胖子真的比瘦子抵抗力更强吗？

最近跟某位朋友讨论胖瘦的问题，这位朋友用肉眼看属于胖的行列，但是你要说她胖，不成，她会说，胖总比瘦好，胖子总比瘦子抵抗力强，如果生病了，胖子还扛得住。

乍一听还挺有道理的，因为胖子病了，可能会变瘦，那瘦子病了，会更瘦，那再瘦下去，不就一阵风吹跑了？其实仔细一听，是歪理，为什么这么说？

因为我说她胖，是让她跟正常人比，没让她跟瘦子比，而她要跟瘦子比，就好比我说某个小同学偏科，说他数学好，为什么英语不好？他会说，那还有人英语好，语文不好呢。他的参照物还是偏科的人，不是成绩好的人。这个参照物就不对，自己的体重值（BMI）不正常，又跟不正常的人去比，意义在于，自我安慰或自我欺骗，是为自己不减肥不改变而找理由，而实质上没有任何好处。

什么属于胖，什么属于瘦，我们先弄清一个概念--体重值（BMI），比体重更科学，体重值（也叫体重指数），用体重（公斤）除以身高（米）的平方，就可以得到体重值，体重值是否正常可以查以下的量表。

以身高175米的人为例，体重455公斤的人，体重值为14,属过轻；体重909公斤，体重值为29，属过重，用肉眼看，估计这个体重已是我们认为的胖子了，不过用数值说话，属于过重，肥胖比过重当然更严重偏离健康。

身高175米体重455公斤的人(BMI:14)和身高175米体重909公斤的人(BMI:29)，偏离健康体重值（BMI:21）的程度差不多，但你能判断这个胖的比那个瘦的身体就好些吗？可能也无法判断，这跟那个人的原本体质、遗传因素等有关，有个体差异，但可以肯定的是，各项指标偏离正常值越远，身体越差，不论胖与瘦。

那如果非要拿瘦子和胖子比，那就比一比，那我们来看看瘦子与胖子容易得的癌症分别是什么，以下是百度的相关文字：

瘦子容易得的癌症：

体型偏瘦的人的癌症，一般在第三世界多见，有人称之为“穷癌”，也就是穷人多见。这些癌症一般都是因为当地的卫生，营养条件很差，长期受到环境以及饮食因素的影响，本来就长期处于亚健康状态，导致容易癌变。常见的穷癌有：胃癌，食管癌，肝癌等等。

胖子容易得的癌症：

实际上，肥胖的人群比瘦子更容易患癌。肥胖与很多癌症都有关系，有人称为“富癌”，例如结直肠癌，乳腺癌，妇科肿瘤，胰腺癌等等。肥胖除了会导致高血压，冠心病等心脑血管疾病，还容易合并肿瘤。肥胖为什么会增加乳腺癌和妇科肿瘤的发病率，有研究发现，脂肪细胞可以将雄激素转换为雌激素，肥胖的患者，可能是由于持续性雌激素的作用，使得妇女容易患上乳腺癌，以及子宫内膜癌和卵巢癌等妇科肿瘤。美国肥胖的女性多，所以乳腺癌的发病率非常高，是世界上乳腺癌最高发的国家之一。据统计，美国女性一生患乳腺癌的概率高达1229%，也就是每8个女性，就有一个会患上乳腺癌。

从以上文字显示，相对来说，胖子还是比瘦子患癌的风险更高。不管胖与瘦，争论胖好还是瘦好，没什么意义，想要健康，那就向标准值靠拢，也就是说胖也不好，瘦也不好，健康才好！

如果标准更高一点，健康还不够，而应该是健美，不管是自己亲身感受得到自己的体质好、精神好，还是眼晴就能看得到的身材美，反正，不是用瘦来形容。当有人说你瘦，那并不是夸奖，如果身材够好，别人一定会夸你，你身材真好！

