怎样增加瘦素？怎么激活体内瘦素？

美国国家科学减脂研究所，通过HICIBI智能生物酶技术激发身体 “瘦素”不断增加，体重和体脂含量下降。增加能量消耗:可作用于中枢,增加交感神经活性,使大量贮存的能量转变成热能释放。对脂肪合成的影响:可直接抑制脂肪合成,促进其分解,也有人认为可促进脂肪细胞成熟。对内分泌的影响:胰岛素可促进瘦素的分泌,反过来瘦素对胰岛素的合成、分泌发挥负反馈调节。

瘦素被HICIBI生物酶激活开始抑制食欲，同时增加能量消耗，一方面可以有效的控制吃多少，另一方面很积极活跃的代谢。同时对于脂肪的合成直接抑制的作用，促进它分解的作用。提升瘦素功能不论是行为方面还是脂肪合成方面或消耗方面。如果瘦素缺乏会出现两个问题，一个是分泌的少，就是不足；第二个是分泌的很多，但是不起作用，都属于功能出现问题导致肥胖疾病产生。当出现瘦素出现问题的时候，那接下来就是吃的越来越多，消耗的越来越少，吃得多，运动少；时间长了脂肪合成也不会抑制，分解也没有加速。肥胖问题随之而来。

同时人们发现长期节食会导致瘦素分泌水平逐渐下降，饥饿相关激素上升，机体会时常感到饥饿。而且，低瘦素水平会降低能量代谢率，消耗水平越来越低。这便解释了节食减肥的“易反弹”现象。所以通过HICIBI生物酶提升瘦素分泌水平，对于减肥预防反弹意义非常大。

瘦素作用于大脑来调节能量代谢与血糖水平，维持内稳态，其瘦素功能紊乱会导致肥胖症或糖尿病。而对于瘦素分泌，借助HICIBI生物酶进行瘦素激活，如果缺失瘦素调控机体，肥胖症、糖尿病现象，体重严重上升、进食量加大、代谢率降低、血糖升高， 所以HICIBI参与瘦素对上述现象的肥胖疾病调控。

■增肥方法：

中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果

■瘦弱测试

一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以09，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×09=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。

■特别提醒

一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。

如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。

■身心愉快

瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。

在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。

■饮食多样

要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。

还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。

■适当运动

对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。

在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的。

★★★附：食物增肥一方

山药粥

成分：山药、乳酪、白糖。

其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。

山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。

常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。

体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。

阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

1均衡的饮食

可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。

2养成良好的饮食习惯

定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。

3改变进餐的程序

先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。

4选择适度烹调的食物

选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬，不易消化。

5保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。

紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。

如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！

增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。

在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。可是，实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率。

◎增重不增肥

在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧？！

人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢？答案仍然是“饮食”与“运动”！

饮食篇

饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。

◎蛋白质的选择

选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。

◎醣类的选择

醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加热量的摄取。

◎脂肪的选择

油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。

运动篇

欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。

那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重。

目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。

早餐：一定要吃、才有活力！

偏好西式口味的人：

1现榨柳橙汁一杯

2低脂牛奶一杯

3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

喜欢中式口味的人：

1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

2一杯豆浆或米浆。

3一颗水煮蛋

早上的点心：帮助身体储藏能量

下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。

午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！

偏好西式口味的人：

1苹果一个

2低脂牛奶一杯

3三明治一个

4生菜沙拉一盒

5高纤饼干一份

喜欢中式口味的人：

1奇异果一个

2一杯优酪乳

3一碗饭或一碗面

4水煮青菜一份

5高纤饼干一份

下午的点心：不要让小肚肚饿着了

下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。

晚餐：尽量按时进餐

最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！

1现榨果汁一份

2冰淇淋或优酪乳一份

3生菜沙拉或炒青菜一份

4一碗饭或一碗面

5一份瘦肉或鱼肉

6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

宵夜：尽量在睡前两个钟头进食

在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙线，才能睡觉唷！

★★★★★★★★瘦人为何瘦★★★★★★★★

俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有病根。找病因,除病根,是“瘦子”变胖的主要方法。据保健专家分析,消瘦原因大致有以下几方面:

·各种慢性病及器质性病变

例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄生虫病等。

·遗传和内分泌因素

在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾患,属于无力型体型。其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性病。

·精神因素

由于情绪因素,精神焦虑,生活不规律,过度劳累,睡眠不足,身体消耗多于摄入。

·饮食

饮食不调,缺乏体育锻炼。缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质成分。

◇瘦人如何练壮

据冬林健康城的几位教练介绍,瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病,继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦,则请病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼要特别注意以下几个问题:

◇合理安排运动量

运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时。每次练8至10个动作,每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8至15次,如果每组次数达不到8次,可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,锻炼效果极佳。

◇注意安全

健美锻炼的器材都有一定的重量,不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动,而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测。锻炼时要注意重量是否适度,切勿做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时,要有人保护。最好是在专业教练的指导下锻炼,以便互相鼓励,互相帮助,互相保护。

◇打好基础

消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,打下良好的基础。

◇要有重点和针对性

消瘦者经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼,并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高,锻炼的效果会越来越显著。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强,锻炼效果越佳。这样,再坚持半年到一年,体型就会发生显著的变化。

◇少练其它项目

消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦。此外,平时不要做耗费精力太多的其它活动。

◇合理的膳食

只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得丰腴起来。

◇坚定信心持之以恒

消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事,凭“一时热”,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行,只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼,才能获得最后成功。

1994年Zhang等首次发表了利用定位克隆技术成功克隆了小鼠的ob基因和人类的同源序列并由基因预见ob蛋白的论文，开创了人类肥胖和能量代谢研究的新领域。Halaas等于1995年应用DNA重组技术，由大肠杆菌中合成ob基因的表达产物，将该蛋白命名为——瘦素（leptin）。

其主要功能是对能量平衡及体重进行调节。人血浆瘦素水平升高与人体脂肪重量成正比，瘦素及其受体基因突变可导致病态肥胖。在一项为期24周的研究中，每日皮下注射瘦素可使体重有不同程度的减轻。近年来研究发现，肥胖患者体内瘦素转运至大脑的能力下降，从而造成肥胖个体的瘦素抵抗。因此，有研究者正致力于能通过血脑屏障的瘦素小分子类似物的研究，以开发有潜力的肥胖治疗药物。目前研究中的作用于瘦素受体的物质多为合成的短肽类物质，而小分子化合物还未见报道。

Wang等人的研究（2004）认为，瘦素，一种在脂肪组织中的氨基酸，它的作用在于存储葡萄糖、降低体重、增加热量、促进和刺激青春期的下丘脑—垂体—性腺轴发育成熟。他们发现：第二性征的变化，如乳房萌芽（thelarche）和睾丸/阴茎增长呈正相关，为的是提高9到11岁的男女孩的血液凝集素水平和体重指数（BMI）测量值。此后，他们发现瘦素水平在女孩中持续增加，而在男孩中却有所下降：在女孩中脂肪的增加是对雌激素减少生产做出的反应，而在男孩中减少是由于肌肉质量的构建。

肥胖已经成为危害人类健康的一大因素，科学家们进行了大量研究旨在找出击退“大敌”的方法。英国媒体报道称，英国白金汉大学克洛雷试验中心主任迈克·考索恩教授提议将一种名为瘦素的激素加入婴儿食品，尤其是婴儿牛奶中，食用这种食品后婴儿的一生就不会再有发胖的担忧。

瘦素是一种由脂肪组织分泌的激素，人们之前普遍认为它进入血液循环后会参与糖、脂肪及能量代谢的调节，促使机体减少摄食，增加能量释放，抑制脂肪细胞的合成，进而使体重减轻。科学家在去年的研究表明，在婴儿时期摄取瘦素，可能可以固定大脑对食欲的反应，进而一生都不会过度饮食。

人们是在对老鼠的实验中得到了这个发现的。据考索恩教授介绍，实际上在人类母乳中也含有这种物质，含有添加物的牛奶不过是把原本就存在的东西的量增大了而已。不过这一研究还处于最初阶段，至少需要10年的时间才可能最终研制出可防止肥胖的婴儿食品。

考索恩教授的计划在科学界引起了极大争议，人们最大的担心就是它的安全性，比如剂量和副作用等问题。另外还有批评者认为这还涉及到伦理问题，他们认为肥胖是一种现代社会带来的疾病，人们需要检视并改变自己的生活方式来避免患病，而不仅仅是寻找一种可以快速解决问题的人工合成物。

最新调研显示，肥胖已经称为欧洲面临的主要健康和社会负担，儿童肥胖趋势尤其令人担忧。英国是欧洲儿童肥胖程度最高国家之一，超重儿童约占30%。 1999年11月，一位学者披露了他的研究结果，说是用瘦素治疗肥胖症，可以加快体重下降速度，而使用大剂量瘦素则可使身体脂肪减少更多。在对123名肥胖者进行的4周试验表明：使用001毫克瘦素者，体重下降了07公斤；使用010毫克者，下降了24公斤；使用030毫克者，则平均下降7公斤。

