日光温室甜瓜浇水应坚持什么原则？

（1）看苗浇水。就是利用甜瓜外部形态表现，来判断土壤含水分多少，该不该浇水。育苗期叶片发黄，出现沤根，一般是低温低，水分过大；叶色绿，根色白，胚轴下不定根发生正常，说明温湿度适宜；成株期，瓜秧深绿，叶片有光泽，绿而平，叶片舒展，卷须伸展卷曲适度，开花节位离生长点40厘米～50厘米，说明水分正常；“龙头”（指植株顶端）未展，叶包被较紧，开花节位距生长点20厘米～30厘米，说明缺水；生长紧缩，出现花打顶，卷须短瘦且提早卷曲，说明严重缺水。秧头抬起，卷须粗直，叶大而薄，开花节位距生长点50厘米～60厘米以上，为过多的表现。看苗掌握水分情况，进行适时浇水。

（2）按照生育阶段浇水。甜瓜按不同的生育期浇水是一般的规律。日光温室甜瓜在普浇底水的基础上，每株浇15千克～20千克的定植水，定植后5天～7天浇透缓苗水。待田间有70%～80%的植株长到10厘米左右，瓜把发黑，瓜条迅速生长时再浇水。始瓜期植株矮小，叶面蒸腾量少，瓜数也少，通风量也小，一般5天～7天浇一次水，浇水必须膜下轻浇；盛瓜期随着植株蒸腾量增大，结果数量增多，通风量增大，一般3天～4天浇一次水，并增大浇水量；未瓜期植株趋于衰老，应酌情减少浇水次数和浇水量。采瓜期浇水应选择在采瓜前浇水，这样使水多供果、少供秧，有利于增重和提高鲜嫩程度，又可避免空秧缺水导致的疯长。

（3）根据气候特点浇水。冬天浇水一般要选择晴天，浇水后最好能有几个连续晴天。一天之中，冬天或早春浇水应在上午。这不仅水温和地温差距较小，地温容易恢复，而且还有充分的时间排湿，一般不宜在下午、傍晚，特别是阴雪天浇水，否则易造成棚内湿度过大，引起病害大发生；中午也不宜浇水，以免高温浇水影响根系生态机能。夏秋季节应选择在早晚浇水，这时天气炎热，日光温室可昼夜通风，以便降温。

（4）使用先进科技浇水。就日光温室甜瓜而言，高温高湿或低温高湿，都是造成病害发生蔓延的一个重要原因，使用传统粗放的大水漫灌方式，既容易降温又增大湿度。如果改用膜下滴管，膜下铺设滴灌（或滴灌带），不仅地膜覆盖可以提高低温，改善近地光照，而且还可减少土壤水分蒸发，降低空气湿度。减少病害大发生。同时要注意浇水的水量，冬季定植时宜用15 ℃左右的温水。平时水温则要求尽量与当地低温接近，一般使用井水灌溉最好。切忌使用河水或塘中的冰冷水。要注意浇水量：特别是冬天里棚室甜瓜严重缺水时，切不可浇水量过大，否则土壤易缺氧而引起根系窒息烂根，地上部叶片发黄甚至死亡。

不是发物。

哈密瓜（学名：Cucumis melo var saccharinus），又名雪瓜[1]、贡瓜[2]，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。

清朝康熙年间，鄯善王把鄯善东湖甜瓜送给哈密王。哈密王把瓜送给康熙。康熙问叫什么，伺使们说是哈密王送来的，不知叫什么名称。康熙便起名为“哈密瓜”。清《新疆回部志》云：“自康熙初，哈密投诚，此瓜始入贡，谓之哈密瓜。”

切开的哈密瓜

哈密瓜性喜充足的阳光和较大的昼夜温差，白天可以充分发挥光合作用，而夜晚的呼吸消耗较小，因此糖分含量高，味极香甜。果皮表面有网纹，果肉有绿色、白色、橙色等多品种，主要产于降雨量小，昼夜温差大的新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地。目前由于交通方便，可以远销各地，所以产量不断地增加。

名医秦伯末在《中医对于病人的膳食问题》中曾说：“凡能引起口干、目赤、牙齿肿胀、大便秘结的荠菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有发热的可能，俗称发物。”实质上发物是指摄食某些食物后能引起旧病复发、新病增重的食物。发物的范围很广，有时将荤腥食物都看作发物。

一般来说，按照发物的性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。

中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

哈密瓜虽然不是是夏天消暑的水果，但是能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层，令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创，这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成，使皮肤变黑、缺乏光泽，造成难以消除的太阳斑。而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

哈密瓜可以很好的预防一些疾病，哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的，钾可以给身体提供保护，还能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，钾能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。