如果你过胖，那么就开始行动吧！减脂、增肌、健康饮食，做一个健康的自己！

研究人员推测，肥胖可能在一定程度上抑制机体对物理应激的激素反应。2高血压的发病高峰期一般从四十岁开始,而瘦人发病年龄往往会晚于胖人因而其它与年龄相关的并发症，如血管硬化、心脏代偿性肥大等，相对也比较明显。 血管硬化使动脉本身的弹性降低，弹性差影响大动脉缓冲血压变化的潜力，也增加血液通过小动脉时受到的阻力。其结果都会助长血压升高，增加降压治疗的难度。　3临床上,有些瘦人从不认为自己会得心血管疾病，平日里就会忽视对血压的监测和自我保健，当发现疾病时往往已经很严重了。另外,常规药物在瘦人身上产生的疗效比胖人差,因此提倡瘦人更要及早关注自己的血压。　4心理素质方面，胖人倾向于性格温和,瘦人往往在应激反应过程中倾向于急躁、激动。每当人情绪激动、怒发冲冠的时候，瘦人由于末梢血管的阻力比胖人高，更容易出现心肌梗死和脑血管破裂,造成血压升高，诱发心脑血管病。,　5患高血压的瘦人如果还伴有其它疾病，和患高血压的胖人相比，这些疾病更能助纣为虐，加速心血管病情恶化。风湿性关节炎就是其中一例，它会增加瘦人心脏病发作的机会。

胖子的优点我认为有以下几点：

1、胖子比较乐观，心宽体胖，胃口好，少烦恼。还比较幽默，能把很多事情看的开，跟他们在一起不知不觉地就会受到感染，他们比较乐于助人，会让你的生活也变得更加阳光。

2、胖子有圆圆的脑袋，肉肉的下巴，鼓鼓的大肚子，厚实的大爪子，胖子是宣软、质优的枕头和沙发，让你靠哪哪舒服。

3、胖子是与生俱来的和平主义者。

4、胖子能带给他的朋友们更多的安全感。

缺点： 1、人一胖，就爱患高血脂、高血压、哮喘病、胆固醇，胖子比瘦子更容易得心脏病、癌症、 性功能障碍症等等。 2、人之所以胖，离不开懒，不收拾屋子。3、有大部分胖子，花钱大手大脚，不知道节俭。4、因为是胖子，一心想着吃，你也跟着吃，别想保持好身材了。 5、因为胖，一些跟“猪”拖不开干系的外号，会一大堆，容易被人取外号。 睡觉容易打呼噜。

瘦子的优缺点

优点： 1、瘦人身轻如燕，具有挤车占座之特长，可力排众人抢得座位让与你坐，省得站的两脚发 直，或被挤成照片。 2、下雨时与瘦人共撑一把伞，不必担心伞小二人皆被淋湿，二人可悠然漫步于雨中。3、瘦人可督促你减肥，为保持二人形象和谐必得时刻提醒你不可过胖，身边随时有人监督， 可坚定你的减肥信念，保持身材。 4、瘦人好穿衣，若定做自然比胖人节省衣料，若购买，时下的服装多为瘦版型，不必到处 寻找“加肥加大”的。 5、瘦人一般不打呼噜，不必担心半夜被打鼾症憋醒。 6、夏天没胖子那么怕热、身子轻便灵活、心脏负担小。

缺点： 高个子的好处： 男生的话应该会更吸引女生注意； 女生有机会成模特； 轻而易举够到别人够不找的地方； 不出意外会将你优秀的身高基因遗传给后代； 和一群矮个子在一起你会格外自信； 手长腿长 在体育方面是你的优势啊；妈妈都想自己的女儿找个高个男生；你不用穿内增高，不用垫增 高鞋垫。矮个子的好处：没有碰到头的危险；穿衣服省布料啊；毕竟矮个子还是占多数的； 别人会夸你精致；矮个子女生一般容易找男生喜欢；不会给男朋友造成压力；可以体会到穿 高跟鞋的乐趣， 永远不会挡住教室里坐在后面的同学； 高个子永远不可能从事体操这个属于 矮个子朋友们的体育项目；人群中你不会太突兀，这样可以免受突发的身体伤害

