奶牛干奶前期管理的注意事项

干奶前期奶牛指分娩前21~60天的奶牛。

干奶前期奶牛消耗的干物质预计占体重的18％～20％（650千克的奶牛约消耗干物质115～13千克）。

应给干奶前期奶牛饲喂含粗蛋白11％～12％，低钙（07％）、低磷（015％）含量的禾本科长秆干草。

给干奶牛饲喂优质矿物质，硒、维生素e的日饲喂量应分别达到4～6毫克／头及500~1000国际单位／头。

单一的玉米青贮因能量太高，不是干奶前期奶牛的理想草料。

如果必须饲喂玉米青贮（含35％的干物质），应将饲喂量限制在5～7千克湿重（20~25千克干重），防止采食玉米青贮的干奶牛发生肥胖牛综合症。

给干奶牛饲喂精料及（或）玉米青贮，可能会引发皱胃移位。

限制玉米青贮的用量，有助于调节干奶牛日粮中的钙、钾及蛋白质水平，有利于瘦干奶牛的饲喂。

豆科低水分青贮料本身不是干奶前期奶牛理想的草料。

如果必须饲喂低水分青料（含干物质45％），应将饲喂量限制在3～5千克湿重（15～20千克干重）。

不要给干奶牛饲喂发霉干草（或饲料）。

霉菌能降低奶牛免疫系统的抗病力。

采食发霉饲料的干奶牛较容易发生乳腺炎。

生产实践表明，干奶牛还需注意以下四点：

（一）确保奶牛得到锻炼。

锻炼能使奶牛保持良好体况。

未经锻炼的奶牛的分娩相关疾病、乳腺炎、腿部疾病的发病率要高于经过锻炼的奶牛。

（二）始终做到分槽饲喂干奶牛。

干奶牛与其他奶牛同槽采食时，因竞争力差，而限制了其在干奶期这一关键时期的采食量，从而增加了发生代谢问题的危险性。

（三）保持奶牛在整个干奶期直至分娩的体况，防止出现肥胖干奶牛。

（四）将瘦干奶牛的增重率限制在045千克／日。

给瘦干奶牛饲喂2～5千克含14％谷物的混合日粮（最多占体重的075％）及低钙禾本科干草，并提供足量的钙、磷、维生素e和硒。

酒糟属糟粕类饲料，据有关报道，在奶牛日粮中添加新鲜啤酒糟代替部分玉米青贮饲料、豆粕和麦麸，使粗蛋白的含量由35％升高到39％，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常高。酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，还能有效预防牛发生瘤胃臌气。可以显著增加日产奶量、乳脂含量和牛奶总干物质含量。 无论白酒糟还是啤酒糟，均含有一定量的酒精，有利于牛食后安心趴卧和反刍，有缩短出栏时间的效果。给牛投喂酒糟大约20天左右牛的皮毛光亮柔顺了。喂酒糟的牛要比不喂的牛肉质好、纤维细、色泽鲜、有韧性，且比正常饲喂条件下的牛屠宰后的净肉率提高3%-5%，每头牛净赚300-600元，其经济效益相当可观。 1．啤酒糟直接喂牛。一般在小公牛育肥中，酒糟用量占日粮干物质的40％左右较合适，高的可达60％，架子牛一般占30％—35％的效果较好，可提高胴体品质等级，且对牛没什么危害。据养殖户试验，在整个催肥期大量使用啤酒糟喂育肥牛，用量达每头牛每天20千克左右，适当补饲精饲料和缓冲剂，牛的平均日增重在1千克以上，没有产生任何问题。 2、酒槽尿素育肥法。此法大体分三个阶段。第一阶段是育肥第一个月，日粮比例为：酒糟15千克，干草25千克，玉米面1千克，尿素50克。第二个阶段即育肥第二个月，日粮比例为：酒糟125千克，干草35千克，玉米面1千克，尿素50克，与前段相同；食盐，根据体重、按国家标准每天喂1次。最后45天为第三阶段，日粮比例为：酒糟225千克，干草2千克，尿素75克，食盐、玉米面与第二阶段相同。 育肥期间，最好单槽饲养。前2个月日喂2次，饮水3次。一般要求限制运动。2个月以后喂4次，上下午各晒太阳25小时。