西红柿炒鸡蛋可以减肥吗？

西红柿炒鸡蛋可以减肥。

（1）西红柿具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。

（2）鸡蛋具有生津止渴，健胃消食之功效。

西红柿炒鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，生津止渴，健胃消食的作用。

西红柿炒鸡蛋的做法：

西红柿炒鸡蛋

主料：鸡蛋2个，西红柿200克 。

辅料：橄榄油50克，鱼露3克，砂糖2克。

1、准备好食材：鸡蛋和西红柿。               

2、将西红柿洗净，切块。

3、将鸡蛋洗净，打入碗中。

4、倒入适量的鱼露。

5、拌匀。

6、热油锅。

7、倒入蛋液。

8、煎至双面金黄。

9、铲起。                                  

10、鸡蛋饼切丝，入盘备用。

11、原锅放入番茄。

12、加入适量的砂糖。

13、大火炒至番茄软身。

14、将蛋丝回锅。

15、炒匀。                                 

16、即可关火。

17、出锅。盛入碗里，即可食用。

健康功效：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，生津止渴，健胃消食。

西红柿炒鸡蛋的营养价值：

1、鸡蛋性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。

2、西红柿性微寒，味甘酸。具有生津止渴，健胃消食之功效。适宜发热口干，暑热烦渴，食欲不振之时食用；适宜高血压病，肾脏病，心脏病，肝炎，眼底出血之人食用；适宜癌症患者食用；适宜维生素C 缺乏症，烟酸缺乏症（糙皮病），搪尿病，牙娘出血者食用；适宜作为美容保健食品常服。《 陆川本草》 “生津止渴，健胃消食。治口渴，食欲不振。”忌食素有胃寒者忌食生冷番茄。女子月经期间已有痛经史者忌食。也不宜生食青番茄，因为未成熟的番茄中，毒性物质番茄碱含量较高，每100 克中可高达58 毫克，生食后会使人头昏、恶心、呕吐，严重时甚至可致死。

西红柿蒸鸡蛋，有点类似鸡蛋糕的做法，我们知道西红柿里面含有膳食纤维，具有很好的促进消化的作用，和鸡蛋在一起制作具有均衡身体营养的功效，当然也能够达到一定的减肥效果，对于想要减肥的人士来说，平时可以把西红柿蒸鸡蛋当作减肥餐来食用，效果还是比较不错的。

西红柿蒸鸡蛋做法

主料：西红柿2个、鸡蛋3个

调料：食盐3g、酱油5ml、味精2g、葱5g、香油5ml

12个西红柿和3个鸡蛋。

2取一个干净小盆，把鸡蛋磕入盆内。

3顺一个方向搅打均匀，放入盐和味精拌匀。

4再把西红柿洗净，切成小丁。

5把西红柿丁放到一个干净碗里。

6葱切成细末，放入碗中。

7倒入鸡蛋液，加入100克热水拌匀。

8锅里放适量水大火烧开。

9再把打好的番茄鸡蛋液放入笼屉中，盖上锅盖。

10用大火烧开蒸10分钟即可。

11取出来倒入调味酱油和香油，端上桌即可享用。很嫩吧~蛋羹的最佳状态就是要保持这样软嫩的感觉，蒸过头口感就不好啦！

鸡蛋减肥原理

鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。

由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。也可以选择健康减肥食品，以安全有效的提升减肥效果。当体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。

优点

鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用，当你的体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。

就是连续二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5~9个鸡蛋，分三次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。

西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多寻常百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。既有丰富的维生素也包含适量蛋白质。颜色鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

营养成分

能量5253千卡

维生素B6015毫克

蛋白质2888克

脂肪4807克

钙12758毫克

胆固醇1170毫克

膳食纤维475克

叶酸2406毫克

钾75681毫克

锌276毫克

锰032毫克

维生素C3500毫克

营养价值

西红柿炒鸡蛋

西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋西红柿是很好的健脑食品   。

含有丰富的维生素、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用；西红柿中维生素D可保护血管，治高血压；有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力的作用；胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症   ;含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

西红柿炒鸡蛋

西红柿红素还具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险   。

西红柿中的维生素C，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙 [1]  。

西红柿中的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

番茄所含的苹果酸和柠檬酸，还有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

西红柿炒蛋富含多种营养，它是女士保持好身材的一道美食。西红柿是人见人爱的食物之一，长相可爱，味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在是不可错过。

