随着我们的生活水平不断的提高，可能在我们的日常生活中可能都会有喝酒的习惯，对于一些小酒怡情大酒伤身岩岩是几千年的文化历史了，那么我们中国白酒的种类也是非常多的，那么其实不管我们在工作聚会还是应酬都有喝酒的习惯，很多年前经常喝茅台或者是五粮液，我们都知道白酒的度数是不一样的，有一些人在喝白酒的时候会出现一些白酒特别辣或者是没有辣味的情况。这么同度数的白酒，为何有的喝起来拉方得永世不落呢？涨知识了。
男性喝同度数白酒，为啥有时候辣嗓子，有时不辣？看完你就明白了
酒水掺假
在一般的情况下，如果市面上如果不会拼酒的话，可能会存在一些买到假酒，如果我们喝到了一些酒精兑的白酒的话，而且也有可能导致酒店质量非常差，从而是喝白酒的时候出现辣嗓子的情况发生了，所以对一些酒水参加的情况为要选择一些正规的厂家。
本身存在辣味
而且日常生活中有一些酒还有一些醛类物质那么久题中还有一些辣味的基础其实为啥说有的酒不辣有的酒辣呢，其实因为在09的过程中出现了辣味的物体，比如说丙烯醛镇这样虽然说很少，但是很辣，另一种就是两种物质给打平了，出现了凹凸不平的感觉，所以被分为酸甜辣这三种味道的复合。其实这种情况就是食用酒精兑白酒的时候，可能酒精的质量比较差引起的辣味。
储存的问题
在我们的日常生活中，可能在传统的教堂情况下，白酒和酝酿的过程中还是喜欢比较干燥那一些的，那么所以说出行的方式在储存一段时间，那一段使用的话，可能大家都在储存的过程中有一些土腥味的，以及杂质就会发出去，尤其是纯粮食酒就会慢慢的越放越醇香，那么口感可能会更加的温柔一些。有可能是储存的问题就发生了辣嗓子的感觉。
所以小编建议大家在喝白酒的时候，一定要注意适量那么喝一小杯的话，可能会促进我们的身体健康，如果饮酒过量的话，会对我们的身体产生了不良的影响，所以在平时的生活中，我们也要注意在挑选白酒的时候，最好是选择一些正规的厂家，否则的话也会对我们的身体产生不良的影响。
很多人酒喝多了容易发胖，还会喝出啤酒肚，喝什么下酒菜一起喝白酒不会胖呢，下面由我为大家整理的资料，希望大家喜欢!
喝白酒时吃不胖的下酒菜一、松软鸡块(135卡)
材料：鸡肉碎250克、豆腐50克、洋葱半个、面粉适量、蛋黄酱2勺、蒜少许、盐和胡椒粉适量。
将豆腐放在水中稍稍浸泡清洗，然后隔掉水分，洋葱切碎，放入鸡肉碎中一起搅拌，放入2勺面粉再搅拌一下。用筷子或勺子将鸡肉碎分成小块，表面蘸点面粉后放入油中煎炸。
二、无油炸鸡(150卡)
材料：鸡胸肉300克，洋葱1/4个，蒜末少许、酱油1勺半、料酒1勺半、姜汁2茶匙、芝麻油1茶匙、藕粉2勺。
将鸡肉切成一块一块，放到碗中，放入洋葱碎、蒜末、酱油、料酒、姜汁、麻油腌制一下。两小时后，将鸡肉夹出，放入另一个干净的碗中，尽量隔掉腌制汁，然后放入藕粉搅拌，令鸡肉表面蘸满藕粉，放入烤箱中用250℃的高温烤10分钟。
三、猪肉冷盘(136卡)
材料：猪腿肉50克、西生菜40克、萝卜23克、食用醋1勺。
将西生菜随意切小，铺在碟中，萝卜磨碎。切好的猪肉放入水中稍稍焯熟，隔掉水分并冷却，放在西生菜上，在表面放点萝卜碎和食用醋。
四、棒棒鸡(130卡)
材料：鸡胸肉3块、黄瓜2根、竹笋100克、海蜇40克、木耳4-5朵，西红柿2个、料酒1勺、盐少许、醋2勺、酱油2勺、芝麻油1勺、砂糖1茶匙、白芝麻1勺。