早晨4：30上槽饲喂15小时，饮水后下槽；下午13：30—15：00；晚上19：00—20：00、22：30—23：00各喂一次以上配合好的饲料。 3、啤酒糟与鸡粪混合发酵后饲喂牛。将鲜啤酒糟与除杂后的鸡粪按比例混合，搅拌均匀后装入事先已准备好的水泥池，发酵1周后使用。饲喂泌乳奶结果表明，虽然奶牛的日均产奶量和体增重低于对照组，但能明显地降低饲料成本。 4、啤酒糟微贮后喂牛。将玉米秸切成2—4cm的碎段，与已进行水分蒸发的鲜啤酒糟按1∶5的比例混合搅拌均匀，并将秸秆水分控制在55％左右(手握紧不滴水为宜)，然后将其装入池内，发酵30天，用这种混贮料喂泌乳奶牛可明显地提高其采食量、产乳量及饲料转化率。 5、啤酒糟添加麦芽根微贮后喂牛。鲜啤酒糟添加75％的麦芽根后，在高效复合菌的作用下微贮，可使其干物质的含量从2503％增加到301％，粗蛋白的含量从75％增加到820％。饲喂奶牛的结果表明，在其他条件相同的情况下，饲喂微贮啤酒糟的试验组与饲喂鲜啤酒糟的对照组相比，乳脂含量提高了375％，日产奶量提高了3％。 啤酒糟喂牛的注意事项 要注意谷物酒糟类和其它谷类加工副产物原料的营养组成及其受到品种和季节影响的潜在差异；贮存时间和温度控制；通过比较谷类干法加工副产物和其它饲料原料营养成分来设计配方，从而提高动物生产性能。具体说要考虑以下6点： 1．应掌握适宜的喂量。每头奶牛日喂量以7—8千克为宜，生产性能明显提高，对牛无不良影响。泌乳牛的日喂量一般不超过10千克（尤其是夏季），最高限量为15千克。 2．尽量喂新鲜啤酒糟。啤酒糟含水量大，变质快，因此饲喂时一定要保证新鲜，对一时喂不完的要合理保存，如需要贮藏，要晒干贮藏，并以窖贮效果好。夏季啤酒糟应当日喂完，同时每日每头可添加150—200克小苏打。 3．注意保持营养平衡。啤酒糟粗蛋白质含量虽然丰富，但钙磷含量低、且比例不合适，因此饲喂时应提高日粮精料的营养浓度，同时注意补钙；骨粉占日粮精料的2％，有利于保持牛体健康，饲喂奶牛，则有利于产奶。 4．不宜把糟渣类饲料作为日粮的唯一粗料。应和干粗料、青贮饲料搭配；与青贮料搭配，应在日粮中添加碳酸氢钠。 5．注意饲喂时机的掌握。对产后1个月内的泌乳牛，应尽量不喂或喂少量酒糟，以免加剧营养负平衡状态和延迟生殖系统的恢复。 6．万一中毒，要及时处理。长期大量饲喂酒糟，出现慢性中毒时，要立即减少喂量并及时对症治疗，尤其对蹄叶炎，必须作为急症处理，否则愈后不良。 顺便提一下用酒糟喂猪的注意事项： 1、忌喂怀孕母猪和泌乳母猪否则会出现流产、产死胎、产弱小仔猪等。种公猪配种前也忌喂酒糟，酒精容易导致精子畸形，降低受精率。 2、忌大量饲喂或长期单纯饲喂。鲜酒糟喂量不得超过日粮的15～20%，干糟应控制在5%～10%；含稻壳多的酒糟应晒干粉碎后再喂，喂量要减半，最好是喂喂停停，喂多了易发生便秘。 3、忌直接喂。特别是鲜烧酒(白酒）糟，在喂前必须进行晾晒或烘干等高温处理；每50千克酒糟中应加石灰粉末（或小苏打）50～75克，并充分拌匀。 4、忌喂腐败变质的酒糟，以防中毒。 5、忌用酒糟代替精料酒糟中缺乏胡罗卜素，维生素D和钙质等，用酒糟喂猪，一定要搭配一定量的玉米、糠、麸、饼类等，要补充适量的钙质，并要多搭配些青饲料，以弥补其营养缺陷，防止发生便秘等。

奶牛为了维持生命活动（如心脏跳动、呼吸、血液循环、腺体的分泌和维持体温等）以及生产活动（如增重、繁殖和泌乳），均需要消耗一定的能量。饲料中的三大有机物是碳水化合物、脂肪和蛋白质，它们是奶牛的主要能量来源。碳水化合物中，各种单糖、寡糖、淀粉、纤维素和半纤维素都是动物的能量源，而奶牛可从纤维素和半纤维素得到大部分的能量。

