治疗(一) 一、不要紧张,树立信心,寻求合理、有效的方法战胜失眠,失眠不是一种严重疾病,1天或几天少睡几个小时没啥关系。可以配合食疗、中药、西药、针灸、理疗、气功等。 二、对于继发性失眠,以处理引起失眠的基本疾病或情况为主,一般来说,对失眠的病因解决后则失眠就会不治而愈。 三、对原发性失眠的治疗,最重要的是调整睡眠习惯,恢复正常的生物节律,睡眠时间各人不同,睡眠时间短些对人体并无多大影响。 四、一般失眠症经过病因、心理、躯体松弛治疗即可治愈。 五、临床上常用的安眠药分3大类,即苯二氮卓类、巴比妥类和其它非巴比妥类。服用安眠药的患者不可驾驶车辆和操纵机器,以免发生事故。儿童不宜,老年病人应慎重使用,肝肾功能减退者慎用,哺乳期妇女及孕妇忌用。 以上药物的剂量及用法,须遵医嘱。 睡眠良好是心身健康的主要标志。失眠是最常见的睡眠障碍,是指各种原因引起的睡眠不足,入睡困难、早醒,患者常有精神疲劳、头昏眼花、头痛耳鸣、心悸气短、记忆力不集中、工作效率下降等表现。 患者一般进入睡眠的潜伏期延长,睡眠时间缩短,在入睡过程中生理性觉醒增多。主要表现:轻者入睡困难,睡眠中易醒,并难于再次入睡;清晨过早醒来。重者彻夜难眠,常伴有头痛头晕、神疲乏力、心悸健忘、心神不安、多梦等,患者常对失眠感到焦虑和恐惧。 治疗(二) 还可以试试以下方法。 一、睡前将白天的事情与衣服一起脱下 我们不是因为紧张和琐事妨碍我们放松才睡觉的。记住心理学家的建议:努力活在今天,不要让头脑塞满过去痛苦的回忆或者未来悬而未决的问题。清理自己的愤怒、委屈和妒忌这些负面情绪。因此,晚上头脑里不要想复仇计划,最好想些愉快的事。 二、莫扎特的音乐和电风扇的噪音--最好的治疗失眠的方法 与其他古典音乐比起来,莫扎特的音乐最具有治疗失眠的功效。它可以使血压和脉搏正常,降低神经紧张。不过如果你不是他的音乐爱好者,睡前也可以听其他舒缓的器乐曲。 最好乐曲里有波浪拍打岸边的声音,海鸥的叫声--它能使你很放松。如果这些都不起作用,那就打开电风扇,单调的嗡嗡声会使你昏昏欲睡。 三:溜狗 首先,与四条腿的朋友交流会大大降低神经紧张,第二,无论你愿不愿意,晚上你得领着它去散步。睡前半小时的散步会很好的缓和神经系统。散布的时候努力避免负面的情绪和焦急的思绪。这一切会给你一个安稳的梦。 四:晚上7点后不要再吃正餐 这不仅对睡眠有益,对身材也同样有好处。因此,如果晚饭没有吃饱,喝点酸奶或者吃些水果吧。 五:泡个香精油澡或者海盐澡 放松一下水温不要超过37摄氏度,泡10--15分钟即可。然后马上进被窝。 帮你推荐:练太极拳可以调整神经功能活动,使高度紧张的精神状态得到恢复,阴阳达到平衡。因此,通过练拳养神,能够治疗神经衰弱、健忘失眠、神志不宁等症。 六:要让自己按时睡觉 如果能做到这一点,失眠的问题就不会存在,因为身体已经“知道”该睡觉了。 帮你推荐:小李是在大学里养成的裸睡习惯。那时候住在集体宿舍,女孩子们都注重隐私,床帘一拉,自成一个小天地。当时女生们经常交流美容护肤的心得…… 七:看无聊的书或者电视节目--很好的催眠方法 睡前将大脑快速填满(类似一晚上记住很多外语语法)。一个有趣的事实:当我们觉得不感兴趣和无聊时,血压会降低,精神萎靡,非常想睡觉。相反,当我们专心致志时,我们感觉不到疲劳。因此,专家建议失眠者不要晚上工作或者看有趣的节目。 八:睡前吃些鱼子酱或感受一下寒冷 可以用芥末就着鱼子酱吃--这种方法帮助很多人很快入睡。也可以试另外一种方法,虽然有些残忍,但很有效:离开被窝,冻一段时间,忍耐一下,哪怕已经打哆嗦了,然后盖上被,这种感觉如同冷天你被窝里放个热水袋一样惬意。 九:睡前喝杯温牛奶或温蜂蜜水 大多数人喝过后会像小孩一样甜甜睡去。同时呢失眠者在“药补不如食补”的今天,如果采用得当的食疗方,除不良反应外,且有一定的催眠功效…… 以下建议,只能适用于一般人在日常生活中的轻度失眠者。如因疾病导致严重失眠,或长期睡眠困扰而患失眠症者,需要找医生进行治疗。 治疗(三) 一首先建立信心 对生活中偶尔遇到失眠经验,不必过份忧虑,相信自己的身体自然会调节适应。人的身心弹性甚大,本文中曾引述案例,连续200小时不睡者,仍能保持身心功能正常,一两夜失眠自不会造成任何困难。