控制饮食不吃米饭后，为什么体重掉的特别快？

不吃或者少吃米饭之后，体重下降得很快，原因是因为吃典型的东方饮食的缘故。

很多以米饭为主食的亚洲人的饮食结构中米饭占的比例很大，每顿饭吃一大碗一大盘米饭，甚至更多。在日本就餐时、在台湾就餐时都发现这个现象。在国内也经常看到这种情况。

今天就很有体会，在外旅游，去品尝菲律宾餐，一份饭端上来，米饭的量吓一跳。前天吃韩餐也是这样，让平时在家吃很小一碗米饭的我们很不适应。

人们提到某种菜好吃，常用下饭来形容，也是这种现象的体现，每餐会吃很多米饭。正因为米饭占了卡路里摄入量的超过半数的比例，如果不吃或者少吃米饭，每顿饭的卡路里摄入量就会减少三分之一甚至一半，这么坚持下去，当然减肥很有效果。

少吃了米饭，菜也会少吃了，因为传统的东方饮食吃菜在很大程度上是为了吃饭的目的的，没了米饭，肉呀菜呀也会少吃，两者加起来会少吃很多东西。

我们肥胖超重，就是因为吃得太多，亚洲人减肥，少吃米饭是一个很有效的策略。

为什么饮食不吃米饭（主食），体重掉得特别快。

答案其实很简单，因为你在进行低碳水饮食。

所谓的“低碳水饮食”，即摄入食物的时候减少碳水化合物的摄入，在减肥初期通常很有效。

米饭之中含有大量的淀粉，在体内最终会被转化成为葡萄糖。

而葡萄糖是人类最主要的营养物质。

葡萄糖摄入太多，会导致肥胖、糖尿病的发生；

而葡萄糖摄入太少，则会导致低血糖症状，以及胰岛素休克。

所以在减肥的时候，完全戒掉碳水，身体为了获得所需的营养，便会开始分解脂肪。

这样一来，体重便会开始显著下降。

长期低碳水饮食，会不会对健康造成影响

其实这个问题因人而异，主要每个人的胰岛素分泌的敏感程度有关系。

完全没有碳水摄入，则肯定会导致身体出现问题，当你出现记忆力减退现象就是警讯！

正在减肥的朋友，一定不要因为戒断碳水有显著效果，就放弃食用一切碳水化合物。

那样不仅是对你健康的不负责任，我敢负责地说，即便减下去之后，只要你敢再沾碳水化合物，血糖浓度便会疯狂上涨，体重反弹的速度触目精心（仅仅体重反弹还是好的）。

减肥时，正确的低碳水摄入方法，是用少量的粗粮来代替米、面等精细粮食。

比如荞麦、燕麦、玉米、薯类、红豆、绿豆等粗粮，在你肠胃没有问题的情况下，可以慢慢从主食的30%提高上上去，但是切记像土豆这样高淀粉的食物不能多吃。

可是有人会有疑问了，那样不也是最后变成了葡萄糖么，不还是会长胖吗

其实不是的，当我们摄入粗粮、蔬菜和优质蛋白质之后，在一段时间内会出现体重下降。

这是因为人体对于粗粮的能量吸收效率， 远远没有对大米、白面这样的细粮高。

再加上合理的运动，初期的减重一样能够取得比较不错的效果，这也就达到了部分预期。

要知道，在体重下降之后，人体所需的营养物质总量会随之下降。

这个时候，才是在食物总量上下功夫的时机。

总的食物摄入量减少，消耗量仍旧保持不变的情况下，人体自然会开始分解脂肪。

所以，真正的健康减肥饮食，并不是一味地截断碳水，那样既不科学也不健康。

而是需要结合自己的体重，时常不断地调整营养摄入量，慢慢地瘦下去。

还是那句话：

你不会因为瘦了，而变得健康，而是因为健康了，自动就瘦了。

少吃真的会变瘦，这个问题我也有切身体会，我是那种容易发胖的体质，如果自己不加以控制。体重会噌噌往上涨。

由于我老公工作性质的原因，外面时常也有酒场，有些场合我也会跟着去，就在外边吃这一餐，回来一称必定要长个一到二斤，下剩的这几天又要勒紧裤腰带。望 美食 兴叹。只能吃个七八成饱。才能减回原来的体重。

再说人到了一定的年龄，新陈代谢慢，多吃一点就容易发胖，真的到了喝水都能长肉，所以管住嘴提到了议事日程，每天早上去完了洗手间，回来先称体重。只有这样严防死守，才能守住自己的体重。如果不这样刻薄自己，就按一个月涨1斤来算，更何况，长1斤是很简单的事，一年还要长12斤，有时候常常心里犯嘀咕，小的时候吃不到好东西，只有过年的时候才能吃上一顿 美食 ，也挺好，不用减肥，现在生活水平提高了，各种各样的 美食 都能买到，吃好东西已经不成问题了，可是新的矛盾又来了，吃多了长肉。看来人就是个矛盾体。