奶牛的能量需要包括维持需要和生产需要两个方面。在奶牛营养中，维持是指成年奶牛或生产奶牛保持体重不变，体内营养素相对稳定，分解代谢和合成代谢过程处于零平衡状态。维持营养需要是指奶牛在不产奶，又不从事劳役的情况下，为保持体况正常健康和体重不变所需供给能量的最低量。这种需要仅维持生命活动中基本的代谢过程，弥补周转代谢损失以及满足必要的活动。生产能量需要，主要包括生长与产奶的需要。对于生长中的奶牛，我国饲养标准中的能量需要规定由维持与增重两方面计算，计算公式如下：

NEm=0532×W067×110%

式中：NEm——维持净能（单位：兆焦）；NE克——增重净能（兆焦）；ΔW——日增重（千克）；W——体重（千克）。上式计算公式适用于生长母牛的能量计算，生长公牛能量需要可较生长母牛减少10%。

我国奶牛饲养标准规定：在中立温度拴系舍饲条件下，成年奶牛维持能量需要为290（千焦耳，缩写kJ）W075，对逍遥运动的牛再增加20%计算，即为360W075。在第一、第二泌乳期，由于乳牛生长发育尚未停止，则需在维持基础上增加20%和10%。在放牧条件下，能量消耗多，应相应增加能量供应量。

奶牛热应激严重影响着奶牛的生产性能，采用吹风、间歇淋水、改变日粮配方等措施，可以缓和热应激，提高产奶量。

在奶牛场，风扇吹风的运用比较广泛，也有较好的效果，但在特殊的高温下不理想。当气温达到32℃、相对湿度为80%，或气温36℃、相对湿度65%时，即使以17米/秒速度吹风，乳牛的体温仍升高到415℃。选择吹风结合间歇淋水的方法，则可以增加蒸发散热量，避免奶牛的体温上升，从而使产乳量提高。但要注意，只有在气温超过27℃以上时才开始给牛淋水。

改变日粮配方。高温期间，乳牛为维持平衡而减少采食量，是产乳量下降的主要原因。将日粮中粗蛋白含量由16%提高到21%左右，可使产乳量提高7%～9%。这样，即使奶牛的采食量下降，但可以保证蛋白质的总的摄入量不减少，弥补热应激期间体蛋白质分解加强的损失。

增加饮水量和降低饮水温度。夏季把乳牛日粮中食盐含量从占精料的25%提高到6%，可以使每头乳牛每天的饮水量增加10千克左右。给乳牛饮用深井水也可以缓解热应激。

给产奶牛补充钾离子。在夏季高温季节，每头奶牛每天补饲氯化钾180克，奶牛的饮水量可以提高133%，采食量明显提高，直肠温度略有下降，呼吸频率明显减慢，乳牛的产奶量显著提高，是目前比较好的一种抗热应激的方法。

数量性状在遗传上是受微效多基因控制的一类性状，受遗传和环境双重作用的影响，在群体中表现为连续性的变异，包括乳用性状、生长发育与肉用性状、体形外貌性状、繁殖性状、适应性与抗病力性状。

产奶性状包括产奶量、奶的成分、排乳速度等。为了便于比较产奶量的真正高低，母牛泌乳期的长短、每天挤奶次数、胎次或年龄、产犊季节等应校正为同样水平，在进行种公牛后裔测定时尤其要注意这一点。但校正后的产奶能力与实际能力仍有一定误差，校正的项目愈多误差也愈大。所以为了准确起见，应尽量使母牛年龄相同，并在同一季节配种产犊。根据有关资料，牛产奶量的遗传力为021～035，乳中各成分的遗传力较高，受环境影响较小。产奶量与乳脂率及蛋白率之间多为负相关；乳中各成分间，表型相关与遗传相关为05～09，是很高的正相关，如乳脂率与非脂固形物率，蛋白质与非脂固形物率。

繁殖性状有描述母牛繁殖性能的早熟性、受胎率、连产性、多胎性及长寿性等。繁殖性状的遗传力都较低，一般小于02，故欲提高牛的繁殖能力，主要应加强饲养管理和提高人工授精技术。公牛繁殖性能的指标有睾丸围度、受精率等。母性能力是指断奶犊牛比例、哺育能力、犊牛断奶重、犊牛成活率和无助产性能等。