　　生的好。

　　因为生番茄的热量比较低，营养师分析，五个番茄的热量不及一碗米饭，而且其中含有大量的营养物质，有利于毒素的排出，而且吃番茄减肥不会让自己那么饿，番茄可以很好的抗饿，煮熟的番茄口感不如生的好，而且会熟番茄会使营养成分流失，对减肥效果并不如生番茄好。

不会，西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。

消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。

肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。

扩展资料：

西红柿又名番茄。西红柿的根系发达，分布广而深，发根力很强，茎部也易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生长在南美洲，因为色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝，后来一个画家，在画西红柿的时候，饥渴难耐，实在忍不住才吃了一个，从此以后西红柿才进入到餐桌之上，西方人叫做番茄，传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为“西红柿“，而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。

1、营养功用

番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素。

2、营养成分

西红柿每100克番茄的营养成分：

能量11千卡，维生素B006毫克，蛋白质09克，脂肪02克，碳水化合物33克

叶酸56微克，膳食纤维19克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素002毫克

核黄素001毫克，烟酸049毫克，维生素C14毫克，维生素E042毫克，钙4毫克，磷24毫克

钾179毫克，钠97毫克，碘25微克，镁12毫克，铁02毫克，锌012毫克，铜004毫克

锰006 毫克。

番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和**的。由于受到有机酸以及维生素P的保护，不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养素。

参考资料：

可以少量食用的，如果你在减肥的话。

在生活中西红柿鸡蛋面是属于一种很常见也经常可以食用得到的一种食材，但是一些需要减肥或者是一些患有特殊疾病的人群在食用西红柿鸡蛋面的时候就会比较注意如果在食用了西红柿鸡蛋面之后会不会造成身体健康出现一定的不适感，以及在平时生活中食用了西红柿鸡蛋面之后会不会加重身体内的热量以及在平时生活中食用了西红柿鸡蛋面之后会不会导致身体内的肥胖增加等状况发生，那么接下来我们就一起来看看在生活中经常可以食用的西红柿鸡蛋面内的热量有多少

一、西红柿鸡蛋面的热量

在生活中经常可以食用的西红柿鸡蛋面的热量其实并不是很重，所以在平时生活中食用之后也不用担心会对身体健康造成什么不适的感受，所以在平时生活中一些想要减肥或者是正在减肥的人群也是可以正常的去食用的，只需要在食用西红柿鸡蛋面的时候将其中含有的油脂去除干净即可，而且在平时生活中经常的食用一些西红柿鸡蛋面也不会增加身体内的热量，因为一碗西红柿鸡蛋面的热量只有四百七十二大卡左右，所以在平时生活中的话可以放心的去食用。

二、吃西红柿鸡蛋面会胖吗

在平时生活中食用西红柿鸡蛋面之后并不会出现肥胖的症状，因为西红柿鸡蛋满中含有的热量并不是很高，所以在平时生活中的话可以放心的去食用，即使是一些正在减肥或者是需要减肥的人群也是可以放心的去食用的，如果是在不放心觉得西红柿鸡蛋面会加重身体内的热量的话，只需要将西红柿鸡蛋面中含有的多余的油脂去除干净之后即可食用，减肥的人群也是可以食用的。

食用时间

在生活中食用西红柿鸡蛋面的时候可以选择在每天的六点左右，也就是在平时生活中正常的食用晚饭的时间去食用，因为六点在十二点左右的时间的时候去食用西红柿鸡蛋面的话能很好的起到消化吸收的作用，不建议在八点之后再去食用西红柿鸡蛋面会出现消化不良的症状发生，所以在平时生活中食用西红柿鸡蛋面的时候也要注意相关的食用健康的问题的。

在生活中西红柿鸡蛋面中含有的热量还是属于比较低的一种，在平时生活中食用之后也不会对身体健康造成什么不良的反应，在平时生活中一些需要减肥的人群也是可以正常的去食用西红柿鸡蛋面的，因为并不会造成人体出现肥胖的症状，所以在平时生活中食用西红柿鸡蛋面的时候需要注意。