甜瓜定植一般已当地终霜结束后3-5天定植为好。我省中部温室栽培3月上、中旬定植，大棚栽培4月上旬定植，地膜栽培5月上、中旬定植，近年来有些地区采用中棚三层膜栽培的方法，在4月中、下旬定植，6月初就可收获，经济收入很好。定植前要听当地天气预报，定植过早遇低温易受冻害。

当土壤温度稳定通过15℃、气温稳定通过13℃以上时方可定植，过早定植气温、土温低，容易产生冷害，对甜瓜发育极为不利。定植时一定要选择晴天温度较高的上午进行，土坨必须与周围土壤接触紧实，水一定要浇透，防止产生“掉脚苗”。栽培行距60厘米，株距30-40厘米。地膜栽培65厘米宽垄，种两垄空一垄或不空垄，株距40厘米左右。

定植后的瓜苗已有4-5片真叶，定植缓苗后就可摘心，甜瓜伸蔓后每5-7天喷农丰宝一次，不但能提高植株生长势及抗病能力，瓜的颜色和含糖量也会有明显的提高。要加强田间水肥管理，在子蔓第一雌花开花前，已瓜苗快速生长为主，使植株达到结瓜的营养要求。另外，这一时期病虫害也开始发生，要及时预防。

定植后田间肥水管理。甜瓜耐旱，开花坐果前不应控制给水，以促进茎蔓的生长，有利于雌花的形成。果实膨大期需水量较大，结合浇水追肥，每亩施复合肥15千克，尿素5千克，硫酸钾10千克，在成熟前10天停止浇水，雨天注意排水，以利于果实糖分的积累。

甜瓜定心时应注意：叶片数要够，即四片叶以上。要在晴天进行，不要在阴雨天，以防伤口愈合较慢感染病菌。定心后应马上喷药预防病菌从伤口侵入产生病害。

甜瓜从雌花开花至果实成熟大约需要25-32天左右的时间。子蔓结实的甜瓜，雌花开花部位都在3-4片真叶外，坐住瓜后，每个瓜以6-8片真叶为好，即早熟品种6片，中晚熟品种7-8片，

若每株结3个瓜，每株功能叶以18-24片为宜，孙蔓结瓜的品种，子蔓在3片真叶摘除生长点，促进孙蔓的发育，孙蔓3片真叶出现雌花，再在瓜前留3片真叶摘除生长点，使每个瓜有6-8片好的真叶为宜。叶片过多，孙蔓管理不严，营养分散，通风透光不好，不但果实增重速度放慢，而且熟期拖后，含糖量也不会高，品质下降。

碳水化合物是以前对“有机物”的不准确的叫法，认为是由水和炭化合而成的。但由于习惯，现在一直沿用。很显然，燕麦中是含有淀粉，蛋白质等有机物的，只是燕麦中的淀粉颗粒比精米精面中的淀粉要粗糙得多，比较不易消化吸收。维生素B的含量也高一些。时不时地吃燕麦粥是有好处的，不要顿顿都吃就好啦。至于减肥……也不一定有效，还要担心超市卖的有没有什么添加剂。

严格来说不是 但你可以这么认为 燕麦中含有比大米更多的膳食纤维，是国际上公认的健康食物之一，对身体有很多好处，燕麦饱食感很强，所以不必担心吃燕麦会长胖，更能有减肥的作用，此外，它还有改善肠胃，滋养肌肤的功能，呵呵，我这不是在做广告，因为事实如此，如果你经常关注健康美容健美等新闻，就会常常听到燕麦这个词的，副作用是没有的，关键是看你选择什么样的燕麦，记住：所谓的早餐燕麦，牛奶燕麦，等等 那些都是假的，要选择配料只有优质燕麦或者燕麦的，这样才是真的，推荐两个品牌 桂格和西麦，买时注意看清楚配料就是了，另，减肥饮食的确是很重要，除了燕麦，还应该多吃水果和蔬菜，肉和油脂尽量少摄取，但最主要的还是通过运动的方式，比如跑步，跳绳等有氧运动，当然一切前提是看你有没有哪个决心毅力来减肥，所谓有志者事竟成，最后祝你减肥成功

附录：燕麦的营养价值

营养与保健是当代人们对膳食的基本要求，燕麦作为谷物中最好的全价营养食品，恰恰能满足这两方面的需要。美国著名谷物学家罗伯特（1985）在第二届国际燕麦会上指出：“与其他谷物相比，燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，它对提高人类健康水平有着异常重要的价值”。

