肥育猪的生长发育有何规律？

猪的生长和发育是两个概念。生长是指猪从小到大、从少到多的数量变化，如肌肉、脂肪、骨骼、皮毛的不断增长，体重的不断增加，体积的不断扩大，体躯向长、宽、高的发展；而发育是指体组织器官和性机能由不成熟到成熟，其机能由不完善到不断完善，组织器官由量变到质变的过程。但猪的生长和发育并不是孤立的，也不是截然分开的两个过程，在猪生长的同时均伴随着器官和机能的发育，两个过程是相互统一、相互协调的。我们在了解猪的生长发育规律的基础上，一方面可以根据猪不同时期肌肉、脂肪、皮毛和骨骼等组织的变化给予相应的饲料营养，另一方面可以确定适宜猪屠宰体重。

（1）猪的绝对增重是随着日龄的增加而变化的 一般是慢—快—慢的趋势。正常的饲养条件下，初生仔猪体重为10～12千克，7日龄内日增重为110～180克；2月龄体重为17～20千克，日增重为450～500克；3月龄体重为35～18千克，日增重为550～600克；4月龄体重为55～60千克，日增重为700～800克；6月龄体重为70～100千克，日增重为700克左右。

（2）猪体组织生长特点 大的骨骼在4月龄前生长强度最大，随后稳定在一定水平上；皮肤在6月龄前生长最快，其后稳定；肌肉在体重70千克前生长最快，其后稳定；脂肪的生长与肌肉正好相反，在体重70千克以前增长较慢，70千克以后增长最快。综合起来，就是通常所说的“仔猪长骨，中猪长皮（指肚皮），大猪长肉，肥猪长油”。我们可以充分利用这一规律，在猪增重呈上升趋势时，尽量满足其生长发育的营养需要，采取适当的饲养管理方法，促进其生长发育。

（3）猪体化学成分变化规律 随着年龄的增长，猪体内蛋白质、水分及矿物质含量下降，如体重10千克时猪体组织内水分含量为73%左右，蛋白质含量为17%；到体重100千克时，猪体组织内水分含量只有49%，蛋白质含量只有12%。初生仔猪体内脂肪含量只有25%，到体重100千克时含量高达30%左右。我们可以利用幼猪含水量高、低脂肪和成年猪含水量低、高脂肪的生长规律，在前期促进生长，减少饲料消耗。

妊娠母猪的饲养 母猪妊娠一般分为妊娠前期（1-85天）和妊娠后期（85-114天）。

① 营养水平 母猪妊娠前期由于胎儿发育较慢，加之母猪对营养利用率高，所需营养不多，但要注意饲料营养的平衡性。妊娠后期，随着胎儿发育加快，营养需要也随之增加，此时营养水平决定着仔猪的初生体重。同时也是为了让母猪在体内蓄积一定的养分，待产后泌乳使用。因此，加强妊娠后期母猪的营养，是保证胎儿正常生长发育，提高仔猪初生重和母猪泌乳量的关键。一般饲养条件下，能量和蛋白质基本可满足胚胎发育的需要，不是极端不足不至于造成胚胎死亡，妊娠后期能量和蛋白质不足只是降低仔猪初生重和活力，一般不会导致胎儿死亡，但能量水平过高会增加胚胎死亡。妊娠母猪营养性流产、化胎、木乃伊、死胎、畸形仔猪，主要是妊娠期维生素和矿物质不足所致。如钙、磷不足时死胎增加，仔猪活力差；维生素A缺乏可引起胚胎死亡被吸收，产死胎、瞎眼、兔唇等畸形仔猪；核黄素和泛酸缺乏可引起胚胎或初生仔猪死亡。

② 饲养方式 妊娠母猪应采取“前低、后高”的饲养方式。即妊娠前期采取较低营养水平饲养，妊娠后期采取较高营养水平饲养。就母猪不同生理阶段而言，应采取“低妊娠、高泌乳”的饲养方式。即对妊娠母猪采取限量饲养，而哺乳母猪采取充分饲养。这种饲养方式饲料利用经济，由于妊娠期内大量储备营养供泌乳，使储备营养二次转化降低了饲料利用率。同时，泌乳期的饲料利用率以妊娠期增重较少的母猪为高。如果妊娠期营养过于丰富，体脂储备过多，则会使母猪食欲不佳，影响泌乳量，减重多，对断奶后发情配种不利。一般妊娠期增重以初产母猪40-45千克，经产母猪30-35千克为宜。

③ 饲喂技术 妊娠母猪的日粮有精料型和青粗料型，妊娠后期要以精料型为主。采用精料型饲喂妊娠母猪，妊娠前期每日2千克，日喂2次，自由饮水。对经产母猪在妊娠初期（配种-21天），可继续增加料量04千克，并视其体况增减料量，促进其尽快恢复体况，保证胚胎的正常发育。妊娠后期每日24千克，并视其体况增减料量，适当增加饲喂次数，减少每次喂量，防止压迫胎儿。