单核苷酸多态性（SNP）代表着人群中相同基因座位的细微差别，是指DNA结构上的单碱基改变，大约只有1%的人群中会产生这种突变。能够产生功能的SNP一般出现在启动子、内含子或非转录区域，调控相关蛋白的表达，进而影响肥胖的易感性。

肥胖的基因易感性不是单基因调节的结果，在CFS、CRF以及疾病相关的肥胖中，与肥胖相关的SNP位点主要出现在神经递质调节、下丘脑-垂体-肾上腺轴调节、免疫介导的炎症反应通路中，TNF-α, IL1b, IL4 和 IL6 基因的SNP可以大大提高这些肥胖综合症的易感性。

然而，对于不同的肥胖类型而言，SNP相关的基因位点是不一样的：CFS和除癌症外其他疾病相关的肥胖有关的多态性基因位点有5-HT, NR3C1，POMC, MAOA, MAOB, TPH2, COMT, GRIK2 和NPAS2等，而这些基因位点与CRF无关。

肥胖的发展一般是由于免疫失调引起的，因此与免疫相关的细胞因子如TNF-α、IL1b、IL4和IL-6基因多态性可以使肥胖加剧或使肥胖的持续时间增加。更重要的是，这些基因位点的多态性改变可以帮助预测人们是不是会有很大几率罹患肥胖。

除了以上重要通路的基因与肥胖有关，一些其他基因也通过不同机制影响变胖的过程，如HFE C282Y、DCP1、ACE、APOE、OATP1C1、AHSG和POLDIP3基因等。

瘦素与肥胖

来自美国的科学家道格拉斯·高尔曼和杰弗理·弗理德曼在20世纪60至80年代，先后致力有关方面的研究，最后成功揭开这一科学谜底，二人亦因此成为东方诺贝尔之称的邵逸夫奖生命科学与医学奖得奖者，共获得100万美元奖金。

早在20世纪60年代，当时于美国缅因州杰克逊实验室工作的高尔曼，在参与关于糖尿病和体重问题的老鼠实验后，提出体重是与生物本身基因有密切关联的科学猜想。他在受访时忆述，随后即开始了关于2种因基因突变而出现严重肥胖的老鼠的研究，结果成功发现，部分老鼠因无法产生某种抑制食欲的激素而致肥，另一部分则制造过量相关激素，但因身体缺乏接收有关激素讯息的受体，令其出现肥胖问题。

高尔曼设立的体重与激素及基因之间的假设，在80年代被于纽约洛克菲勒大学工作的弗理德曼重拾，他在长达10年的试验中，终于定位了一种导致老鼠体重问题的基因，并将其命名为“瘦素”；他证实了某些人的确是在激素信号传递失衡的情况下产生肥胖，甚至因此胰岛素失衡带来糖尿病。这项“接力式”的合作科学成果为肥胖问题研究带来革命性的改变，而弗理德曼亦将继续尝试从中寻找可完全治疗肥胖的有效方式。道格拉斯·高尔曼发现，极少数人食量惊人，因为他们在体内存在着瘦素基因突变，产生的瘦素太少，这种病人在接受瘦素替代疗法以后体重迅速下降，所以瘦素的发现让人们对肥胖症的理解和认识有了飞跃，又向着摆脱肥胖迈进了一步。由于瘦素对于治疗肥胖症有着非常好的疗效，堪称“减肥素”。预计在不久的将来以瘦素为主要成分的减肥药，也很有可能会出现在我们的生活当中，从而在很大程度上改变普通人的生活。

随着夏天的到来，天气一天天变热。减肥是很多女性经常谈论的话题。毕竟爱美是每个女人的天性，很多女人都想在夏天穿漂亮的裙子来提升个人魅力。但是，在尝试减肥一段时间后，有些人发现自己的减肥效果并不明显。好像喝水也会长肉。相反，身边有些人吃的很正常，却从来没有长胖过。怎么回事？其实每个人的体质都不一样。容易减肥的人不难。那么容易瘦的人有什么特点呢？我们一起来看看。