　　肥胖是人体内脂肪积聚过多所致的现象，并不是人们视为的“健康”标志。肥胖不仅影响形体美，而且给生活带来不便，更重要是容易引起多种并发症，加速衰老和死亡。难怪有人说肥胖是疾病的先兆、衰老的信号。

　　一、是健康长寿之大敌

　　据统计肥胖者并发脑栓塞与心衰的发病率比正常体重者高一倍，患冠心病比正常体重者多二倍，高血压发病率比正常体重者多二～六倍，合并糖尿病者较正常人约增高4倍，合并胆石症者较正常人高四～六倍，更为严重的是肥胖者的寿命将明显缩短。据报导超重10％的45岁男性，其寿命比正常体重者要缩短4年，具日本统计资料表明标准死亡率为百分100％，肥胖者死亡率为1279％。

　　二、影响劳动力，易遭受外伤

　　身体肥胖的人往往怕热、多汗、易疲劳、下肢浮肿、静脉曲张、皮肤皱折处患皮炎等，严重肥胖的人，行动迟缓，行走活动都有困难，稍微活动就心慌气短，以致影响正常生活，严重的甚至导致劳动力丧失。由于肥胖者行动反应迟缓，也易遭受各种外伤、车祸、骨折及扭伤等。

　　三、易发冠心病及高血压

　　肥胖者脂肪组织增多，耗氧量加大，心脏做功量大，使心肌肥厚，尤其左心室负担加重，久之易诱发高血压。脂质沉积在动脉壁内，致使管腔狭窄，硬化，易发生冠心病、心绞痛、中风和猝死。

　　四、易患内分泌及代谢性疾病

　　伴随肥胖所致的代谢、内分泌异常，常可引起多种疾病。糖代谢异常可引起糖尿病，脂肪代谢异常可引起高脂血症，核酸代谢异常可引起高尿酸血症等。肥胖女性因卵巢机能障碍可引起月经不调。

　　五、对肺功能有不良影响

　　肺功能的作用是向全身供应氧及排出二氧化碳。肥胖者因体重增加需要更多的氧，但肺不能随之而增加功能，同时肥胖者腹部脂肪堆积又限制了肺的呼吸运动，故可造成缺氧和呼吸困难，最后导致心肺功能衰竭。

　　六、易引起肝胆病变

　　由于肥胖者的高胰岛素血症使其内因性甘油三酯合成亢进，就会造成在肝脏中合成的甘油三酯蓄积从而形成脂肪肝。肥胖者与正常人相比，胆汁酸中的胆固醇含量增多，超过了胆汁中的溶解度，因此肥胖者容易并发高比例的胆固醇结石，有报道患胆石症的女性50～80％是肥胖者。在外科手术时，约由30％左右的高度肥胖者合并有胆结石。胆石症在以下情况下发病的较多：肥胖妇女，40岁以上，肥胖症者与正常体重的妇女相比其胆结石的发病率约高六倍。

　　七、会增加手术难度、术后易感染

　　肥胖者会增加麻醉时的危险，手术后伤口易裂开，感染坠积性肺炎等并发症的机会均较不胖者为多。

　　八、可引起关节病变

　　体重的增加能使许多关节(如脊椎、肩、肘、髋、足关节)磨损或撕裂而致疼痛。

　　九、并发疝气

　　肥胖者可并发许多疝，其中以胃上部易位至胸腔中的食道裂孔疝最为常见。

　　偏瘦的人容易骨质疏松

　　研究表明，步入中老年的男子汉们骨质疏松的发生原因、病理变化乃至诊断、预防、治疗措施等均与女性有所不同，引起男性骨质疏松的主要原因可能是雄性激素缺乏，导致活化的维生素D减少，影响胃肠道对钙的吸收从而使造骨原料缺乏等，但广州市红十字会医院骨科主任医师梁伟国表示，也有可能与男性不良的生活习惯有关，特别要指出的是，吸烟与饮酒大大破坏了他们在骨骼方面相对女性而言的优势，是引起骨质疏松的重要原因。

