家禽的生理特点 家禽的生理特点及解剖特点

1家禽的血脑屏障在4周龄才得以发育健全，因而某些病原体如禽脑脊髓炎病毒和某些药物易通过血脑屏障进入脑内引发疾病。

2家禽心率的范围一般在160-470次/分钟，鸡平均心率为300次/分钟以上。而家畜中马仅为32-42次/分钟，牛、羊、猪为60-80次/分钟。基础代谢为猪的27倍，耗氧多，每公斤体重一小时耗氧量为牛的2倍，二氧化碳排出量是猪的2倍。所以通风换气十分必要。因此，家禽的心肺功能负担较家畜重，需注重安静休息和不断地提供新鲜空气。

3体温高，正常温度达到395～405度，代谢旺盛。但体温调节机能不完善（3周龄左右才发育完善）。

4全身复盖羽毛，无汗腺，当外界温度升高到对流、传导、幅射不起作用时，只有靠呼吸和饮水降温。容易热中暑。

5消化道短，仅为体长的6倍左右，而羊为27倍，猪为14倍。由于消化道短（肠道的发育在2周龄后才逐步发育完善），故饲料通过消化道的时间大大地短于家畜。如以粉料饲喂家禽，饲料通过消化道的时间，雏鸡和产蛋鸡约为4小时，休产鸡为8小时。无牙齿，有嗉囊、腺胃、肌胃。且肠胃有逆蠕动现象，容易受各种应激因素影响引起腺胃炎和肌胃炎等。胃容积小，需不断喂食，进而增大了环境控制的难度。

6生长速度快，6周龄体重可达出生重的60倍以上，所以基础代谢旺盛。

7肉鸡的肺脏很小，并连接着气囊，这些气囊充斥于体内各个部位，甚至进入骨腔。因此，经空气传播的病原体可以沿呼吸道进入肺和气囊，从而也进入了体腔、肌肉、骨骼之中。禽类特有的气囊（颈2对、锁骨间1对、前胸2对、后胸2对、腹2对），气囊从肺细支气管分出，分布体腔、内脏、骨骼，气囊表面缺少血管和神经，容易患气囊炎，所以呼吸道病高发、多发、并且难治疗。

8免疫系统不健全（2周龄才发育完善），缺乏淋巴结，鸡无真正的淋巴结。细菌进入淋巴就到血，易引起菌血症，脾显得特别重要。鸡的免疫器官主要是气囊和淋巴集结。

9无横膈膜，胸腹腔相通，腹腔病很快达胸腔，，胸腔的感染也易传至腹腔，混合感染明显，易发生败血症。

10法氏囊位于泄殖腔肛道背侧，容易受到外界环境和粪道和生殖道的污染。蛋在产出过程中容易受到污染，所以有些肉鸡病常是经蛋垂直传播给雏鸡。

11无膀胱，排出尿酸盐（白色糊状），间歇与粪一起排出。正常粪便表面有白色尿酸盐附着。肾体比大，代谢功能强，排泄速度快，蛋白质的代谢需要精氨酸酶（痛风），而家禽缺乏精氨酸酶。

12肝体比大，肝脏有解毒功能，同时也产毒（药物用药蓄积中毒）。

13味觉不发达，舌根味蕾少。

14敏感性强，抗病力差，胆小，喜欢群居，易受到外界环境刺激。

家禽是指哪些动物

家禽就是已经训化的鸟类动物，通常是以卵、肉、羽毛等的生产为目的。比如说，鸡，鹅，鸭子,火鸡,芦花鸡,乌鸡,鹌鹑,鸽子,鸬鹚,鸵鸟,孔雀等。要说品种的话，鸡品种有：固始鸡，泰和乌鸡，狼山鸡，三黄鸡，九斤黄，萧山鸡，鸭的品种有北京鸭，天府肉鸭，麻鸭，巢湖鸭，桂西鸭。鹅的品种有：四川白鹅，豁眼鹅，太湖鹅，兴国灰鹅。