天生瘦的人体内含有一种叫做瘦素的物质，瘦素的含量直接影响一个人吸收食物中各种营养物质(当然也包括脂肪)的能力。因此，有些人即使喝水也会发胖，这是由于体内瘦素达到一定水平，水中的成分直接与体内其他元素结合形成脂肪造成的。这和遗传有关，不可羡慕。相同体重下，瘦肌肉型人群的基础代谢能量消耗高于矮胖型人群；婴幼儿(小宝宝相对怕热怕冷的原因在这里)和青少年生长发育较快，基本代谢能相对较高，成年后基本水平随年龄增长而下降。

进食后，胃肠道会分泌不同种类的酶，包括大量的消化酶。同时，人体内的小肠细胞会分泌一种促进脂肪合成的酶，“AIDA基因”可以降解这种酶，抑制脂肪合成。研究人员切断小鼠的“AIDA基因”后，分泌出大量促进脂肪合成的酶，实验组确实比对照组胖很多。所以可能是因为体内缺少这个基因，所以容易发胖。但这并不意味着没有这个基因就应该自暴自弃。体内促进脂肪合成的酶比普通人多，但我们可以减少脂肪合成的原料，即控制饮食，合理搭配饮食结构；消耗合成脂肪——运动减肥

基础代谢是人体器官维持人体生命所需的最低能量消耗，如呼吸、心跳等基本生命体征。会随着年龄的增长而逐渐减少，但基础代谢是可以改善的。容易发胖的人皮肤弹性差，身体皮肤松弛，极易水肿。容易发胖的人容易感到疲劳，经常感到困倦。所以，还是瘦一点比较好。

肥胖已经成为了全球性公共卫生问题。据WHO最新资料显示，超重和肥胖是全球引起死亡的第五大风险因素。每年，至少有280万成人死于超重或肥胖。另外，44%的糖尿病、23%的缺血性心脏病以及7%~41%的癌症归因于超重和肥胖。

目前，控制和管理体重的推荐方法仍然主要是健康饮食和增加运动量。运动除了增加能量消耗外，还可以带来诸如预防心血管病、糖尿病甚至癌症等疾病额外的好处，但具体机制尚不十分明确。

瘦素的发现曾经一度被认为找到了解决肥胖问题的钥匙。但是，深入研究发现，除了有瘦素分泌缺陷者接受瘦素治疗可以帮助减肥外，它仅仅是反映身体脂肪量的一个生物指标。因此，中文翻译为瘦素有“谬托知己”之嫌。

科学家在2012年新发现的一种激素，非常有潜力成为真正的“瘦素”——他就是由骨骼肌分泌的irisin。

哈佛大学医学院和美国Dana-Farber癌症研究所6月6日发表的最新研究发现，运动过程中体内irisin升高，能量消耗增加并可以帮助控制血糖水平。 研究人员认为，这一发现有希望给肥胖症以及相关疾病的治疗带来突破。

人体棕色脂肪组织

白色脂肪组织（WAT）结构特点是细胞包含单一、大的脂滴，线粒体数量少，主要功能在于储存能量。棕色脂肪组织（BAT）包含几个小脂肪滴（多房性），线粒体丰富，线粒体内膜还表达一种独特的解偶联蛋白1（UCP1），可以氧化葡萄糖和脂肪酸产生能量，而UCP1又使得ATP高能化合键解偶联，而直接转化成热量释放。UCP1的调节主要是在转录水平，一种被称为PGC1α的激活因子起着关键的作用。简单来说，就是BAT可以直接燃烧脂肪产生热量。

BAT是动物身体热量产生的主要来源，曾经一度认为只存在于婴儿和一些冬眠动物，不存在于成年人，或即便存在也处于静默状态。

2009年前后，科学家通过核医学正电子发射断层扫描（PET）研究发现，暴露于寒冷环境的成年人体内同样存在BAT。

BAT产热效应效率超高，据估算一个成年人仅有约50克BAT，不足人体总重量的01%，却消耗人体20%的能量。交感神经儿茶酚胺激素和甲状腺激素的产热效应部分是通过激活BAT实现的。在寒冷暴露产热和食物热效应中占据主导地位。

除了一些经典意义上的BAT，在WAT和骨骼肌组织等部位散在一些具有转变成棕色脂肪潜力的“褐变”脂肪组织。有实验证据支持这些“褐变”脂肪细胞可能是由WAT转化而来。

除了产热效应外，BAT还发现参与甘油三酯的清除和糖代谢调控。这种发现为利用BAT调控来进行相应疾病治疗开发奠定了基础。

Irisin，运动和产热之间的信使

研究发现，小鼠经过迅速用力的运动后，控制BAT产热效应的关键因子PGC1α表达增加。但是，运动结束后又快速降低；而持续的肌肉抗力运动则可以刺激PGC1α维持高水平，这可能是运动会大量产热的机制。

