去夜市必吃的小吃？

1臭豆腐

臭豆腐刚推出的时候很难买到，现在想吃臭豆腐，走到哪里夜市都能找到。

腐乳炸好后，配上一些酱料。虽然很臭，但是吃起来很辣很好吃。很多人去夜市肯定会买一个。

不过，夜市到处都可以买到，还是空着肚子吃点别的好吃的比较好。

2烤鱿鱼

烤鱿鱼又称铁板鱿鱼，是最受欢迎的海鲜食品，也是每个夜市都会有的美味。

鱿鱼必须串在标签上，在热铁板上烤。烤好的鱿鱼丝裹上大量的油，再撒上辣椒粉、孜然粉、芝麻等食材。很好吃，很辣，很开胃。

3烘焙面筋

烤面筋本来是陕西的特色小吃，但是因为独特的肉香嚼劲和麻辣鲜香的口感而受到大家的喜爱，慢慢的在各个地区都能看到。

烤出来的面筋皮脆软有嚼劲，多种口味。金**的外皮撒上酱料后，透露出一些微红的味道，很开胃，让人流口水。

4、煎饼果子

煎饼果子有两个产地，一个是山东，一个是天津。两个地区的煎饼果子略有不同。

天津的煎饼果子里没有生菜和香肠，只有金黄酥脆的。

在其他地区，煎饼果子可以加入各种配料，有多种酱料供我们选择，有的还会撒上榨菜，味道非常丰富。

5花甲粉

花甲粉也是很多夜市的必备美食。把花钉和细粉放在薄锡纸上，和肉汤一起煮。

一份不是很贵，但是很饱，有花花草草的清新香味。粉丝吸收了海鲜和肉汤的味道，变得非常好吃。是很多人喜欢的夜市美食。

6、烤肉串

各种羊肉串也是每个夜市必不可少的美食。这些肉都是提前腌制的，香辛料十足，口感鲜嫩。

有羊肉、猪肉、牛肉等各种肉类供你选择，但因为用的调料都一样，所以你真的分不清是哪种肉。

但是价格很便宜。一般有一堆10块钱的，挺划算的。

7烤牡蛎

烤生蚝可以说是夜市的一个热门美食，几乎每一家夜市卖生蚝的店铺都生意非常火爆。

将大蒜、辣椒、姜末和其他调味品放在牡蛎壳上，用炭火烘烤。好吃又嫩。

这些美食几乎每个夜市都有，也证明了这些小吃受到很多人的喜爱。

但是如果你去夜市品尝一些当地的特色小吃，就没必要吃这些小吃了，因为到处都可以买到。

下面这7种小吃，几乎每个地方的夜市都有，并且味道都差不多，不吃可能会后悔，吃完了也可能会后悔，看看有你喜欢吃的小吃吗？

1、臭豆腐

臭豆腐刚刚推出的时候比较难买，但现在想吃臭豆腐，不论去哪个地方的夜市都可以找到。经过发酵的豆腐油炸之后，配上一些酱料，虽然闻起来很臭，但吃起来香辣可口，不少人去夜市一定会买上一份。然而每个地方的夜市都可以买得到，不如留着肚子吃其他的美食。

2、烤鱿鱼

烤鱿鱼也叫铁板鱿鱼，是普及度最广的海鲜类食品，也是每个夜市都会有的美食。将鱿鱼须串在签子上，放到滚烫的铁板中烤制，被烤得焦黄的鱿鱼丝包裹着大量的油脂，再撒上辣椒粉、孜然粉、芝麻等配料，鲜香麻辣，十分开胃。

3、烤面筋

烤面筋本来是陕西的特色小吃，但因它独有的肉感嚼劲和麻辣鲜香的口感，受到了众人的喜爱，慢慢地在各个地区也可以看到它的身影。烤好的面筋外皮酥脆，松软有嚼劲，并且还有多种口味，金黄的外皮撒上酱料之后，透露着一些微红，十分有食欲，让人看了就流口水。

4、煎饼果子

煎饼果子有两个发源地，一个是山东，一个是天津，两种地区的煎饼果子略有不同。天津的煎饼果子里没有生菜和香肠，只会搭配金黄酥脆的馃箅儿。而其他地区的煎饼果子则可以加上各种配料，还有多种多样的酱料供我们选择，有的还会撒上一些榨菜，口感十分丰富。

5、花甲粉

花甲粉也是很多夜市中一定会有的美食，薄薄的锡纸上放上花甲和细粉，用高汤熬煮。一份并不是很贵，分量也很足，带有花甲的鲜香，粉丝吸收了海鲜以及高汤的味道，变得十分美味，是不少人喜爱的夜市美食。

6、烤肉串

各种各样的肉串也是每一条夜市中必不可少的美食，这些肉都是提前腌制的，吸满了调料，口感鲜嫩。有羊肉、猪肉、牛肉等肉类供你选择，但由于使用的调料都一样，所以其实是吃不出是什么肉的。但是价格十分便宜，一般10块钱都有一大串，还是比较划算的。

第一个臭豆腐： 一般情况下有夜市就肯定少不了臭豆腐，当然臭豆腐也算得上是全国的特色小吃，各个地区大街小巷几乎都会出现臭豆腐的身影，爱吃臭豆腐的人也很多，臭豆腐虽然闻着臭但吃起来是真的很香，但是也有很多人接受不了臭豆腐的味道。

第二个铁板鱿鱼：夜市怎么会少得了铁板烤鱿鱼呢？烤鱿鱼也是夜市的特色小吃，铁板鱿鱼也是风靡大江南北每一个夜市也都少不了铁板鱿鱼吧，铁板鱿鱼味道也是相当的美味了，在夜市里铁板鱿鱼的摊位面前人也是很多的。

第三个烤冷面：烤冷面也是夜市少不了的特色小吃吧，烤冷面不仅仅是在夜市，里面有，在校门口也有很多卖烤冷面的，没有谁可以抗拒烤冷面的诱惑。

第四个冰粥：冰粥是夏天解暑的美味小吃，冰冰凉凉超级好吃，炎热的夏天来一碗冰粥解解暑是再合适不过的了。