常吃萝卜还有助于降血脂,调血压,预防冠心病,动脉硬化和胆结石等疾病,而这些都是糖尿病的常见合并症,是糖尿病患者食用萝卜的额外好处。
青萝卜含热卡数中等,每100克可食部分含热卡31千卡,只要糖尿病患者血糖控制不是很差,也可以适量食用,但应注意在两餐之间或下一餐前1小时食用最佳。如果食入量较多,应遵守食品交换的原则。
萝卜虽好,但也不能多吃,尤其是脾胃虚寒、有慢性胃炎或胃溃疡的糖友。总体来说,除了萝卜以外,我们每天的蔬菜摄入量应控制在一斤左右,而且要多样化,其中绿叶蔬菜至少占一半,不能单靠一种蔬菜来满足日常所需。
可以吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等,
水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果等。
1、苹果——这是一种可以称得上万能的水果,属于世界四大水果之一,适合大多数人群食用。水果中含有的糖分主要是果糖,而根据含糖量的多少来区分,苹果应划分在中糖量水果里。为什么苹果适合血糖高的人群食用呢,因为苹果中含有大量的食物纤维,进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收,从而起到了控制血糖的效果。
2、樱桃——在大家的印象中,樱桃是一种酸酸甜甜的水果,一般100g樱桃果肉的含糖量在8g左右。由于樱桃属于一类水果统称,因此血糖高的人在选樱桃时,应当避免那种甜度过高的品种。樱桃对于血糖的作用在于,它可以分泌一种类似胰岛素的成分,可以起到治疗血糖过高的功效。
3、石榴——对于血糖偏高的人,石榴也是一种比较好的水果。中医理论认为,石榴味甘酸涩,性温,归肺、大肠经,具有生津止渴、杀虫之功效,,用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。食用味道酸甜的石榴,对于血糖高患者有一定的益处。
4、荔枝——在一般人的认识中,荔枝属于一种甜度比较高的水果,为什么它也适合血糖高的人食用呢?这也可以从中医角度来解释:荔枝味甘酸,性温,归脾、肝两经,对高血糖有辅助疗效。同时从西医角度荔枝肉中含有一种α次甲基环丙基甘氨酸,它可以起到降低血糖的作用。
5、猕猴桃——酸酸甜甜的猕猴桃具有较低的含糖量,同时含有丰富的维生素、矿物质和果胶等其他营养素,在日常生活中适量食用可以起到平衡饮食的作用。同时猕猴桃富含的微量元素也可以改善人体内的胰岛素的活性,对平衡血糖大有裨益。
扩展资料
当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在61mmol/L以下,餐后两小时血糖的正常值在78mmol/L以下,如果高于这一范围,称为高血糖。
正常情况下,人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡,使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素(如糖尿病家族史)与环境因素(如不合理的膳食、肥胖等)的共同作用下,两大调节功能发生紊乱,就会出现血糖水平的升高。
临床表现:
血糖升高,尿糖增多,可引发渗透性利尿,从而引起多尿的症状;血糖升高、大量水分丢失,血渗透压也会相应升高,高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢,从而引起口渴、多饮的症状;由于胰岛素相对或绝对的缺乏,导致体内葡萄糖不能被利用,蛋白质和脂肪消耗增多,从而引起乏力、体重减轻。
为了补偿损失的糖分,维持机体活动,需要多进食;这就形成了典型的“三多一少”症状。糖尿病患者的多饮、多尿症状与病情的严重程度呈正比。另外,值得注意的是,患者吃得越多,血糖就越高,尿中失糖也越多,饥饿感也就越厉害,最终导致了恶性循环。
正常情况下葡萄糖在肾脏内全部被重吸收,尿中无糖排出;若血糖轻度升高,肾小管的重吸收值会相应增加;但当血糖升高到一定水平,超出了肾小管的最大重吸收范围,则部分葡萄糖将从尿中排出,从而形成糖尿。这个血糖临界值即为肾糖阈,正常值为88~99mmol/L。
参考资料:
糖尿病可以吃 萝卜 吗 白萝卜所含的锌可以参与胰岛素的合成与分泌,能稳定胰岛的结构与功能,从而起到稳定血糖的作用。
白萝卜富含香豆酸等活性成分,具有降低血糖的功效。
3、萝卜怎么做好吃
31、白萝卜排骨汤
原料:白萝卜、排骨、水、盐适量
制法:将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块。
先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可功效:白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,可消食健胃,理气化痰。
功效:加强身体的血液循环效率,并且有效的控制食欲。尤其是天气寒冷的时候,更可以维持身体代谢的稳定性。
糖尿病吃什么蔬菜好
1、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