进入本世纪以来，科学家发现，骨骼肌运动后能够释放一些被称为myokine的内分泌因子，因此，骨骼肌组织也被认为是重要的内分泌组织。

其中，博斯特伦研究小组于2012年发现的一种 依赖于PGC1α的 myokine ，可以促进WAT“棕色化”并驱动产热，被认为是运动和产热之间的信使。因此以希腊女神Iris来命名为irisin。

最初发现在转PGC-1α基因小鼠一种被称为FNDC5的跨膜信号肽比野生型小鼠有高水平表达。FNDC5裂解后产生可溶性分泌形式就是irisin。

博斯特伦和他的同事证明，无论是在培养皿和体内，irisin都具有使得某些白色脂肪组织转变为棕色脂肪组织的能力；FNDC5/irisin还共同增加棕色脂肪组织氧化葡萄糖和脂肪酸直接的产热效应。这项研究发表在2012年的《自然》杂志上，成为该领域的标志性研究之一。

Irisin，也是脂肪因子

不仅是肌肉组织，脂肪组织同样分泌FNDC5/irisin，因此也是一种新的、脂肪因子。不同解剖位置脂肪分泌FNDC5/irisin能力不同，皮下脂肪组织比内脏脂肪组织的分泌多得多，从这个视角来看，皮下脂肪是“好”脂肪，而内脏脂肪是“坏”脂肪，也更多的与代谢并发症相牵连。

Irisin，人类的运动基因？

有研究发现，健康成人连续10周的耐力运动训练增加血浆irisin水平；也有人观察到急性剧烈运动后循环irisin水平显著升高并维持30分钟。因此，irisin被认为人类的运动基因，可以很好的解释运动产热效应。但是，也有研究结果并不支持这种说法。

Irisin与代谢性疾病

先前的研究中，关于irisin在肥胖症、2型糖尿病以及胰岛素抵抗中的作用，研究结论还存在争论。

令人鼓舞的最新研究结果

6月6日发表的哈佛医学院和美国Dana-Farber癌症研究所的最新研究显示，无论是运动激发的循环中irisin水平上升 ，或直接注射到小鼠体内，irisin都可以通过诱导基因转化来实现白色脂肪向为棕色脂肪的转换。 随着刺激棕色脂肪的转换，irisin被证明可以改善喂食高脂饮食小鼠葡萄糖耐受性，这是代谢转向健康的一个重要指标。

为了测试单独增加irisin是否可以模仿运动带来的好处，研究者向久坐肥胖和糖尿病前期模型小鼠体内注入一定量的irisin。 仅仅经过10天的治疗，小鼠血糖和胰岛素水平便得到了很好的控制，就是说短期内注射irisin成功预防了糖尿病的发生并实现了一定程度的体重下降 。

总结

综上所述，有关人体棕色脂肪和irisin的发现和研究，至少从以下方面为我们带来潜在的好处。

第一，阐明了运动与减肥和健康可能的机制。

运动可以直接“燃烧”脂肪：传统认为，只有持续至少40分钟以上的有氧运动才能动员脂肪氧化达到减肥的目标。

运动除了骨骼肌消耗的能量外，现在我们知道，还可以促使irisin分泌增加，一方面能促进“坏”（白色）脂肪向“好”（棕色）脂肪的转化，增高基础代谢率；同时，又促使棕色脂肪组织氧化葡萄糖和脂肪酸产生热量，而不是将能量储存于ATP高能化合键内供组织利用，这才是真正意义上的“直接燃烧脂肪”。

阐明了运动其他好处机制：一份运动带来一份好处，增量运动带来增量的收益，这种说法一直只是基于临床观察，耗能之外的其他好处一直缺乏合理的解释。现在发现，Irisin可以帮助控制血糖水平，减轻或消除胰岛素抵抗，改善体内代谢状况，从而实现这些这些额外的好处。

第二，为新型减肥和糖尿病治疗药物的开发带来潜在的革命性突破的可能。

虽然长期、大剂量给药的效果尚有待进一步研究，但是，仅仅10天的短期适量治疗带来的实质性效果，充分表明Irisin完全有可能成为一种以棕色脂肪组织为作用标靶的潜力药物，为肥胖和糖尿病的预防和治疗带来新的曙光。