根据中国医学科学院营养与食品卫生研究所对食物成份的分析结果：裸燕麦在谷物中其蛋白质和脂肪的含量均居首位（见表），尤其是评价蛋白质的人体必需的8种氨基酸的含量基本上均居首位。特别值得提出的是具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上。防止贫血和毛发脱落的色氨酸也高于大米和小麦面。脂肪含量尤为丰富，并富含大量的不饱和脂肪酸。另据中国农科院分析中心等单位的分析结果，裸燕麦中的亚油酸含量占脂肪总量的381%~520%。50g裸燕麦相当于10~15丸益寿宁与脉通的主要成份。油酸占不饱和脂肪酸的30%~40%。释放的热量和钙的含量也高于其他粮食。此外，磷、铁、维生素B2也较为丰富。燕麦还含有其他谷物粮食中所没有的皂苷可与植物纤维结合，吸取胆汁酸，促使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排走，间接降低血清胆固醇，故燕麦有保健食品的誉称。

燕麦的保健功能

燕麦在我国古代不仅作为一种耐饥抗寒食品，也作为一种药物，汉古籍中记载燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症。中医认为，燕麦味甘性平，能治虚汗。

近20多年来，中国、美国、英国、加拿大、日本等国，通过人体临床观察或动物试验，已经确证经常食用燕麦能预防和治疗由高血脂症引起的心脑血管疾病，控制非胰岛素依赖的糖尿病以及治疗肥胖病，而无任何化学药物诱发的毒副作用。在1996年第五届国际燕麦会上，康斯坦斯指出：“燕麦能减轻高血脂症，调节血糖和胰岛素，控制体重，促进肠胃健康。”现将燕麦的有关保健功能概述如下。

（一）降血脂作用

格鲁特（1963）报道：燕麦对新断奶的白化老鼠、21例健康男性青年有明显的降低血清胆固醇作用。在21例男性青年中，服用三周，胆固醇明显下降，但停用两周后，它又回升近原水平。

1983~1984年，美国谷物研究所和英国威尔士植物育种站对雏鸡的试验证明：燕麦、燕麦胶（一种β-葡聚糖，可溶性纤维）分别掺入饲料中，三周后雏鸡血清总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）都明显下降。1989年，英国、美国、加拿大糖尿病研究协会报道：人体服用燕麦稃（全燕麦食品）三周后，TC由280mg/ mL降到226mg/mL，LDL-C由原来190mg/mL降至149mg/mL，效果十分显著。

1985年，北京市组织20家医院对患者进行燕麦疗效的临床对比观察，结果证明燕麦具有明显的降低血清总胆固醇（TC）和甘油三酯（TG）及β-脂蛋白（β-LP）作用，并具有一定的升高血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）作用，降血脂效果非常明显，而对继发性高甘油三酯血症疗效更优于原发性。其作用机制，一般认为降脂作用约有一半是由于燕麦中相当高的不饱和脂肪酸的成份作用所致，另一半是由于非脂肪部分所致，主要是非淀粉多糖作用。因而燕麦作为今后临床治疗和人群防治中开展降低血脂、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等主要心血管病的原发性的一种理想选择药品。

大量有说服力的数据表明燕麦对控制血脂升高有很强的作用，特别是降低胆固醇的效果更为明显。目前盛行的一些化学合成的降脂药物虽有明显的降脂疗效，但却都有明显地使肝脏肿大、增重的副作用，长期服用甚至会引起致癌的严重后果，接受这些药物治疗的病人死亡率反而升高了27%，而燕麦既具有类似的良好的降脂疗效，又具有预防血脂升高的作用，且长期服用安全无毒，因而医学家和营养学家更赞同采用饮食燕麦来降低血脂、预防动脉硬化。

（二）防癌

根据中国传统医学文献的记载和国际上对抑制肿瘤的研究报道，麦类资源中存在防止癌变物质的可能性。目前采用燕麦进行抑制肿瘤的研究已初见端倪，采用单纯燕麦的动物进行研究，观察发现动物的肿瘤生长变小，生存期也较长，但是尚未达到肿瘤抑制率30%，生存期延长率50%而认为具有活性的标准，然而这一结果和发现也足以证明燕麦中存在抑癌物质。至于其中起作用的成份及作用的机理感觉未见报道，这方面的研究有待于进一步深入。

（三）抗高血黏度和血小板聚集作用

燕麦还具有抗高血黏度和抗血小板聚集作用。试验证明，燕麦面粉6g，可显著降低高脂饲料组大鼠的血浆黏度和高切、低切变率下的全血黏度，同时能明显抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集。因而燕麦粉可能会具有预防血栓形成的作用和功效，目前尚未见到有关的研究报道。

（四）控制肥胖症

1993年，美国华盛顿州39岁的糕点大王利德蔓体重150kg，TC达324mg/mL。平时只能卧床，后遵医嘱，每天吃2~3个燕麦稃饼（全燕麦食品，每个重25g），3个月后体重降到125kg，TC降到175mg/mL。这说明燕麦具有预防肥胖的作用。

