胸小很自卑，怎么办呢~~

你好，如果你还没有结婚,你完全不用担心胸部过小,因为随着雌性荷尔蒙分泌的增加,你的胸部会变大的有些女生,虽然都到了成熟的年龄（22岁左右）,但胸部仍然很小,于是非常担心,怕找不到合适的男朋友,没有人喜欢其实大可不必慌张虽然这类女生的年龄已经很大了,但是极有可能自身还处于雌性荷尔蒙分泌不旺盛的阶段造成这种现象,可以归结为该女生对男女之事还不是很期待,所以造成雌性荷尔蒙分泌不够,胸部还不够大当该女生耍了朋友或结婚后,和男朋友或老公发生了两性关系,在发生两性关系的过程中,女生的雌性荷尔蒙会大大增加,男朋友对胸部的抚摸,也会大大刺激胸部的增大 你也可以采取手术隆胸或者脂肪填充的方式使胸部变大，不过建议经常做胸部运动，如扩胸，按摩等，可以帮助有所改善。调理脾胃功能，帮助恢复气血不足等状态等。毕竟你年龄还比较小，不必过分担心这个问题。

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　在羽毛球运动中，手腕关节损伤是较容易出现的损伤，那么应该如何处理呢下面我给大家介绍关于打羽毛球受伤处理方法的相关资料，希望对您有所帮助。

　打羽毛球伤处理方法

　足跟痛

　肌腱旁组织及滑囊或肌腱发炎是足跟疼痛的常见原因，发生部位可能回发热、发红、压痛。疼痛常位于跟骨上肌腱的附著处或附著点附件约5cm的位置。当跟骨后部滑囊发炎时，主要症状集中在跟腱末端的前方，有时可感到捻发音，在慢性期可以触摸到增厚的肌腱和腱围组织。足在主动抗阻蹠屈时将出现功能性疼痛，在足抗阻被动背屈时也经常出现疼痛。

　治疗

　分析损伤形成的机制，对于选择正确的治疗方法是十分重要的。无论是否有训练不当、肌肉紧张或鞋袜不合适等原因，处理好这些问题是治疗的一个重要组成部分。对症治疗主要是休息和制动，结合冷敷、服用消炎药和进行小腿三头肌及肌腱的拉伸练习，有时进行各种理疗，如深部按摩、超声波治疗，也有一定的帮助。

　如果进行对症治疗，并消除了引起损伤的原因后仍然不能完全恢复，则有可能需要进行手术。通过超声或核磁共振对手术区域进行术前检查是十分必要的，手术时打开paratenon，分离粘连，如果滑囊有问题则应摘除，切掉跟骨的后上角。如果怀疑肌腱有变形，则应纵向切开，去除变性部分。手术后完全不动是不必要的，但是必须要小心护理，保证手术后皮肤恢复完全才能进行拉伸练习。

　康复

　症状有了初步改善后就可以开始进行恢复性训练，包括谨慎地进行膝关节屈曲位和伸直位的小腿三头肌拉伸练习，加强整个下肢肌肉力量的功能性闭合链练习、本体感受刺激练习(如闭眼单腿站立平衡或在摇摆板上训练)。

　随著症状的改善，3～4周后通常可以开始慢跑，如果是切除跟腱，则应在6～8周后在严密监护下进行慢跑。通常在8～10周后可以进行羽毛球运动。

　预防

　进行功能性闭合链练习以加强下肢肌肉力量，进行拉伸练习以使踝关节得到合适的灵活性，对预防足跟痛有重要意义。

　通过与优秀羽毛球运动员的接触，证实了即使是极小的足部损伤也可能造成跟腱的功能障碍，从而导致劳损的发生。早期进行检查或者换一双吸收震汤好的鞋对预防劳损有益处。

　背部疼痛

　羽毛球运动要求有一个非常稳定的躯干作为四肢运动的基础。由于这项运动包含有大量的高速变向和转身运动，腹背部肌肉必须经过良好的训练。研究发现腰方肌经常是发生劳损后出现疼痛的一个部位，伸背肌群也容易发生疼痛。髂腰肌也是羽毛球运动中背部疼痛的常见原因。髂腰肌主要起自腰椎、止于股骨小转子。如果这块肌肉紧张，则将间接地增加腰椎前凸，从而使腰部负担加重。可以通过Thomas氏试验进行检查，该肌肉紧张时会出现疼痛，这即位阳性，疼痛点多在腰部。

　治疗方案应该包括拉伸练习和同一方向的多角度重复牵拉练习(包括离心运动和向心运动)。

　预防

　预防措施包括基本的腰腹肌肉力量练习和拉伸练习(屈肌、伸肌和斜肌)。这些练习也适合于赛前阶段的训练。应该时刻记住伸髂腰肌的重要意义。

　足部劳损

　羽毛球专案需要经常进行快速地移动、急停转身和各种角度的起跳，因而对足部的要求很高。羽毛球场地相对较硬，如前所述，球鞋也经常不能提供充分的支援和保护。近年来，一些球鞋制造商开始使用一些减震效果好的材料来制造运动鞋，但是在鞋垫、足跟垫和纵向稳定性等方面仍然有待改进。羽毛球运动中足部的主要损伤有蹠腱膜炎、足跟痛、籽骨痛和胼胝。

　跟腱膜炎

　跟腱膜疼痛是一个劳损问题，但是也可能是由于足部的突然负担过重而造成，在足弓过高或足内翻时容易发生。主要症状是从跟骨结节向足底，沿蹠腱膜放射性疼痛。当蹠腱膜被动拉长或在走、跑中，尤其是离地时、大脚趾背屈时都会出现疼痛。腱膜疼痛时，有时在跟骨肌腱附著处还可以感到捻发音或触到局部增厚。

　治疗方法有冷敷、服用消炎药、加压包扎，以减轻疼痛和消除致伤因素。宜采用减震性能好的鞋垫支援过高的足弓或用鞋垫纠正足内翻，以保证鞋问题、合脚。拉伸蹠腱膜是一种治疗和预防措施。在慢性损伤中，可以考虑在腱膜周围进行封闭治疗，一般不需要进行手术。

　足跟痛

　足跟部柔软的脂肪垫是羽毛球运动中劳损多发部位。由于足跟脂肪垫本身的减震能力无法满足运动中的需要，最终导致其发生劳损。足跟本身的疼痛也是常见的损伤之一。

　主要的治疗方法是使用减震良好的鞋垫和一种硬质的足跟杯来保护足跟部的脂肪垫，增强足跟著地时的减震能力。为了预防这种损伤，鞋的设计应该符合足跟的解剖结构并能吸收震汤。运动员从青少年时期就开始预防这种损伤是非常重要的。

　籽骨痛和骈枝

　第一蹠趾关节下的籽骨也会发生疼痛，最为常见于高足弓者。胼胝引起的疼痛最常发生在蹠趾关节下，尤其是第一至第五蹠趾关节下和跟骨下。

　两种损伤都可以通过教正足的功能和均匀分配足部负荷来进行治疗，也就是要选择特制的柔软的鞋垫和合适的球鞋，尽管看起来是一个小问题，但是良好的日常足部护理对于胼胝的预防和治疗是十分重要的。

　籽骨痛以后发展成为急性或慢性疲劳性骨折。治疗方法包括不负重、采用降低大脚趾背屈的关节矫形器或手术摘除籽骨。

　跳高膝

　跳高膝是指髌韧带近侧以及髌骨远端附著处的疼痛，还包括髌骨上端股四头肌肌腱处的疼痛。Ferretti等的研究也涉及到胫骨结节髌韧带附著处骨韧带连接的病理变化。

　目前认为跳高膝是由于反复的微细损伤或韧带附著点附近长期负荷过度而造成损伤积累的结果。这一点已有多人从组织学上进行了证实。

　羽毛球是一项需要反复移动，要求股四头肌进行强有力的向心、离心收缩的运动。当运动员快速向网前移动接球，然后迅速向后退回场地底线时，这一点更为明显。这时股四头肌有向前运动时的减速、退让性收缩，突然转变为向后运动时的迅速的主动性向心收缩。患跳高膝的运动员常主诉在他改变方向的瞬间，突然感到膝痛，不能正常地进行快速有力的移动。

