健身不吃补剂能练出肌肉吗

答案是肯定的，可以练出。首先要明确一点，健身补剂是在锻炼过后一种补充食品，相对于普通饮食它的优势在于纯度高，吸收率高，更有利于身体快速吸收用于肌肉的生长和体能的恢复。其实不是专业健美运动员或者健身发烧友，正常饮食也可以帮助你肌肉的回复和生长。比如日常饮食中的优质蛋白有牛肉、鸡胸肉、蛋清等都是很不错的蛋白质来源。因此不用太过“迷信”运动补剂的作用，合理的日常饮食一样可以帮助你获得一身健美结实的肌肉。

健身喝蛋白粉和不喝的区别不是很大。平常我们喝蛋白粉是因为蛋白粉可以补充所需要的能量，一般来说，我们一日三餐的食物包含的蛋白质已经足够了，不需要我们特地再去进食。除了专业健美外，他们是故意去练那种特别夸张的肌肉才需要额外补充蛋白粉，吃饭时候食物中的蛋白质对他们来说远远还不够。蛋白粉可以让他们的肌肉迅速成长，练成夸张的体型，身体会很明显有一道道流畅的线条，看起来充满力量。

运动员每天都要进行大量的运动，会造成他们体内的肌蛋白迅速消耗掉，使身体的肌肉的无力，在运动半个小时后必须补足所需要的蛋白质，不过运动员和健美先生不一样，运动员的身体是坚韧而又健康的。

还有一些健身达人，他们是为了练出那种大块头，他们觉得那样的身材好看，每天不停的健身，这样也会让他们的身体蛋白质消耗得很快。以上这三种就需要额外的的蛋白粉补充，每天喝蛋白粉肌肉可以长得快，力量还大，抗打能力强。

如果只是我们平常简单的健身，喝不喝蛋白粉的区别是不大的，如果注入太多的蛋白质我们的身体也消化不了，营养过剩，反而会给我们的身体带来麻烦。我们只要在平时吃饭的时候多吃含有大量蛋白质的鱼、虾、鸡肉、鸡蛋就可以了，这些已经足够我们的身体一天所需要的蛋白质。

饮食问题一直是影响学生党健身的一个重要的因素，在校学生由于学校食堂所提供的饮食并不能满足健身者的热量需求，那么在校学生真的不能训练出肌肉来么？

学校食堂的特点在于，肉少，多油，重口，无论是哪点对于健身党来说都是难以接受的。食堂的饭菜和健身所需要的饮食完全是相反的。这成了很多学生党健身路上最大绊脚石。

在校补充蛋白质的最佳方式并是肉类，食堂的肉食的特点在于价格高，量却少，所以饮食方面可以更多的考虑鸡蛋，相对来说鸡蛋价格是在可以接受的范围，而且吸收率很高。同时也可以考虑乳制品。 

蛋白质的来源并不是仅仅是这些，植物中也含有一定量的蛋白质，只是相对于动物蛋白而言吸收率和含量都较低。但是有一部分素食主义者的健美爱好者，蛋白质的获取考虑的是植物蛋白。如米面类，豆类部分水果蔬菜中都含有一定量的蛋白质。

想要练就肌肉，也就是增肌，我们还需要满足的一个条件就是热量的盈余。

也就是说要我们多吃，如果不考虑加餐的情况下，每天需要摄入满足增肌所需要的热量（要我摄入的总热量大于基础代谢加上运动消耗的热量，此外还有日常消耗的热量）。如果仅仅靠两餐的话消化吸收可能会比较困难，所以保持一日三餐是很有必要的。

在学校健身最大的难点就是饮食上的问题，如果有条件的话是可以考虑蛋白粉的补充，不失为一个方向，没有蛋白粉的话也不用太过于纠结，日常饮食多吃即可。

在学校健身，既然饮食作为最大的难点，那么我们健身的方向是需要做出一定程度上的调整，肌肥大就不能再是我们训练的首要目标了。将以肌肥大的训练目标换成功能性的训练，更多的在于线条的雕刻或者是心肺的增强。