偶尔失眠之后,如不担心失眠的痛苦,到困倦时自然就会睡眠。失眠之后愈担心会再失眠的事,到夜晚就愈难入睡。 二安排规律生活 避免失眠的最有效方法,是使生活起居规律化,养成定时入寝与定时起床的习惯,从而建立自己的生理时钟。有时因必要而晚睡,早晨仍然按时起床;遇有周末假期,避免多睡懒觉;睡眠不能贮储,睡多了无用。 三保持适度运动 每天保持半小时至一小时的运动,藉以灵活身体各部器官。惟剧烈运动,睡眠前应尽是避免,有人想藉睡前剧烈运动,使身体疲倦而后易睡,是错误的。 四睡前放松心情 睡前半小时内避免过份劳心或劳力的工作。即使明天要参加考试,也绝不带着思考中的难题上床。临睡前听听轻音乐,有助于睡眠。 五设计安静卧房 尽量使卧房隔离噪音,而且养成关灯睡觉的习惯。 六使睡床单纯化 养成睡床只供睡眠用的习惯;不在床上看书,不在床上打电话,不在床上看电视。因为在床上进行其他活动时,常常破坏了自己定时睡眠的习惯。 七睡前饮食适度 睡前如有需要,可适度进食;牛奶、面包、饼干之类食物,有助于睡眠。过饱对睡眠不利;而咖啡、可乐、茶等带有刺激性的饮料,尤不利于睡眠。 八饮酒不利睡眠 不少人对酒产生误解,误认饮酒有助于睡眠。固然,酒后容易入睡,但因酒所诱导的睡眠不易持久。酒气一消,容易清醒,醒后就很难入睡。而且酗酒者容易导致更严重的窒息性失眠。 九适当服用安眠药物 可以适当安眠药物。副作用很小。 十失败后的作法 如以上建议不能生效,建议你仍保持定时上床的习惯。如实在无法入睡,即起床做一些最不令人烦心的活动。此时不宜使身心过劳。如想用伏地挺身之类活动,企图使自己由疲惫而睡眠,效果将是适得其反。 十一,大多数失眠根源于我们有烦恼,没有面对复杂生活的智慧。 其中的一些方法是我失眠时用过的,感觉挺好的,但愿对你也有用,祝你早日回到正常的生活,每天都能睡上好觉。 对了,为了保证失眠不会再次出现,一定要做好失眠的预防哦,下面是一些预防的方法: 失眠的预防 ◎科学睡眠四要素 如果以每天睡眠八小时计算,人的一生有三分之一的时间是在睡眠中度过的。睡眠的好坏,与人的心理和身体健康息息相关。睡眠有四要素,对睡眠的质量影响很大。 1 睡眠的用具 无论是南方的床,还是北方的炕,在安放或修造时,都应南北顺向,人睡时头北脚南,使机体不受地磁的干扰。铺的硬度宜适中,过硬的铺会使人因受其刺激而不得不时常翻身,难以安睡,睡后周身酸痛;枕高一般以睡者的一肩(约10厘米)为宜,过低易造成颈椎生理骨刺。在夏季,枕头要经常翻晒,免让病菌进入口鼻,肺系疾病增多。 2睡眠的姿势 有心脏疾患的人,最好多右侧卧,以免造成心脏受压而增加发病机率;脑部因血压高而疼痛者,应适当垫高枕位;肺系病人除垫高枕外,还要经常改换睡侧,以利痰涎排出,胃见胀满和肝胆系疾病者,以右侧位睡眠为宜;四肢有疼痛处者,应力避压迫痛处而卧。总之,选择舒适、有利于病情的睡位,有助于安睡。 3睡眠的时间 睡眠时间一般应维持7至8小时,但不一定强求,应视个体差异而定。入睡快而睡眠深、一般无梦或少梦者,睡上6小时即可完全恢复精力;入睡慢而浅睡眼多、常多梦恶梦者,即使睡上10小时,仍难精神清爽,应通过各种治疗,以获得有效睡眠,只是延长睡眠时间对身体有害。由于每个人有不同的生理节奏,在睡眠早晚的安排上要因人而异!事实上,不同生理节奏使睡眠出现两种情况,即“夜猫子”和“百灵鸟”。顺应这种生理节奏,有利于提高工作效率和生活质量,反之,则对健康不利。 4睡眠的环境 睡眠的好坏,与睡眠环境关系密切。在15至24度的温度中,可获得安睡。冬季关门闭窗后吸烟留下的烟雾,以及逸漏的燃烧不全的煤气,也会使人不能安睡。在发射高频电离电磁辐射源附近居住、长期睡眠不好而非自身疾病所致者,最好迁徙远处居住。综上所述,人们若能掌握科学睡眠的四要素,则能有效地提高睡眠质量,以更充沛的精力投入工作。科学睡眠,是现代生活对人们提出的新更求。 ◎如何提高睡眠质量 许多事情都会影响睡眠质量。德国格罗斯汉斯多夫睡眠障碍治疗医院院长霍尔格海因博士为提高睡眠质量提出了六个好建议。 1 足部保暖:研究结果表明,双脚凉的妇女的睡眠质量比足部舒适暖和的妇女要差,海因博士建议,穿着厚袜子睡觉。 2不开窗:引起人们过敏的物质和影响睡觉的噪音通过开着的窗户进入卧室。海因建议:关上窗户睡觉。 3晚上不打扫卫生:清扫房间使用的喷雾剂和化学清洁剂都可能刺激呼吸道,从而影响睡眠,海因建议:只在早晨打扫卧室。 4卧室里只能摆放郁金香:卧室里不能有花卉,因为它们能引起人们的过敏反应。海因建议:卧室里只允许摆放郁金香,郁金香不会有引起过敏反应的危险。 5擦掉化妆品:带着化妆品睡觉会导致皮肤发炎,夜间抹香水的人,应该考虑到引发哮喘的可能性。 6每天多睡15分钟:海因博士提到了一个新的科学研究成果:妇女每天所需要的睡眠时间比男子多15分钟