禽鸟类动物有哪些特征

　禽鸟类动物有哪些特征，我国的鸟类数量繁多，许多科的鸟类可以在陆地及海洋中生活，不同种类的鸟有着不同的特征，所以鸟类动物的特征还是比较多的。来看看禽鸟类动物有哪些特征吧。

禽鸟类动物有哪些特征1

　列举：

　1：一般鸟类最基本的外形特征：他们的身上基本上全身都有羽毛的覆盖，只是羽毛或多或少和颜色不同的区别而已。一般的鸟类身体都是呈现纺锤形的，这种身体构造是比较适合在空中进行飞翔。

　鸟类是没有牙齿的，它们一般只有角质喙。鸟类的呼吸器官一般除了肺之外还有一个气囊，正是由于这些身体构造，所以它们可以进行双重呼吸作用。鸟类为了减轻自身的重量，所以它们的骨骼一般都是处于中空状态的。

　2：不同鸟类的特征：如以游禽和路禽为例：游禽，它们的体型差距还是比较大的，有的体型比较大，有的体型比较小，最大的甚至会达到170cm左右，最小的只有30cm左右。它们的羽毛往往比较的厚密，它们的绒羽通常是比较发达，这些毛构成比较有效的保暖层，保护它们在水中不受到寒冷的侵袭，游禽它们的喙大多数呈扁形或具勾状的，这些喙在它们水中捕食时有防滑的作用，防止捕捉到的水中生物逃走。

　路禽，它们通常在陆地上栖息。它们的体格比较健壮，翅尖为圆形，由于这些比较特殊的构造所以它们一般不会去空中飞行，就算要进行飞行也不能去远距离飞行。

　路禽的嘴巴比较钝而且比较的坚硬。由于长期在陆地上奔跑，它们的脚和腿还是比较发达而且有力的。它们的爪子是呈现钩子形状的，这种形状的爪子非常适合在陆地上捕食与奔跑行走。这些路禽的主要食物是以植物的叶子、果实和种子等等。

禽鸟类动物有哪些特征2

　 涉禽鸟类的特质

　在鸟类生态分类学，把长脖长腿在沼泽湿地浅水区觅食的鸟类，统称为涉禽。其中以捕食小鱼小虾水生昆虫的鹳科鸟，鹭科鸟，鹤科鸟鹬科鸟等，长脖长腿更为明显。

　其实哺乳类，鸟类，不管脖子长短颈椎都是七节，只是每一节颈椎的长度不同而已。涉禽长腿是配合长颈协调和适应涉水捕食的进化。

　禽也通称鸟类，目前全世界为人所知的鸟类一共有9000多种，仅中国就记录有1300多种，其中不乏中国特有鸟种。

　禽分飞禽和家禽两大类：飞禽：善于飞行的野生鸟类。飞禽以植物种子、昆虫、田鼠或蛇等为食，多数对人类有益。

　家禽：许多家禽本来是野生的飞禽，是人类为了经济目的或其他目的而驯养的鸟类。家禽的饲养驯化，在中国已有数千年的历史，培育出不少世界名贵品种。如由绿头鸭驯化成的不会飞的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，其美味已驰名中外。

　另外一些常见的家禽有：由大雁驯化而成的鹅，由原鸡驯化成的家鸡，保留飞翔功能，但不能飞太远，是人类饲养最普遍的家禽。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。

　 为什么从水面捕鱼的涉禽要长脖子呢？

　涉禽的脖子，平时颈部肌肉放松蜷曲成s形，颈椎和肌肉以最小的力承重头颈部重量。当捕猎时颈部肌肉快速收缩向前伸直，攻击速度极快，成为高效率的捕食功能。涉禽的捕鱼方式，比起游禽潜水追击捕鱼，快速省力成功率高。

