老虎蟹别名蛙形蟹
蛙蟹科的一种。海洋捕捞对象之,产量不大。分布于我国的东海、南海,水深10~50米处的海底,常埋藏于沙中仅头部露出。体长可达14厘米以上,
头胸甲呈蛙形,长度大于宽度且前半部宽于后半部。
背面隆起,具鳞状锐刺,呈鲜艳的橘红色。额分三刺,一锐刺居中。
螯足的掌节扁平,背腹缘具锐刺,步足呈桨状。底拖网捕获。去壳、鳃、胃后食其肉,味鲜美营养丰富,食法一般以蒸、煮为主。
常以大小分级,篓、箱装鲜活运输、上市。
螃蟹的形态特徵
螃蟹在动物分类上属于节肢动物门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目、爬行亚目的种类,其躯干主要可区分为头胸部、腹部及附属肢等三个部分,分述如下:
一、 头胸部:
背甲为头胸甲,甲面可看由隆缺及缝沟所区隔出的区域,分别对应著体内各部位内脏,如眼区、额区、胃区、心区、肠区及肝区等。因各种蟹类的头胸甲形态及隔区有所不同,所以可供作判别蟹种最直接的部位。此外,头胸甲的边缘部位依其位置可区分为额缘、眼窝缘、前侧缘、后侧缘及后缘等,其形态可当成分类的特徵及依据。
头胸部腹面另有腹甲,共分七节(前三节通常愈合),而雄蟹在第四腹甲上有一对小圆突起,而大部分雌蟹则在第五腹甲上有一对生殖孔。
二、 腹部:
腹节分为七节,有些种类其中数节为愈合状。与虾类不同,蟹类腹部明显折弯于头胸甲的腹面。螃蟹雌雄的判别相当容易,只要将其翻身过来,从腹部的形状就能轻易的区别出来。雄蟹腹部一般较狭,呈三角形或长条状、雌蟹的腹部一般较圆,呈圆弧形状或长卵状。腹部肌肉已退化。
三、 附属肢:
螃蟹的附属之右可分为头胸甲附属及腹部附属肢两种类型。头胸甲附属肢包括位于头胸部的眼柄、第一触角、第二触角、大颚、第一小颚及第二小颚,而后三者称为口肢,由里向外形成口器,其中第二触角及口框形状可当做分类的依据。
此外,位于头胸部的第一至第三颚足、遨足以及第一至第四步足,总共有八对,其中第三颚足与头胸部的三对口肢组成口器,为重要分类特徵之一。螯足及步足一共是五对十只,所以螃蟹应为十足而非仅有八只脚而已。每只胸足分为七节,由外而内分别是指节、前节、腕节、长节、座节、基节和底节,因螯足特化成钳状,所以螯足的前节称为掌节,而掌节又可分为掌部及不可动指两个部分,与外侧的可动指(指节)均为种类辨别上重要的特徵。
腹部附属肢在雄蟹及雌蟹有明显的不同,雄蟹的第一及第二腹肢特化成交接器,而雌蟹的附属肢共有四对,存在于第二至第五腹节上,附属肢上并生有刚毛。
青蟹学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,三门青蟹;背甲横椭圆形,两侧较尖。甲面平滑,前额有四个等大的齿科,前侧缘含眼窝外齿共有9同个大之齿,第四步足扁平特化成桨状游泳足,适于游泳。
螯脚光滑、不对称,右脚略大于左脚;掌节肿胀而光滑,背面具2条颗粒形隆脊,其末端各具1棘。前三对步脚无齿,指节的前、后缘具刷状短毛。
青蟹是温暖海区沿岸生活的蟹类,广泛分布于印度—西太平洋地区,包括日本、琉球、中国大陆、中国台湾、东南亚、印度、东非、南非、澳洲等地。多栖息于河口、内湾、红树林等盐度稍低的泥沼中。
除越冬产卵在较深深海区外,基本上是栖息于河口、内湾的潮间带。凡是沿岸潮水畅通,潮差较大的泥滩,泥沙滩等处,特别是红树林地带,都有青蟹栖息。
扩展资料:
生活习性
青蟹是肉食性动物,在自然环境里,以软体动物如缢蛏,泥蚶,牡蛎,青蛤、花蛤等,小虾蟹,藤壶等为主食,并兼食动物尸体和少量藻类,如江篱等,在饥饿时同类也互相残食,尤其在蜕壳时。
觅食方式:有时采取主动出击的方式,在涨潮时从泥洞里爬出,随着潮水游至浅水区域,以螯足捕食底栖无脊椎动物;有时是守株待兔型,即守在泥洞口,等待潮水带来猎物。