不会，因为有些食物热量是很高的，需要合理搭配饮食，不是一味的少吃，要科学的配置自己的食物清单。

据说会瘦。根据能量守恒定律，吃的少，消耗量不变，渐渐会瘦下来去。不过实际情况证明，例外总是来的很突然。比如我：体重超标，节食、运动均没有瘦下来。即使只喝凉水，体重也是蹭蹭的上涨。

最后，我信奉了这么一句话：吃饱了才有力气减肥。找了一份体力活的工作，该吃吃该喝喝。一个月减了16斤。[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][大笑][大笑][大笑]

不是所有的“少吃”都可以变瘦的。

有些“少吃”瘦身效果明显；有些“少吃”并不能让人变瘦。

因为减肥需要的是一个热量缺口。如果“少吃”创造了这个热量缺口，那么“少吃”就会让人变瘦；反之亦然。

“少吃”的形式有哪几种？

少吃的的表现方式多种多样，但是概括起来也就3类：

1、减少热量。

减少热量是最有效的变瘦的方式。

减少摄入的热量，直到摄入的热量消耗的热量了，体重肯定就会下降了。

虽然说起来很简单，但是里面包含的内容非常多：

您要了解各种食物的大概的热量、自己的基础代谢率、每天活动消耗的热量、每天实际需要摄入的热量，最后才能计算出每天能吃多少食物。

2、减少体积。

很多高糖、高脂的食物体积小，热量高。

3、减少营养。

很多人以为肥胖是营养不足，其实恰恰相反，肥胖是因为营养不足或者营养失衡造成的。

大多是碳水化合物和脂肪超标，而蛋白质摄入不足。恰恰蛋白质又是最重要的，蛋白质摄入不足，更易导致碳水化合物摄入过量，还会造成肌肉的分解。

另外，脂肪和碳水化合物的过量摄入又会造成热量超标。

如何“少吃”才能又瘦又 健康 ？

控制饮食热量，同时调整饮食结构。

这样既可以减少热量的摄入，还能满足身体的营养需求，最后就会瘦得很 健康 。

下面这份食谱就满足上面“少吃”的要求：

少吃真的会变瘦吗？

当你吃的东西长期供不上身体能量需求的时候，肯定会变瘦。

记得在天津打工的时候，建筑工地的一个女材料员，新结婚。不算太胖，看上去还可以，但她每天为了减肥，在项目部的院子里跳绳，转呼啦圈，跑步。过了些日子，越发丰满了。她对人们说:自己每天吃的很少，每天都做减肥煅炼，怎么越来越胖了。当时我没管住嘴，爱说话，我说:“姑娘你现在吃的饭跟这样的锻炼，都达不到减肥的要求”。她说啥样的饭和锻炼能减肥？我笑着对她说:“用不着少吃和锻炼，假如你对象现在移情别恋了，你用不了半月，就会轻好几十斤"。她对我翻了翻白眼，走了。

没几天，她不跳了，听工友说:她怀孕了。

少吃是可以变瘦的，但是并不是变瘦的决定性因素。但是我们需要考虑的是如何在变瘦的同时避免出现复胖。

少吃会什么会变瘦

减少进食的同时，意味着热量摄入的减少。当能量摄入小于能量消耗时，人自然就会变瘦。

少吃为什么不一定代表减肥成功

1当我们摄入的饮食热量太少的时候，所摄入的营养无法满足身体的需求。虽然体重会快速的下降，但是肌肉也会流失，基础代谢也会下降，热量消耗也会减少。丢失脂肪的同时也丢失了大量的瘦体重，一方面会导致体型变差，如皮肤松弛，下垂。另一方面，能量消耗的大幅度下降，意味着在恢复饮食后，体重会迅速的反弹。

2每一种食物都有自己不同的食物热量，我们在减肥期间需要控制的是一整日的饮食热量。如果我们的饮食结构并不合理，依旧是以高脂肪，高糖，高热量食物为主的前提条件下，即使减少了食物总量的摄入，但是依旧有可能会导致热量超标，让体重下降缓慢。

减肥期间如何通过少吃来达到减肥的目

1，减少食物热量摄入，但是yao避免节食减肥，每日的饮食摄入热量不宜低于自己的基础代谢热量。

2减少主食的摄入，少吃精致碳水化合物。

3少吃高脂肪，高热量食物，多吃低脂高蛋白食物。

4。少吃高糖高热量水果，水果沙拉以及果汁。多吃蔬菜。

5少喝饮料，酒精，果汁，奶茶。多喝水。

应该会的，但是必须要一直要坚持下去才行。不能看到个好吃的就又去多吃了。少吃变瘦必须要坚持好几年的。少吃多餐不变肥猪。

如果长时间的少吃，是会变瘦的，但要主意，长时间少吃会消耗身体的能量的，一旦停止少吃，暴饮暴食的情况会比较多，其实蛮伤胃的，而且也会反弹，所以不太建议；我会建议合理的搭配饮食加上运动，长期坚持也会瘦的，而且相对来说是比较 健康 和安全的，以下推荐给大家的是饮食方面的搭配，那运动方面，要看个人喜好，也可以跑步，快走，健身，跳舞，瑜伽等