　以鹭科的黄苇鳽为例，捕食前站在浅水中脖子是蜷曲的，极佳的视力，能克服水面的光折射带来的视觉偏差，一旦猎物出现在攻击范围内，黄苇鳽的颈部肌肉极快速收缩，脖子像压缩的弹簧瞬间释放，以每秒约二十米的速度攻击猎物，（相当于瞬间爆发约七十公里的速度）长脖子的优势是攻击的速度快，距离远精准度高，猎物逃脱的可能性小。

　黄苇鳽平时颈部蜷曲被颈部羽毛遮盖，脖子并不显有多长，只有在攻击猎物的一瞬间，才能看到它的脖子的长度近乎于两倍身长，其攻击速度之快，肉眼还没看清楚就已经结束，鱼儿早已被叼在口中。难怪有长脖老等的绰号。

　以弹射脖子捕鱼的鹭类，有大白鹭，黄嘴白鹭，苍鹭，小白鹭，夜鹭，池鹭，绿鹭等。有些鹭类非常聪明懂得用诱饵捕鱼。视频资料曾记录下，公园里的绿鹭用人投下的面包做诱饵，它们无师自通把诱饵摆放在攻击位置，利用鱼吃诱饵，轻易捕获较大的鱼。减少等待时间提高捕鱼成功率。黑鹭蓝鹭，利用鱼喜欢在有阴影的水下保安全的特点，用双翅遮阴吸引鱼儿前来，同时去掉水面光折射的视觉偏差，弹射脖子轻易将鱼儿捕获。

　长脖子配长腿，是涉禽的主要特征。在浅水区域捕鱼的有鹳形目鸟白鹳，黑鹳等，鹤形目鸟有丹顶鹤，白鹤，灰鹤等的捕鱼方式与鹭科鸟类似。不同目不同科的鸟类，因食性相同朝着相同特征发展，应了动物形态那句名言，吃什么东西就长成什么样。这是适应生存进化的例证。这是自然的选择。而鹭科鸟更具涉禽特征的代表性。

　涉禽鸟类为了适应食性和生存环境，不同种鸟类就会有相同的进化方向，以达到提高觅食效率，这是自然界的普遍规律。

禽鸟类动物有哪些特征3

　 禽鸟类动物分为七大类。

　 第一类，鸣禽

　世界上大约有四千多种的鸣禽，大部分的栖木鸟都属于这一类，它们有费城发达的鸣管，能发出很美妙的声音，但是有一些鸣禽叫声则非常的难听，一般而言，主要的鸣叫声是雄鸟，它们鸣叫一方面是为了吸引雌鸟的注意，另一方面是警告入侵者赶快离开它们的领地。

　 第二类，猎鸟

　大部分的猎鸟生活在陆地上，它们不太会飞，但多为奔跑健将，猎鸟的双腿强壮有力，支撑着丰满的身体，爪子坚硬锋利，一般都是三肢，可以抓取地面上的食物，它们的喙呈钩状，可以挖出树根和地下昆虫，虽然猎鸟不大会飞，但是它们发达的胸肌和巨大的胸骨可以帮助它们在遇到危险的时候，迅速飞离地面，但是很短的一段时间而已，比如蛇鹫就是属于这一类，大部分的雉目鸟都属于这一类。

　 第三类，猛禽

　猛禽是世界上最凶猛的肉食动物之一，主要包括鹰，隼，秃鹫，秃鹰等等，大多数猛禽都长有巨大的翅膀，强壮的腿，尖利的爪子以及一直钩状的喙，这些都是它们捕食猎物的有力工具。

