哪种维生素能减肥？

维生素中没有可以用来治疗减肥的，附上维生素功能表

维生素是维持生物正常生命过程所必需的一类小分子有机物，需要量很少，但对维持健康十分重要。维生素不能供给机体热能，也不能作为构成机体组织的物质，其主要功能是通过作为辅酶的成分调节机体代谢。长期缺乏任何一种维生素都会导致相应的疾病（维生素缺乏症）。

维生素(vitamin)是机体维持正常功能所必需，但在体内不能合成，或合成量很少，必须由食物供给的一组低分子量有机化合物。

水溶性维生素：维生素B族（B1、B2、泛酸、维生素PP、B6、生物素、叶酸，B12）和维生素C等。

脂溶性维生素：维生素A、D、E、K等

维生素缺乏病的原因：

�6�1 进食量不足：偏食，膳食调配不合理，摄入减少；

�6�1 吸收障碍：胃肠、肝胆疾病，利用减少；

�6�1 需要量增加：生长发育期儿童，妊娠期、哺乳期妇女；

�6�1 服用某些药物：正常肠道内细菌可合成vitK、 vitB6、 vitPP、 生物素、 泛酸、叶酸，长期服用抗生素，可抑制细菌合成抗生素；

�6�1 生物体的特异缺陷：缺乏内源性因子影响vitB12的吸收，慢性肝肾病影响vitD不被羟化为活性vitD，导致vitD缺乏。

脂溶性维生素

�6�1 共同特点：

1包含A、D、E、K四种；

2不溶于水，只溶于脂肪及脂类溶剂；

3具有亲脂性，在食物中与脂类共同存在，伴随脂类的吸收而被吸收，当脂类吸收不良时，脂溶性维生素的吸收也减少，甚至引起缺乏病；

4吸收后的脂溶性维生素在血液中与脂蛋白及某些特殊的结合蛋白特异的结合而运输，也可在体内特别是肝脏内储存。因此，服用过多易出现中毒症状。

一、维生素A

（又称：视黄醇、抗干眼病维生素）

（一）来源

1、动物性食物：肝脏、鱼肝油

2、植物性食物：可转变成维生素A。

胡萝卜素 维生素A原

（三）生化作用

1、构成视觉细胞内感光物质（11-顺视黄醛、全反视黄醛）。

2、参与糖蛋白的合成

3、其他作用

维持上皮组织结构和功能的完整

维持机体的生长和发育

（四）缺乏症

1、夜盲症（雀目）视紫红质不足，对暗光适应能力减弱，发生夜盲症

2、干眼病，长期缺乏维生素A都会导致泪腺分泌障碍产生干眼病（眼结膜炎）

3、生长停滞和不育。

过量摄取

头痛、恶心腹泻、肝脾大

孕妇：胎儿畸形

二、维生素D

（又称：抗佝偻病维生素、钙化醇）

（一）来源

1、动物性食物：肝、乳及蛋黄、鱼肝油。

2、皮肤微血管中的7-脱氢胆固醇经日光照射可转变为维生素D3。

（三）生化作用

1、促进肠道对钙磷的吸收。

2、促进肾小管对钙磷的重吸收。

3、提高血钙、血磷的浓度，促进骨的钙化。

（四）缺乏症

儿童：佝偻病 成人：软骨病 骨质疏松症

三、维生素E

（一）来源：

植物种子如麦胚油、棉籽油、花生油

（二）化学本质：

维生素E又叫生育酚、抗不育症维生素

无氧：热稳定

有氧：易自身氧化 （可保护其他物质）

（三）生化作用

1、抗氧化作用。

2、抗动物不育症。

3、促进血红素合成。

（四）缺乏症

1、红细胞数量少、寿命缩短。

2、红细胞脆性增加。

3、神经障碍（少见）。

维生素E摄食过量无毒性。

四、维生素K

（一）来源

K1主要存在于植物和动物肝脏中，K2是人体肠道细菌代谢的产物。临床用的K3、K4为人工合成。

（二）化学本质

（三）生化作用

作为谷氨酸羧化酶的辅助因子， 促进凝血酶原及凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ及Ⅹ的合成，参与凝血作用。