盛夏，瓜香果甜的时节。

北方冬季漫长，夏天令人向往。人们期待一年的本地瓜终于熟了。瓜甜是真的，可真的不能随便吃。

据说头几天，有个地方的瓜开园了，人们都去购买新下来的头份瓜。水灵灵的瓜闻起来很香，个大皮脆，甜口如蜜，咬一口简直爽歪歪！没成想，那些买了这家香瓜的人，吃完了恶心，呕吐，头晕。

这事儿传出来，很多人都知道了。后来听说，瓜是打了甜蜜素之类的东西。一个瓜从坐纽就开始抹药，以促进长大，得喷几次药，直到瓜熟。这么做就是让瓜增重，增甜，有浓郁瓜味儿！对人体有害？他也许不知道，也许心里明白的。没办法，为了多赚点儿钱。哪成想有人吃坏了，可能这回药喷多了点儿。

切记，太甜的，甜得狠的瓜，瓜瓤不新鲜的，不一定是好瓜。

邻居大姐说，她出门二十多天回来。有天，她要做馒头，就去厨房取面，结果，面袋子里的面变成绿色的了。她吓坏了，这不就是传说的毒面吗？商家在面粉里放了什么剂？在门窗关严的屋子里潮湿变成了绿色。

下午刷到了一个视频，有两个人用蔬菜做示范。看起来，那个商家好像在兜售一种药水。前面摆放着两捆特别蔫巴的蔬菜。他拿一把叶子的蔬菜，先放进一个白色水桶，寖泡几秒钟，再拿出来，放一边。又拿一把同样的蔬菜，放进一个蓝色液体的盆里，寖泡几秒钟，也拿出来放一边。不一会儿，那个蓝色盆里寖泡的蔬菜奇迹般的舒展开来，叶子蓬松而起，颜色碧绿，水嫩鲜活！而那个白色水桶寖泡过的那把菜，一点没有起色，依旧那样蔫巴。那个人又把这个菜放进蓝色盆里，再拿出来，不一会儿，这把菜也渐渐精神抖擞，舒枝散叶，像刚从地里割下来似的，绿油油，鲜嫩嫩！

看到这样的结果，令人惊恐，这么蔫巴的菜一泡复活，人吃了，又会有多少细胞被毒害呢？

难怪现在医院的楼越盖越高，病人确不见减少，大的医院候诊大厅，人流攘攘，像似火车站。

病从口入，人人都知道。可，我们能不吃么？我们吃什么？还有多少能吃的？

哀哉！日本往海洋里倒核废水！

哀哉！人性的恶，坑人害己何时休？

己所不欲勿施于人。那些被丑恶蒙蔽了双眼的商家，菜农，你们醒醒！醒醒！别在做伤天害理的蠢事了。

　　甜瓜味道发苦，严重影响甜瓜的品质。直接会影响到瓜农的收入。所以种植甜瓜一定要科学管理。甜瓜发苦主要有以下原因造成的，你知道吗？一起看看吧。

　　第一，甜瓜发苦的原因主要是以下几点。(1)天气高温干旱，或者是阴雨无光照。这两种情况都能使地表湿度大，都能引起根的吸收功能降低，甜瓜生长缓慢，靠近根处瓜会积累过多苦味素。(2)化肥特别是氮肥使用过多。这样也可能引起瓜苦。

　　第二，怎么预防甜瓜不甜呢。(1)在平时管理中合理用肥，尽可能多用有机肥，或自制熟肥，减少氮肥使用量，特别是花生饼沤制的肥料，会让甜瓜更香甜。(2

)　控制温度

，使白天晚上温差拉大，这样有利于白天营养物质积累。　同时还要合理浇水，保持土壤有足够的水分，浇水要多次浇但不要多，最好在晴天浇水。(3)根瓜不留，保留合适坐瓜节位。因为一般苦味素聚集在根瓜上较多，根瓜靠近植株根部，有效功能叶少，容易使瓜小皮厚、有苦味。

　　在低温寡照以及干旱高温的环境下，甜瓜根系就会受到抑制，吸收养分较少，也会很容易导致甜瓜发苦。所以种植户在甜瓜膨大期，一定要控制好温度以及水分的供给。一般要求在此期间要加大昼夜温差，这样才能够有利于养分的积累。在浇水时，切勿大水漫灌，要小水勤浇，保持土壤湿润。

　　最后种植户在使用甜瓜坐果灵时，一定要根据环境温度，合理的调整使用浓度。如果浓度掌握不好也会造成甜瓜发苦。温度高时，浓度应降低一些。并且要等甜瓜完全成熟时再进行采摘。这样就可以得到甜甜的甜瓜。