将海蜇和竹笋分别放入水中清洗后切丝，鸡肉用料酒和盐腌制10分钟，封上耐热保鲜膜，放入微波炉中加热3分钟，取出冷却后，切成鸡肉丝放于碟中，在顶上放上海蜇和竹笋。将西红柿和黄瓜切丝，放在旁边。最后加入醋、酱油、芝麻油、砂糖、白芝麻后混合即可。
五、智利辣虾(98卡)
材料：去壳鲜虾50克、京葱1/5棵、红辣椒15克、藕粉适量、盐少许、水适量、豆瓣酱1/4茶匙、番茄酱1勺、酱油半茶匙、鸡汤素1/4个。
将盐、藕粉与去壳的鲜虾洗净后，隔掉水分，撒点盐和半茶匙藕粉混合，京葱和红辣椒切丝。在锅中放入豆瓣酱、番茄酱、酱油、75毫升的水、鸡汤素、京葱和红辣椒煮一下，然后放入鲜虾待煮沸后，用1勺的水溶解半勺的藕粉勾芡完成。
六、串烧(95卡)
材料：鸡杂100克、盐和胡椒粉少许。
将鸡杂随意切小，用竹签串起来，放于烤架上烧烤，同时撒上少量盐和胡椒粉调味。
七、秋葵肉卷(50卡)
材料：秋葵8根、肉片4片、酱油2茶匙、生姜汁1茶匙。
将秋葵用水焯熟，加点盐调味，取出后对半切开，用猪肉裹着，用酱油和生姜汁调味，放入锅中煎一下即可。
八、鲜蔬炒培根(45卡)
材料：蔬菜100克、培根2篇、水60毫升、盐少许。
选择自己喜欢的蔬菜，洗净后随意切小，培根也切丝，在锅中用小火炒一下，然后放入蔬菜和盐用小火蒸煮10分钟即可。
九、泡菜火锅(157卡)
材料：泡菜200克、蒜末少许、猪腿肉100克、韭菜半棵、炸豆腐1块、豆腐1块、魔芋丝200克、京葱半棵、鸡汤素1个、芝麻油半勺、味噌5克、水300毫升。
用芝麻油热锅，倒入切好的猪肉和蒜末爆炒，然后放入京葱和魔芋丝一起炒，待京葱变软后，放入鸡汤素、泡菜、味噌混合，将材料都转移到火锅中，加入水与剩下的食材熬煮即可。
十、鲜虾火锅(120卡)
材料：鲜虾5只、豆腐1块、京葱20克、丛生口蘑30克、鸡汤200克、酱油半茶匙、盐少许。
将鲜虾去壳，京葱切小，豆腐切小块，丛生口蘑也切小。将鸡汤放入火锅中煮沸，然后放入材料煮一下，最后加入酱油和盐调味即可。
将萝卜切小块，放入水中煮一下，鲜鱿切圈，跟萝卜一同放入锅中，放入料酒、汤汁煮5分钟，根据个人的口味放点酱油调味即可。
喝酒不会胖的方法建议一：啤酒糖分含量高，要喝只喝第一杯
对于许多人来说，交杯换盏要干杯的时候，总少不了啤酒的身影。日本爱知县春日井市灰本元院长长期进行限制糖分的糖尿病饮食疗法，他认为，如果要喝啤酒，为防止肥胖，最好只喝一杯。
啤酒之所以不适宜减肥人群饮用是因为其含有不少糖分。一旦糖分摄入过多，为降低血糖值，容易导致肥胖的胰岛素便会大量分泌，将多余的糖分转化为脂肪储存在肝脏等地，最终增加体重。
他认为，如果不想长胖，应当选择不升高血糖值、糖分含量较少的酒类。但是如果人们能够自觉控酒，只喝一杯，也可选择啤酒，以降低来自肥胖的压力，也能够让人们更好地将控酒继续下去。
建议二：喝两杯以上最好选择“辣口派”
灰本院长认为，如果要喝两杯以上，最好不选择啤酒，而选择辣口型的酒。灰本院长曾针对自己进行饮食指导的糖尿病患者进行试验，测试糖尿病患者饮下不同的酒类后血糖值的变化。结果显示，饮用辣口的白葡萄酒、红葡萄酒及辣口的日本清酒、烧酒等蒸馏酒，血糖值的上升较为缓慢。灰本院长认为，如果不想长胖，喝不含糖分的啤酒或用甜味剂代替白砂糖调制的鸡尾酒等也可不升高血糖。但他同时指出，如果是饮用加入甜味剂的酒类10年以上的长期饮酒人群，喝这些酒对血糖值的影响就不明确了。