　　对待骨质疏松预防胜于治疗

　　对骨质疏松症预防胜于治疗，这是因为治疗并不能使骨质疏松症治愈，只能减缓骨密度下降的速度，同时对更新骨骼起到辅助作用。在适当的时机受到有效的刺激，骨骼才会生长，梁伟国表示，其实日常生活中稍加注意就能阻止骨质流失，预防骨质疏松。

　　研究表明，步入中老年的男子汉们骨质疏松的发生原因、病理变化乃至诊断、预防、治疗措施等均与女性有所不同，引起男性骨质疏松的主要原因可能是雄性激素缺乏，导致活化的维生素D减少，影响胃肠道对钙的吸收从而使造骨原料缺乏等，但广州市红十字会医院骨科主任医师梁伟国表示，也有可能与男性不良的生活习惯有关，特别要指出的是，吸烟与饮酒大大破坏了他们在骨骼方面相对女性而言的优势，是引起骨质疏松的重要原因。

　　对待骨质疏松预防胜于治疗

　　对骨质疏松症预防胜于治疗，这是因为治疗并不能使骨质疏松症治愈，只能减缓骨密度下降的速度，同时对更新骨骼起到辅助作用。在适当的时机受到有效的刺激，骨骼才会生长，梁伟国表示，其实日常生活中稍加注意就能阻止骨质流失，预防骨质疏松。

　　研究表明，步入中老年的男子汉们骨质疏松的发生原因、病理变化乃至诊断、预防、治疗措施等均与女性有所不同，引起男性骨质疏松的主要原因可能是雄性激素缺乏，导致活化的维生素D减少，影响胃肠道对钙的吸收从而使造骨原料缺乏等，但广州市红十字会医院骨科主任医师梁伟国表示，也有可能与男性不良的生活习惯有关，特别要指出的是，吸烟与饮酒大大破坏了他们在骨骼方面相对女性而言的优势，是引起骨质疏松的重要原因。

　　对待骨质疏松预防胜于治疗

　　对骨质疏松症预防胜于治疗，这是因为治疗并不能使骨质疏松症治愈，只能减缓骨密度下降的速度，同时对更新骨骼起到辅助作用。在适当的时机受到有效的刺激，骨骼才会生长，梁伟国表示，其实日常生活中稍加注意就能阻止骨质流失，预防骨质疏松。

　　研究表明，步入中老年的男子汉们骨质疏松的发生原因、病理变化乃至诊断、预防、治疗措施等均与女性有所不同，引起男性骨质疏松的主要原因可能是雄性激素缺乏，导致活化的维生素D减少，影响胃肠道对钙的吸收从而使造骨原料缺乏等，但广州市红十字会医院骨科主任医师梁伟国表示，也有可能与男性不良的生活习惯有关，特别要指出的是，吸烟与饮酒大大破坏了他们在骨骼方面相对女性而言的优势，是引起骨质疏松的重要原因。

　　对待骨质疏松预防胜于治疗

　　对骨质疏松症预防胜于治疗，这是因为治疗并不能使骨质疏松症治愈，只能减缓骨密度下降的速度，同时对更新骨骼起到辅助作用。在适当的时机受到有效的刺激，骨骼才会生长，梁伟国表示，其实日常生活中稍加注意就能阻止骨质流失，预防骨质疏松。

　　据调查，被诊断患有子宫内膜异位症的妇女，无论是确诊当时还是在过往的时间内，体形往往偏瘦。较高的BMI体重值对这种病症有保护作用。

　　该症的一大特点是，沿子宫内膜生长的组织在腹腔另一侧生长，10％-15％的妇女在分娩过程中会出现这种情况，患者会感到慢性骨盆疼痛或性交痛等。

　　BMI体重值在213-232之间的妇女患这种病的机会相对较少，BMI每下降1个点患病概率增加12%-14%。

提升体能健康增重

“豆芽菜”、“竹竿”这些恼人的绰号、缺乏魅力、朝气的形象、小号衣服都嫌大的尴尬……确实，瘦弱不仅在形象上失分，对健康而言，影响更大。容易疲倦、抑郁、肌肉耗损，严重者免疫力变差、容易生病，对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的几率。