紫菜肉末羹:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
糖尿病不能吃什么
1、糖尿病人最好不宜吃易使血糖升高的食物
2、糖尿病人最好不要饮酒
因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。
少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。
问题一:糖尿病人吃萝卜可以吗 糖尿病人是能吃萝卜的,这种蔬菜对平稳血糖有帮助。建议糖友吃白萝卜、青萝卜、小水萝卜,而对于红心萝卜和胡萝卜,糖友则尽量不吃。为什么这样说呢这是因为白萝卜里含有纤维素,吃了后容易有饱胀感,还可以推进胃肠蠕动,对排便有帮助;吃青萝卜还有顺气利尿的功效;小水萝卜含碳水化合物量比较少。而胡萝卜和红心萝卜富含很多的碳水化合物,所以糖尿病人最好别吃这两种萝卜。
对于萝卜的吃法,糖尿病人可以生吃或者凉拌,这样可以保留更多的营养物质,萝卜虽然好,可是也不能多吃,特别是脾胃虚寒的人。
问题二:糖尿病人能吃白萝卜吗 每100克白萝卜热量13千卡,糖尿病患者胰脏含锌量只及正常人的一半,白萝卜中含有锌,锌参与胰岛素的合成与分泌,能稳定胰岛的结构与功能。糖尿病患者可适量食用。建议每日不超过50克(需经食物交换份换算)。微糖的食品库有
问题三:糖尿病人可以常吃白萝卜吗? 您好:建议吃升糖指数低水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的水果中含的糖分有葡萄糖,果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待每百克食品量在10克以下的有青梅,西瓜,甜瓜,椰子乳,橙,柠檬,葡萄,桃,李,杏,枇 杷,菠萝,草莓,甘蔗,椰子,樱桃,橄榄等,糖尿病人 可以选用含糖量在11-20克的水果有香 蕉,石榴,柚,橘,苹果,梨,荔枝,芒果 等,就得小心选用建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案
问题四:糖尿病人能吃萝卜和白菜吗 你好,糖尿病患者当然可以吃萝卜的。
糖尿病患者的饮食原则
1、避免肥胖,维持理想且合适的体重。
2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜
5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
6、烹调宜用植物性油脂。
7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。
8、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
10、少 制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。
11、多食用苦瓜或苦瓜茶,苦瓜降糖更安全、无任何副作用,糖尿病预防和控制要比治疗简单的多。
问题五:糖尿病多吃白萝卜好么 具体量是多少 10分 水果中富含糖类,而且能迅速被机体吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情稳定者可以适量的吃一些。水果最好在餐前一小时吃,选择含糖量低(含糖量在14%以下)的水果吃。如橙子、柚子、西瓜、草莓猕猴桃、芒果、杏、柿子、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝等。要尽量选取含糖低、含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、草莓、猕猴桃等
吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点、下午3-4点,晚上临睡前。
糖尿病患者三宜健康食谱:
五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜萝卜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病患者日常饮食要警惕的三不宜食谱:
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险
问题六:糖尿病人可以吃萝卜菜叶吗 吃茄子好一点
可以吃糖尿病患者可以吃点喝点白萝卜汤,还有利于延缓餐后的血糖值,对稳定血糖有益。那吃白萝卜就可以降血糖了吗?当然不能,虽然白萝卜本身不是一种高血糖生成指数的食物,但吃白萝卜也不能降血糖。
糖尿病患者可以吃萝卜和白菜,不论是青萝卜和白萝卜对糖病患者具有生津止渴、通便排气的作用,而且本身萝卜对血糖的影响也不大,比较适合糖尿病患者的蔬菜。可以看看这两张图来合理安排饮食。另外可以把家里的食用油换成山茶油,有降血糖的作用
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