建议三：养成好习惯，通过碳水化合物含量选酒
所谓糖分，是碳水化合物除去膳食纤维后剩下的成分的总称。但糖分的含量会因酒的种类的不同而不同。如果能够养成好习惯，在买酒的时候能够注意看糖分含量进行选择，那么离不胖的饮酒方式又更近了一步。买酒时可观察酒瓶上的食物成分表，根据上面标示的碳水化合物及糖分的数量来进行选择。灰本指出，“选酒最好选择辣口的或略为辣口的都可，但甜酒则不应选择。”
建议四：常喝酒的人要懂得预防脂肪肝
饮酒适量可有助养生，因此懂得保持适量是喝酒的人最重要的一门健康功课。饮酒的人非常容易患上肝脏肥胖病——脂肪肝，尤其是女性，由于代谢酒精的肝脏较男性更小，解毒能力也更差。灰本认为，如果是长期应酬一族，如果某天尽情放开饮酒，那么至少第二天应当让肝脏休息，一滴酒也不应该沾。
在肝脏休息日这天，如果实在想要喝酒，可以通过酒精饮料或其他饮料来打断对于酒的喜好，但是在选择饮料时也应当注意，最好选择零糖分的饮料，才能避免肥胖。
建议五：摄入少量糖能够提高酒精代谢率
虽说想要减肥，选择糖分含量低的酒是基本中的基本，但如果丝毫不摄入糖分，反而会成为酒精代谢过程中的障碍。如果在空腹状态下，长时间几乎不摄入糖分地饮酒，酒精代谢系统就会变得不顺畅。酒精通常在肝脏中进行代谢，从有毒的乙醛被分解为醋酸，进而分解为水排出体外。但在此代谢过程中，由糖分转化的草酰乙酸却是不可缺少的要素。
灰本建议，如果要长时间饮酒，在饮酒过程中应当适当吃一些烧卖或者蒸饺，或者少量吃糖亦可，为身体补充糖分，进而帮助酒精代谢。但是需要特别注意的是糖分应当少量摄入，而不是随心所欲想吃就吃。
建议六：多喝淡味饮料防第二日水肿
不少人尽管在喝的时候已经很克制，但总免不了喝酒第二天醒来发现自己肿了一圈，看起来像是胖了。灰本认为，一些有利尿效果的绿茶、乌龙茶或冷的矿泉水都能够促进酒精代谢，应当适量多饮用。适量的饮酒可扩张血管，但一旦饮酒过度，用中医的角度来解释就会出现“湿热”状态，而这个“热”一旦冷下来，水分就容易滞留体内，造成水肿。因此，对于身体有利的水就非常必要，只要能够多喝水，将身体里滞留的水分排出，就可解决水肿问题。
建议七：酒豪也要选择保护肝脏的饮酒方式
灰本指出，如果在短时间内血液中酒精浓度急速升高，超过了肝脏解毒能力的负荷，会给肝脏造成极大的负担。因此，即使是酒量很好的人，也应当少少地、小口地饮酒，而不是“大碗喝酒，大口吃肉”。在饮酒的过程中，也可适当摄入豆制品，以帮助酒精的代谢。
配菜原则
白酒配菜的原则是节奏。这边还没咽下去，那边酒杯就端起来，实在不雅，也容易乱了节奏。所以花生米、豆腐块、松花蛋这类体积小巧的下酒菜就比较好，夹几筷子吃下去、聊上几句、再夹几筷子、咂一口酒——吃、喝、唠都不耽误。反之弄个四喜大丸子那种硬货，刚下嘴咬一口，那边举杯了，还得放下丸子、擦擦手、赶紧咽下嘴里的货、拿起酒杯、再擦擦嘴……
为了避免口味过重，以及避免太好下咽，可选择一些吃着费劲的东西，有助于掌握喝白酒的节奏。比如凤爪、猪蹄、羊蹄、鸭头、兔头等等。
除了火锅、烧烤以外，大多数热菜都不能保温又保味，没几回合就凉了，特别是荤菜，还会凝油或者是成冻，不适合。可以选择凉素菜、凉荤菜为主，热菜按批次两三个为一组上，吃完再上，每次都是新出锅的。
但需要指出的是，中国地大物博，各个地区的饮食习惯都有不同，饮食的搭配一定是和当地的地理环境、季节气候、人文风俗、历史背景等因素分不开的，忽略这些因素谈白酒配菜是没意义的。