奶牛的生长发育性状主要有日增重（克/日）、饲料利用率（千克饲料/千克增重）和生长能力（一定时期内所达到的最大体重）。日增重与饲料利用率之间有很强的负相关，而饲料利用率与生长能力间也有一定程度的负相关。可以利用这一相关性，在选育高产奶牛时不选择测定繁琐的饲料利用率性状。

不管是牛奶还是其他奶制品都很受大家的欢迎，那么如何培育高产奶牛呢？应注意以下三点：

1、选择合适的产犊季节和温度。 奶牛产奶量高的温度为10℃～16℃。当温度达到267℃时，奶牛的呼吸和脉搏频率增加，采食量减少，产奶量会下降，特别是高产奶牛和泌乳高峰期奶牛。为了保持奶牛的健康，提高产奶量，夏季必须采取措施，为奶牛降温，抵御夏季高温，并调整产犊季节，使奶牛产犊避开6-8月的夏季高温季节。

2、奶牛产后体重下降、脂肪减少，产奶量增加是正常的。但依靠减重来增加牛奶的产量是不可取的。因为让奶牛长期处于减重状态会延迟奶牛的发情期和排卵期。研究已经证明，奶牛在泌乳高峰期，每减少1公斤活体重，排卵就会延迟135天。这就是为什么日产奶量超过40公斤的高产奶牛很难配种的原因。为了培育高产奶牛，除了增加乳腺分泌细胞的数量和分泌组织的活性外，还需要增加泌乳高峰期的饲料营养摄入量，改善饲料的适口性，增加奶牛食欲，从而最大限度地提高饲料干物质摄入量，最大限度地减少奶牛的体重损失。

3、奶牛在产奶高峰期之后，奶牛会有一个大约2个月的稳定哺乳期。这个时候，营养素的摄入和输出基本平衡，奶牛不再增重或减重，因此饲料配方和日投喂量应保持均衡稳定。

4、在哺乳期的4至8个月内，奶牛早期减轻的体重逐渐恢复，体重开始增加。此时，随着产奶量的逐渐下降，动物饲料摄入量也开始下降。利用这一时期的高能量转换效率，可以使奶牛体重增加50-80公斤，但切记不要让奶牛长太胖。

以上就是关于怎么样培育高产奶牛，希望能够帮助到你。

  随着人们生活水品的提高对奶产品的需求也越来越大，奶产品市场前景良好不少新手想要从事奶牛养殖行业，那么如何高效养殖奶牛才能提高产奶量和产奶质量呢？

   一、精粗料混搭配比技术 

   奶牛精粗料配比必须满足奶牛作为反刍兽的基础生理特点，即使泌乳高峰期也必须坚持精粗饲料混搭饲喂的原则。一般非泌乳期、干乳期粗纤维性饲料 (人工牧草、野草、禾本科作物秸秆等) 所占比例应为50%~60%，泌乳高峰期纤维性饲料应占40%~50%左右、适当增加精料喂量 (配比量50%~60%) ，这样才有利于奶牛充分消化吸收与转化利用，不至于产生营养代谢性 (消化性) 疾病。 

   二、日粮营养平衡控制 

   奶牛养殖要按照奶牛各生长阶段的饲养标准配制相应饲料，特别是要满足泌乳阶段的重点营养需求，干物质的供量必须充足，其中“能量物质、粗蛋白、粗纤维、矿微、维生素”等必须足量添加、精准配比；精饲料 (粮食类、豆类、动物性饲料等) 的最大添加量不宜超过60%，应以粗纤维性饲料为主即使泌乳高峰期精饲料添加比例也只能控制于50%~60%、禁止超过60%，以免给奶牛的肝肾增加负担、引发代谢性疾病 (酸碱中毒) 、生殖障碍性疾病、肢蹄病等；24h不间断供应充足清洁饮水，禁止供饮不符合安全饮用水标准的劣质饮水。

   三、降低营养负平衡 

   经实践验证高产奶牛需要尽量降低营养负平衡，保证瘤胃机能正常发挥，才能维护奶牛健康、获得稳产高产。因此为最大限度降低能量负平衡，可针对性向日粮中添加一定量的过瘤胃蛋白 (保护性氨基酸、全脂膨化大豆、全棉籽) 和过瘤胃脂肪 (植物油、脂肪酸钙、棕榈酸钙等) ，添加量以2%~3%为宜要注意禁止使用动物性过瘤胃蛋白和动物油脂，因为会造成奶牛瘤胃机能紊乱。 