性平,味咸、甘;
功效 健脾开胃;
禁忌人群 老年人、胃和十二指肠溃疡患者禁食,产妇慎吃;
适宜人群 一般人群均可食用;
腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。
熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。
历史渊源:
据《易经-噬嗑篇释文》:“于阳而炀于火,曰腊肉。”证明腊肉已经有两千多年的历史。由于南方气候潮湿,把生肉(猪肉、牛肉、鱼肉、禽肉如鸡肉,鸭肉等)制成腊肉可以延长保质时期,而且腊肉味美,深得当地人的喜爱。
分类:
腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈,同一品种,又因产地,加工方法等的不同而各具特色。
以原料分,有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分;以产地而论,有广东、湖南、云南、四川等之别;因所选原料部位等的不同,又有许多品种。著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。
广式腊肉以腊腩条最闻名,是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成,具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点。
湖南腊肉,亦称三湘腊肉,是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料,经切条、配制辅料,腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成,其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻。
四川腊肉,是将肉切成5cm宽的条状,再经腌渍、洗晾、烘制而成,成品具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。
此外,河南的蝴蝶腊猪头,湖北的腊猪头、腊鸡、腊鱼、腊鸭,广西的腊猪肝,陕西的腊羊肉、腊驴肉,山西长治的腊驴肉,甘肃的腊牛肉等。
腊肉的营养价值腊肉的营养成分:
大家都知道猪肉,肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁等,后者含量较肥肉多。那么腊肉又是什么情况呢,是不是与猪肉的成分一样大家都知道,腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品,与猪肉比起来肯定有很多营养成分都改变了,经过腌制后,它里面含有大量的盐分,100克腊肉的钠含量近800毫克,超过一般猪肉平均量的十几倍。又因为经过长期腌制,腊肉含有大量亚硝酸盐,是重要的致癌物质。不仅如此,腊肉还含有相当数量的胆固醇,每100克含胆固醇123毫克,比猪肉要高50%。从重量上看,100克腊肉中脂肪含量高达50%。
腊肉的营养价值:
大家都知道,只有不饱和脂肪酸(植物油、如花生油、葵花油、橄榄油等)对我们人体是有好处的,而腊肉中的脂肪,因为它是动物脂肪酸,所以为饱和脂肪酸,对我们人体非常不利,甚至有些人还会因为食用动物油而中毒腹泻。猪肉制成腊肉后,营养成分大量损失,之前猪肉里的维生素和微量元素等几乎完全丧失,还有瘦肉里的维生素B1、B2,维生素C等含量几乎为零。可以说腊肉基本上除了有可以吃的作用外,它没有一点营养成分,并且,但是吃,也对人体非常不利,可以说是有百害而无一利。但是,也不是说一点也不让吃,可以少吃,偶尔吃,做菜时可以先采用蒸煮或者多次蒸煮,尽量降低里面肉的盐的含量,也就可以多吃了。
