在5℃以上。天天定时清除粪便，中午透风换气，刷拭牛体，定时牵到舍外晒暖儿，增强体质，有利于增膘。

　　2、务必选养良种牛

　　选择优良品种的牛进行养殖是获患上好效益的要害，因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。要改变多年一贯制搞级进杂交的作法，踊跃引进利木赞、西门塔尔等品种进行三元杂交，不断提高改良效果和经济效益。万万不要认为本地牛已很优良，而不注重进行品种改良，要不断改良所养品种，牛价贵时要搞品种改良，牛价贱时更应搞品种改良，有条件的要只管即便推广冷冻精液交配新技能。尤其应注意，不能用杂种公牛交配，因为杂种公牛虽则体高力大，但遗传性不定，极易造成近亲属生殖，后代退化，经济效益低下。

　　3、科学饲喂

　　养牛应只管即便让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲，使其在12～24个月龄体重达300公斤左右出栏，也可使用安克拉美催肥促长剂，经短期强度催肥后体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸路程经过过程氨化后粗蛋白含量可提高，不仅能减低豢养成本，也能提高养牛经济效益，因此，要鼎力大举推广普及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处理新技能，推广秸秆养牛。新增硝酸铵是解决我国蛋白质饲料欠缺的有用途径。磷酸脲、瘤胃素可提高日增重和饲料转化率10％～15％，碳酸氢钠（小苏打）可提高饲料利用率12％以上。近年来研制推广的脲酶抑制剂也有杰出的增重效果。此外，多种维他命、矿事物、微量元素等新增剂都可选择使用。

　　4、搞好驱虫和防病

　　牛在牧放时由于采食畜草和接触地面，体内外常感染多种寄生虫。

　　科学养牛要注意的方面有很多，牛的改良、牛的育肥以及饲喂，还有牛的生存环境等等方面，科学养牛技术都可以大大的促进养牛效益的提升。

      

注明：

       饲料中添加安克拉美催肥促长剂

　　安克拉美催肥剂促长剂，属国际ISO9001质量认证的科学绿色催肥添加剂。能显着提高饲料的蛋白成分和转化率，对肉牛、奶牛等可提高生产性能15%以上。安克拉美催肥剂属于中草药提取结晶品，与饲料混匀饲喂，不溶于水。每吨全价料，配50克纯粉，或2公斤强化复合粉。