怎样计算育肥期肉牛的日增重？

肉牛育肥期内的每日增重是育肥牛场一个重要的经济指标，也是体现育肥牛生产水平的重要指标。但是不规范的日增重测定方法得不到真实的体重变化结果，其结果往往会给生产决策者、指挥者造成误解或误导，这些误解或误导造成的原因是前一次为空腹称重，后一次为饱腹称重，空腹称重和饱腹称重的差异可达40～50千克，甚至更多；前后两次称重的时间间隔（3天或5天）太短等因素。

正确的日增重计算方法是：

（1）称重时间

每次称重的时间一致，即早晨第一次喂牛前称空腹重。

（2）饲养日计算

计头不计尾、计尾不计头的原则，即饲养日从进牛第一天开始计算，就不能再计算饲养的最后一天（即称重日）；饲养日不是从进牛的第一天开始计算，就应该计算到称牛的那一天。

（3）按每月的实际天数计算饲养日（有28、30或31天之分）

绝对日增重（克）=[期末体重（千克）－期初体重（千克）]/饲养日

相对增重（%）=（期末体重－期初体重）/期初体重×100%

群体育肥牛的称重方法和个体牛称重相同，需要注意的是：群体牛数量发生变化时，计算方法有些差异。

1．群体牛饲养日的计算

牛群中新增或减少牛的饲养日，要单独计算（计头不计尾、计尾不计头的原则），再加原牛群的饲养日为该牛群的总饲养日。

2．群体牛体重计算

（1）减少头数时

减少牛时要称重该牛，把该牛离群时净增加的体重计入牛群总体重中，但要扣除该牛离群时的体重。

（2）增加头数时

将增加牛称重，把该牛的个体重计入牛群总体重中。

3．日增重计算

（1）减少头数时

期末牛群总增重（克）=[期末牛群总体重（千克）＋离群牛净增重－期初牛群总体重（千克）]/牛群总饲养日（含离群牛的饲养日）

（2）增加头数时

期末牛群总增重（克）=[期末牛群总体重（千克）－期初牛群总体重（千克）＋增加牛的体重]/总饲养日（含增加牛的饲养日）

群体牛日增重（克）=（期末体重－期初体重）/（牛数×饲养日）

群体牛日增重（克）=[（期末重（千克）－期初重（千克）－病牛重（千克）]/（牛数－病牛数）×（饲养日－病牛饲养日）

（1）由于本题要探究植酸酶对鲈鱼生长的影响，鱼苗生长较快，利于在实验过程中较为明显地观察其效果，而成体生长缓慢，实验效果不明显；由于实验需要在网箱中进行较长有时间（题中介绍要8周），所以得在开展实验前让鲈鱼适应实验养殖环境，否则有可能因为鲈鱼不适合新的环境，而严重影响实验的科学性和结果的可靠性．

（2）实验目标是“探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响”，其中实验变量为“植酸酶的有无”，实验组的饲料中已添加了植酸酶，因此在烘干过程中要特别注意温度不能过高，否则会因高温处理使植酸酶变性而失去活性．

（3）通过研究实验课题，确认实验变量、因变量，当然还要关注无关变量--实验步骤③中要控制的因素有“体格健壮、大小一致的鲈鱼”、“随机分组”、“规格相同的浮式海水网箱”、“放养密度为60尾/箱”、“投喂等量加酶饲料”，等等．除此之外，还有水温、盐度和溶解氧等．

（4）实验结论的归纳需从实验结果和表中实验数据入手．“结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为8593%、9472%．”--添加植酸酶的饲料促进鲈鱼幼体的生长；表中实验组蛋白酶活性明显较对照组高，而酶和淀粉酶活性则相近，所以归纳得出：植酸酶能提高肠道中蛋白酶的活性，而对肠道中酶和淀粉酶的活性影响较小．

（5）鱼的食性有植食性、肉食性和杂食性，根据题干信息显示，鲈鱼消化道中蛋白酶活性显著高于酶和淀粉酶，说明其食物中含较为丰富的蛋白质，所以可判定为肉食性．

故答案为：

（1）成体生长缓慢，实验效果不明显 让鲈鱼适应养殖环境

（2）温度不能过高 高温会使植酸酶变性而失去活性

（3）水温、盐度和溶解氧等

（4）添加植酸酶的饲料促进鲈鱼幼体的生长；植酸酶能提高肠道中蛋白酶的活性，而对肠道中酶和淀粉酶的活性影响较小

（5）肉食性，其肠道中蛋白酶活性显著高于酶和淀粉酶

体重(kg)=胸围(cm)×体长(cm)/系数。

猪营养状况良好的系数用142，营养状况中等的系数用156，营养状况不良的系数用162。

体长从两耳根中点联线的中部起，用卷尺沿背脊量到尾根的第一自然轮纹为止。站立姿势正常(四肢直立，领下线与胸下线同一水线)，用左手把皮尺端点固定在枕寰关节上，右手拉开卷尺固定在背中线的任何一点，然后左手替换右手所定的位置，而右手再拉紧皮尺直至尾根处，即量出体长。

胸围：在肩胛骨后缘用皮尺测量胸部的垂直周径，松紧度以皮尺自然贴紧毛皮为宜。

扩展资料：

猪粮比计算公式，猪料各种计算公式

平均日增重：平均日增重=(出栏重量-入舍重量)/饲养天数。

料肉比：料肉比=总耗料/总增重。

斤猪成本：斤猪成本=料肉比饲料价格。

饲料价格：饲料价格(5%预混料)=玉米价格玉米含量+豆粕价格豆粕含量+麸皮价格麸皮含量+预混料价格预混料含量。

饲料价格(浓缩料)=玉米价格玉米含量+浓缩料价格浓缩料含量+麸皮价格麸皮含量。

饲料粗蛋白含量：饲料粗蛋白含量(浓缩料)=85玉米含量+14麸皮含量+浓缩料粗蛋白含量浓缩料含量。

饲料粗蛋白含量(5%预混料)=85玉米含量+14麸皮含量+44(豆饼41)豆粕含量+55%预混料蛋白含量。

饲料消化能含量：饲料消化能含量(5%预混料)=35玉米含量+246麸皮含量+35豆粕含量+55%预混料能量含量。

饲料消化能含量(浓缩料)=35玉米含量+246麸皮含量+浓缩料能量含量浓缩料含量。

饲料赖氨酸含量：饲料赖氨酸含量(5%预混料)=02玉米含量+047麸皮含量+25豆粕含量+55%预混料含量。

饲料赖氨酸含量(浓缩料)=02玉米含量+047麸皮含量+浓缩料赖氨酸含量浓缩料含量。

增重总成本：增重总成本=增重饲料成本+仔猪成本分摊+药费分摊成本。

利润：利润=(毛猪价格-增重总成本)总增重数量。