本篇文章给大家谈谈中医白酒功效与作用，以及中医对酒的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、白酒在中医里有什么功效2、白酒在中医里有什么功效白酒功效介绍3、中医认为白酒的功效白酒在中医里有什么功效白酒在中医里有什么功效
白酒在中医里有什么功效，中医跟酒的关系特别密切。
酒问世之前，人们得了病，往往求“巫”以治。
后来，随着中医药的发展，酒才渐次退而成为中药的辅料，来看白酒在中医里有什么功效。
白酒在中医里有什么功效1
1、预防动脉硬化
白酒功效中有软化血管的作用，同时可以加强人体毛细血管的作用，常吃白酒的人们，就可以更好地预防冠心病了。
2、滋养细嫩肌肤
白酒并不是男士才能喝的，有些女生也是可以喝的，我们只要选择低度酒就可以了，白酒功效中就有美肤的作用，白酒可以为皮会提供丰富的营养，还可以为人们补充气质，常吃白酒的人们，身体都会特别的好的。
3、促进消化
白酒是可以促进人们的消化的，因为白酒可以刺激胃肠的蠕动，同时还可以促进胃液的分泌，常吃白酒的人们，消化功能是很强的。
蜂蜜泡白酒的制作方法
蜂蜜泡白酒制作方法是很简单的，一般做蜂蜜泡白酒需要用到的是蜂巢蜜，我们把蜂巢蜜切块以后，再放进瓶中，再加入酒，再密封起来，过了一两个月以后，这些蜂蜜泡白酒就可以吃了。
你看看蜂蜜泡白酒制作方法是不是特别的简单呢？
现在我们不音最解了蜂蜜泡白酒功效，同时也学会了蜂蜜泡白酒制作方法，以后如果你也有这些材料，就可以自己学着泡一瓶蜂蜜泡白酒了。
白酒在中医里有什么功效2
白酒使用禁忌
出门开车者不能碰酒。
如果在聚会或者是应酬的过程中，你有开车的话，白酒是绝对不能碰的，一滴也不能碰。
这不仅是为了你个人的生命安全考虑，也是为了其他人的生命安全考虑。
目前，大力整顿酒后开车乱相，希望能引起各位司机的注意。
有身体疾病的人，包括以下几种情况的人，不能喝白酒，包括有高血压，心脏病的人；肝炎患者，有肝功能障碍的人；有胃肠疾病的人；有泌尿系统结石的人；或者是有眼疾的人；怀孕女性以及准备要孩子的年轻男女；生完孩子哺乳期的妇女都不能喝白酒。
对于爱喝酒的人来讲，一定要记得，在喝酒的时候，一些食物是不能吃的。
一般情况下，包括的有辛辣的'食物，火锅，以及海鲜类的食物。
当然，具体的一些，还包括以下的几种，胡萝卜，地瓜，以及不能冷酒喝。
服药期间的人不能喝酒。
酒虽然少饮能对身体有消毒杀菌的作用，可是如果你在服药的阶段的话，建议不要喝酒。
这是因为酒对一些药物会有减弱药性或者是增强药的毒性的作用。
所以，你会发觉在服药阶段喝酒，病情反而更重了，就是这个原因。
房事前最好不要喝酒，有好些人觉得，房事前喝点酒，可以助性。
实际上，这是不对的。
一般情况下白酒是不建议在房事前喝的。
因为喝酒后，人的身体会变得兴奋，或者是迷糊。
而在房事的过程中，本身就需要保持身体的兴奋和集中。
喝白酒的人，不适合喝炮弹酒。
一般，许多人喜欢喝炮弹酒也叫混合酒，就是多种酒混在一起喝，这种是伤身体的直接因素。
尤其是白酒和啤酒绝对不能一起喝。
如果这样喝，更会加重头痛症状，加大对身体的伤害度。
喝酒时不宜同时抽烟。
有些人是烟酒不分家，这是不对的。
如果你选择抽烟，就不要同时喝酒。
如果你要喝酒，就不要同时吸烟。