（四）缺乏症

凝血因子合成障碍，凝血时间延长，易出血，尤其是新生婴儿易发生出血性疾病。

新生婴儿肠内无菌，不能合成维生素K，身体本身又无贮存，故易因维生素K的缺乏而出血，应当在出身前增加母体的维生素K含量。

第 二 节

水溶性维生素

共同特点

＊易溶于水，故易随尿液排出。

＊体内不易储存，必须经常从食物中摄取。

种类

B族维生素和维生素C

一、维生素B1

（一）来源

种子的外皮和胚芽、黄豆、酵母及瘦肉。

（二）化学本质

又叫抗脚气病维生素，因其分子中含有硫和氨基，所以又叫硫胺素。

（四）生化作用（TPP）

1、以辅酶方式参加糖的分解代谢。作为丙酮酸脱氢酶系和α-酮戊二酸脱氢酶系的辅酶，参与α-酮酸的氧化脱羧作用。

2、作为转酮醇酶的辅酶，参与磷酸戊糖代谢途径。

3、 TPP可抑制胆碱脂酶的活性，参与乙酰胆碱的合成。

（五）缺乏症：

1、脚气病：四肢无力，肌肉麻木、感觉异常等末梢神经炎表现。

2、消化不良：胃肠蠕动减慢、消化液分泌减少，食欲不振。

3、末梢神经炎。

二、维生素B2

（一）来源：

酵母、蛋、奶及绿叶蔬菜

（二）化学本质

维生素B2是核醇与 6，7-二甲基异咯嗪的缩合物。 呈**针状结晶，易溶于水,又叫核黄素。

（五）缺乏病：

膳食中长期缺乏维生素B2，眼角膜和口角血管增生，引起白内障、眼角膜炎、舌炎和阴囊炎等。

�6�1 维生素B2每人每天需要量：儿童06mg，成人16mg

三、维生素PP

（一）来源

肉类、肝脏、谷物、花生。此外，人体可利用色氨酸合成维生素PP 。

（五）缺乏症

癞皮病

表现：对称性皮炎、腹泻、神经损害与精神紊乱（痴呆）等三大症状。

四、维生素B6

（一）来源

动、植物性食品。肠道细菌也可以合成部分维生素B6

（五）缺乏症

1、γ-氨基丁酸合成障碍，出现过度兴奋，过敏甚至惊厥等疾病。

2、低血色素小细胞性贫血和血清铁增多。

3、长期服用异烟肼需补充维生素B6。

五、泛酸

（一）来源

动物性食品、谷物及豆制品

（五）缺乏症

动物肝脏中脂类增加，丙酮酸氧化脱羧受阻，生长迟钝，生殖障碍

七、叶 酸

（一）来源

绿色蔬菜、酵母和动物肝、肾，肠道细菌也可以合成叶酸

（五）缺乏症

核酸合成障碍，动物生长停滞，红细胞发育成熟障碍，出现巨幼红细胞性贫血

八、维生素B12

（一）来源

动物性食品：肉类、肝

（二）化学本质：

又叫钴胺素，是唯一含有金属元素的维生素。 天然存在的B12有 5’-脱氧腺苷钴胺素、甲基钴胺素和羟钴胺素三种形式

（五）缺乏症

巨幼红细胞性贫血

B族维生素小结

1、肠道可合成的：B2、PP、B6、泛酸、叶酸、生物素、B12

2、直接作为辅酶的： 生物素、B12

3、含金属的辅酶： B12

4、可在肝脏储存的： B12

九、维生素C

（一）来源

新鲜水果及蔬菜

（五）缺乏症

坏血病

毛细血管易出血和齿、骨发育不全或退化。

　　你好：　　维生素B12的主要用途有以下几方面：　　1、医疗方面　　①用于治疗和预防维生素B12缺乏症。　②用于胃切除或吸收不良综合症，维生素B12缺乏造成贫血的预防。　③用于补充因消耗性疾病，甲状腺机能亢进，妊娠，哺乳等造成的维生素B12需求增加。　④营养性和妊娠性贫血。　⑤广节裂头绦虫病贫血。　⑥肝障碍贫血。　⑦放射性引起的白细胞减少。　⑧神经疼，肌肉疼，关节疼。　⑨末梢神经炎，末梢神经麻痹。　⑩脊髓炎，脊髓变性。　　2、饲料添加剂　　维生素B12对于机体生长是一种不可缺少的微量营养物质，大多数动物的植物性饲料中不含维生素B12，动物一方面靠胃肠中的微生物合成，一方面靠外界添加。为了满足动物维生素的需要就必须补充维生素添加剂。　猪和鸡等非反刍动物缺乏维生素B12主要表现是生长发育停滞，也有少数猪可出现轻度的正常红细胞性贫血。此外，还可使鸡的孵化率和猪的生殖率降低。缺乏症的临床症状包括食欲不振、生长停滞、单纯贫血，严重的也有神经症状。　饲料维生素B12能促进家禽，特别是幼禽幼畜的生长发育。　可用于：　①维生素B12缺乏所引起的猪、鸡生长发育不良和贫血；　②缺钴地区牛、羊所出现的地方性消瘦病；　③神经炎、神经痛等的非特异性治疗；　④提高饲料蛋白的利用率；　⑤经济动物的饲养；　⑥用B12溶液处理鱼卵或鱼苗，可提高鱼对水中有毒物质如苯和重金属的耐受力。　　3、其它　　①食品添加剂　②可作为仪器着色剂：如火腿，香肠，冰淇淋，鱼肉酱。　③用于化妆品，肥皂，牙膏等，也可用于厕所，冰箱，口腔等防臭，消除硫化物和醛的气味。明白了吧。

