控糖首先要了解有关食物的含糖量,因为即使减少摄取甜食,日常生活中糖分无处不在,比如烧菜时使用的调味料,也有许多是含有糖分的。你可以先根据自己的体质试着尝试一下轻度控糖。刚开始控糖可能会不太习惯,所以建议你可以试试Plavest的罗汉糖替白砂糖使用,减轻控糖的负担。因为Plavest的罗汉糖的含糖量为零,提取了罗汉果精华的天然甜味剂,所以甜度也与白砂糖相同,可以放心食用,值得尝试哦!
1、野菜马齿笕
做法:马齿苋用开水烫后,切段,直接拌着吃。或者把马齿苋用开水烫后晾凉,装在塑料袋中留着冬天吃。包包子、凉拌着吃都是很好的。我在花盆里也栽种了一点马齿苋,为的是吃时方便。
2、杂粮馒头
做法:把玉米面和小米面用开水烫一下,烫成棉絮状,晾凉后再把白面粉混合在一起放上酵母粉和成面团,面团发酵到比原来大两倍就可以了。
然后把面团多揉一揉,做成小馒头,凉水放到蒸锅内再醒发半小时,开中火蒸25分钟就可以了。蒸好后关火,在锅里放5分钟,再拿出来。
3、杂粮米饭
用大米、小米、仁米、荞麦米、黑紫米、红豆、绿豆、芸豆等,粗细搭配制作杂粮米饭。
4、煨面
做法:把小白菜、黄豆芽、黑木耳、香菇、洋葱、面条先焯水、冷却,洋葱、面条焯水时间要短,不能太烂,焯水后马上清水冷却放置待用。
5、黄瓜拌洋葱
做法:黄瓜刨丝和焯水后的洋葱拌和一起加芝麻油、味极鲜酱油、香醋、老干妈辣子油(适量),充分拌匀,口感香脆、味道鲜美适中。
多人一听“控糖”,感觉很专业很摸不着头脑
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