　在场地的后角跳起“扣杀”或移动时也会引起疼痛。

　临床检查常可见到伸膝痛、髌尖局部痛。有时疼痛处有轻微的肿胀，慢性损伤中可能在肌腱中能触到坚硬的结节和疼痛的肿块，但是未见到关节积液的出现。

　治疗

　由于缺乏确切的科学依据，最好的治疗方法尚存争议。较权威的治疗是停止或减少会引起疼痛的动作，也可以进行冷敷和其他对症治疗。有必要时可以检查伸膝装置是否在一条直线上。如果不在，则应该用绷带进行教正，并进行肌肉力量练习，主要的治疗方法是采用Stanish等提出的进行性离心力量重建练习法。

　如果在经过至少6个月的练习后治疗无效，则需进行手术。B型超声、CT或核磁共振等方法对确定手术指征以及肌腱内变性组织的定位有重要意义。手术时，将肌腱纵向切开，彻底切除异常组织，并缝合肌腱。手术后不需要完全制动，可以在有人监督的情况下进行有计划的适当的训练。3周后可以进行水中跑，6～8周后可以在较软的地面上进行慢跑，8～12周后可以进行羽毛球训练。

　预防

　进行下肢的协调性练习，特别要重视股四头肌的股直肌的练习，将有助于预防跳高膝和髌骨痛的发生。不同层次的闭合链股四头肌练习，以及重点加强退让性工作肌肉的力量和伸膝装置的拉伸练习，也是训练的重要内容。

　肱骨外上踝炎

　肱骨外上踝炎是指前臂伸肌肌群在肱骨外上踝附著点处的疼痛，又称附著处肌肉和肌腱连接的地方反复形成微细损伤所致。

　临床诊断出现外上踝伸肌肌群附著处的疼痛，伸肘伸腕出现疼痛，有时在伸肘的同时屈腕也会出现疼痛，还经常出现患肢的屈腕能力下降。因为周关节外侧还经常出现其他损伤，因而进行正确的鉴别诊断实非常重要的。

　治疗治疗要从对损伤形成机制的准确分析入手，以便纠正错误的技术动作或改善薄弱的肌肉。冷敷、休息、拉伸练习、深部按摩以及皮神经刺激疗法都比较有效。当疼痛得到控制后，尽早开始进行包括腕的屈伸、旋转在内的渐进性力量练习。练习时要用护肘(4～6cm宽)或在周关节以下前臂周径最大处戴上护腕也会有所帮助。

　如果数周之后练习效果不明显，可以进行局部封闭。对于一些慢性损伤，如果没有合适的治疗方法也可以进行手术。

　羽毛球运动中，前臂的旋前肌群、肩和上臂的肌群都十分重要，因此力量和柔韧性练习以及正确的技术动作对于预防损伤有重要意义。

　肩部疼痛

　羽毛球运动中肩部疼痛的重要原因实由于肱骨的关节窝和肩胛骨的不稳定而造成的间接撞击。主要症状实肩前部疼痛，在较薄弱或负荷较重的肌肉处出现有特徵性的痛点。屈肘、上臂外展90度加最大限度的内旋，如果肩峰下出现疼痛则为撞击实验阳性。有时一点很小的不稳定都可能传至肩盂关节。

　治疗方法是进行肩部肌肉力量练习和协调性练习，包括肩袖肌和固定肩胛骨的肌肉。

　肩峰下滑囊处封闭有时也有效，但是必须在严密的监督下进行训练。

　要特别注意肩带后部的肌肉，它们对预防像羽毛球这类需要“向前”运动专案的运动员的肩部肌肉劳损有重要意义。对参加丹麦比赛的21名世界水准的羽毛球运动员进行研究发现，这些运动员肩带前方的肌肉和后部的肌肉力量不平衡，前部肌肉明显强于后部。

　损伤的预防

　目前还没有见到正式发表的关于羽毛球损伤预防具体措施的研究资料，根据有关足球方面的研究、已知的羽毛球运动的损伤模式和其他可能的损伤机制提出以下措施：

　1改进羽毛球鞋，加厚鞋跟，提高吸收震汤的能力，使之更符合解剖结构。

　2调整鞋底与地面的摩擦力。

楼主你好：

基本常识：全球公认的标准美胸

　　

　　据可靠调查数据表明，34b大小的胸部是全世界审美标准都能接受的完美胸部。当然，除了尺寸大小外，乳房的坚挺、饱满也是非常重要的。而保证胸部丰满程度的，除了女性自身脑下垂体及卵巢雌乙醇激素的分泌量外，游离性脂肪的数量也是决定胸部完美与否的重要内在因素，这就是为什么每当你减肥时，无论真正成功与否，罩杯都会掉一号的原因。

　　(一)饮食法：

　　蔬果牛奶鱼肉能丰乳

　　1、木瓜、鱼、肉及鲜奶等含丰富蛋白质的食物，均可健胸。

　　2、黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类，是有效的健胸食品，不妨多吃。

　　3、橙、葡萄、西柚及蕃茄等含维他命c的食物，可防止胸部变形。

　　4、芹菜、核桃及红腰豆等含维他命e的食物，有助胸部发育。

　　5、椰菜、椰菜花及葵花籽油等含维他命a的食物，都有利激素的分泌。

　　6、牛肉、牛奶、豆类及猪肝等含维他命b的食物，亦有助激素的合成。

　　7、牛奶炖鸡──以嫩鸡加入牛奶同炖，能有丰胸的作用。

　　8、饮用一些含中药成分的靓汤，如紫河车炖乳鸽汤。材料包括有紫河车、当归、北旗、红枣及乳鸽等。紫河车是胎盘素，含丰富的激素及荷尔蒙；当归、红枣及北旗则补气血，而乳鸽则有强身健体的功效。

　　9、亦可饮用以黄精、当归、白x、云苓、鲤鱼及生姜等材料熬成的鲤鱼汤。因鲤鱼具有强身效用，而白x则能健脾胃，结合下来，又有健胸效果。

　　10、多喝参归猪心汤亦具有益气养血及健胸的疗效。

　　11、草药的疗效也不俗，如羊乳和奶参等，也具有健胸的食疗。这两种草药能强健脾胃，增强人体的吸收能力，有助胸部的发育。

　　12、也可饮用以下两款中药茶，包括归脾茶及养心茶。前者益气养血，后者补益心气、养心安神。

　　13、酒酿蛋──把酒酿、糖加进熟蛋中，于生理期间早晚服用一碗，可达美容和丰胸的效果。

　　14、蜂皇浆──连续服用数月，即能有一定的丰胸功效，因蜂皇浆有刺激荷尔蒙分泌的功用。

　　15、蹄筋、海参及猪脚等富含胶质的食物，能增加胸部发育。

　　16、多吃海产食品，如虾贝类等，其所含的锌是制造荷尔蒙的重要元素。

　　常识：不可错过的最佳美胸时间

　　从月经来的第11、12、13天，这三天为丰胸最佳时期，第18、19、20、21、22、23、24七天为次佳的时期，因为在这10天当中影响胸部丰满的卵巢动情激素是24小时等量分泌的，这也正是激发乳房脂肪囤积增厚的最佳时机。

