每天吃一个鸡蛋对身体健康好吗？

每天吃一个鸡蛋对身体是很好的

吃鸡蛋主要有如下几种好处：

第一、可以健脑益智。鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂、胆固醇和卵黄素。这些成分可以促进我们的脑神经细胞的生长。所以多吃鸡蛋可以健脑益智。

第二、可以防止动脉硬化。因为鸡蛋中含有的卵磷脂对防治动脉硬化有一定的好处。

第三、可以延缓衰老。因为鸡蛋中含有大量的维生素C和维生素E，这些抗氧化成分可以延缓人体的衰老速度。

第四、吃鸡蛋可以保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对于肝脏组织的修复有很大的好处，可以促进肝细胞的再生。

第五、可以预防癌症。鸡蛋中的有效成分对于防癌、抗癌都有一定的好处。但是鸡蛋每日不宜多吃，一般建议成年人每天吃一个鸡蛋就足够了。

每天早上一个煮鸡蛋，可以说是方便又有营养。鸡蛋是咱们生活中最常见的优质蛋白质来源，不仅如此，鸡蛋里面还含有丰富的卵磷脂，有益于大脑发育，还可以补充多种人体所必须的维生素和微量元素，比如维生素D，维生素A，可以保护眼睛还能抗氧化。下面来具体分析一下：

鸡蛋是最优质的蛋白质之一

一个鸡蛋，一般重50克，即一两左右，但是它所含的蛋白质高达14%，约7克左右；还含有12%的脂肪，即6克左右；产生热量大概是80千卡左右。

此外，鸡蛋中的氨基酸结构排序，与人体的氨基酸非常相似，因此，极易被人体吸收。最后，鸡蛋还富含一些无机物，如钙、磷、者铁等；以及丰富的维生素A和B族维生素。

由此可见，鸡蛋属于典型的优质蛋白，常吃鸡蛋，不仅对于普通成人，而且对于儿童、老人、产妇、手术后病人，非常有益，尤其是一些贫血病人、结核病人等等，这样的特殊患者，更加有益。

鸡蛋还是磷脂的最好来源

鸡蛋的脂肪含量也在10%-15%，绝大部分都在蛋黄中，而这些脂肪中含有丰富的磷脂，正是由于磷脂的帮忙，才让蛋黄更好地消化。它还有一个非常厉害的功能，就是有助于降低血液胆固醇（担心吃鸡蛋升高胆固醇的朋友可以松口气了），并能帮助消化吸收其他食物当中的一些维生素，比如维生素A、维生素D、维生素E的吸收和利用都少不了它。

富含其它营养素

小小鸡蛋还是一个营养素“集散地”。包含了B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和少量的维生素C，以及铁、锌、硒、碘等微量元素，吃一颗小小鸡蛋，就相当于吃了这么多种营养补充剂，实在是太划算。

那么鸡蛋该怎么吃为好呢？下面就来看看

每天吃鸡蛋不超过三个，最好烹饪方式是水煮

根据目前的营养学的看法，建议每天吃不超过三个全蛋的安全的，当然偶尔一次多吃也不会有太大影响。可具体也需要根据自己的实际情况来看，比如有胆囊炎的人来说，你吃了鸡蛋减脂就是折磨。就算鸡蛋营养价值再高，也不适合你。不过你可以尝试吃打散加水蒸出来的鸡蛋羹，可能会更好一些。

鸡蛋的烹饪方式对鸡蛋的营养也会有改变，水煮蛋是保留鸡蛋营养比较不错的方式。如果你能选购到无菌蛋，那么你可以选择直接吃掉。但国内的无菌蛋检测标准好像要买到无菌蛋还是有些困难的。尽管如此还是建议您到超市选购鸡蛋质量会更有保障。

鸡蛋的营养价值是公认比较高蛋白质且性价比较高的营养品。如果身体条件适合，对鸡蛋没有消化问题，没有对鸡蛋的过敏等问题，则每天早上吃一个煮鸡蛋对身体是很有益的。

可以吃鸡蛋

减肥期间确实是有饮食禁忌的，但减肥并不是等同于不吃。通过不吃饭的方式想要达到健康永久性的减肥，可以确切地回答，是完全不可能的。

吃鸡蛋能够让我们补充非常丰富的营养，有人会担心因此变得肥胖。人为何要吃东西，一个原因是人会感到饥饿;二是抵挡不住美味食物的诱惑。有些食物在吃下去不久后，就会感觉到很饿，似乎需要通过不断的补充食物，胃里充满了东西，不会感到饿才会停下来。而吃了鸡蛋后，会有更好的饱腹感，一旦肚子饱了，并不会有需要吃东西的感觉，进食少，身体的体重自然就减下去了。

减肥是需要减掉不利的脂肪，保留健康的。吃鸡蛋对减肥非常有利，众所周知，鸡蛋很常见，很多医生和养生的专家都一致认同鸡蛋有很多好处。减肥主要是减掉脂肪，而它里面富含维生素B1。维生素B1是减肥的利器，它能够快速让脂肪消耗掉，留下更加健康的不导致肥胖的营养。

不吃饭容易导致疾病，例如厌食症是非常恐怖的，很多人都希望能够瘦下来。然后，他们不知道该吃什么了好不该吃什么，不知道减肥期间可以吃鸡蛋吗她们认为不该吃，只吃蔬菜水果，结果很快就反弹了，其实减肥最为主要的就是饮食一定要健康。