1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
2、腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成, 具有开胃祛寒、消食等功效。
适用人群:
一般人均可食用,老年人少吃;胃和十二指肠溃疡患者禁食。
用法用量:
腊肉蒸、煮后可直接食用,或和其他干鲜蔬菜同炒;西餐中一般用作多种菜肴的配料。
食用功效:
腊肉性味咸甘平,健脾开胃。
腊肉的腌制方法腊肉的制作
主料:猪肉5公斤。调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末15公斤。(花生壳亦可)
口味:咸鲜味。
工艺:风干。
主料:猪肋条肉(五花肉)2500克。
调料:盐75克,花椒13克。
家制腊肉的特色:
肉色暗红,味道鲜美,具有浓郁的烟芳香味。
做法:
1、切条、腌制:将肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次,腌10天后,改为每天翻倒1次,再腌4至5天,取出,用绳穿上,吊挂通风处晾至半干。
2、烟熏:大铁锅内放锯末,上架铁箅子,把晾好的肉置其上,盖上锅盖,然后烧火。当锯末受热冒烟时停火,肉熏上**,其水分已干即成。
3、蒸制、切片:把制好的腊肉放入温水泡软,刮去黄面,并用软刷刷去肉上的尘土,再用温水洗净,放入容器,上屉用旺火沸水足气蒸约1小时。下屉晾凉,切片装盘食用。
4、在肉腌好后,吊挂在屋外阳光下晒,开始每天晒1次,以后每隔2天晒1次,晒约2个月,即可成为色黄发干的腊肉。
5、食用前的制作同制作方法一。
四川腊肉做法
历史悠久,中外驰名。制作全过程分备料、腌渍、熏制三步。
1、备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切成08一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉,还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝02公斤、花椒0.4公斤。加工无骨腊肉用食盐2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及酱油备37公斤、蒸馏水3—4公斤。辅料配制前,将食盐和硝压碎,花椒、茴香、桂皮等香料晒干碾细。
2、腌渍有三种方法:(l)干脆。切好的肉条与干腌料擦抹擦透,按肉面向—下顺序放入缸内,最上一层皮面向上。剩余干腌料敷在上层肉条上,腌渍3天翻缸;(2)湿腌。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15一18小时,中间翻缸2次;(3)混合臆。将肉条用干脆料擦好放入缸内,倒入经灭过菌的陈腌渍液淹没肉条,混合腌渍中食盐用量不超过6%。
3、熏制有骨腌肉,熏前必须漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12一14公斤。将晾好的肉胚挂在熏房内,引燃木屑,关闭熏房门,使熏烟均匀散布(不可令火烧在肉上),熏房内初温70℃,3—4小时后逐步降低到50—56℃,保持28小时左右为成品。刚刚成的腊肉,须经过3—4个月的保藏使成熟。
湖南腊肉做法
先将猪肉皮上残存的毛用刀刮干净,切成3厘米宽的长条,用竹签扎些小眼,以利于进味。
先把花椒炒热,再下人盐炒烫,倒出晾凉。
将猪肉用花椒、盐、白糖揉搓,放在陶器盆内或搪瓷盆内,皮向下,肉向上,最上一层皮向上,用重物压上。冬春季两天翻一次,脆约5天取出,秋季放在凉爽之处,每天倒翻一至两次,脆约2天取出,用净布抹干水分,用麻绳穿在一端皮上,挂于通风高处,晾到半干,放入熏柜内,熏约两三天,中途移动一次,使烟全部熏上腊肉都呈金**时,取挂于通风之处即成。
工艺关键:
猪肉宜选皮落肥瘦相连的后腿肉或五花三层肉。
熏料上若加桔皮少许,腊肉香味更加浓郁。
风味特点:
腊味是湖南特产,凡家禽野畜及水产等均可脆制,选料认真;制作精细,品种多样,具有色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常的独特风味,每年冬初季节就开始熏制,要吃到春节之后。烟熏的腊味菜,能杀虫防腐,只要保管得法,一年四季都能品尝。
腊肉的热量100g腊肉所含营养:
总卡路里:692大卡
脂肪总量:68克
碳水化合物总量:18克
蛋白质:182克
摄入692大卡热量相当于做以下运动:
走路182分钟182分钟
跑步86分钟
跳绳69分钟
健美操148分钟
腊肉怎么做好吃腊肉,吃法很多,可以煮好后切成片状直接实用,也可以做腊肉回锅,腊肉炒饭,还可以和青蒜,蒜苔,芹菜,苦瓜等蔬菜同炒,味道极佳,不油腻。如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,沾上作料,不错的享受!
健康提醒:
腊肉作为腌熏制品,口味虽好,营养方面却要打点折扣,所以春节别把腊肉当主菜,每周吃一两次即可。其次,在做腊肉时,可以先把腊肉切好,用水煮加热也能让一部分亚硝酸盐溶解到水里,又方便烹饪,还可以去掉部分咸味。还有就是可以将腊肉搭配着蔬菜一起吃,除了将腊肉和蔬菜一起炒,在要吃腊肉的那顿饭中,要保证餐桌上有足够的蔬菜,因为蔬菜水果中的维生素C能降解腊肉中的部分致癌物质,减少有害物质对人体的伤害。
腊肉的做法大全
糯米腊肉卷
材料:
糯米、腊肉、葱、生菜,适当的盐与味精。
做法:
(1)开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15—20分钟。
(2)切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整。
(3)把生菜稍微烫一下,烫软。
(4)腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅。
(5)取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米,包成春卷状。
(6)蒸大概3、4分钟。
青蒜炒腊肉
材料:
腊肉,青蒜,干红辣椒,花椒,生抽。
做法:
(1)腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片。
(2)青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段。
(3)油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒。
(4)不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。
(5)倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火。
(6)将青蒜翻炒均匀即可。
小诀窍:
(1)腊肉彻底炒熟后再放入青蒜,即可关火,用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可。
(2)腊肉本身是咸的,又点了少许生抽,所以不需放盐。
(3)腊肉是自己腌的,没有经过熏制,少了些买来腊肉的熏香味,不过味道也是相当不错的。
腊肉炒苋菜
原料:
腊肉、苋菜、盐、料酒、鸡精、食用油。
做法:
(1)将腊肉洗净,放入盆中,加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用,苋菜去根,去老叶,茎洗净切成2寸长段。
(2)坐锅点火倒入油,油热放入苋菜,加入盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中。
(3)坐锅点火放入油,油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒,翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。
提示:
炒苋菜用旺火热油,炒断生后即可。腊肉和苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量。