　　(二)运动法：常举哑铃与游泳

　　17、举哑铃运动，可令胸部肌肉结实，持之以恒能有效达致扩胸的功效。

　　18、扩胸运动──两腿分开，双手握紧哑铃，上半身向前，而背部和颈部保持挺直。把哑铃上、下抬举到胸前，抬起时吸气，放下时呼气。

　　19、结实胸腹运动──颈和腰同时保持挺直，再把双手伸直后，集中力量在腹部，一边呼气一边将手向两旁伸张。

　　20、强化胸部运动──上半身向前，一只手握哑铃，另一手按于膝盖上以支撑身体；把哑铃举到胸前，然后垂下，左右手轮流做10次。

　　21、下斜推举──双手各举5磅哑铃，注意推上时要呼气，手肘关节则保持微曲，推至最高时保持约1秒；放下时手肘要保持90度角，可连续做12次左右。

　　22、胸前推举──以手臂的三头肌发力，初学时应举10磅左右的哑铃，并注意背部肌肉要锁紧。

　　23、器械运动──做这节机械扩胸运动时，要注意双手的开合动作要慢，不能拉得太开，伸张至180度便可，否则容易拉伤胸肌。

　　24、游泳──通过水压能对胸部起按摩的功效，对胸部发育有一定的帮助。

　　(三)姿势法：坐立起卧要正确

　　25、走路时──要保持背部挺直，并要收腹、提臂，将重心集中在上身。

　　26、坐下时──要挺胸抬头、伸直腰板，切勿佝偻着身子，一副没精打彩的样子。

　　27、休息时──宜以侧卧或仰卧的姿势睡觉，不宜俯卧，以免挤压着胸部。

　　(四)矫饰法：选购胸围有窍门

　　28、可在选购胸围时下工夫，在型号上选择小一些的款式，而并非小一个码。

　　29、如穿全杯型的，则可选穿3/4杯型的；若穿3/4杯的，那可能1/2杯更适合。

　　30、要选择有钢托及成型罩杯的胸围，因可把胸部托起，令外观看来较丰满。

　　31、亦可在胸围中加进活动胸垫。

　　32、避免穿戴运动型的胸围，因其质料较软，且没有加垫和钢托，会把本已“波平如镜”的胸脯，压得更平、更扁。

　　(五)保健法：甜食宜戒烟勿沾

　　33、多进食豆类食物，因豆类食物能减少女性荷尔蒙的分泌，能预防乳癌的发生。

　　34、日常生活中减少进食高脂肪食物，因高脂能引致肥胖，而肥胖亦是致癌的原因之一。

　　35、勿食过量甜食，因长期进食高糖类，会令血液中的胰岛素含量增高，而胰岛素正有助乳癌细胞的生长。

　　36、保持每天运动一小时以上，能有效减低患上乳癌的机会，这些运动包括步行和缓步跑等有氧运动。

　　37、吸烟或吸二手烟的女性，比全不吸烟又或没有吸二手烟的女士，患上乳癌的机会率增加高达75倍。

　　38、勿长时间穿戴紧身的胸围，因胸部被长期压迫，会影响血液循环，阻碍胸部的发育和健康。

　　(六)胡乱扩建会惹祸

　　健胸产品──据消费者委员会的调查报告指出，市面上部分标榜着健胸的产品或食物，经动物测试后，发现含有“雌激素”。

　　如大量滥用雌激素，可能会抑制本身体内的雌激素分泌，结果或会弄巧反拙，妨碍了胸部的发育。

　　一般健胸食品均含有大豆、葛根类植物或胎盘素，而健胸膏则含草药或滋润成分，惟孕妇、哺乳中的妇女、儿童和乳癌病患者在使用这类产品时要非常小心，应先咨询医生的意见

望采纳，谢谢

[编辑本段]生物多样性概念

生物多样性biodiversity是指一定范围内多种多样活的有机体(动物、植物、微生物) 有规律地结合所构成稳定的生态综合体。 这种多样包括动物、植物、微生物的物种多样性，物种的遗传与变异的多样性及生态系统的多样性。其中，物种的多样性是生物多样性的关键，它既体现了生物之间及环境之间的复杂关系，又体现了生物资源的丰富性。 我们目前已经知道大约有200万种生物，这些形形色色的生物物种就构成了生物物种的多样性。 生物多样性是生物及其与环境形成的生态复合体以及与此相关的各种生态过程的总和，由遗传（基因 ）多样性，物种多样性和生态系统多样性等部分组成。遗传（基因）多样性是指生物体内决定性状的遗传因子及其组合的多样性。物种多样性是生物多样性在物种上的表现形式，可分为区域物种多样性和群落物种（生态）多样性。生态系统多样性是指生物圈内生境、生物群落和生态过程的多样性。遗传（基因）多样性和物种多样性是生物多样性研究的基础，生态系统多样性是生物多样性研究的重点。 有人问根据对自然界的研究可以推断造物主的工作有何特点，据说英国科学家约翰·波顿·桑德森·霍尔丹（JBS Haldane）回答：“过于喜爱甲虫。”因为甲虫是地球上最大的动物群。美国史密森学会（Smithsonian Institution）的特里·欧文(Terry Erwin)推断，多数未知的甲虫种类可能生存于我们无法靠近的30米高的热带森林树冠层。

[编辑本段]生物多样性的价值及其意义

生物多样性的意义主要体现在生物多样性的价值。对于人类来说，生物多样性具有直接使用价值、间接使用价值和潜在使用价值。（1）直接价值：生物为人类提供了食物、纤维、建筑和家具材料及其他工业原料。生物多样性还有美学价值，可以陶冶人们的情操，美化人们的生活。如果大千世界里没有色彩纷呈的植物和神态各异的动物，人们的旅游和休憩也就索然寡味了。正是雄伟秀丽的名山大川与五颜六色的花鸟鱼虫相配合，才构成令人赏心悦目、流连忘返的美景。另外，生物多样性还能激发人们文学艺术创作的灵感。（2）间接使用价值：间接使用价值指生物多样性具有重要的生态功能。无论哪一种生态系统，野生生物都是其中不可缺少的组成成分。在生态系统中，野生生物之间具有相互依存和相互制约的关系，它们共同维系着生态系统的结构和功能。野生生物一旦减少了，生态系统的稳定性就要遭到破坏，人类的生存环境也就要受到影响。（3）潜在使用价值：就药用来说，发展中国家人口的80%依赖植物或动物提供的传统药物，以保证基本的健康，西方医药中使用的药物有40%含有最初在野生植物中发现的物质。例如，据近期的调查，中医使用的植物药材达1万种以上。野生生物种类繁多，人类对它们已经做过比较充分研究的只是极少数，大量野生生物的使用价值目前还不清楚。但是可以肯定，这些野生生物具有巨大的潜在使用价值。一种野生生物一旦从地球上消失就无法再生，它的各种潜在使用价值也就不复存在了。因此，对于目前尚不清楚其潜在使用价值的野生生物，同样应当珍惜和保护。

[编辑本段]生物多样性的三个层次

目前，大家公认的生物多样性的三个主要层次是物种多样性、基因多样性(或称遗传多样性)和生态系统多样性。这是组建生物多样性的三个基本层次。物种多样性常用物种丰富度来表示。所谓物种丰富度是指一定面积内种的总数目。到目前为止，已被描述和命名的生物种有200万种左右，但科学家对地球上实际存在的生物种的总数估计出入很大，由500万到1亿种。其中以昆虫和微生物所占的比例最大。基因多样性代表生物种群之内和种群之间的遗传结构的变异。每一个物种包括由若干个体组成的若干种群。各个种群由于突变、自然选择或其他原因，往往在遗传上不同。因此，某些种群具有在另一些种群中没有的基因突变(等位基因)，或者在一个种群中很稀少的等位基因可能在另一个种群中出现很多。这些遗传差别使得有机体能在局部环境中的特定条件下更加成功地繁殖和适应。不仅同一个种的不同种群遗传特征有所不同，即存在种群之间的基因多样性；在同一个种群之内也有基因多样性——在一个种群中某些个体常常具有基因突变。这种种群之内的基因多样性就是进化材料。具有较高基因多样性的种群，可能有某些个体能忍受环境的不利改变，并把它们的基因传递给后代。环境的加速改变，使得基因多样性的保护在生物多样性保护中占据着十分重要的地位。基因多样性提供了栽培植物和家养动物的育种材料，使人们能够选育具有符合人们要求的性状的个体和种群。生态系统多样性既存在于生态系统之间，也存在于一个生态系统之内。在前一种情况下，在各地区不同背景中形成多样的生境，分布着不同的生态系统；在后一种情况下，一个生态系统其群落由不同的种组成，它们的结构关系(包括垂直和水平的空间结构，营养结构中的关系，如捕食者与被捕者、草食动物与植物、寄生物与寄主等)多样，执行的功能不同，因而在生态系统中的作用也不一样。总之，物种多样性是生物多样性最直观的体现，是生物多样性概念的中心；基因多样性是生物多样性的内在形式，一个物种就是一个独特的基因库，可以说每一个物种就是基因多样性的载体；生态系统的多样性是生物多样性的外在形式，保护生物的多样性，最有效的形式是保护生态系统的多样性。

[编辑本段]生物多样性与健康

生物多样性同样关系到我们的健康和这个星球的健康。实际上，你的健康和这个星球的健康之间的关系是密不可分的。

当我们生病的时候，我们依赖自然环境去帮助我们恢复健康。多少年以来，人们从自然世界中寻找对于伤病的治疗方法。植物为现代医药提供了有效的成分，比如制作阿斯匹林的成分。顺势疗法的医药也是大量利用植物成分的。从金钱的角度看，入药的植物的价值是无法算清的。世界上这些以植物作为基础的药物的总价值大约是6千亿。