　 第四类，涉水禽鸟

　涉水禽鸟是指那些生活在河湖，河岸，沼泽地或湿地地区的鸟类，比如鹳类，涉水禽鸟大多数长有细长的腿和脖颈，不论是亭亭玉立之时，还是徐徐挪步之时，总是给人文静高贵的感觉，它们长着长长的喙，用来捕食水中的猎物，由于喙的形状不完全相同，捕食的方法也各不相同，比如苍鹭的喙像过滤刀一样，可以很容易地刺死水中的鱼，火烈鸟的喙部有独特的过滤器，可以滤出水中的海藻和小动物，有的鸟喙像刀片一样，能够割开牡蛎的硬壳，从而吃到里面的身体。

　 第五类，水生鸟类

　水生鸟类就是完全生活在水域地区的鸟类，它们都是游泳高手，身体就象船一样，腹部平坦开来可以增加浮力，皮肤上的厚厚的绒毛，可以帮助它们保持体温，强壮的腿和蹼的脚则是优良的划水工具，水生鸟类主要包括鸭，鹅和天鹅等。

　 第六类，海鸟

　顾名思义，海鸟大部分的时间都待在海上，只有在繁殖和哺育后代的时候才到海岸上，在所有的海鸟之中，企鹅是最适合水上生活的，它的双翅经过长期的演化变成了鳍脚，短小偏平，像船桨一样，因而早早地失去了飞行的能力，更适应水中的生活，平时企鹅只能跳跃着行走，或者是借用嘴巴和鳍脚爬行，如果遇到危险，它们只能连滚带爬的，显得十分的笨拙，但是一旦到了水里，它却游得比普通的水艇都要快。

　 第七类，不会飞的鸟

　鸟由于骨骼轻盈，才拥有飞行的能力，但是有一些鸟在进化过程之中逐渐失去了飞行的能力，只会游泳和走动，除了上面所说的企鹅之外，还有鸵鸟，食火鸡等几十种鸟类，由于不需要飞行，这些鸟一部分肌肉和骨骼逐渐变小，翅骨和胸部不再那么发达，而胸骨上也要小得多，但是它们的腿部则变得强劲有力，大多数都跑得很快，鸵鸟是世界上跑得最快的鸟，时速可以达到72千米/小时，比大多数的哺乳动物跑得还快。

外形特点：是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。原鸡是鸡形目雉科原鸡属的1种。又名茶花鸡。为家鸡的始祖，现产于中国的云南、广西壮族自治区及海南省。东南亚、印度、马来半岛及印度尼西亚的苏门答腊岛等也有分布。原鸡体型近似家鸡。头具肉冠，喉侧有一对肉垂，是本属独具的特征。雌雄异色。雄性羽色很像家养的公鸡，最显著的差别是头和颈的羽毛狭长而尖，前面的为深红色，向后转为金**。这些狭尖的长羽，从颈向后延伸，覆于背的前部，比家鸡更为华丽。尾羽和尾上覆羽均黑，并具金属绿色反光，羽基白色，飞时特别明显。雌性与家养的母鸡相似，体形较雄性小，尾亦较短。头和颈项黑褐缀红；颈羽亦特长，轴部黑褐而具金**羽缘。栖于热带和亚热带山区的密林中，常至林缘的田野间觅食植物种子、嫩芽、谷物等，兼吃虫类及其他小形动物。巢营于地面稍凹隐处，铺以落叶和杂草等。在云南南部2月开始产卵,3～5月为高潮期，有的持续到10月。雉鸡是鸡形目雉科雉属的1种。又名野鸡，山鸡，雉,环颈雉，项圈野鸡。在中国，除青藏高原的大部分和海南省以外，分布遍于全国。体长90～100厘米米。雄鸟羽色华丽。在华东所见的雉鸡，头顶黄铜色，两侧有白色眉纹。颏、喉、后颈均黑，有金属反光。颈下有一显著的白圈，所以通称为环颈雉。背部前为金**，向后转栗红，再后为橄榄绿，均具斑杂。尾羽甚长，主为黄褐色，而横贯以一系列的黑斑。胸呈金属带紫的铜红色，羽端具锚状黑斑；下体余部亦多斑杂。平时栖息于有草丛和树木的丘陵，严冬迁至田野间，觅食昆虫、植物种子、浆果和谷物。脚强善走,翅短,不能高飞和久飞。叫声单调而低沉。繁殖时期，在丘陵的草丛间随地营巢，把枯草、落叶等铺在地面凹处。每窝产卵6～14枚，通常1年孵2窝。雉鸡在中国有19个亚种。