否则这处双重的伤害对身体是至大的破坏。
有时候，酒喝下去，内脏温度过高，再抽烟，有可能会烧损内脏。
白酒在中医里有什么功效3
白酒的妙用
防霉
1、旧衣服放太久了会有一股霉味，在晒衣服时，用白酒喷一下，就能带走这些霉味了。
跌打按摩
2、跌打崴脚了不要愁，准备一点高度酒，比贴膏药还管用。
将白酒倒在碗里然后点火，用手粘酒去按摩跌打的部位，起到活血化瘀的作用，如果怕烫的话，可以先粘点水再去粘酒。
鞋子除臭
3、鞋子穿久了都会有异味，在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再着用，能有效缓解异味的同时还能杀菌，在洗脚时加一点白酒泡脚，也能减缓脚臭。
清洁衣服
4、衣服上粘上了碘酒或者膏药，可以倒一点白酒在污迹处，再去搓洗就可以清理掉。
快速解冻
5、在做饭的时候解冻鱼肉是个麻烦事，在肉上面撒点低度酒再放回冰箱，10分钟左右就会解冻了。
防米虫
6、害怕米缸里面长虫，往里面放一瓶酒就能搞定。
记住酒瓶不要封口，瓶口高于米面，这样白酒会发的气体，就会阻止米虫产生。
夹生饭
7、夹生饭难吃又不好加工，这个时候我们可以往饭里倒一点白酒。
再回笼用文火焖个十几分钟，这个时候酒也挥发了，米饭也熟了并且不会有酒味。
调味
8、做饭不小心醋放太多了，这个时候白酒就派上了用场，倒一点点白酒菜就不会那么酸。
剖鱼时鱼胆不小心割破了，用酒擦一擦，也能消除苦味。
去腥
9、在做红烧肉和羊肉的时候，可以放一点点白酒来去腥和去膻味，并且吃起来不会特别油腻。
做完菜后手上难免会带一些腥味，用点白酒来洗手可以很快去除这些腥味。
促进植物生长
10、很多植物也需要喝一点酒才能生长更好，白酒大都是粮食酿造的，其中的一些微量元素植物也能吸收，但是一定要控制好剂量。
去虫
11、如果家里的多肉上发小有虫洞，就用白酒擦拭一下花身，这样就能防止虫害了。
催花
12、养君子兰的朋友看过来，可以试试用白酒去浇灌，要浇在盆边，量要少，记得远离根部。
酒精在土壤里能被微生物氧化成醋酸等产物，而君子兰是需要酸性土壤的，这样会更有利于君子兰开花。
白酒在中医里有什么功效白酒功效介绍1、振奋阳气，辛热助阳，酒精可以兴奋人体的交感神经，让人变得更加兴奋，促进新陈代谢；
2、改善局部微循环，白酒能调整气血循环，让身体变得暖和起来，可以起到驱寒的作用；
3、白酒还可以舒筋活血，缓解疼痛，能够疏通经络，治疗血瘀导致的疼痛，月经不调；
4、白酒还能帮助消化，可少量服用，增强食欲；5白酒可以当做药引，引药入经，在临床治疗方面应用较广。
中医认为白酒的功效中医认为白酒的功效
中医认为白酒的功效，当喝了很多酒的时候对人体的脾、胃、肝等器官都会到来极大的伤害。
但是中医认为，白酒在一定程度上还具有很好的养生保健功效。
下面分享中医认为白酒的功效。
中医认为白酒的功效1
白酒是人们非常熟悉的，也是人们在一些场合不得不喝的，而白酒其实是可以治疗许多的疾病的，比如胃寒，而古人会在寒冷的季节问一杯白酒暖胃。
除此之外，白酒还有许多其他的功效，适量喝白酒对于我们的健康是百利而无一害的。
1、治胃寒
现是代人不规律的生活很伤胃，部分人一吃凉东西就会感到胃疼发胀，就是得了胃寒病。
白酒性温，通血脉，御寒气，可治胃寒。
将50克高度白酒倒入碗中，在碗中打一个鸡蛋，把酒点燃;等酒烧干蛋熟，饭前空腹时一次将鸡蛋吃完。
