高血糖患者平时能吃哪些食物？

高血糖饮食能否控制血糖成功与否，并不是取决于某一种单一的食物，而是取决于整体的食物数量和搭配。这就是我们平常所说的饮食结构，饮食结构是最重要的。不管是普通人还是高血糖患者一天的饮食也要包括6大类。以下内容概括了高血糖患者各类食物中比较适合的品种。

第一类谷类和薯类，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

适合高血糖患者：荞麦、苦荞麦、玉米糁、玉米碴、鲜玉米、全麦馒头、全麦面包、糙米、米饭、馒头、花卷、小米粥、面条、河粉、豆包、苏打饼干、黑米、绿豆、芸豆、蚕豆、扁豆、豌豆、赤豆

不推荐高血糖患者的食物：油条、油饼、酥脆饼干、油炸类主食、酥饼、麻花、汉堡包、点心、米汤、炸糕、方便面。

第二类鱼、肉、蛋、蛋、奶等动物性食物，主要提供优质蛋白质以及微量营养素。

适合高血糖患者：鸡肉、瘦猪肉、瘦牛肉、兔肉、排骨、火鸡、鹌鹑、虾类、常见鱼类、螃蟹、贝类、海参、海蜇、奶酪、脱脂牛奶、酸奶（无糖）、鸡蛋、鸭蛋。

不推荐高血糖患者的食物：油炸肉类、肥肉、鸡皮、内脏、肉松、鸭肉、鹅、鱼籽、鲮鱼（罐头）、鱿鱼、鱼子、煎炸的鱼类、蛋黄、煎鸡蛋、甜炼乳、奶油、黄油。

第三类大豆及其制品，大豆及其制品含有较多优质蛋白、钙和维生素，而脂肪较少且以不饱和脂肪酸为主，不含胆固醇，营养价值很高。

适合高血糖患者：煮黄豆、茄汁黄豆（罐头）、豆浆、豆奶、豆腐、豆腐皮、腐竹、豆腐干、烤麸。

不推荐高血糖患者的食物：豆腐泡、油豆腐。

第四类蔬菜，蔬菜含有丰富的维生素、矿物质，但含能量很低，特别适合需要控制总能量摄入的糖尿病患者。

适合高血糖患者：油菜、芹菜、甘蓝、西兰花、西红柿、菠菜、生菜、芥蓝、辣椒、韭菜、苦瓜、南瓜、茄子、胡萝卜、洋葱、大蒜、木耳、香菇、各种蘑菇、裙带菜、紫菜、海带、螺旋藻。

不推荐高血糖患者的食物：腌制或不新鲜的蔬菜。

第五类水果，一般都主张高血糖患者可以适量食用水果。

水果一般可作为加餐食用，也就是在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

血糖高不能吃：

1糖类和含糖量高的食物不能吃，比如红、白糖、葡萄糖、蜂蜜、甘蔗、红薯、柿子以及各种甜食等。

2升糖指数高的食物不能吃，比如蔬菜类有胡萝卜和南瓜，水果类有红枣、菠萝、荔枝、龙眼等，零食类有薯条、米饼、爆米花等，主食类有油条、油饼、糯米饭等。

3动物脂肪和动物内脏不能吃。

4血糖高的人啤酒和含糖的饮料都不能喝。

5吃稀饭要少吃，因为不好控制热量。

血糖高能吃:

1一般主食方面常吃粗粮和豆类食物，能吃的粗粮有：泽糖米能使糖分转化，荞麦能降糖降血压，燕麦、黑米、薏米能减少并发症。

2豆类食物：黄豆能降血糖和尿糖，黑豆能调整血糖代谢，绿豆能治疗糖尿病，豇豆促胰岛素分泌，加强糖代谢等。

3 原珍向天果：原珍向天果能调整身体代谢功能，使自身的胰岛素得以复活而充分发挥作用，这样就可使血糖能够重新被机体组织细胞所摄取和利用，使血糖下降，达到长期稳定和全面地控制血糖的目的，使人体可长久享用自身分泌的胰岛素，以分解血糖

糖尿病时,许多人在潜意识里认为这是一种疾病,肥胖的人会出现,但是他们不知道一些糖尿病患者也瘦,有些人的体重是平时在正常范围内,但在患有糖尿病,有超过三个症状,导致他们的体重直线下降。患有糖尿病后，他们需要控制饮食。因此，一些瘦弱的糖尿病患者更加困惑。他们的体重在下降，如果他们继续控制饮食，他们会遭受营养不良吗其实对于瘦弱的糖尿病人，可以采取不同的饮食计划来控制饮食。

少食多餐比较瘦的糖尿病患者可以少吃多吃，在一日三餐的基础上增加两餐。他们不应该在每餐吃太多，保持在80%饱。此外，如果每天晚上睡觉前感到饿了，也可以适当补充一些食物。定期监测体重定期监测你的体重，一旦体重恢复正常，重新调整你的饮食。多摄入一些维生素较高的食物生活中有些食物含有大量的维生素，例如各种蔬菜。蔬菜中含有的维生素和膳食纤维对糖尿病患者有很大的帮助。多吃这些食物不仅能提高他们的饱腹感，还能帮助他们补充维生素，并有助于延缓餐后血糖的上升。

得到高质量的蛋白质身体每天需要更多的蛋白质，但是对于肥胖的糖尿病人来说，要控制蛋白质的摄入量。如果是比较瘦的糖尿病人，就需要增加优质蛋白质的摄入，可以适当添加一些鸡蛋、肉类、奶制品等。避免高脂肪的食物虽然消瘦的糖尿病患者需要补充卡路里来帮助他们增加体重，但他们应该注意脂肪食物。每天只能摄入自己需要的能量，不能摄入过多的脂肪，因为这样容易影响血糖。

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