青蟹又是广盐性的海产蟹,其养殖的适宜盐度为7‰~33‰,最适是10‰~20‰,适温范围6℃~35℃,最适生长水温18℃~25℃,此时青蟹的活动力强,食欲旺盛。
像螃蟹又像虾是解放眉足蟹。土话里,它叫“海知了”,学名“解放眉足蟹”,是介于虾、蟹之间的一种甲壳动物,从亲缘关系上更接近蟹类。
解放眉足蟹栖息于底质为细沙质的潮间带低潮区,摄食细小的肉屑及小型浮游动物,起到了清洁沙滩的作用。它在沙滩里钻来钻去,又可以疏通沙滩、防止板结。解放眉足蟹的出现往往说明当地海滩环境非常不错。
解放眉足蟹名字由来
解放眉足蟹是由中科院海洋所已故刘瑞玉院士的老师、我国著名虾蟹类专家沈嘉瑞先生首次发现并命名的。
1948年沈先生在烟台发现了这一生物品种,他在1949年写作的文章中说,为了纪念解放x争的胜利取名解放眉足蟹。后来,解放眉足蟹在日照发现,王雪梅说,在原胶南靠近日照的海边也有分布,她说,海知了富含钙磷钾等矿物质,由于产量极少,肉质又比较鲜美,所以极为珍贵。
二者主要不同之处有以下两点:
1、目属不同:虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类;蟹(学名:crab),是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类。
2、生活范围不同:各种虾类都必须生活于水域中(淡水、海洋),多数蟹为海生,以热带浅海种类最多。但还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海。
虾蟹同属于甲壳纲。这类动物与人类有着十分密切的关系,有些是主要的水产养殖或捕捞对象,其中尤以虾、龙虾和蟹等。
虾蟹在我国海洋渔业捕获物中产量相当大,特别是对虾、毛虾、梭子蟹等,营养丰富,产值很高,地位更为重要。我国的虾蟹种类非常多,通过大量的调查研究,目前已发现的约有1000多种,其中虾类400多种,蟹类600多种。
虾和蟹是无脊椎动物,属于节肢动物门甲壳纲的十足目,大部分种类是海产的,淡水内分布的种类不多虾和蟹体上包裹着一层甲壳,虾的甲壳软而韧,蟹的甲壳坚而脆。虾和蟹是人们餐桌上的美味佳肴,它们都属于甲壳纲。我国的虾、蟹资源丰富,虾类中的毛虾。对虾、沼虾,蟹类中的梭子蟹、青蟹、河蟹等都是人们熟悉的营养丰富的食品。
虾兵蟹将 [xiā bīng xiè jiàng]
生词本
基本释义
古代神怪小说里海龙王手下的兵将。比喻敌人的爪牙或不中用的大小娄罗。
贬义
出 处
明·吴承恩《西游记》:“东海龙王敖广急忙起身;与龙子龙孙、虾兵蟹将出宫。”
例 句
京剧《打鱼杀家》里,渔霸家的教师爷被萧恩打倒在地,他手下的~见势不妙,一哄而散。
广东虾辣学名叫字纹弓蟹。
虾辣(粤语地区叫法),潮汕、福建、台湾等地叫作“扁蟹”,学名字纹弓蟹,分布于日本、圣诞岛、新加坡、泰国、印度、马达加斯加、非洲东岸、台湾岛以及中国大陆的广东、海南岛、西沙群岛、福建、浙江等地,生活环境为海水,一般生活于河口半咸水地区、又可到离河口不远的淡水中,有时爬在海边漂浮的木材上。
形态特征
体扁平,头胸甲呈方形,边缘较锋锐,具细颗粒。表面具麻点,分区明显,胃、心区被一“H”形沟分开。额的宽度略大于头胸甲宽度的1/3,前绿平直,但显着地突出,而向前倾斜。
眼窝小而深。前侧缘拱起,包括外眼窝齿在内共分3齿,第一齿最大,呈宽三角形,第二、三两齿呈锐三角形,第三齿最小。后侧缘向后方左右靠拢,而且头胸甲在此处具一倾斜面。口框呈四方形,第三对颚足之间具空隙,但并不太宽。
螯足对称,雄比雌为长大,长节内缘愈到末部愈突出,且具锯齿,腕节内末角具一锐齿及1—2个附属小刺,掌节高,外侧面下方有一横行隆线,内侧面中部有数小疣,两指末端尖锐,而呈匙形。
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