   四、微量元素均衡供应 

   实践中微量元素 (矿微、维生素) 用量较小、但作用巨大，尤其是家畜禽规模化养殖时微量元素不可或缺。动物必需微量元素包括:Na盐常用08%Na2SO4(硫酸钠) 可提高泌乳量和饲料转化利用率；高温季节适量添加KCl (氯化钾) 可有效缓解热应激、维持奶牛正常生理及代谢机能；在全舍饲、封闭式养殖模式下，Se (硒) 、S (硫) 、Ca (钙) 、P (磷) 、Cu (铜) 、Zn (锌) 等动物必需的矿微物质很容易缺乏，散养、半散养模式的奶牛也存在区域性缺乏某些矿微元素的情况，因此要注意过程检测、即时评估奶牛日粮中矿质元素的含量是否严重缺乏，若有缺乏需及时补充以免引起相关营养缺乏性疾病；在奶牛高强度繁殖过程中VE、VA两种维生素不可或缺，繁殖期奶牛日粮中适量添加这两种维生素可有效降低繁殖障碍性疾病发生率；奶牛泌乳及哺乳机制启动后对钙磷物质需求量较大，此时适量增加日粮中VA、VD两种维生素用量 (常量15~3倍量) ，可促进奶牛机体对钙磷物质的吸收与转化利用，能有效预防产后缺钙、产后瘫痪等产科疾病。 

    五、饲料添加剂合理应用

    为达到预防某些疾病、促长增重、提高泌乳量、增产增收的目的，规模化奶牛养殖生产过程中经常需要使用一些饲料添加剂，主要有: (1) 缓冲剂：主要是小苏打 (添加量15%) 、氧化镁 (添加量06%~08%) ，用于改善奶牛过食促消化、提升产奶量、丰富牛奶营养成分，并可调节和改善瘤胃微生物发酵分解效果、降低瘤胃疾病发生率。 (2) 丙二醇类 (丙二醇、乙烯丙二醇、异丙二醇) ：当奶牛发生常见病“酮病”时可在日粮中添加或直接灌服丙二醇类制剂，即可快速缓解症状并根治。 (3) 异位酸类 (异戊酸、异丁酸、异己酸) ：针对性添加异位酸类物质可显著提升奶牛泌乳量、乳脂率和饲料转化利用率。 (4) 沸石和稀土：经实践验证奶牛泌乳高峰期日粮添加4%~5%的沸石成分或日粮添加适量稀土 (40~45mg/kg) ，可提高泌乳量8%~10%左右。 

对于奶牛养殖而言，母牛干奶期饲养管理,直接关系到胎儿正常发育、分娩和产后母牛的健康，必须予以高度重视。

今天我们聊聊这个问题。

一、奶牛干奶期的饲养目标

干奶奶牛饲养管理的目标为：使母牛利用较短的时间安全停止泌乳；使胎儿得到充分发育，正常分娩；母牛身体健康，并有适当增重，贮备一定量的营养物质以供产犊后泌乳之用。

使母牛保持一定的食欲和消化能力，为产犊后大量采食做准备；使母牛乳房得到休息和恢复，为产后泌乳做好准备。

二、干奶前期的饲养管理

干奶前期指从干奶之日起至泌乳活动完全停止、乳房恢复正常为止。

此期的饲养目标是尽早使母牛停止泌乳活动，乳房恢复正常。

饲养原则是在满足母牛营养需要的前提下不用青绿多汁饲料和副料(啤酒糟、豆腐渣等)，而以粗饲料为主，搭配少量精料。

三、干奶后期的饲养管理

干奶后期指从母牛泌乳活动完全停止，乳房恢复正常开始到分娩的一段时间。

此期是完成干奶期饲养目标的主要阶段。

饲养原则为母牛应有适当增重，使其在分娩前体况达到中等膘情。

日粮仍以粗饲料为主，搭配3～4千克精料。

在分娩前6周开始增加精料给量，每头牛每周酌情增加05～1千克，其原则为使母牛日增重在500～600克，全干奶期增重30～36千克。

四、母牛干奶期的注意事项

干奶牛的管理应注意以下几个方面：

1、加强户外运动，可防止肢蹄病和难产，并可促进维生素d的合成。

2、不饮冰冻的水(冬季饮水温度应在10℃以上)，不喂发霉腐败的饲料，以防止流产。

3、加强牛舍及运动场的环境卫生，有利于防止乳房炎的发生。

4、加强牛体刷拭，及时清除皮垢，促进血液循环。