人体要健康增重，必须满足两个条件。首先，每天必须额外摄入500千卡热量。当人体摄入的热量大于消耗的热量时，才能有多余的热量用于肌肉和脂肪组织的生长，经研究表明，体重无变化时，摄入和消耗的热量是相等的，此时在饮食量和消耗量不变的基础上，额外增加摄入3500千卡热量，便可增重1斤左右。科学健康的增重方式是：将额外增加的3500千卡热量分配到1周内摄取，即每天额外增加热量摄取500千卡，1周的体重增加数控制在1斤左右。

其次，摄入热量的分配必须科学。人体摄入的热量主要来自蛋白质、碳水化合物、脂肪这三种营养素，它们都可以产生热量，但不能相互代替，否则对健康不利：如碳水化合物过多脂肪过少，会加重胃肠负担；如脂肪过多而碳水化合物过少，则可能引起肥胖症、心脑血管疾病；如蛋白质过少，会使生长发育受抑、机体抵抗力降低……所以它们的摄入必须有一个科学的比例：人体摄入热量的50％~60％左右应来自于碳水化合物，20％左右来自于蛋白质，其他来自于脂肪——这样的比例，才能增“重”——感觉结实，而不是增“肥”——感觉虚胖，同时提升体能状况。

所以，增加热量的摄取，并不表示可以毫无忌惮地大吃大喝，也不是任何零食都可以随便吃，因为目标是增“重”——感觉结实，而不是增“肥”——感觉虚胖，应该避免脂肪含量高的食物，如油炸品、肥肉、甜食等。

优恩瘦人增磅营养素为瘦弱人士轻松解决难题。为保证“壮”而不“肥”，它摄入的热量由蛋白质、碳水化合物、脂肪按一定的比例供给。其中热量的54％来自于碳水化合物、21％来自于进口高品质乳清蛋白、25％来自于脂肪，符合热量分配的理想比例，彻底拒绝“肥油”。1天2杯，就等于两顿精心搭配的营养餐。（岑岢）

1“增重”不等于“增肥”

“增肥”顾名思义就系增加身体内脂肪组织的比例，而增重，其意义除咗包括脂肪组织的增加之外，仲函括肌肉组织比例的增加。

人体重量，来自骨骼、肌肉、脂肪、内脏以及水分，可以合理增加的只有脂肪与肌肉。健康增重其意义应该注重在肌肉上！脂肪的增加超过一定比例后对身体产生一系列的不良影响，最直接关系明显的是心血管疾病。

如何健康增重，其主要方法有三大要素：合理饮食、科学训练、规律生活！不过，这三句话真的是说得容易，做得难。很多人都无法真正做到。

2增重者的运动

增重者的运动首先要与减脂者的运动区分开，减脂者以有氧运动为主，而增重者则以力量运动为主，有氧运动只是辅助作用，不必常做！

力量训练对于增加肌肉比例效果非常明显。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，再与饮食辅助补充，可以达到肌肉的建造工程。（包括女性，不过女性增肌饮食与男性不同，有兴趣者可以留言了解）

具体肌肉训练方法，有兴趣者系本贴留言共同研究。

3增重者的饮食

高蛋白、高热量饮食绝对系健康增重者的首选。少食多餐、同补充消化酵素以增加对食物的消化吸收率亦都好重要。

蛋白质：

选择优良的蛋白，特别系动物性蛋白，因为动物性蛋白组成与人类蛋白组成最接近，利用率最高。例如鸡蛋、牛奶、肉类、海鲜等。如果植物性蛋白，必须氨基酸摄取量受到限制，必须多种组合先可以完成补充蛋白质的任务。植物蛋白里面唯一一种含有全谱氨基酸的就是：大豆蛋白。但大豆蛋白有大豆异黄酮，系类雌激素，对于增肌者来说会妨碍有助肌肉生长的雄性激素分泌。建议不作选择！