（4）妊娠母猪的管理

① 妊娠母猪在妊娠前期实行分群饲养，每群4-5头，到妊娠后期，适当减少头数，临产前5-7天转入分娩舍，实行单圈饲养。

② 妊娠母猪适当运动，可增强体质，减少难产发生。每天在运动场内自由活动2-3小时，有放牧条件的地方，可通过放牧代替运动，在产前5-7天停止运动。

③ 对妊娠母猪要防止相互拥挤、咬架、滑倒、鞭打、惊吓等发生，以免造成损伤，而引起死胎和流产。

④ 要保持圈舍清洁卫生，防止子宫感染和其它疾病的发生。

⑤ 更换饲料要逐渐过度（一般4-5天）切忌突然变更，以免引起母猪便秘、腹泻、甚至流产。

⑥ 不喂发霉、变质和有毒饲料，防止造成母猪中毒、胚胎死亡和流产。

⑦ 要做好防寒防暑工作。冬季要防寒保温，防止母猪感冒发烧造成胚胎死亡或流产；夏季要防暑降温，特别是母猪妊娠初期防止高温造成胚胎死亡。

从育肥猪正常的增重规律来看，一般都是前期慢，中期快，后期又变慢。

如果育肥时间超过一年或育肥体重超过110千克以上时，猪的日增重就会显著下降。根据对大型猪种的试验，15～45千克的猪平均日增重为295～408克，45～90千克的猪平均日增重为590～720克，而90～110千克的猪平均日增重为795克，当体重超过110千克时，增重就开始显著下降，当体重为200～250千克时，日增重仅为340克。对我国中、小型猪来说，这一陡降时期将来临得更早些。当猪增重高峰过后再继续饲喂，显然是不经济的。

猪增重

1甲酸钙增肥在仔猪断奶后头几周饲料中添15克甲酸钙，可使仔猪的生长速度提高12%以上，饲料转化率提高4%，并能减少仔猪的发病率。

2使母猪多产仔饲喂法从仔猪断奶的第三天起，给母猪喂食时添加200毫克维生素E和400毫克胡萝卜，到母猪发情时，将这二种添加剂的数量减少50%，喂至怀孕后21天为止。采用这种方法，可使母猪产仔数增加219%，而且母猪、仔猪体质强壮，仔猪成活率高。

3喂小苏打增重将小苏打加到缺乏赖氨酸的猪饲料内，可以弥补赖氨酸的不足，并有利于粗纤维的消化吸收，使猪长肉多，增重快。

4喂铜增重在肉猪育肥期添加微量元素铜，可明显增加猪的体重，并抑制某些病菌对猪侵害，保障猪的健康生长。在加拌抗生素的饲料中，如再加拌适量的铜元素，可使猪日增重提高67%，饲料利用率提高2%～5%。

5喂糖精增重用适量糖精喂猪增重效果好。方法是：在每公斤配合饲料中加005克糖精，饲喂时先将糖精溶于水中再拌入料中，可使猪的采食量增加，日增重可提高7%。每增重百公斤毛猪，饲料消耗和成本分别下降48%和35%。

6喂黄霉菌素增重从猪长到35公斤时开始，在饲料中添加黄霉菌素，猪日增重可提高7%，饲料转化率可提高5%，黄霉菌素的添加量：仔猪每公斤饲料添加20毫克，育肥猪每公斤基础日粮添加50毫克，每公斤矿物质饲料中添加250毫克。

7喂柠檬酸增重在猪饲料中添加柠檬酸，能增加饲料的适口性，改善猪对营养物质的消化吸收能力，提高饲料的转化率。在每公斤饲料中添加30克柠檬酸，可使猪从日增189克提高到216克。这种方法最适合喂养体重在5公斤～10公斤的断奶猪。

8给猪“搬家”育肥给育肥猪换圈，可使猪增加食欲，多上膘，生长加快。但换圈不宜过勤，以每月一次为宜。圈的大小、形式要基本相同。每组猪群不要任意调换或掺入新猪，否则猪群会感到不安，甚至相互咬头。

9喂含氧汽水增重用含氧汽水喂养断奶小猪，每隔5天给断奶小猪饮用1次，小猪日增重200～250克。其中含氧汽水就是在普通的饮水中加入一定比例的氧气，通常是1升水中注1升氧。如能在汽水中加些催肥剂之类的添加剂，效果更好。

10喂维生素C提高精液品质在公猪的饲料中，每日添加1～4克维生素C，可使公猪的精液品质有明显提高。另外，在临产前一周的母猪日粮中，每日添加1克维生素C，可大大减少仔猪脐带出血及仔猪死亡率。

甲酸钙

胡萝卜

小舒打（补赖）

糖精（增加甜味）

黄霉菌素（抗生素）

柠檬酸

氧气水

维生素c

猪作为重要的经济动物是人类生活关系最为密切的家畜之一。因其妊娠期短，繁殖力很强，后代生长快等特点又使猪成为常用的实验研究动物。猪在解剖、组织、生理和营养代谢等方面均与人类最接近，因此，转基因猪吸引了众多科学家的极大热情，成功实例也证明了其在生命科学研究中具有独特的优越性和实用价值。