鸟类都属于禽类，至于是家禽还是猛禽还是名贵观赏禽就要看是什么鸟了！鹦鹉绝对是禽类！有翅膀有羽毛骨头轻胸肌发达，肺部有肺囊。没有盲肠也没有肛的括约肌！（如果你喜欢我的回答，给我的回答采纳选最佳回答，谢谢）

鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鸭科动物繁杂，我们常说的大雁、天鹅、鸭、鸳鸯等都是鸭科动物。这些动物中的一些被人类驯化成的家禽，如绿头鸭驯化成了 鹅鹅鹅，曲项向天歌

家鸭，鸿雁驯化成了中国家鹅，灰雁驯化成了欧洲家鹅，疣鼻栖鸭驯化成了番鸭。　这些成员外形和习性各异：有些食植物，有些则食鱼；有些只能飘浮在水面上，有些则擅长潜水；有些是飞行能力最强的鸟类之一，有些则不善于飞行。有几种天鹅如疣鼻天鹅和大天鹅是体型最大的游禽，也是体型最大的飞禽之一。疣鼻天鹅也是最优雅的鸟类，常见于欧洲的公园中，但是我国不太常见。骆宾王曾做诗咏鹅:"鹅,鹅,鹅,曲项向天歌,白毛拂绿水,红掌拨青波"值得一提的是,这是年少时候的骆所做才气,足以见其　家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。脖子很长，身体宽壮，龙骨长，胸部丰满，尾短，脚大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力强。生长快，寿命较其他家禽长。体重4至15公斤。卵化期一个月。栖息于池塘等水域附近。善于游泳。主要品种有狮头鹅、太湖鹅等。

编辑本段动物形态

　　家禽，比鸭大，额部有肉瘤，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色。能游泳，吃谷物、蔬菜、鱼虾等，肉和蛋可以吃。

编辑本段大型鹅品种

鸟属于禽类吗

　鸟属于禽类吗，在现实生活中，动物分为很多种类别，而我们的生活中就会接触到各种各样的禽类动物，这样的动物是我们常见的动物，那么下面为大家分享鸟属于禽类吗。

鸟属于禽类吗1

　鸟类属于脊椎动物中的鸟纲,属于禽类都是由爬行动物演化而来的,是高等脊椎动物中,适应于飞行而特化了的一支

　 一、鸟类和飞禽有什么不同

　鸟和飞禽只是概念大小的不同。鸟是所有禽类的总称，飞禽只是禽类的一种，有别于不会飞的禽类。

　 二、什么是鸟

　1、鸟是飞禽的总称。鸟类最初是从爬行动物发展起来的高等脊椎动物，是唯一披着羽毛的动物，所以也被称为“羽毛动物”。鸟披羽有利于展翅飞翔，有利于鸟体保温。

　2、飞禽飞鸟。战国楚宋玉《高唐赋》：“状似走兽，或象飞禽。”北魏郦道元《水经注？河水二》：“飞禽奋翮于霄中者，无不坠于渊波矣。”徐迟《黄山记》：“各种走兽之外，又有各种飞禽。”

　3、在动物世界里，除了鸟儿、昆虫和蝙蝠是真正会飞行的动物外，还有一些成群的飞鱼、飞乌贼、飞蛙、飞蜥、飞蛇、飞孤、飞鼠等。两栖动物、爬行动物和哺乳动钧也会“飞行”，那就是滑翔，但都没有羽毛，所以不是鸟类，而不会飞的几维、鸵鸟、鸸鹋、食火鸡、企鹅等因为有羽而是鸟。再如龟鳌、蚂蚁等卵生无羽也不是鸟。