香芋腊肉煲
原料:
腊肉、大香芋、椰奶、姜片、绍酒、盐、香葱。
做法:
(1)将腊肉、大香芋切片。
(2)在砂锅中倒入清水,放入腊肉片、姜片、绍酒,大火烧沸后,转为小火加盖慢煲30分钟。然后将芋头块和椰汁放入,再加盖小火煲20分钟。
(3)最后加入盐,撒入香葱段即可。
西芹百合草莓炒腊肉
菜系:川菜
特色:口味感鲜、色泽鲜艳,草莓可用菠萝等水果代替,味道略有不同。
原料:四川腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。
制作:
(1)腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。
(2)锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。
(3)锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放锅中过一下。
(4)炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
藜蒿炒腊肉
菜系:江西名菜
特色:在所有蔬菜与腊肉的组合中,数藜蒿达到了最高境界。咸香柔软的腊肉,愈发衬出藜蒿特立独行的香气。吃上一口,唇齿生香,回味悠长。
原料:主料:腊肉(肥三瘦七)300 克;配料:藜蒿根200 克;调料:熟猪油50 克,精盐1 克,干红椒15 克。
制作:
(1)将腊肉用温水洗净,剔去皮,盛入瓦钵内,上笼蒸30 分钟取出,将肥、瘦肉分别切成5 厘米长、07 厘米宽、03 厘米厚的条。藜蒿根用刀刮去表皮,洗净后,切成4 厘米长的条。红干椒切成细末。
(2)炒锅置旺火上,放入猪油,烧至六成热,先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁,炒几下,再加入藜蒿根和干红椒未煽炒,接着放入精盐,继续炒1 分钟,然后下瘦腊肉合炒,淋入清水,焖2 分钟,待收干水,盛入盘中即成。
如何挑选腊肉若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味,就是优质腊肉。反之,若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性,带有黏液,有酸败味或其它异味,则是变质的或次品。
挑选窍门:
一般商家都不愿意剖开腊肉或香肠给消费者看,竹签或铁签插入肉里,取出来闻有无怪味,越新鲜的产品口味越好,产品存放时间越长,氧化现象就越严重,所以在购买时也要查看生产日期。买腊肉最怕买到不法商家用病死猪加工成的腊肉了,提供一个“绝招”:带把小刀把腊肉切开一个小口,看里面的颜色,如果出现红的、绿的,就要怀疑是死因不明的猪肉做的。
贴士:
长时间保存的腊肉上会寄生一种肉毒杆菌,它的芽苞对高温高压和强酸的耐力很强,极易通过胃肠黏膜进入人体,仅数小时或一两天就会引起中毒。
有较严重的哈喇味和严重变色的腊肉不能食用。
质量好的腊肉,皮色金黄有光泽,瘦肉红润,肥肉淡黄,有腊制品的特殊香味。
腊肉的储存方法
如果计划在2个星期内食用完腊肉,而室内气温又低于20摄氏度,湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通风干爽、不被太阳直接照射的地方即可。否则就必须把腊肉用保鲜袋包裹好,放在冰箱的保温层,并将温度调至4摄氏度左右,这样大约可贮藏半年不变质。
食物相克表 与腊肉「相克」的食物 酸奶 腊肉 腊肉等加工肉制品中添加的亚硝酸盐与乳酸结合,会转变为一种致癌物质——亚硝胺。二者不宜同食。八段锦健身操口诀如下:
两手托天理三焦,
左右开弓似射雕。
调理脾胃须单举,
五劳七伤往后瞧。
摇头摆尾去心火,
两手攀足固肾腰。
攒拳怒目增气力,
背后七颠百病消。
两手托天理三焦,也称为双手托天理三焦,是八段锦中的第一式,通过两手掌交叉上举于头顶,配合双膝微微弯曲下蹲,主要达到了血液在全身的散布的健身作用。
左右开弓似射雕,是八段锦中的第二式,通过双腿弯曲形成马步,左右胳膊依次伸直,手掌成爪的姿态,主要达到了扩大胸腔调节肌肉,对肺部和心脏健身的作用。