生物多样性的经济价值是多数人并不了解的，但在医药公司的科学家们正在忙着从植物中寻找治疗一些特定疾病的特定药物成分。就在不久以前，专家们在太平洋紫杉树和马达加斯加长春花中发现了用于治疗癌症的植物成分。也许，某一天我们能够从一株植物上发现杀死艾滋病病毒的植物成分。

传统医学的医生依赖植物和药草治疗疾病已经有很长时间了。在现代，人们也十分欣赏传统医学的疗效。比如说，东部非洲的Maasai人以他们的传统方式做肉、牛奶或血制品时，他们会加入一些树皮,这样的方法做出来可以减少胆固醇。

然而，对入药植物和动物的收获也并不都是好事。实际上，对这些植物、动物的需求导致这些物种濒危。传统药物用乌龟入药导致这个物种的极度衰落。

我们反复地从地球的药柜中搜寻药物。我们需要保护生物多样性，以便大自然的药柜能够储有现存医药的成分，和未来我们需要抵制新的疾病时制造新药的所需成分。

[编辑本段]生物多样性与你呼吸的空气

在一些城市中，尤其是在夏天，呼吸外面的空气是不健康的。我们知道我们必须减少汽车尾气污染、工厂废气污染、发电厂的空气污染来保证现代生活。是的，我们都知道这些，但是你知道生物多样性对于环境的自动清洁起着什么样的作用吗？你知道生物多样性帮助清洁空气吗？

树和其他绿色植物吸入二氧化碳--这种主要由汽车尾气和工厂排放的产生的温室气体，然后还给自然纯净的氧气。生物多样性是这个世界的空气净化器。

然而，我们持续不断的砍伐树木,把它们切开运往各地。世界上，492种树木物种已经有濒临灭种的危险。我们已经砍伐掉曾经装点着地球的大约一半的树木。我们砍伐但不修复，如此已经伤害了地球的肺。就像一个一天要抽10包烟的瘾君子，一直吸烟，而损坏的肺一块块地被切掉。我们的肺还剩多大一块？

另外,在许多地方，我们引入外来入侵物种。在过去的200年里，我们将一些树种从世界的这一头运到那一头。这种行为有的已经发展到一种产业的规模，像桉树和藤条。也有一些退休人员或旅行者从他们的家乡将土产的植物或是树木带上，随他们旅游。

问题是，这些植物完全适应它们原本的生长地，它们却并不适应新的地点生长。它们也许比当地物种需要更多的水，或者需要杀虫剂来帮助它们不被当地的虫子蛀食。

我们必须尊重自然的安排，不要强迫某些特性的改变。顺其自然。这样，地球的肺能呼吸得更舒服些。

[编辑本段]生物多样性与我们喝的水

所有的生命都离不开水，所以，生物多样性也与水资源有关。

因为我们只有有限的水--不是说我们将来什么时候都能从火星上运一船下来--生物多样性、特殊的不同生态系统净化我们的水：森林、土壤和细菌、小溪与云彩一起运作--实际上是过滤，才使我们重新喝到水。没有生物多样性，这个世界就会变得贫瘠与中毒--更像火星--然后我们就不能再生存在地球上了。

所以，问题是，你已经准备好搬到另一个星球上去生活了吗？

生物多样性、气候和灾难

你意识到最近我们一直在遭遇奇怪的气候吗？

科学证据是无法驳斥的：地球的气候正在变化。整个地球上一直发生着奇奇怪怪的事情--珊瑚礁死亡、大型泥石流、不寻常的倾天大雨、一些地区的持续干旱。不管是因为工业排放原因还是自然因素的原因，世界对这些现象的应付机制依旧是相互紧密联系的，从生态系统方面到生态系统中的各类生命间。

例如，在地球上的许多地方，人们发现当他们砍伐森林后，它们的乡村和城镇就容易遭遇洪水。当这种洪水来时，就比以往的洪水要更凶猛、更快速。为什么？不是火箭的推力让它们变得更快，而是因为树可以用它们的根保持水土。根在湿潮季节里吸水并在夏天放出水分来。这是一种自然调节方法。

现在你有两个选择：

1， 帮助保护生物多样性

2， 什么都不作只是去承受

我们希望你选择第一项。我们正是那样做的！

同样的，人们一点也不考虑生物多样性，甚至很少考虑风暴可能造成的危险就把珊瑚红树林全部清除。红树林是自然暴雨的良好缓冲区，同时也是富于生物多样性的生态系统。当它们被砍伐，这个缓冲区就不复存在了，无论是对于人类还是其它的物种。

当我们忽视我们应该得到的教训的时候，这个世界上人们的做法导致了这样的结果：山坡坍塌，整个群落全部被冲走，造成生命的丧失。生物多样性的丧失也正在用极度悲痛的方式伤害着我们人类。也许现在是我们拾起我们早就该得到的教训的时候了。

[编辑本段]我国生物多样性的一般特点

我国是地球上生物多样性最丰富的国家之一。在全世界占有十分独特的地位。1990年生物多样性专家把我国生物多样性排在12个全球最丰富国家的第8位。在北半球国家中，我国是生物多样性最为丰富的国家。我国生物多样性的特点如下。

1．物种高度丰富 我国有高等植物3万余种，仅次于世界高等植物最丰富的巴西和哥伦比亚。

2．特有属、种繁多 我国高等植物中特有种最多，约17 300种，占全国高等植物的57%以上。581种哺乳动物中，特有种约110种，约占19%。尤为人们所注意的是有活化石之称的大熊猫、白鳍豚、水杉、银杏、银杉和攀枝花苏铁，等等。

3．区系起源古老 由于中生代末我国大部分地区已上升为陆地，在第四纪冰期又未遭受大陆冰川的影响，所以各地都在不同程度上保存着白垩纪、第三纪的古老残遗成分。如松杉类植物，世界现存7个科中，我国有6个科。动物中的大熊猫、白鳍豚、羚羊、扬子鳄、大鲵等都是古老孑遗物种。

4．栽培植物、家养动物及其野生亲缘种的种质资源异常丰富 我国有数千年的农业开垦历史，很早就对自然环境中所蕴藏的丰富多彩的遗传资源进行开发利用、培植繁育，因而我国的栽培植物和家养动物的丰富度在全世界是独一无二、无与伦比的。例如，我国有经济树种1 000种以上。我国是水稻的原产地之一，有地方品种50 000个；是大豆的故乡，有地方品种20 000个；有药用植物11 000多种等等。

5．生态系统的类型丰富 我国具有陆生生态系统的各种类型，包括森林、灌丛、草原和稀树草原、草甸、荒漠、高山冻原等。由于不同的气候、土壤等条件，又进一步分为各种亚类型约600种。如我国的森林有针叶林、针阔混交林和阔叶林；草甸有典型草甸、盐生草甸、沼泽化草甸和高寒草甸等。除此之外，我国海洋和淡水生态系统类型也很齐全。

6．空间格局繁复多样 我国地域辽阔，地势起伏多山，气候复杂多变，从北到南，气候跨寒温带、温带、暖温带、亚热带和热带，生物群落包括寒温带针叶林、温带针阔叶混交林、暖温带落叶阔叶林、亚热带常绿阔叶林、热带季雨林。从东到西，随着降水量的减少，在北方，针阔叶混交林和落叶阔叶林向西依次更替为草甸草原、典型草原、荒漠化草原、草原化荒漠、典型荒漠和极旱荒漠；在南方，东部亚热带常绿阔叶林(分布于江南丘陵)和西部亚热带常绿阔叶林(分布于云贵高原)在性质上有明显的不同，发生不少同属不同种的物种替代。

生物多样性同样关系到我们的健康和这个星球的健康。实际上，你的健康和这个星球的健康之间的关系是密不可分的。 当我们生病的时候，我们依赖自然环境去帮助我们恢复健康。多少年以来，人们从自然世界中寻找对于伤病的治疗方法。植物为现代医药提供了有效的成分，比如制作阿斯匹林的成分。顺势疗法的医药也是大量利用植物成分的。从金钱的角度看，入药的植物的价值是无法算清的。世界上这些以植物作为基础的药物的总价值大约是6千亿。 生物多样性的经济价值是多数人并不了解的，但在医药公司的科学家们正在忙着从植物中寻找治疗一些特定疾病的特定药物成分。就在不久以前，专家们在太平洋紫杉树和马达加斯加长春花中发现了用于治疗癌症的植物成分。也许，某一天我们能够从一株植物上发现杀死艾滋病病毒的植物成分。