虽然饮食是死的，但是人是活的，我们不能总在一个方向上堵死，在学校期间我们以功能性训练和心肺训练为主，在我们有了一定程度上的营养补充的话可以将训练计划再进行调整，改为增肌的训练。如在暑假期间进行增肌训练在校期间进行其他的训练。

健身是一辈子的事情，在学校健身只是我们漫长健身生涯的十几分之一，所以并不用太过于着急。不如趁着这段时间慢慢打磨动作，磨练技术，等着有了充足的能量摄入之后才进行健美式的训练，那时的训练成果会让你意想不到。

　　力量训练后应该吃东西。

　　某种意义上，力量训练后身体对营养的吸收和利用能力确实会变好。研究者发现，如果在运动后补充糖和氨基酸，可以大幅刺激胰岛素的分泌。而胰岛素的主要作用就是促进身体对糖、脂肪、氨基酸等的利用。

　　运动后摄入糖和氨基酸，会大大刺激胰岛素的分泌。也就是说，身体吸收和利用养分的能力会变强。健身后，吃饭能更瘦。

　　健身后，身体跟平时吃饭睡觉不同。由于力量训练对肌肉的消耗和重建的需求，健身后三小时，身体的肌肉蛋白合成率会增长近300%，而身体对蛋白质的需求量也会提高将近100%。力量训练后，肌肉蛋白合成速率提升近300%另外，由于力量训练也会大大的消耗身体内储存的糖原，同有氧训练一样，身体需要储备更多的能量进行超量恢复，为下次更好的训练做储备，这也需要摄入更多的碳水化合物。

　　运动后立即补充碳水，会加速你身体的糖原恢复合成，可以高达5～10mmol/(kg·h)，但如果推迟几小时摄入，糖原合成速度就是非常低。研究还发现，身体在健身后分泌胰岛素，可以促进肌肉吸收氨基酸和恢复糖原，增加肌组织合成‍，而这正是力量训练减肥的原因之一。

不能。

如果是健身新手，前半年可以不用吃增肌粉或者蛋白粉。因为这个时间身体进步会非常快。效果也非常明显。因为是新手，底子薄，所以用食物补充蛋白质就足够身体所需。而练一年以上后，健身锻炼带来的变化会越来越小，肌肉增长会特别慢，每年能增肌肉4kg就已经非常不容易了。肌肉纬度靠以前的方法就不会增加上去了。因为身体底子上去了，各种营养物质的需求已经不能靠食补满足了，这时就需要用各种补剂，增肌粉或蛋白粉就是最好的补剂之一。可以帮助身体快速、大量的补充蛋白质，突破瓶颈，让肌肉纬度增加上去。

所以，不吃增肌粉或蛋白粉，是无法把肌肉练大的。

首先要界定，你问的这个问题肯定是用于你自身健身借鉴，而不是单纯地讨论这个世界上千奇百怪的各种特例。因此在此谈论的，就不是像运动天赋很高的非洲或天生天赋异禀的其他异族人种，而是亚洲人种中运动天赋最普通的人群，比如你自己。因此答案是否定的，不可能练出来。

因为重要的是须明确，你说的是“大块头”，而不仅仅只是“紧实匀称的肌肉”。那些说可以练出来的通常都是混淆了这两个基本概念。因为要在正常身体条件和普通饮食结构下，实现全身整体肌肉大幅度的超量增长，最终实现“大块头”，必然要有大量超乎正常饮食的营养补充，即补剂（蛋白粉、肌酸、维生素等基础补剂，甚至还要配合有促进训练效果的氮泵等）。必须配合食用这些，才能满足你说的“大块头”肌肉的基础所需，再加之极为艰苦的训练，才能实现较大的肌肉形态。

另外，每天如果不吃大量的鸡胸肉、虾、牛肉和几十个鸡蛋等来替代补剂，仅靠普通人天然正常的饮食，也根本不可能练就“大块头”，就算是想练就健美匀称的自然肌肉都有很大难度。