　特别是奇特的鸭嘴兽，有一张橡皮似的鸭嘴，又是哺乳动物家族中现存唯一的以卵生方式繁衍后代的成员。在分类学上它们属单孔动物，虽然单孔目动物的生殖方式和鸟类一样，大小便和产卵都是同一条排泄道，但因其无羽，所以也不属于鸟类。

鸟属于禽类吗2

　 鸟类属于什么类动物

　鸟类属于脊椎动物。

　鸟纲是脊椎动物亚门的一纲。体均被羽，恒温，卵生，胚胎外有羊膜。前肢成翼，有时退化。多营飞翔生活。心脏是2心房2心室。仅保留右体动脉弓，左体动脉弓退化。骨多空隙，内充气体。呼吸器官除肺外，有辅助呼吸的气囊。

　我国的鸟类分为游禽、涉禽、攀禽、陆禽、猛禽、鸣禽六大类。此六类统称为鸟类的六大生态类群。全世界已发现有超过一万种；中国有1400多种。有具尾椎的长尾；脊椎双凹型；前翅掌指骨游离并具爪；脑、胸骨、肋骨及后肢等特征又与爬行类接近。

　 鸟类形态特征

　鸟纲体均被羽，恒温，卵生，胚胎外有羊膜。前肢成翅，有时退化。多营飞翔生活。心脏是2心房2心室。骨多空隙，内充气体。呼吸器官除肺外，有辅助呼吸的气囊。其主要特征是全身披覆羽毛，前肢变为翼，能在空中飞翔；体温恒定且高，可达40℃。适应飞翔，骨骼变轻。

　家鸽的骨骼可代表现代鸟类骨骼的一般特征，但与原始的鸟类骨骼相比它又是很特化的了。胸部有龙骨突（carina)；荐椎2个；腰椎2个，与最后一个胸椎愈合，向后还和部分的尾椎愈合，形成鸟类所特有的愈合荐椎；尾椎4～6个，最后尾椎向上翘起，称为尾综骨。

鸟属于禽类吗3

　 鸟属于什么类

　小鸟是飞禽类的动物，是生活中比较常见的动物，一般都是会飞的，有的人也会专门养鸟，鸟是比较聪明的一种动物，惹人喜爱。

　鸟，又称作鸟儿。定义：有羽毛的卵生脊椎动物，字典解释：脊椎动物的一类，温血卵生，用肺呼吸，几乎全身有羽毛，后肢能行走，前肢变为翅，大多数能飞。

　在动物学中，鸟的'主要特征是：身体呈流线型(纺锤型或梭形)，大多数飞翔生活。体表被覆羽毛，一般前肢变成翼(有的种类翼退化);胸肌发达;直肠短，食量大消化快，即消化系统发达，有助于减轻体重，利于飞行;心脏有两心房和两心室，心搏次数快。体温恒定。呼吸器官除具肺外，还有由肺壁凸出而形成的气囊，用来帮助肺进行双重呼吸。

　鸟类也是人类的朋友，要保护它们。

　 鸟的生活习性：

　鸟为杂食动物，鸟的食物包括花蜜、种子、昆虫、鱼、腐肉或其他鸟。大多数鸟是日间活动，也有一些鸟是夜间或者黄昏的时候活动。许多鸟都会进行长距离迁徙以寻找最佳栖息地。

　大部分的鸟类都有飞行的能力。不能飞的鸟包括企鹅，鸵鸟，几维，以及绝种的渡渡鸟。

　每年春天和秋天，大部分鸟类都成群结队，进行鸟类迁徙。即在不同季节要更换栖息地区，或是从营巢地移至越冬地，或是从越冬地返回营巢地的季节性现象。每年大地回春，鸟类就开始进行求偶，生殖，营巢，孵卵和育雏等一连串的活动。