调理脾胃须单举,是八段锦中的第三式,通过左右手互换依次单手上举与头,在配合双腿微微屈膝,达到了牵扯中医经络的目的,从而起到了调理脾胃的健身作用。
五劳七伤往后瞧,是八段锦中的第四式,通过站立的同时稍微弯曲膝盖,配合脖子的左右缓慢的向后扭动,达到放松颈部肌肉的效果,起到预防颈椎病的主要作用。
摇头摆尾去心火,是八段锦中的第五式,通过蹲马步的固定姿态,摇晃上身和脑袋,达到腰部和脊柱以及脖颈同时锻炼的效果,起到了预防预防颈椎病等健身效果。
两手攀足固肾腰,是八段锦中的第六式,通过弯卷腰部把双手放与双脚,从而达到锻炼腰部的作用,弯腰的同时肾脏受到牵引按摩,也起到了增强肾气的健身功能。
攒拳怒目增气力,是八段锦中的第七式,通过攒拳来达到增加力气的作用,以及具有马步锻炼站桩,可以说这一式和武术中的马步冲拳一样,但是这一式更能养生。
背后七颠百病消,是八段锦中的第八式,通过背后踮脚七次来达到百病消除的作用,该动作通过足跟的上下起落,整个脊柱得到震动,使精神为之一振的健身作用。
重点:
脚跟起落,练人体平衡,起的时候要如平地拔起,脚趾抓地,提肛收腹,让六腑气机处于紧张状态。下落的时候就像山河地震,震动脊柱和督脉。
“背后七颠”是八段锦的收功,相当于引气归元,做完整套功法之后,重新梳理身体气机,不致于出现散乱。
初学的人动作还不熟练时,只要配合自然顺畅呼吸就好。不要刻意呼吸、大呼大吸,尽量不憋气、用腹式呼吸。随着动作打开和熟练,在动作里“找”呼吸,身体更能受用。
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44“微博粉丝”这一新型网络“粉丝”形态是随着互联网技术浪潮发展起来的但是它又与传统的“粉丝”不完全相同。首先,微博中存在一部分“非动态粉丝”,也称为“僵尸粉”。这类“粉丝”是微博用户为提升自己的人气而购买的“粉丝”,这些“粉丝”不会更新微博,有的甚至没有头像,是活动能力极低的微博账号,除此之外的“粉丝”则称之为“活粉”。
这短话重在说明:
A微博“粉丝”的内在生成机制
B微博“粉丝”的基本类型
C微博“粉丝”的传播意义
D微博“粉丝”与传统“粉丝”的差别
45赫胥黎曾语言:一旦无人想读书,无人想知道真理;一旦文化成为滑稽戏,文化就灭亡了。波茨曼认为,赫胥黎的语言应验了。这个结论也许太过悲观。我相信,只要人类精神存在一天,文化就绝不会灭亡。不过,我无法否认,对于文化来说,一个娱乐至上的环境是最坏的环境。在这样的环境中,任何严肃的精神活动都不被严肃地看待。
文中的“结论”指的是:
A只要人类精神存在一天,文化就不会灭亡
B波茨曼认为,当下文化成为了滑稽戏,文化灭亡了
C娱乐之上的环境是最坏的环境
D任何严肃的精神活动都不被严肃地看待
462012年12月12日,大量被“世界末日说”吸引的游客赶到墨西哥尤卡坦半岛等玛雅文明曾经存在的地区参观旅游。墨西哥国立自治大学教授弗洛雷斯称,“世界末日”的说法是对玛雅人历法的错误解读。在玛雅人的历法中,公元前3114年8月13日开始的长纪元将于2012年12月12日结束,共计5125年。但是一个纪元的终结同时也意味着另一个纪元周期的开始。一些人将玛雅长纪历纪元的终结与“世界末日”想联系显然是牵强附会的错误做法。
这段话意在呼吁:
A传播正确知识,勿让谣言流传
B要以娱乐的心态对待谣言
C打击散布谣言的违法犯罪
D实地文化旅游活动有助于辟谣
某心理学理论认为,一个人要想快乐就必须和周围的人保持亲密的人际关系。但是,世界上伟大的艺术家往往是在孤独中度过了他们的大部分时光,并且没有亲密的人际关系。所以这个心理学理论的上述结论是不成立的。
以下哪项最可能是上述论证所假设的:
A孤独对于伟大的艺术家来说往往是必需的
B获得伟大成就的艺术家不可能不快乐
C获得伟大成就的艺术家可能不快乐
D获得伟大成就的艺术家有些也有亲密的人际关系
81“凡通过安全评价上市的转基因食品与非转基因食品一样安全。”这一论点必然推出:
A有的未通过安全评价上市的转基因食品也安全
B有的通过安全评价上市的转基因食品并不安全
C有的通过安全评价上市的转基因食品是安全的
D有的不安全转基因食品未通过安全评价就上市