[编辑本段]生物多样性受危害的原因

一、 生物多样性受危害原因分析

原因1:人口迅猛增加

- 自从有了人类以来，人口的数量就在增长。在生产力落后的时候，人口的数量受到自然因素如旱灾、虫灾、火灾、水灾、地震等的控制; 另外，人类自身制造的灾难如战争、贫困也使得人口数量得以控制但是,现代科学技术的进步使人的数量与寿命都提高了

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- 19世纪工业革命后，人口的增加就成了全球的主流，在经济发展中国家最为明显。1830年全球人口只有10亿，1930年达到20亿，2000年达到了60亿

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- 中国1790年人口约3亿，1860年约4亿, 1970年8亿人口, 2000年就超过13亿人口了

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- 人口增加后，必须扩大耕地面积，满足吃饭的需求，这样就对自然生态系统及生存其中的生物物种产生了最直接的威胁

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- 由于人口增长过快，加上大跃进等政策错误，我国形成了大量的退化生态系统。目前，我国境内水土流失面积约为180万平方公里，占国土面积的19%，其中黄土高原地区约80%地方水土流失

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- 北方沙漠、戈壁、沙漠化土地面积为149万平方公里，占国土面积的16%, 1987年已沙漠化土地20万平方公里，潜在沙漠化土地13万平方公里

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- 目前有5900万亩农田和7400万亩草场受到沙漠化威胁。草原退缩面积13亿亩, 每年以2000万亩增加。每年使用农药防治面积23亿亩次，劣质化肥污染农田2500万亩。

原因2: 生境的破碎化

- 生物多样性减少最重要的原因是生态系统在自然或人为干扰下偏离自然状态，生境破碎，生物失去家园

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- 与自然系统相比，一般地，退化的生态系统种类组成变化、群落或系统结构改变，生物多样性减少，生物生产力降低，土壤和微环境恶化，生物间相互关系改变

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- Daily(1995)对造成生态系统退化和生物多样性减少的人类活动进行了排序: 过度开发(含直接破坏和环境污染等)占35%，毁林占30%，农业活动占28%，过度收获薪材占6%，生物工业占1%。其中前三项人类活动占93%，而这些破坏最直观的结果是造成了物种生境的破碎化，栖息地环境的岛屿化

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-生物多样性减少的程度取决于生态系统的结构或过程受干扰的程度，例如人类对植物获取资源过程的干扰(如过度灌溉影响植物的水分循环，超量施肥影响生物地球化学循环)要比对生产者或消费者的直接干扰(如砍伐或猎取)产生的负效应要大

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- 一般地，在生态系统组成成分尚未完全破坏前排除干扰，生态系统的退化会停止并开始恢复(例如少量砍伐后森林的恢复)，生物多样性可能会增加；但在生态系统的功能过程被破坏后排除干扰，生态系统的退化很难停止，而且有可能会加剧(例如火烧山地后的林地恢复)。

原因3: 环境污染

- 随着人类的发展，环境污染也加剧。环境污染会影响生态系统各个层次的结构、功能和动态，进而导致生态系统退化。环境污染对生物多样性的影响目前有两个基本观点: 一是由于生物对突然发生的污染在适应上可能存在很大的局限性，故生物多样性会丧失; 二是污染会改变生物原有的进化和适应模式，生物多样性可能会向着污染主导的条件下发展，从而偏离其自然或常规轨道。环境污染会导致生物多样性在遗传、种群和生态系统三个层次上降低

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- 在遗传层次上的影响。虽然污染会导致生物的抵抗相适应，但最终会导致遗传多样性减少。这是因为在污染条件下，种群的敏感性个体消失，这些个体具有特质性的遗传变异因此而消失，进而导致整个种群的遗传多样性水平降低；污染引起种群的规模减小，由于随机的遗传漂变的增加，可能降低种群的遗传多样性水平; 污染引起种群数量减小，以至于达到了种群的遗传学阀值，即使种群最后恢复到原来的种群大小时，遗传变异的来源也大大降低

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- 在种群水平上的影响。物种是以种群的形式存在的，最近研究表明，当种群以复合种群的形式存在时，由于某处的污染会导致该亚种群消失，而且由于生境的污染，该地方明显不再适合另一亚种群入侵和定居。此外，由于各物种种群对污染的抵抗力不同，有些种群会消失，而有些种群会存活，但最终的结果是当地物种丰富度会减少

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- 在生态系统层次上的影响。污染会影响生态系统的结构、功能和动态。严重的污染可能具有趋同性，即将不同的生态系统类型最终变成基本没有生物的死亡区。一般的污染会改变生态系统的结构，导致功能的改变。值得指出的是，重金属或有机物污染在生态系统中经食物链作用，会有放大效应，最终会影响到人类健康。

原因4: 外来物种入侵

- 外来种的入侵从字面上理解是增加了一个地区的生物多样性，事实上，历史上那些无害的生物也是通过人的努力而扩大了分布范围的，一些驯化的作物或动物已经成了人类的朋友，如我们食物中的马铃薯、西红柿、芝麻、南瓜、白薯、芹菜等；树木中的洋槐、英国梧桐、火炬树；动物饲料中的苜蓿；动物中的红鳟鱼、海湾扇贝等，这些物种进入到异国他乡带来的利益是大于危害的

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- 然而，对于生态平衡和生物多样性来讲，生物的入侵毕竟是个扰乱生态平衡的过程，因为，任何地区的生态平衡和生物多样性是经过了几十亿年演化的结果，这种平衡一旦打乱，就会失去控制而造成危害

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- 人们最初引进物种时，仅是进入了原产地生态系统的一个组分，食物网中的一些天敌或者它所控制的物种是没有办法引进的，这样，控制不好成灾就不可避免，而成灾的一个直接后果是对于当地的生态多样性造成危害，甚至是灭顶之灾

鞍区占位性病变切除术(西安唐都医院垂体瘤治疗案例)

患者情况：

患者李某，现年57岁，男性，陕西省彬县人，于2014年4月15日入院，患者本人陈述病史，可靠。

主诉：视力下降1年余，加重3月

现病史：患者于1年前无明显原因及诱因出现视力下降，未在意。未行检查及治疗，近3月来自觉视力较前明显下降，就诊华山医院行颅脑MRI平扫+增强示：蝶鞍扩大，鞍底下陷，垂体窝内及鞍上约308408457cm等T1稍长T2信号影，其内信号不均匀可见少许长T1长T2信号影，占位效应明显，鞍上池及视神经受压明显，双侧颈内动脉海绵窦段紧邻尚无完全包绕：增强扫描其内明显不均匀强化，少部囊变区无明显强化，影像诊断考虑垂体瘤。家属为求进一步诊治，就诊我院，门诊以“鞍区占位性病变(垂体瘤)”收住我科，患病以来，精神饮食睡眠良好，大小便正常，体重较前无明显变化。

专科情况：意识清醒，言语流利，对答切题，查体合作，自觉视物模糊，粗测视力下降，视野缺损，视神经查体无阳性体征发现，双侧瞳孔等大等圆，直径约25mm，直间接对光反射均灵敏，双上肢深浅感觉功能正常，双侧肱二三头肌腱反射桡骨膜反射正常，双侧膝键反射及跟腱反射正常，双侧巴彬斯基征阴性。

辅助检查：

颅脑MRI平扫+增强示：蝶鞍扩大，鞍底下陷，垂体窝内及鞍上约308408457cm等T1稍长T2信号影，其内信号不均匀可见少许长T1长T2信号影，占位效应明显，鞍上池及视神经受压明显，双侧颈内动脉海绵窦段紧邻尚无完全包绕：增强扫描其内明显不均匀强化，少部囊变区无明显强化，影像诊断考虑垂体瘤。

最后诊断：

鞍区占位性病变(垂体瘤)

手术步骤及术中所见：全麻妥后，患者仰卧于手术床，头架固定头部取仰卧左偏30°，常规消毒铺无菌巾，取右侧翼点手术切口，长约12cm，依次切开皮肤皮下及帽状腱膜，游离皮瓣肌瓣，翻向额侧。切开骨膜钻孔，将骨瓣游离，止血，指试硬膜张力高。沿颞底侧将硬模做一小弧形剪开翻向颞侧，见脑沟脑回正常，脑组织略膨出，切开侧裂池释放脑脊液，脑组织略塌陷，放置显微镜，显微镜下沿右侧外侧裂分离至鞍区。