身体缺乏某种必须维生素时，就可能明显反映在生活的行为上，例如当嘴破、发炎时，就是因为身体摄取不足维生素B2；如果是常易发脾气、个性变易怒，就有可能是缺乏锌元素。了解清楚身体的症状与维生素之间的关系，就能预防身体许多不适症状的产生。

1、嘴破、口角炎——缺乏维生素B2

维生素B2每日建议摄取量男性约13毫克、女性约11毫克。嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时，是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2。

此外对皮肤和头发生成、健康也扮演重要角色，它无法在体内自行储存，因此需从食物或营养补充品来补充。

2、食之无味、味觉减弱——缺乏锌元素

每日建议摄取量男性约55~95毫克、女性约4~7毫克，人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。

因此如果发现常常吃东西觉得没味道，又有伤口好得慢等症状时，就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。

3、胃部不适——缺乏维生素A

每日建议摄取维生素A男性07毫克、女性06毫克，维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素，也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。

因此维生素A不足，除了对眼睛不好，也会侵害呼吸道与胃肠。

4、易怒、暴躁——缺乏铁质

缺铁不但会贫血，还有可能让你变情绪化、容易发脾气，每日男性须摄取87毫克、女性148毫克的铁才足够。

铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素，对于每月要经历失血的女性来说，铁质更为重要，否则容易有精神不佳、心情易低落沮丧等症状。

5、脚踝浮肿——缺乏钾

钾是调节体内血液和体液的酸碱平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。

长期缺钾会导致心律不整、神经传导不正常的症状，像大量运动后由于水分流失过多，钾离子流失就容易抽筋，长时间则会发现身体变得浮肿，特别在脚踝处较明显。

原标题：你缺少哪种维生素 身体缺少维生素的6个表现

6、全身疼痛——缺乏维生素D

晒太阳不足、或维生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛，加上维生素D是人体无法自行合成的营养素，补充更为重要。维生素D也是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。

原标题：你缺少哪种维生素 身体缺少维生素的6个表现

各类维生素的作用及食物来源

维生素A

作用：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。

缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。

主要食物

原标题：你缺少哪种维生素 身体缺少维生素的6个表现

维生素B1

作用：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。

缺乏症：情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。

主要食物

原标题：你缺少哪种维生素 身体缺少维生素的6个表现

维生素B2

作用：又叫核黄素，参与体内广泛的代谢过程，维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。

缺乏症：缺乏时会出现上火、口角炎、脂溢性皮炎等，严重时还可能引起结膜炎、眼睑炎、角膜血管增生、畏光等症状。

主要食物

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维生素B12

作用：这是一种几乎不含于植物性食物的维生素，是素食者最容易缺乏的维生素。

缺乏症：它是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血。

主要食物

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维生素C

作用：人体需求量最大的一种维生素，具有防治坏血病的功效，因此又被称为抗坏血酸。其主要功能是对酶系统的保护、调节和促进催化作用，同时还是一种强抗氧化剂，在体内能够防止过氧化作用，对心脑血管具有保护作用。

另外，它在体内还协助铁和钙的吸收以及叶酸的利用，对预防动脉粥样硬化、降低胆固醇也有重要作用。

主要食物

原标题：你缺少哪种维生素 身体缺少维生素的6个表现

维生素D

作用：能够促进膳食中钙、磷的吸收和骨骼的钙化，缺乏时容易患骨质疏松症、骨软化症、佝偻病等。

缺乏症：维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。症状包括骨头和关节疼痛，肌肉萎缩，失眠，紧张以及痢疾腹泻。

主要食物

原标题：你缺少哪种维生素 身体缺少维生素的6个表现

维生素E

作用：又称生育酚。它是一种非常强的抗氧化剂，能够抑制脂肪酸的氧化，减少脂褐质(俗称老年斑)的形成，并保护细胞免受自由基的损害，因此具有延缓衰老的作用。

缺乏症：维生素E缺乏时，男性睾丸萎缩不产生精子，女性胚胎与胎盘萎缩引起流产，阻碍脑垂体调节卵巢分泌雌激素等诱发更年期综合症、卵巢早衰。

维生素只是六种必须营养要素里的一种。考虑到您的问题，或许它目前不是最重要的。。。有时候瘦是一种体质。

在下面这些疾病情况下人会消瘦：甲亢，糖尿病早期，慢性营养不良性疾病（如恶性肿瘤长期消耗）等。您的瘦可能是体脂含量少，同时肌肉不够发达的缘故。

均衡营养，合理六大类营养物质的摄入，在保证充足的优质蛋白质的前提下，努力进行力量训练，就可以使体型匀称结实起来~

偏瘦的人群，身体都处于亚健康状态，往往会有贫血、缺钾、缺维生素B族、缺维生素c的现象出现

为了改善自己的状态，建议去医院查下血常规、微量元素、甲肝五项，这个检查比较简单的，都是验血即可，最好选择静脉血测验。

以上检查后都没有问题的话，那就是脾胃不好吸收消化不好，可以选服用复方鸡内金片或食母生等，以健脾开胃、补充B族维生素为主