　大多数鸟类都会飞行，少数平胸类鸟不会飞，特别是生活在岛上的鸟，基本上也失去了飞行的能力。不能飞的鸟包括企鹅、鸵鸟、几维(一种新西兰产的无翼鸟)、以及绝种的渡渡鸟。 当人类或其他的哺乳动物侵入到他们的栖息地时，这些不能飞的鸟类将更容易遭受灭绝，例如大的海雀，和新西兰的恐鸟。

　鸟的食物多种多样，包括花蜜、种子、昆虫、鱼、腐肉或其他鸟。大多数鸟是日间活动，也有一些鸟（例如猫头鹰）是夜间或者黄昏的时候活动。许多鸟都会进行长距离迁徙以寻找最佳栖息地(例如北极燕鸥)，也有一些鸟大部分时间都在海上度过(例如信天翁)。

　 鸟的形态特征：

　鸟是两足，恒温，卵生的脊椎动物，身披羽毛，前肢演化成翼，有喙但无齿。鸟的身体一般呈流线型或是纺锤型，大多数鸟都飞翔生活。

　鸟类的胸肌发达；直肠较短，食量大且消化速度快，消化系统发达，有助于减轻体重，利于飞行；其心脏有两心房和两心室，心搏次数快。

　鸟类的呼吸器官除具肺外，还有由肺壁凸出而形成的气囊，用来帮助肺进行双重呼吸。此外鸟类的胸骨上还有发达的龙骨突。

常见鸟类有：麻雀、斑鸠、鸽子、喜鹊、燕子、乌鸦、黄鹂、鹌鹑、白头翁、布谷鸟、画眉鸟等等。

中国鸟的种类现在有111个科，1400种，占世界鸟类总数的13%。中国鸟的种类比印度还要多，超过整个欧洲、整个北美洲，是世界上鸟类种类最多的国家之一。

鸟，又称作鸟儿。定义：体表被覆羽毛的卵生脊椎动物，鸟的主要特征是：身体呈流线型（纺锤型或梭形），大多数飞翔生活。

体表被覆羽毛，一般前肢变成翼（有的种类翼退化）；胸肌发达；直肠短，食量大消化快，即消化系统发达，有助于减轻体重，利于飞行；心脏有两心房和两心室，心搏次数快。

体温恒定。呼吸器官除具肺外，还具有多个气囊辅助呼吸，使得鸟类无论在吸气和呼气时，均有氧气通过肺，即双重呼吸。

生活习性

鸟的食物多种多样，包括花蜜、种子、昆虫、鱼、腐肉或其他鸟。大多数鸟是日间活动，也有一些鸟（例如猫头鹰）是夜间或者黄昏的时候活动。许多鸟都会进行长距离迁徙以寻找最佳栖息地(例如北极燕鸥)，也有一些鸟大部分时间都在海上度过(例如信天翁)。

飞行大多数鸟类都会飞行，少数平胸类鸟不会飞，特别是生活在岛上的鸟，基本上也失去了飞行的能力。不能飞的鸟包括企鹅、鸵鸟、几维(一种新西兰产的无翼鸟)、以及绝种的渡渡鸟。 

当人类或其他的哺乳动物侵入到他们的栖息地时，这些不能飞的鸟类将更容易遭受灭绝，比如：很大的海雀、新西兰的恐鸟等。

因为自从人类把它们当做家禽来饲养后，经过训养，鸡的翅膀退化了。同时慢慢的习惯了地上的生活环境，久而久之，翅膀肌肉组织退化，身体越来越重。这样一代代传下来，所以现在的鸡几乎都不会飞了。

我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。

九斤黄，产于上海南汇、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为**，因此又名三黄鸡。九斤黄，个体特大，肉味鲜美，因此受到世界人民的欢迎，对世界家鸡的品种改良起了很大作用。

扩展资料：

鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。

营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

-鸡