术中见：颅内压力不高，肿瘤巨大呈球形生长，将右侧视神经抬起呈薄膜状，位于鞍区及鞍上，瘤体位于两侧视神经之间及视交叉右下侧，见肿瘤组织色暗红，质韧，周围粘连紧密，在第二间隙和第一间隙分离肿瘤，分块切除肿瘤，保留正常垂体瘤柄及神经垂体，切除肿瘤包膜，肿瘤达到显微镜下全切，彻底止血。

见术野无活动性出血，生理盐水冲洗输液至冲洗液清亮，清点器械无误，术区放置10号导尿管一根，硬膜外放置百多安引流管一根，严密缝合，悬吊硬脑膜，将游离骨瓣用3枚：连接片固定，逐层关颅。术中麻醉平稳，手术顺利，包扎伤口，术毕。

手术治疗：

患者在静吸复合全麻下进行了手术切除手术，术后患者生命体征平稳，术后安返病房。

术后三个月复查MR，手术切除彻底未见复发，目前患者的症状已经彻底消除，生活恢复正常状态。

在静态的页面上，我们可能通过负空间、重复、色调、透视、版式等等来产生动感。以下是我们介绍的一些方法。 在详细介绍前，我们先来感受一下静态的设计及动态的设计之间的不同： 上方两张图，第一张可以让读者清晰观看你的各期杂志封面，整齐排列就能够很好地达到目标。而第二张图，通过不同的排列，我们就产生了一种透视感，它给人另一种不同的感觉，传达出更多的动感。一、创造连续场景 这种技巧是用元素动感地真实呈现一系列的动作或事件，通过这种手法可以让你的读者注意到某些东西是如何演变的。 一，二，三……，你的读者可以很仔细地观看在练习高尔夫球中是如何挥杆的，或者如何在健身中锻炼三头肌。这里不需要“后退”或“快进”等按钮。留意干净空白的背景使读者的注意力能够更加放在整个系列动作上。二、使用层次渐变 这种手法类似于第一种的连续情景，通过不同层次的渐变营造出“从这里到那里”的感觉。讲述一个故事：通过不同的透明度的设置，我们就象在讲述一个环环相扣的故事。留意上图中老人的透明度由淡至深的渐变。三、重复使用 你可能在一些影音商店，特别是电视机的销售柜台里看过这样的情景——同样的一个图像在不同的十几个屏幕里同时出现。无论你往哪个方向看，它都无所不在——这其实是充满能量的一种效果！我们的眼睛总是喜欢重复的东西。首先我们要选择简单的，这非常重要。象上图左，这张因为有背景的影响，显得非常复杂。而仅仅展示面部，效果很好，因为它产生了一个焦点元素。将平均分布排列，填满空间即可。横扫：一排玻璃杯很自然地使你的眼睛由左向右移动。杯子及里面的酒的高度都是一样的，这加速了动态的效果。四、边缘关系 版面的中心点无疑是最强烈的位置，但也同时是最稳定的位置。要创造一个充满活力的排版，应该尝试玩点边缘危险游戏，避免中心点。静态：这个设计是一个中心平衡的设计，所以显得很静态，页面激不起半点涟漪。紧张：元素对边排版，标志及文字使你的视线左右分离，营造出很强烈的动感及紧张感。五、强化动感 如果本身就已经具有动感的效果，我们可以通过对背景的剪切进一步强化。很快：上图从左到右，第一张，本身就有动感，但受制于四周的框框，这种动感是受到压抑的。切掉一半背景，产生一种驶出背景及进入背景的感觉，后两者的动感得到了强化。 还要增加快感？将整个下方的三方之一切掉（见下图），现在给人一种轮子转得更快的感觉，而摩托车象是跳到了前景中。从下方小图可以看出，处理后的增强了水平线的效果，由于水平线的方向与摩托车的方向是一致的，这使到速度感进一步得到加强。六、创造自己的背景选择恰当的字体与搭配：矩形的黑色背景与充满直线条的Leco 1976字体互相呼应，同时与跳跃人物所呈现的充满转角的线条形成良好的搭配及互补。留意DANCE这几个字是90度摆放的，字体显得非常简洁，象G、E、A等字母都几乎有相同的结构。 充满活力的位置及颜色：下图从左到右，第一个小标题与大字垂直居中，缺乏活力，将这行小字移上一点，这行文字既没有与最上方平齐，又没有居中，造成了一种强烈动态的效果。通过对比强烈的颜色搭配，进一步强化出跳跃的动态。七、营造透视感 通过使用透视感传达出一种逐渐递进或传达出一种“还有更多”的视觉语言。八、使用弧线弧线具有强烈的动感。弧线给人一种快速的感觉，多条趋向一致的曲线在一起产生更快的视觉效果。上图第一张，两束弧线的集合点形成版面的一个自然焦点。所以在这个地方放上其它的元素，没有人会忽视它的存在。而下图示意图中，垂直线给人静止的感觉，当形成弧线，我们的视线会不自觉地跟着它移动，从而“延伸”成动感。九、使用点线或虚线当我们的眼睛从一个点去到另一个点时，便产生一种动感的效果：十、形成角度倾斜的线条天然具有一种不稳定的感觉，这种不稳定便产生了一种能量。无论是文字还是线条，角度都增加了动感、紧张及兴奋的效果。如果是水平线摆放，就算是一辆急速行驶的汽车，仍然给人一种稳定的感觉，因为它不会“掉下来”。而倾斜就营造了紧张及不稳定，同时也形成了一个“坡度”，使对象给人一种上升或下降的动感。只有角度及曲线：富冲击力的形成了角度及倾斜线，这架跑车向着远处的消失点狂奔。同时与图案呼应的文字是一种简洁、非衬线体的斜体。十一、亲密接触就象在一个狭窄空间中有一群人在跳舞，或者一群人相挤照相一样，当对象挤在一起时就形成了一种紧张感，而紧张感等于动感。选择一种简单的、粗壮及非衬线字体效果最佳。象上图一样，字母粗壮肥大，就算是重叠时也很容易阅读。而下面的几个示意图，太细的字体给人杂乱的感觉，太复杂的字体形成了一些奇形怪状影响阅读。结构过于相似的字体或太拥挤的堆放已经让人无从卒读。十二、模糊及摇晃模糊或摇摆的效果形成了一种动感的效果。在PS里进行模糊处理：PS里的动感模糊可以轻易实现，我们这里的图是水平放置的，距离设为50，不同的及不同的角度需要不同的设置。十三：全景视野超宽的版式其实已经形成了一种动感，因为你的眼睛必须从这一头移动另一头。出来的效果充满动感，有时还给人一种壮丽的气息：这种超宽版式的通常需要自己通过剪切获得，我们可以将一张普通的自然变成全景图效果。文字放置在一条很矮且半透明的色块上，整个版面处处在强调“从这头到那头”的设计语言。十四、全景式文字：通过一种超宽的字体或者增加字距，同样可以营造一种全景式的效果：快速的文字：全大写字母更加快，所有水平线给人一种齐头并进的感觉，想不快都难！如果设置上小写字母，移动的方向出现了障碍物（d,i），使到速度慢了很多，甚至还会产生向左的视觉感。就算是一种普通的字本，通过增大字母距离，也给人一种全景效果。上方的文字为19pt，而字符间距则设置到170。十五、出位将元素移出原来的框框，传达出动感及增加了版面的层次及形成焦点。释放动感：原图学生的姿势仿佛依靠在的边缘上，而通过去掉刚好处于他的眼睛下方的部分背景，可以说是打破了原来的框边，形成了一个水平边缘，产生了动感的效果。事实上，这种剪切是在版面上增加了第三个层次。线条越多，动感越强：学生的视线得到加速，因为其周围的水平线条强化一种方向感及运动感。那些元素之间的纤细留白空间同样形成了线条感，发挥了相同的作用。十六、配合方向我们的版式要与里面的元素的方向配合好。水平方向的动感要用水平的版式来配合：上图左，里面的人已经没有地方向前跑了，感觉象个僵硬的雕塑一样。而改为水平版式，不仅仅提供空间给她继续往前跑，同时也提供了一个放置文字的地方。上图左，要避免形成这种“文字墙”挡住她的路。上图右，虽然文字还是放在她的前方，但水平放置的文字呼应她的动感，所以整个版面的速度并没有减弱。垂直的方向要配合垂直的版式：下图A，将文字放置在其尾后的方向，仍然保持了飞机向前的动感。