82甲、乙、丙、丁四人所爱好的运动项目各不相同,分别是打篮球、跳高、长跑、跳健美操四种项目中的一种。甲说:“我的个子跟丁一样不高,不适合打篮球和跳高。”丁说:“我跟丙除不适合跳高外,也不喜欢长跑。”
根据甲、丁的说法,下列哪项是事实:
A甲、乙、丙、丁四人的爱好分别是跳健美操、长跑、跳高、打篮球
B甲、乙、丙、丁四人的爱好分别是长跑、打篮球、跳高、跳健美操
C甲、乙、丙、丁四人的爱好分别是跳健美操、打篮球、跳高、长跑
D甲、乙、丙、丁四人的爱好分别是长跑、跳高、打篮球、跳健美操
我就不给你找资料了,打字给你看。
亮山工程很早就提出了,但是大概在2004年2005年的样子才完全完成。
因为涉及的范围很大,整个虞山北路的南端到环城北路路口加上书院街北段,总共有一两公里的样子,西侧的所有的商店,医院,疗养院,饭店,住宅,体育场等全部都要拆迁,这个工程浩大。
狭义的亮山工程则仅包括从博物馆开始到虞山城墙北端的那一片,那里包括了博物馆,一个很大的公园,外加老的虞山公园,还有一个人工湖,位于原体育馆的地址上,叫做亮山湖。
而广义的亮山工程包括了南起于石梅广场北到虞山城墙北端的一大片。主要是还包括了石梅广场和图书馆一片。
那里现在的特色就是可以望见整个虞山的东南麓,有供市民娱乐休闲散布的大片绿地。晚上在虞山公园一片有大规模的健美操等活动。虞山公园的小池塘和九曲桥相信是很多90前常熟人儿时的记忆,那些东西全部保留了。另外那里还有一个动物园,不过我没有进去过
总的来说,亮山工程就是一个公共的休闲公园,而且利用率非常的高。
百无聊赖的解释是:百:泛指多;各个方面;聊赖:凭借;指生活或感情上的寄托。指生活中思想感情没有依托;精神空虚;感觉什么都没意思。指精神无所寄托。
百无聊赖的解释是:百:泛指多;各个方面;聊赖:凭借;指生活或感情上的寄托。指生活中思想感情没有依托;精神空虚;感觉什么都没意思。指精神无所寄托。拼音是bǎiwúliáolài。结构是偏正式成语。感情色彩是中性成语。年代是近代成语。繁体是百_聊_。
关于成语百无聊赖的详细内容,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、示例点此查看百无聊赖详细内容
在百无聊赖中,随手抓过一本书来,科学也好,文学也好,横竖什么都一样。(鲁迅《彷徨伤逝》)
二、出处
傅_《阁夜》诗:“百无聊赖作词人,尽许闲愁集一身。”
三、语法
百无聊赖主谓式;作谓语、定语、状语;形容人空虚无聊,没有依托。
四、成语故事
东汉末年,军阀公孙瓒盘踞蓟州,袁绍想消灭公孙瓒,故意散布谣言说易州城易守难攻,公孙瓒迁都易州城,大量修筑工事。袁绍大军围困易州,公孙瓒暗中庆幸占据了有利地形,但时间一长就百无聊赖,士气低落,被袁绍挖通地道进城占领
百无聊赖的成语接龙
百无聊赖、赖有此耳、耳目一新、新学小生、生搬硬套、套近乎
百无聊赖的成语翻译
英语:overcomewithboredom$日语:手持ち_沙汰(ぶさた)である,どうにもやるせない,なにもかもつまらない$俄语:ужáснаяскука
百无聊赖相关成语
百般聊赖、无聊赖、百般无赖、百无廖赖、死乞百赖、死求百赖、万赖无声、无赖之徒、市井无赖、穷极无聊、计出无聊、聊胜于无、闲居无聊、恶叉白赖、赖有此耳、蓬赖麻直、强死赖活、撒赖放泼、顽皮赖肉、万赖俱寂
百无聊赖相关词语
百无聊赖、百般聊赖、无聊赖、聊聊、聊赖、赖赖、百般无赖、无聊、计出无聊、穷极无聊、无聊之极、闲居无聊、聊胜于无、死乞百赖、死求百赖、无赖子、无赖汉、无赖贼、无赖、无寥赖
百无聊赖的成语造句
1百无聊赖时我会去健身班学习健美操。
2辜负胸中十万兵,百无聊赖以诗鸣。谁怜爱国千行泪,说到胡尘意不平。
3在百无聊赖中,随手抓过一本书来,科学也好,文学也好,横竖什么都一样。
4这次考试他竟然提前一个小时答完试卷,百无聊赖中他在草稿纸上画起画来。
5远离家乡,远离同学,书又读不懂也不想读,加上语言的障碍,与人交流甚至上街购物都困难,在孤独苦闷百无聊赖之中的两年后的一天,他回了国。
6第一件事打扫卫生,然后就坐下开始百无聊赖的一天。
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