饮食是我会推荐早餐吃一碗粥，一个包子，一杯豆浆

中餐可以吃热拉，绿色蔬菜加上鸡胸肉

晚上少吃碳水，可以吃青菜或者苹果

没有学过饮食方面的搭配，这个饮食搭配是我自己慢慢研究出来的，分享需要的你们

我来答。如果想瘦的话可以每天吃粥啊。少吃是不行的，因为你还要上班啊。正常的吃饭也会瘦啊。早上。7:30吃饭。早饭简单吃点粥和馒头。中午12:00吃饭。中午可以大鱼大肉。吃白饭，如果想减肥的话就不要吃猪肉。晚上5:30吃饭。晚上可以吃面条。这样正常时间吃饭你就会瘦。白天可以喝点绿茶。晚上八点以后，就不要喝了啊。如果晚上再想吃点饿的话，可以吃点苹果。希望帮助到你，祝您减肥愉快！

因为人和人的体质本来就不相同，体质不同所以吸收也就不同，另外每个人的生活习惯也各不相同，我所说的生活习惯指的是运动，所以别人少吃就能瘦而你少吃就不一定能瘦，别人吃得少就能瘦的原因，可能在于他的运动量并没有减少，所以在运动量不减少的情况下，摄入能量减少了，这样就可以瘦下来了。

因为每个人每天所必须消耗的能量，都有一个基本数量，就是你不运动的情况下，也会有一定数量的能量消耗，但是在你运动的情况下就会有额外的能量被消耗掉，所以在你减少了摄入的能量的时候，就会有你身上的储存的脂肪补充消耗需求，这样的情况就会达到瘦下来的目的，这也就是为什么别人少吃就会瘦的原因。

所以对比一下自己是不是在少吃的情况下，并没有增加任何的运动量，因为你虽然吃得少了，但是并没有增加运动，你吃的东西最多只是让你不长胖而已，并不会达到你瘦下来的标准，想要瘦下来就需要额外的增加运动去消耗脂肪，通过脂肪来补充与减少的摄入能量，这样你可以慢慢地瘦下来。

当你瘦到一定的程度以后，就可以均衡一下运动和食物的摄入量，因为你长期减少食物的摄入量，同时又加大了运动量，这样对身体的损伤还是存在的，所以在你觉得多余的脂肪被消耗的差不多的时候，就应该调整一下运动量了，这样在吃东西的时候，可以保证被正常的运动消耗掉就可以不胖了。

当然了，减肥主要再吃，少吃多运动必然减的会快一些，但是吃绝度占一大部分。我觉得减肥关键是别问，别问能瘦几斤，能瘦成什么样，你就一直坚持每天定量，然后运动一小时，不用问，一个礼拜后自然就瘦了，我记得我当时158的个子都118斤了，以一个礼拜的时间穿坏了一条牛仔裤，后来决定减肥少吃，再加上跳绳，后来运动量加大，每天吃个宵夜都不会变胖，所以我觉得关键就是最初少吃，等胃小一些了，加上运动，然后每天少食，多餐，不会胖的！

原因一、遗传因素

如果一个人的家族里面有很多肥胖者，那么此人也会有很大可能肥胖。相反，如果这个家族之中都没有肥胖者，此人多吃一些食物，也不会造成肥胖的，虽然并没有直接证据显示肥胖是遗传导致，但是这其中是有很大的遗传倾向。

原因二、体内消化系统

消化系统是决定肥胖的直接因素，如果对于脂肪的消化吸收能力很强，那么只要你摄入一点点脂肪，都会导致肥胖。但是如果你消化系统对于脂肪的吸收利用较低，吃进去的食物，并没有吸收过多，就排出了体外，那么你吃多少都不会显胖。

原因三、压力情况

如果一个人背负巨大的精神压力的话，给机体带来了负面的影响，其中对于内分泌和消化系统都有影响，从而减少了脂肪的吸收，但是却会加重脂肪的消耗，从而这个人也是怎么吃也不胖。

原因四、运动得当

运动可以消耗体内过多的葡萄糖以及脂肪，在饮食后，进行适当的运动可以很好的控制体重，相反，如果吃完饭后，便马上躺下来，什么事都不做，食物之中的葡萄糖会转换成脂肪储存起来，体重也会增加了。

原因五、熬夜

熬夜会增加机体的负担，晚上是机体休息的时间，如果强硬要机体进行工作，就会导致增加机体的能量耗损，进而体重不会增加的不明显。如果吃完饭后便马上睡觉，是很容易长胖的。

原因六、疾病因素

人体的脂肪以及能量代谢都是依靠内分泌来进行的，因此一些疾病的情况下，就会导致体重过重或者过轻，例如甲亢、糖尿病等就会导致体重降低。而多囊卵巢综合征则会增加体重。

总而言之，肥胖会导致人体的一系列疾病，例如高血压糖尿病，因此必须要让体重控制在一定的正常范围之内，体重过重过轻，都是不利于健康的，如果你吃的很多都不胖，甚至还瘦了下来，此时应该提放疾病引起的因素，赶紧到医院去进行检查。