我瘦，吃肥肉可以长肉吗？

吃肥肉通常不会直接导致人体长肉，但可能会对体重产生影响。

肥肉的主要成分是脂肪，脂肪在人体内会分解为甘油和脂肪酸，这些物质会被人体吸收并储存为脂肪。因此，摄入过多的肥肉可能会导致体内脂肪堆积，进而增加体重。

然而，体重增加并非仅仅是由于摄入脂肪，还包括摄入过多的热量和其他营养物质。因此，即使不吃肥肉，如果摄入的热量超过了人体的消耗量，仍然可能导致体重增加。

此外，人体是否会长肉还受到多个因素的影响，包括遗传、生活方式、运动习惯、内分泌等。因此，即使两个人吃同样多的肥肉，可能一个人会长胖，而另一个人则不会。

总的来说，虽然吃肥肉可能会导致体重增加，但并不是唯一的因素，因此不能将其作为长肉的唯一原因。为了保持健康的体重，建议均衡饮食和适量运动。

我们减肥没有说不建议吃肉，只是说就算吃肉的话，也要吃含蛋白质量比较多的肉，而且尽量不要去吃肥肉。

吃比较多的肥肉的话，会增加你的整个身体的热量的摄入，这一些热量的话，也会储存在你身体里面，会形成新的肥肉，让你你越减越肥。

所以，最好减肥的时候，就不要吃这种肥肉，不然的话你越减越肥，反而减肥没有效果。

身体瘦弱的人估计应该是饮食上都是定时定量的，从来不暴饮暴食，见到好吃的就放不下筷子，注意平时节食。而且有很好的体育健身习惯，有一项体育运动。而且应该是比较勤劳的人。

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解析:

肥肉应该不应该吃？

日本冲绳居民常吃肥肉却很长寿

日本医学专家在进行全国人口平均年龄调查时，发现冲绳县居民很少患冠心病、高血压，平均寿命远远高于全国平均水平，而该县居民一贯爱吃肥肉，尤其是80岁以上的老人几乎每天都吃。据说其奥秘在于烹肉的方式，将肥肉文火炖4个小时左右才吃。经检测，肥肉经过较长时间炖煮，其饱和脂肪酸可减少30%-50%，胆固醇可降低50%以上。

不必过分禁忌但求食用适量

肥肉味美，含有丰富的脂肪。脂肪可以促进脂溶性维生素A、D、E、K及胡萝卜素的吸收和利用。长期忌食脂肪易引起脂溶性维生素缺乏症，进而造成视力、凝血和骨骼生长障碍。老年人如无一定量的脂肪储备，将难以抵御疾病的侵袭；育龄妇女体内脂肪少于体重的17%时，生育能力将受到影响。肥肉中的双碳多烯酸为长链不饱和脂肪酸，与人体神经系统及大脑组织生长发育息息相关，还可以防止胆固醇堆积及血小板凝聚。在动物脂肪中还含有一种能延长寿命的α脂蛋白，这种脂蛋白不但不会使血管硬化，相反还可以预防血管疾病和高血压病。

但南京医科大学教授马凤楼指出，肥肉的营养价值不够优良，易引起动脉粥样硬化、发生冠心病的饱和脂肪酸在40%以上，而经过长时间文火炖煮可使饱和脂肪酸与胆固醇减少很多的说法，至今未见确切依据。按老年人的生理特点，对膳食的要求是能量不宜过高，加之消化能力差，因此，科学的答案是：老年人不必过分禁忌肥肉，但要适量。

瘦人增肥最主要的能量来源就是碳水化合物和脂肪，而肉内的脂肪含量相对比较高，所以瘦人增肥往往都会选择多吃肉，但是又由于肥肉中的脂肪含量太高，一般难以下咽，所以就改成大量的食用瘦肉，那么瘦肉和肥肉哪个的增肥效果更明显呢？

瘦肉的营养价值：

瘦肉中的蛋白质含量约20%，脂肪1－15%，无机盐1%，还有一定量的水分。同时含无机盐丰富,尤以含铁、磷、钾、钠等较多, 钙的含量相对比较少。瘦肉也是维生素的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。

瘦肉对增肥的效果：

瘦肉中脂肪的含量虽然没有肥肉高，但是瘦肉中的蛋白质含量比较高，而我们都知道蛋白质摄入的多了，是没有办法直接被吸收的，只能以脂肪的形式储存起来，从而帮助我们增肥。而且瘦肉中的蛋白质还可以促进机体修复，帮助我们在增重的基础上增肌。但是每天吃瘦肉千万别超过2两，吃瘦肉多了会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。

肥肉的营养价值：

肥肉中脂肪含量高达90%，其中含有37%左右的饱和脂肪酸，46%左右的单不饱和脂肪酸。脂肪还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也能促进这些维生素的吸收和利用。而且肥肉中还含有大量人体所需要的卵磷脂和胆固醇，有效预防心脑血管疾病的发生。

肥肉对增肥的效果:

肥肉中最主要的成份就脂肪，而且脂肪作为主要产能物质，可以直接帮助我们增肥，只要我们每天适当的吃一定量的肥肉，对增肥是很有帮助的，而且肥肉中还含有大量人体所需要的卵磷脂和胆固醇，有效预防心脑血管疾病的发生。

其实，瘦肉和肥肉都是可以帮助我们有效增肥的，但是切忌多吃。而且我们要知道增肥不是靠某一种食物来实现的，而是靠一整套完整科学的增肥方法来实现的。所以，想要增肥的人就应该找到适合自己的增肥方法，最好能在专业的老师的指导下来增肥。

不吃肥肉对身体没什么影响，年轻的时候吃些肥肉是为了增加些胆固醇，年老的时候就不建议吃了。鸡皮中有些胶原蛋白，所需要的胆固醇通过鱼、鸡、肉、鸡蛋、海鲜都可以获取，胶原蛋白可通过猪蹄、银耳等获取。

想胖些，可试下经常喝些糖水、甜品

除了那些好逸恶劳、肥胖臃肿、不运动的人应该少吃或不吃肥肉外，一般的人还

是应该吃点肥肉，对人体健康和长寿是有益的。

高血压，高血脂症、肥胖

症、冠心病、动脉硬化和并发脑栓塞和中风者尽量少吃或不吃。

拉肚子的人也不能吃

脂肪由部分饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸组成

这些物质不仅不容易消化

而且可能在拉肚子时

与肠胃里的菌类或者腐败物质发生化学反应

产生变质后的新物质

对人体害处极大

当然不是的

首先，瘦子不一定吃得少，只是不胖罢了

同时瘦子对于吃的可能更加有兴趣

因为不胖，所以不用担心体重问题

可以放开肚子吃，没负担