今天给各位分享牛柳的功效与作用的知识，其中也会对牛柳的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、铁板牛柳怎么做？2、牛柳的营养价值3、牛里脊怎么做好吃4、牛里脊肉的营养及功效5、牛肉各部分分解及做法，（家庭买牛肉小知识）6、麻辣烫中的牛柳是什么铁板牛柳怎么做？原料：牛里脊肉200克，芹菜、洋葱、泡辣椒、老姜、大葱、大蒜、盐、味精、鸡精、白糖、醋、料酒、胡椒粉、松肉粉、水淀粉、鲜汤、麻油、精炼油各适量。

做法：

1、牛里脊肉去筋洗净，切成片，然后用清水漂净血水，捞出放入碗中，加盐、料酒、松肉粉、水淀粉和匀，静置15分钟。

2、芹菜洗净，切成节，洋葱洗净，切成丝，大葱洗净，取其葱白，切成丝，泡辣椒去蒂及籽，剁细成末，老姜、大蒜去皮洗净，切成姜蒜米，盐、味精、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、鲜汤、水淀粉放入碗中调匀成滋汁待用。

3、锅置旺火上，烧水至沸，放入牛肉氽至断生捞出，锅内烧精炼油至四成热，投入泡辣椒、姜蒜米炒香上色，烹入滋汁，收汁浓稠，制成味汁盛入碗中。

4、铁板烧红，随麻油、牛肉、味汁、芹菜、洋葱、葱丝一同上桌，先倒入麻油，然后依次投入洋葱、芹菜、葱丝、牛肉，烹入味汁，盖上盖，烹至香气四溢时，和匀即成。

1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

洋葱

2、洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。

在欧美等和地区，它被誉为“蔬菜皇后”，日本的科学家也认为，经常食用洋葱可以长期稳定血压，对人体动脉血管起到很好的保护作用。

新鲜洋葱每100g含水88g，蛋白质1．8克，碳水化物8．0克，钙40毫克，磷50毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素微量，硫胺素0．03毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．2毫克，抗坏血酸8毫克。

洋葱除含一般营养素外，还含有杀菌、利尿、降脂、降压、抗癌等生物活性物质。

洋葱有平肝、润肠的功能，还具有降血糖、祛痰、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

牛柳的营养价值牛肉是我们日常生活当中经常会食用的一种肉类了，牛肉的营养价值是非常高的了，含有丰富的蛋白质，但是脂肪含量却是非常的低，牛肉不同的部位味道和做法也是不一样的，很多人就是非常喜欢吃牛柳，牛柳味道是非常的鲜美可口，而且有很好的做法和吃法都是非常的受欢迎。

下面和苹果绿养生网一起看下。

牛柳的营养价值

牛柳的功效与作用

1、牛柳里面是含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且组成的比例是会比猪肉更加的接近，更接近我们身体的需要，能够很好的提高我们身体的抗病能力，对于生长发育、术后病后调养有很好的作用，而且在补充失血和修复组织等方面都是特别的合适，我们在冬季食用一些牛肉可以很好的暖胃，是冬季补益的佳品。

2、牛柳是有很好的补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，我们如果是在平时有贫血久病、气短体虚、筋骨酸软、黄目眩、中气下隐的状况。

3、我们经常食用一些牛柳也是可以很好的安胎补神，而黄牛肉能够很好的安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，是我们滋补强身的佳品。

牛柳的营养价值

1、增强免疫力。

我们食用牛柳是可以很好的促进蛋白质的新陈代谢和合成，能够帮助我们在训练之后身体的恢复，牛柳里面含有锌元素，能够促进蛋白质和促进肌肉的生长，而且对于延缓身体衰老也是有很好的作用。

牛柳里面含有的钾元素，对于我们身体的心脑血管系统、泌尿系统有很好的防病的作用，含有的镁元素可以提高我们身体胰岛素合成的代谢率，对于糖尿病的治疗有很好的效果。

2、牛柳里面是含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够很好的提高我们们和身体的抗病能力，我们如果是想要补充身体失血和修复组织，就是可以在平时多食用一些牛肉，而且在在欧东江食用一些牛肉是能够很好的补中益气，滋养脾胃。

但是牛柳是不不怎么容易消化的，所以大家在食用的时候是要注意了。

牛柳怎么吃

炒牛柳

1、我们首先将辣椒洗干净了，然后切掉蒂备用，将大蒜剥皮，然后纵向切成薄片，将大蒜切成圆片，将生姜去皮之后切成细丝，将红辣椒洗洗干净了，然后切成细丝。

2、将牛肉放在案板上，然后就是垂直于肉的纹理切成厚的大片，然后就是在用刀切成小长条，在牛肉里面加入鸡精或者是牛肉粉，加入黑胡椒粉搅拌均匀了。

3、然后就是倒入料酒和番茄酱，倒入酱油，搅拌均匀之后，按摩牛肉，这样是会更加的入味。

最后就是倒入淀粉了，搅拌均匀之后，静置15分钟。

4、在锅里面加入少量的食用油，用温油将牛肉滑散了，等到牛肉变色了就是关火，捞出来，将多余的油沥干了。

5、在炒锅里面留一些底油，等到油热了之后加入蒜片炒出香味就可以了，然后就依次加入葱、姜和辣椒，快速的进行翻炒。

6、等到炒香之后，倒入炒好的牛肉，快速的翻炒均匀了，在出锅之前，沿着锅边倒入几滴陈醋，关火了就是可以了。

椒香煎牛柳

材料：里脊肉150克,洋葱10克,红辣椒1个,青辣椒1/2个,生姜1小块,淀粉适量,食用油50克,香油1小匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,味精1/2小匙

做法：我们首先就是将牛肉洗干净了，切成厚片，然后用刀背将肉片拍松了，将洋葱、红椒、青椒洗干净了，切成粒，将姜蒜切成末，然后就是往牛肉片里面加入洋葱、味精、胡椒粉、水、淀粉、姜、盐，腌制10分钟。

然后在锅里面倒入油，然后烧热了，放入牛肉，用小火将两面煎透了，撒上辣椒，淋入香油就是可以装盘食用了。

牛柳的宜忌人群

牛肉里面的肌肉纤维是比较粗糙的，不怎么容易消化，而且里面是有很高的胆固醇和脂肪，所以对于老人、幼儿和一些消化能力弱的人就是不能够多吃，这些人群是适合食用一些嫩牛肉。

而且经过现代医学研究，牛肉里面含有一种恶臭乙醛，我们如果是摄入过多的话，就是不利于健康，对于患上皮肤病、肝病、肾病的人就是要注意慎重食用了。

牛柳是牛的哪个部位

牛柳是牛肉身上最嫩的部位了，也是就牛的里脊肉了。

孕妇可以吃牛柳吗

孕妇是可以吃牛肉的。

牛肉里面是含有丰富的营养成分，这对于孕妇的身体健康是有很大的帮助，牛肉里面的营养价值是非常高的，孕妇可以一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次吃60到100克，不仅是可以很好的预防我们身体缺铁性贫血，也是可以很好的增强孕妇的的身体免疫力。

孕妇食用牛肉是可以很好的补铁和补锌，所以来说，牛肉是一种非常适合孕妇食用的滋补佳品了。

牛柳为什么便宜

因为牛肉的价格是非常不统一，而且进货的渠道和用料也是不一样，所以价格也是不一样的。

我们食用牛肉是可以很好的增强免疫力，有强筋健骨的功效，但是牛肉是不适合所有人食用的，对于肠胃消化不良或者是患有皮肤病的人群来说就是不能吃牛肉的，因为牛肉比较容易消化，而且含有的一些物质也是会加重病情的，所以大家以后在食用的时候就是要很好的注意这些问题了。

牛里脊怎么做好吃牛里脊的制作技巧

1、牛里脊是比较嫩的肉，适合炖。

在烹饪牛里脊时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，这么做的目的可以让肉炖得更烂。

2、在煮牛里脊的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这么做可以让牛里脊更易煮烂，而且可以肉质变嫩，味道更香。