糖类：

增肌者对糖类选择都系十分重要的一环，糖类提供身体必须的热量摄取，以及脂肪燃烧、蛋白质合成的必须佐料，首选的糖类：米饭、土豆、番薯、南瓜、芋头等。每日糖类摄取应该占全日热量摄入40％以上

脂肪：

应该以单元不饱和脂肪为主，这类脂肪多数来自植物，有降低胆固醇的功能。例如介花籽油、黄豆油，橄榄油等。还有部分必须脂肪酸，来自深海，深海鱼油也是人体需要吸收的。

进食建议：

总脂肪<30%总热量

饱和脂肪<10%总热量

单元不饱和脂肪 10％～15％总热量

多元不饱和脂肪<10%总热量

肥方法

中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生

化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏

力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治

疗，会有很好的效果。

瘦弱测试

一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否

瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以09，得出的答案就是本人标准体重。如个

人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×09=72公斤，低于或高于标准体重10%都

属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。

特别提醒

一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的

人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一

餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。

如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影

响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾

病的情况，才可以实施增肥计划。

身心愉快

瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不

良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此

外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如

花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。

在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀

粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦

弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除

此，鱼类也易消化和吸收。

饮食多样

要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充

足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化

和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上

班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。

还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不

开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状

态、和谐的人际关系则有助于增肥。

适当运动

对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅

有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期

得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。

在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明

显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短

时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的。

附：食物增肥一方

山药粥

成分：山药、乳酪、白糖。

其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌

匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水

调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。

山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪

可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚

佳。

常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲

增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。

体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛

奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂

蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄

汤等。

阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现

象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

1均衡的饮食

可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽

然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健

康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。

2养成良好的饮食习惯

定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。

3改变进餐的程序

先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。

4选择适度烹调的食物

选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油

炸、煎、烤等导致食物坚硬，不易消化。

5保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。

紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗

较多的热量。

如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起

找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！

增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来

喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。

在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片

减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。可是，实际上体重不

足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫

力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机

率。

◎增重不增肥

在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织

的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问

的应该是“增重”而非“增肥”吧？！

人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器

官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体

的改造工程呢？答案仍然是“饮食”与“运动”！

饮食篇

饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高

热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消

化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。

◎蛋白质的选择

选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白

质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因

为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可

以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来

的高，吸收利用率也比较好。

◎醣类的选择

醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒

头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果

汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食

用），增加热量的摄取。

◎脂肪的选择

油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热

量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议

可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸

的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。

运动篇

欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运

动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借

助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的

建造工程。

那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三

头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些

体重。

目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补

充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变

差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。

早餐：一定要吃、才有活力！

偏好西式口味的人：

1现榨柳橙汁一杯

2低脂牛奶一杯

3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

喜欢中式口味的人：

1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

2一杯豆浆或米浆。

3一颗水煮蛋

早上的点心：帮助身体储藏能量

下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。

午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！

偏好西式口味的人：

1苹果一个

2低脂牛奶一杯

3三明治一个

4生菜沙拉一盒

5高纤饼干一份

喜欢中式口味的人：

1奇异果一个

2一杯优酪乳

3一碗饭或一碗面

4水煮青菜一份

5高纤饼干一份

下午的点心：不要让小肚肚饿着了

下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。

晚餐：尽量按时进餐

最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！

1现榨果汁一份

2冰淇淋或优酪乳一份

3生菜沙拉或炒青菜一份

4一碗饭或一碗面

5一份瘦肉或鱼肉

6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

宵夜：尽量在睡前两个钟头进食

在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆

浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙

线，才能睡觉唷！

瘦人为何瘦

俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有病根。找病因,除病根,是“瘦子”变胖

的主要方法。据保健专家分析,消瘦原因大致有以下几方面:

·各种慢性病及器质性病变

例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄生虫病等。

·遗传和内分泌因素

在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾

患,属于无力型体型。其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于

90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性病。

·精神因素

由于情绪因素,精神焦虑,生活不规律,过度劳累,睡眠不足,身体消耗多于摄

入。

·饮食

饮食不调,缺乏体育锻炼。缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质成分。

瘦人如何练壮

据冬林健康城的几位教练介绍,瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于

哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌

疾病,继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消

瘦,则请病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼要特别注意以下

几个问题:

合理安排运动量

运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量

(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的

50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时。每次练8至10个

动作,每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60

秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8

至15次,如果每组次数达不到8次,可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的

动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,锻炼效果极佳。

注意安全

健美锻炼的器材都有一定的重量,不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活

动,而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测。锻炼时要注意重量是否适度,切勿

做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时,要有人保护。最好是在专业教练的指导下锻

炼,以便互相鼓励,互相帮助,互相保护。

打好基础

消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统

地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机

体的适应能力,打下良好的基础。

要有重点和针对性

消瘦者经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应

重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四

头肌等,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械

进行锻炼,并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高,锻炼

的效果会越来越显著。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼

时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的

酸、胀、饱、热感越强,锻炼效果越佳。这样,再坚持半年到一年,体型就会发生显著的

变化。

少练其它项目

消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目

的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增

长,而且会越练越瘦。此外,平时不要做耗费精力太多的其它活动。

合理的膳食

只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定

要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外,还要适当

多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再

加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得丰腴起来。

坚定信心持之以恒

消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事,凭“一时

热”,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不

行,只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划

的、坚持不懈的锻炼,才能获得最后成功。

关键提醒：对于高血压的伤害大家一定要有正确的认识,生活常识，瘦人比胖人更容易得上心脏病。如果您是高血压患者，而且身体比较瘦小的话，就要特别注意自己的身体健康，暂时没事不代表一直没事。

　　良多人都因肥胖而苦恼，殊不知，实在瘦人也有许多无奈语言的苦楚，高血压是一种常见的慢性疾病，固然说按时服药就能把持血压，然而稍有放松很容易就会出问题，由于有些高血压患者会涌现心脏病发生的现象，给病人的身体带来危险。而且一个须要注意的现象是，瘦人比胖人更容易得上心脏病，这就是高血压的危害的详细表现，那为什么呢？

　　瘦人比胖人的血管弹性差

　　瘦人的血管往往会比胖人的血管弹性更差一些，而且得相关并发症的多少率也更大一些。瘦人呈现高血压的均匀春秋比胖人大，因此其他与年纪相干的并发症，如血管硬化、心脏代偿性肥大等，绝对也比拟显明。血管硬化使动脉自身的弹性下降。弹性差影响大动脉缓冲血压变更的潜力，也增加血液通过小动脉时受到的阻力。其成果都会助长高血压、增长降压医治的难度。

　　瘦人在性格方面比胖人浮躁

　　瘦人在性情方面往往要表示得比胖人急躁一些，这也是常见的景象。每当人情感冲动、勃然大怒的时候,健康常识，血压也会在偏高的基本上再翻新高，加重心、脑血管在压力下受伤的机会。降压治疗方面，惯例药物在瘦人身上发生的疗效比胖人差。如果照搬常规，又缺少对疗效的及时监测，往往会耽搁病情，加重高血压对动脉内膜的损害。

　　瘦人身体的抵抗力要比胖人小一些

　　瘦人的身材的抵御力显得要比胖人小一些，尤其是在一些其它疾病的侵袭之下。患高血压的瘦人假如还伴有其余疾病，跟患高血压的胖人比拟，这些疾病更能为虎作伥，加速血汗管病情恶化。风湿性关节炎就是其中一例，它能增添瘦人心脏病发生的机遇。

　　对高血压的迫害大家必定要有准确的意识，瘦人比胖人更轻易得上心脏病。