3-5次即可治愈。
2、治膝伤
膝盖是非常容易扭伤的关节，一旦扭伤后，第一步就是冰敷，如果伤情不是特别严重，我们可以自己调制白酒来进行治疗工作。
花椒50克、肉桂25克泡入250克高度白酒中，次日把酒倒在手上，然后用力揉搓膝盖处即可。
局部发红发热属正常现象。
3、治荨麻疹
荨麻疹是一种反复发作的皮肤病，瘙痒难忍，病程漫长。
如果常用西药外涂还可能引发激素过敏。
痒为风所致，治风先治血，白酒具有活血功效，和醋搭配也能缓解荨麻疹症状。
高度白酒和生白醋1:2比例搅拌均匀，涂抹在发痒的皮肤上，两三分钟即可止痒。
一天数次，止痒即可。
4、治口疮
口疮就是口腔溃疡，可能是热证，也可能是寒证引起。
一般来说我们都首先想到清热去火，吃些下火之物。
其实白酒在这方面也有不错的效果。
选取酒精度高的白酒，含在口中坚持几分钟(口疮部位可能会很疼)后吐掉。
一天3次，3天左右就会起效。
中医认为白酒的功效2
中医认为白酒也是药，具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。
在我国古代，除了作为饮品，酒也曾被视作一种药物，除了作为饮用品外，其最大的作用就是用来治疗疾病。
酒是用谷类和酒曲酿制而成，其气剽悍而质清，味甘辛而性热，无毒，具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。
班固在《前汉书·食货志》中就称酒为“百药之长”。
上古时，医生看病，常用酒来治疗疾病。
古时“医”字从酉（酒），即说明酒与医药的密切关系。
在众多的养生酒中，红酒和黄酒都名列其中。
不过，红酒的养生作用主要是抗氧化，也有相关研究显示，红酒有保护心脑血管的作用。
和外来的红酒相比，黄酒源于中国，具有更为悠久的`历史，自古以来就被当作养生酒饮用，更为契合中国人对养生概念的理解。
黄酒由糯米、粳米、黍米为原料酿造，是一种酒精含量在14%-20%的低度酒，更适合作为日常保健饮用。
在酿造过程中，黄酒保持了粮食原料中的多种营养成分，并可以产生糖化胶质，这些物质都有益于人体健康。
黄酒的饮法变化多样，不同的饮法会产生不同的功效。
凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用。
烫热喝的黄酒能驱寒祛湿。
将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮，可具有一定益补气血的功效。
以黄酒作为药引，加入中草药，更易将药物中的有效成分溶解出来，易于人体吸收。
李时珍在《本草纲目》上记载“诸酒醇_不同，惟米酒入药用”。
米酒即黄酒，由此可知，历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒，而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。
中医认为白酒的功效3
中医跟酒的关系特别密切。
酒问世之前，人们得了病，往往求“巫”以治。
后来，随着中医药的发展，酒才渐次退而成为中药的辅料。
我国最早的中医经典著作《黄帝内经》里有过这样的句子：“自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳”，从这句话可以看出，酒这种发酵的制品，就是最早的中药。