3、牛里脊可以跟西红柿放在一起炖，这样非常的美味，而且也适合肠胃不好的人食用。

牛里脊的营养价值确实是我们不能够否认的，食用牛里脊对于我们的身体健康大有帮助，但是挑选牛里脊一定要掌握好正确的方法，在制作时也要讲究方法，上文讲解的这些，希望能给各位提供一些有效的帮助，只有挑选出优质的牛里脊，才能做出美味又营养的菜谱。

牛里脊是牛身上最优质的肉，很多人在购买牛肉时，都会买一些牛里脊，因为牛里脊的肉质非常好，而且营养价值极高，但是对牛里脊的挑选是需要讲究一定方法的，而且制作上面也要掌握好技巧，接下来本文将为大家详细讲解牛里脊的挑选方法与制作技巧。

牛里脊的功效与作用

1、在牛里脊中的蛋白质含量极高，而且都是优质蛋白，此外还含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高，这对于增强体质非常有帮助。

2、食用牛里脊可以补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，对于出现了中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血的人群是很有帮助的，此类人群可以适当食用牛里脊。

3、吃牛里脊能够安胎补神、安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，让体质得到有效的增强。

如何挑选牛里脊

在挑选牛里脊时，一定要认真观察它的外表，通过外表，我们可以大致分辨出牛里脊是否新鲜。

新鲜的牛里脊富有光泽，色泽红润，少许的脂肪为洁白或淡**，外表微干或有风干膜，用手触摸不黏手并且弹性好，有鲜牛肉特有的味道。

如果牛里脊肉外表黏手或极度干燥，用手压后凹陷不能复原，则表明牛里脊肉已经不新鲜了，这种牛里脊是不能购买食用的。

牛里脊肉的营养及功效说道牛里脊这个词，我们多数人应该都不陌生，因为这种一种十分美味的食物，我们无论是在家里还是在外面的餐馆中，肯定都点过这道味道鲜美的菜肴。

优质的牛里脊肉质细嫩、有嚼劲，并且其中的营养成分含量也是极高的。

因此牛里脊是十分受人们喜欢的。

下面我们就为大家介绍一下牛里脊的食用营养功效吧。

1、、牛里脊富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

因此如果我们家里有正在长身体的小孩子或者是有大病初愈的人，那么多让他们吃一点牛里脊对于他们的身体健康是有很大帮助的。

2、牛里脊有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

因此体质虚弱的人多吃一点牛里脊可以帮助提高身体的免疫力和抵抗力。

3、牛里脊具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

上面的文章我们简单的给大家介绍了一下关于牛里脊的一些食用营养功效。

相信大家现在已经对这种美味的食物有了一个更深层次的了解了。

牛里脊口感好、并且食用的营养价值极高，其中丰富的蛋白质、脂肪以及各种矿物质含量对于身体的健康发育都是有很大帮助的，所以我们一定要多吃一点牛里脊。

牛肉各部分分解及做法，（家庭买牛肉小知识）牛肉：性平，味甘。

营养成分：富含蛋白质，脂肪，维生素B，钙，磷，铁，牛磺酸！

功效：补脾胃，益气血，强筋骨。

促生长发育，术后，病后补充失血。

修复组织！

适宜人群：老年，儿童及身体虚弱者。

不宜人群：皮肤病，肝病，肾病患者，湿疹，内热者少食！

相宜：土豆：保护胃粘膜。

枸杞：养血补气。

白萝卜：补五脏，益气血。

芹菜：降血压！

相克：生姜白酒，导致体内生热，上火。

红糖：腹胀。

板栗：降低营养价值！

食用方法：可炖，可炒，可煎，做汤，做馅！

烹饪提示：炖时放一些干山楂，橘皮，肉质更鲜嫩！

切法：刀口

主要包括颈斜方肌，胸头肌，臀头肌，肩胛突肌等。

含第1至第7颈椎的带骨肉，其一端与上脑相连在第七颈椎处切断，另一端在第一颈椎处切断，经剥离颈椎，抽出筋腱后剩余的部分。

位于牛颈部，肥瘦兼有，肉质干实，肌肉纹理较乱，肉质较韧。

最适宜制馅、炖制或煲汤。

牛上脑是牛后颈部位的肉，位于颈部上侧，脊骨两侧，肋条前。

牛上脑肉肥瘦交错，而且比例比较均匀，其外层红白相间，韧性较强，里层色红如里脊，质地较嫩，适于熘、炒、氽等烹调手法。

如清炖牛上脑、香煎牛上脑等都是用牛上脑肉制作的经典美味。

是牛的一块肌肉，其一端与上脑相连，另一端与外脊相连。

眼肉外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。

由于肋脊部的运动较少，眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩。

适合烹调：涮、烤、煎。

又称西冷。

位于牛的背部，因运动量较少，肉质较嫩。

适宜煎制、涮制，是制作牛排和涮火锅的上等原料。

又称牛柳。

位于腔体内，是肉质最细嫩的部位，纤维走向一致。

适合煎制、是制作牛排的上等原料。

主要包括臀中肌，臀深肌，股阔肌膜张肌的一块净肉。

位于牛的后腿部，其肌肉纤维较粗大。

适宜炒制、适合垂直肉质纤维切丝或切片；也可制馅。

主要包括冈上肌。

在前腿的肩胛岗上侧剥离下来的一块近似圆锥形的一块净肉，位于牛肩胛部，肉质细嫩有少量脂肪沉积，适合煎制、炒制、酱制。

去膜后适于煎炒。

带筋膜适宜酱制。

主要包含牛的前肩胛部，前腿的上部，由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌构成，牛肩肉的间隙脂肪含量较多，肉质鲜嫩。

位于牛前腿部，由于它是经常运动的部位，因此肌肉发达、肌间筋多、肉质较坚实。

适合炖、烤、焖等。

主要包括背阔肌、腹外斜肌、肋间外肌等。

胸腩腹肉上沿第1至第13肋骨头处切开，再将第13肋骨留痕切开后，含第1至第13肋骨留痕的一块净肉。

位于牛腹部，肥瘦相间，肉丝纤维较粗，肉质稍韧。

适宜炖制；去除表面肋条部分后适于溜炒，是清真特色菜扒肉条的最佳原料。

主要包括腹内斜肌、腹外斜肌等。

胸腩腹肉从剑状软骨与胸骨柄连接处切至第6肋骨头处，再将第7至第13肋骨头处切开，然后沿第13肋骨留痕切开后，含8-13肋软骨留痕部分的一切净肉。

位于牛腹部，外表面分别覆盖筋膜，肥瘦相间，肉丝纤维较粗，肉质稍韧。

适宜炖制。

主要包括半膜肌、内收肌、股薄肌等的一块净肉。

位于牛的后腿部内侧，其肌肉纤维较粗大。

适宜炒制、适合垂直肉质纤维切丝或切片；也可制馅。

又称和尚头或膝圆。

位于牛的后腿部膝盖骨上方，表面有一薄层筋膜，其肉质细嫩。

带筋适合溜炒，去除筋膜后适于做精肉牛排。

是制作清真特色菜‘烧子盖’的最佳原料。

主要是臀股二头肌。

与小黄瓜条相连，形状近似四方形的一块净肉。

位于牛的后腿部外侧，其肌肉纤维较粗大。

适宜炒制、适合垂直肉质纤维切丝或切片；也可制馅。

主要是半腱肌。

形状近似圆柱形的一块净肉。

位于牛的后腿部外侧，其肌肉纤维较粗大。

适宜煎制、炒制，适宜切片后煎烤牛排，也可切薄片炒制。

位于牛前胸部，纤维稍粗，表面纹理多，并有一定的脂肪覆盖，煮熟后食之脆而嫩，肥而不腻。

适宜炖制或制汤。

是清真特色菜溜胸口的最佳原料。

切片后适宜涮制。

主要包括腕桡侧伸肌，指总伸肌，指内侧伸肌，腕外侧伸肌等。

位于前腿部，从尺骨，桡骨上端，剥离尺骨，桡骨后取下的部分。

位于牛的前腿部，肉中筋质较多呈现云花状，肌肉较发达。

适宜酱制，是制作酱牛肉的上等原料。

麻辣烫中的牛柳是什么牛柳是牛的里脊肉，里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。

牛柳是牛里脊。

其实牛身上的真正的里脊也就是牛柳只有很小的两块。

牛肉麻辣烫的做法详细介绍菜系及功效：私家菜健脾开胃食谱肢寒畏冷食谱贫血食谱口味：麻辣味工艺：煮牛肉麻辣烫的制作材料。

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