现在很多女生对自己的要求越来越高了,翘臀、马甲线、直角肩斗想要,现在不光是瘦就可以的,还需要一定肌肉量身材线条才会更加好看。女生增肌的方式有很多,比如增加力量训练、多关节训练、少做有氧运动、保证充足睡眠、一日多餐保证蛋白质的摄入。
一日三餐最好补充400-500大卡热量,才能达到增重增肌要求,多补充蛋白质。女生正确的补充热量为:BMR=10体重(kg)+625身高(cm)-5年龄-161。理论上来说补充蛋白粉最好的时间是在健身结束后30分钟。
除了喝蛋白粉还可以通过合理的饮食来补充蛋白质增肌,给想要增肌的女生推荐几种肉类来达到好身材的目的。
1、鸡肉。鸡胸肉和鸡腿肉中蛋白质含量最高,非常受健身人士的追捧,鸡肉消化率比较高,很容易被人体吸收利用,每100g届肉中可以提供215g的蛋白质、111千卡热量、25g脂肪。鸡肉中含有的不饱和酸还可以降低胆固醇含量,保护心血管。
2、三文鱼。三文鱼含有抗氧化物质“虾青素”可以增强脑功能、预防视力减退,营养价值较高。每100g肉中可以提供172g蛋白质、139千卡热量、78g脂肪。三文鱼中含有人体必需的矿物质,对皮肤、骨骼组织、肝等器官发育有重要影响。
3、鸡蛋白。蛋白含有微量营养素“铜元素”可以明目。每100g鸡蛋白中可以提供10g蛋白质,01g脂肪、1g碳水化合物,可以维持人体钾钠平衡,补充肌肉生长所需要的营养,促进生产发育。
非常简单,不论你健身是为了增肌还是减脂,一日三餐,每餐的三大宏观营养元素都缺一不可,蛋白质、碳水化合物以及脂肪这三样元素各摄取适当比例就行了。
先给你一份总结性的饮食规划:
蛋白质:去皮鸡胸肉(鸡肉的皮含有大量脂肪,去皮后几乎没有脂肪,但是蛋白质含量和牛肉相差无几),牛肉(相比去皮鸡胸肉脂肪含量高,但是是健康的脂肪,而且富含微量元素),各种虾,各种鱼(最高含量的蛋白质,几乎无脂肪,三文鱼虽然含有大量脂肪,但那是不饱和脂肪,反而有利于身体)。
碳水化合物(说到碳水就不得不提到升糖指数GI值,这个值讲的是碳水化合物中有多少比率会转换成糖分,而因为糖分最终又会转换成脂肪,所以不论减脂还是增肌人群都应避免高GI值的食物,一般食品包装反面会写在碳水化合物含量下方,我在法国食品包装上都有写,但不知道中国包装上会不会有):意面(粗粮,高碳水,高纤维,却拥有超低GI值),土豆(健康食用土豆的方法只有水煮和清蒸,所谓吃土豆会胖是因为大部分土豆都被做成了薯条,是薯条吸收的油使人变胖而不是土豆本身),全麦面包,粗粮,鹰嘴豆,藜麦,荞麦,糙米等。你想减脂的话那就减少碳水的摄入,晚餐一点碳水都不能摄入;想增肌的话,那就加大碳水的摄入量,因为碳水是增肌的必要保障。
脂肪(请不用害怕脂肪,当然,我说的是不用害怕健康脂肪,也就是不饱和脂肪):牛油果,橄榄油,三文鱼等。
蔬菜,这就不用多说了,各种蔬菜基本都是好的,尤其是西兰花,芦笋还有羽衣甘蓝,所谓蔬菜之王嘛。
水果,糖分很高很高。。。一般能上午吃就上午吃吧,晚上吃消化不了就变脂肪了。。。一般量的话一天相当于一到两个苹果的量就差不多了,我只吃蓝莓覆盆子之类的浆果和猕猴桃的说。。。
其他小玲小碎的食品,可以吃,垃圾食品也不是不可以,但要注意量,一般人体基础代谢消耗的热量都要有1200多千卡路里,再加上运动运动,所以其实人一天消耗的热量还是挺高的,只要你粗略计算一下自己每天消耗的千卡是多少,再对比下一天摄入的食品的热量是多少千卡,只要前者高于后者就可以了,打个比方,我身高近两米,体重125kg左右,而且几乎每天健身,每天所消耗的热量基本在3200千卡以上,而我每天摄入的热量在2500左右,那我多消耗的700即使用垃圾食品来代替其中的500千卡也没问题,因为摄入还是小于消耗。即使是增肌也要注意热量缺口哦。
最后,怎么吃,蛋白质(主要靠肉类,当然一些蔬菜如芦笋西兰花也含有蛋白质)三餐都要,但一次不需要摄入太多,因为人体一次只能吸收大约35克的蛋白质,差不多就是150克去皮鸡胸肉或150克牛肉所提供的量;碳水化合物,如果你要减脂,那么少吃,一般可以安排只有早餐一顿摄入碳水;想增肌,那么就多吃,最好是锻炼完毕马上吃高碳水食物。其余的东西平均分配到每一顿就行啦。还有,最健康的烹饪方式是蒸,其次是煮,当然肉类烤一下也是可以的,油少放点勤于翻面就是了。
好身材真的是吃出来的,如果你吃的好,你不仅可以减脂,让身上的赘肉少,让身材更有型,你更可以为身体修复提供营养,让你增肌过后,肌肉修复的快,身材更饱满。那怎样才能学会吃呢?要低脂,低油,低盐,西兰花,西芹,菠菜,青菜,鸡胸肉,牛肉,鱼肉,羊肉可以多吃点,多吃猕猴桃,橘子,苹果,香蕉,圣女果,多吃燕麦等粗粮。
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