说起酒文化，中国人喝酒的历史源远流长。
无论古今，每逢大事，中国人的餐桌上必然少不了酒!众所周知我国早期，酒作为药物的一种被使用。
到后来，直接将药物浸泡在酒水之中，形成了一种独特的治疗手段。
而药酒在我国每一个朝代，都得到有效的发展。
中医跟酒的关系特别密切。
在中华民族传统中医学的发展史上，有“医源于酒”之说。
“医”字正体字写作“医”，下半部分的“酉”在古汉语中即代表酒，而且酒本身就是一味中药，它是世界上最古老的药品之一，中医用酒治病的历史也非常悠久。
我国最早的中医经典著作《黄帝内经》里有过这样的句子：“自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳”，从这句话可以看出，酒这种发酵的制品，就是最早的中药。
酒问世之前，人们得了病，往往求“巫”以治。
由于酒的酿造和饮用，我们的先祖发现这种液体能通血脉、散湿气、温肠胃、御风寒，还能开胃下食、除风下气，乃至止腰膝疼痛，行药势、杀百邪恶毒气，于是酒在医疗上的作用迅速取代了巫术。
后来，随着中医药的发展，酒才渐次退而成为中药的辅料。
在中药里，用到酒的方子很多。
比如张仲景《伤寒杂病论》中载的炙甘草汤，在这个方子里，就要将包括炙甘草在内的九味中药，放在清酒和水里面煎煮，它是主治心动悸、脉结代的名方。
在《金匮要略》里也记着一个方子，叫栝楼薤白白酒汤，它的组成就是栝楼、薤白、白酒，三味同煮，分温而服，它的作用主要是扩张血管，抗缺氧，抑制心率不齐，对缺血心肌具有保护作用等等。
另外，还有红兰花酒，“将红兰花与白酒同煎至白酒的一半，去渣候温，取服”，能达到行血止痛的效果。
酒在煎煮之后，醉人的成分会挥发出去，剩下能够通经活血的物质。
酒在煎药的过程中，容易发生变性，因此，煎药的时候，熬好药往里兑酒是一回事，把酒加在药里同熬又是另一回事。
一般而言，酒在炮制中药的过程中，发挥的是通行药性的作用。
酒性是轻的，中药经过酒的炒制之后，能带动药性往上走，比如黄芩;酒炒之后，药性集中在人体的上半部分。
相反，如果药用盐炒，药性则集中在下边，在肾经上起作用。
要想入肝经，则用醋炒。
这是中药炮制过程中，借不同物质，让药性在人体的不同位置发挥作用。
因为酒具有通经络的作用，它能更快地促进血液循环，带着药在身体里运行，所以国人还发明了药酒。
药酒里可以兼纳多种中草药，将它们的药性混溶一体，便于人体的吸收;在饮食中达到疗养身体的目的，非常值得推广。
药酒的功效在清宫里得到过很大的发挥，乾隆皇帝特别注重养生，爱饮保健药酒，也给后世留下很多珍贵的药酒方子。
此外，药酒也可以外用。
有一些药酒药性非常猛烈，不适于口服，通过擦洗患处的方式，可以使药物渗透，起到止痛和通经络的效果。
发展到后来，很多外用的药水里，都含有酒精的成分，比如治疗跌打损伤的药酒、六神花露水等等，它们都是借用酒力来行药性，使得起效更快。
概而言之，在中医药里面，酒从最早的中药汤剂，演变为中药的辅料，不管是在内用和外用上，都发挥着重要的作用。
关于中医白酒功效与作用和中医对酒的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
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