1988年澳大利亚scammark教授将猪生长激素基因注入猪的受精卵，获得了“超级猪”。这是生物工程在家畜基因工程育种上的一大突破。我国的陈永福等用融合基因omT/pGH进行基因转移，转基因猪的生长速度提高1 18%一1 42%，饲料利用率提高10%瘦肉率也有所增加。我国在“七五”，“八五”期间获生长激素转基因猪的第234代共215头并初步建立生产转基因猪的技术体系转基因猪核心群的生长水平比非转基因猪提高20%生产效率提高5%。

选择品种优良的母猪可以提高新生仔猪出生重。优良品种母猪往往所生的新生仔猪出生重较大，而且均匀度较好。选择品种优良的美系、法系、加系母猪。控制母猪体型也主要在这个时间段，体型偏瘦就需要多喂点，体型偏胖就少喂点，直到体型适中。而妊娠后期，也就是母猪妊娠10周龄以后是仔猪增重的关键时期体型偏瘦就需要多喂点，体型偏胖就少喂点，直到体型适中。而妊娠后期，也就是母猪妊娠10周龄以后是仔猪增重的关键时期。

加强母猪妊娠后期营养，提供营养丰富的饲料，特别是蛋白质、无机盐、维生素含量。出生健壮的猪仔不降低死胎，而且也提高了育成率第一种针对产仔一般的场，第二种适用于产仔数比较高的场，比如丹系。最后，无论如何最为重要的是让每头猪吃饭差不多的饲料，这在大栏饲养场中有些困难，就需要饲养员辛苦多观察。

交配前的青年母猪，要避免过于限制饲喂，以防发育出现明显延后。另外，群养的青年母猪在群内以大欺小，出现弱小猪吃食不足，亦应调整。主要是增加饲料中的一些钙质和微量元素。另外在母猪怀孕后期还要避免营养饲料补充过量，不要造成因为营养过剩而引起的母猪难产，这个阶段只要保证母猪和胎儿的正常去要就可以了。

妊娠母猪料一般推荐正大、康地、加基、安佑、大北农等大品牌。天气如果炎热，请调整圈舍温度，一般在25℃左右母猪感到舒适，在料中可添加点多维、vc等抗热应激的产品，提供足够干净、清洁用水。在当时，猪养着是为了过年改善伙食用的，母猪是为了保证第二年有小猪养，一步步都特别小心，这可是关系到整个家庭生活呀！

猪的料肉比随着年龄的增长而不断增加，也就是说，猪越大，增重所需的饲料就越多，增重速度也会逐渐减慢。因此，在猪价低迷的时候，较长时间的驳杂是不划算的!

事实上，由于我们所管理的猪场的硬件设施或人为操作的因素没有完全达到理想状态，实际猪的生长情况会比一般的标准数据低20%左右。例如，各阶段猪的日饲料需求量如下：当猪场投入使用时，每天需要72公斤左右的后备饲料。进入远期阶段时，只需要6头母猪，每天需要15公斤左右的后备母猪饲料。

出生2～3公斤为好，14日龄至少要5公斤以上，21日龄至少8公斤以上，28日龄至少12公斤以上，42日龄22公斤以上；2、留作种用：70日龄24公斤左右，100日龄90公斤左右，150日龄160公斤左右，210日龄240公斤以上；3、猪肉：170日龄210公斤。饲养和增重是成正比的，猪一般每天都会增重。100公斤的猪日增重约为15-18/头，如果每栏10头猪即正常增重15斤-18/天，即应在原有基础上增加045公斤/栏，根据日增重情况增加。

目前，作为猪场的管理者，我们的管理目标是尽可能按上述条件实现，使猪的生长潜力得到最大限度的发挥，最终使猪场的利益得到最大化 50日龄的猪应该是2个月以内的小猪，这个年龄段的小猪体重应该在30公斤左右。在这个时候，有些猪场可以直接停止对母猪的母乳喂养。平均每天的摄入量约为500克。如果管理措施得当，技术管理水平会更好。50日龄的仔猪日增重应在400以上。

（1）及早吃初乳 初乳中含有能提高仔猪免疫力的成分。让仔猪尽早吃上初乳，可提高其免疫力，减少疾病的发生，促进生长。一般来讲，最迟不得超过生后2小时。

（2）补铁 仔猪体内贮存的铁很有限，而且母猪乳汁中的铁也不足以满足仔猪生长发育的需要。因此，在仔猪出生后3天内补铁能加快其生长。

（3）提早补料 母猪的泌乳在第21天达到高峰，随后则逐渐下降。而此时仔猪的生长则需要更多的营养，单靠乳汁已无法满足需要。因此，为了能使仔猪的生长不受影响，应在仔猪生后一周左右开始让它学着吃料，以使其能在母猪泌量减少时，通过采食饲料获得足够的营养。

（4）防止疾病 由于仔猪的抵抗力较弱，容易感染疾病，特别是仔猪的下痢更易发生。因此，应加强管理，搞好环境卫生，减少疾病的发生。

（5）控制舍内环境，加强管理 由于仔猪的体温调节机能尚不健全，容易受外界温度变化的影响，应加强舍内温度的控制，不能忽高忽低。另外，还应注意管理，防止仔猪受到意外的伤害，如压伤等，影响其生长。