孩子吃什么坚果补脑记忆力好

孩子脑部的发育,可以多吃核桃,这是大

家都知道的,核桃含有丰富的亚油酸,亚

油酸能促进脑部的发育,所以经常吃核桃

对孩子的智力发育会有一定的帮助,除了

核桃外,松子也是一种很不错补脑坚果,

松子还有丰富的脂肪酸、油酸和亚油酸,

可以说在某些方面,比核桃都还好。除了

坚果,大脑的发育还需要补充足量的维生

素B1,维生素B1在我们平时吃的花生中比

较常见,而且含量丰富,这也是一种非常

不错的补脑食物。

　不同的食物会有不同的疗效，有的无功无过，有的营养深厚，那么吃坚果可以 提高 记忆力 吗？下面是我为大家带来的关于吃什么坚果可以提高记忆力的内容，希望你们喜欢。

　提高记忆力的小办法

　一、开心果：心脏之友

　开心果富含有益于心血管健康的单不饱和脂肪酸，其中的维生素B1、植物固醇、钾、叶黄素及γ-生育酚的含量都号称“坚果之最”。

　每天给孩子食用50 - 60克(大约20颗)，就能够起到非常好的滋补作用，此外，还能够保护孩子的视力，降低患抑郁症的风险。

　越吃越美提醒：尽量挑选果衣紫红，果仁天然绿色，果壳微黄的优质开心果，而不是那些苍白暗黄的劣质品。

　二、碧根果：降低八高

　美国山核桃是精氨酸和坚果中谷氨酸含量最高的食品，并且含有多种次生代谢产物，具有保护大脑的作用。经常食用一些碧根果，能够帮助人体抑制癌细胞的扩散，清除体内较多的自由基。

　每天食用3-6颗碧根果，能够有效抑制高血压，并且对高血粘稠度、高尿酸血症、高胰岛素血症、高体重、高血脂、高血糖等代谢综合症有较好的防止功效。相比起 其它 的山核桃，碧根果效果更加明显。

　三、核桃：补肾健脑

　核桃有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美称，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃种含有非常丰富的营养素，每百克核桃含蛋白质15~20克，此外含有脂肪也较多，核桃中所含有的维生素E的含量远远高于其他的坚果，能够清除人体胆固醇，能够预防慢性病和早衰，此外对于肾虚、腰痛等也有很好的效果。

　四、夏威夷果：坚果皇后

　夏威夷果素来享有“干果之王”的誉称，富含8种人体所必需的氨基酸，能够补充钙、铁、磷、硒和B族维生素以及烟酸。自带独特的奶香味，是现下最受年轻人喜爱的零食，风味和口感都比腰果要好。

　越吃越美建议每天可食用4-6颗夏威夷果，能够帮助控制人体血脂处于一个健康状态内，减少血栓的患病率，维持心脏血管系统的正常运作。

　五、腰果：养颜之果

　腰果也属于世界四大干果之一。每天给孩子喝一小勺的腰果甘油，能够润肤美容，消除疲劳。

　越吃越美提醒：每天可食用10-15粒腰果，不建议超过20颗，合理食用腰果，能够提高青少年机体的抗病能力，增强活力。

　六、香榧，蛔虫杀手

　香榧含有丰富的维生素A，对夜盲症、易流泪、眼睛干涩等眼科疾病都有缓解和治愈的功效。

　越吃越美建议：每天可给孩子吃10-15颗香榧，能够清除和预防肠道寄生虫疾病，比如小儿蛔虫、钩虫、蛲虫等。

　七、扁桃仁：强身健体

　扁桃仁一般指巴旦木，巴坦木长得像大杏仁，果仁含有钴、铁等18种微量元素，含有大量的维生素E，而且不含胆固醇，是运动员非常理想的健身零食。此外，巴旦木对于治疗哮喘、气管炎、酸咸中毒和胃肠炎等疾病也有不错的效果。

　越吃越美提醒：每天睡前可以为孩子吃15颗左右的巴旦木，可以补充人体所需的维生素E，帮助孩子进入深度睡眠且无梦。坚持早餐吃8-10颗还能够保护皮肤，强身健体。

　八、大杏仁：秋冬必吃

　在各种坚果里，膳食纤维含量最高的当属大杏仁(甜杏仁)，食用大杏仁之后，人体会产生明显的饱腹感，因此，减肥期适量食用一些杏仁，能够增加饱腹感，降低食量。

　大杏仁位于全球十大健康食品的第七位，含有最全面的矿物质，比如钾、铜、锌、钙、锰、硒、铁、镁等，有助于开胃。

　越吃越美提醒：每天可食用5-8颗大杏仁，对于除秋燥、润肺止咳、破坏癌细胞有积极的作用，此外，可以和黑巧克力一起食用，能够提升大脑细胞的活跃性。

　九、白果： 增强记忆力

　白果是一种药用、保健、食用三位一体的高级补品。白果仁内含可以保护大脑神经元的苦内脂、黄酮甙，对增加记忆力有很好的效果。

　值得注意的是，白果还有一定的毒性，需要让家长监督孩子食用，而且每天绝对不能够超过 4 颗，不能够生吃。

　十、榛子：补充钙和镁

　炒熟之后的榛子中含有非常丰富的镁元素和钙质，是 儿童 、糖尿病患者、孕妇非常适合食用的零食。能够帮助人体促进消化，此外还能够很好的健胃和提高记忆，增进食欲，益肝明目。

　越吃越美提醒：成人每天可食用榛子净果仁的量为50克，儿童和孕妇的食用量为20克。

　十一、板栗：肾之果

　板栗中含有的钾、铁、锌、维生素C的含量是苹果的3倍。并且含有能够治愈小儿口腔溃疡和口舌生疮的维生素B2。生吃板栗能够舒筋活络，熟吃则能够补肾强心、养胃健脾。

　越吃越美提醒：板栗的淀粉含量较高，建议每天吃6-10颗。

　十二、松子：健脑之王

　松子的主要成分是亚麻酸、膳食纤维和亚油酸。中医认为，松子仁是具有食疗价值的降压中药，主要以煮食、炒食为主，老少皆宜。

　越吃越美提醒：每天可食用50克松子，对小儿眩晕、生长发育迟缓等有益气补脑的作用。但湿痰脾虚者不应该多吃。

　十三、鲍鱼果：护肤专家

　“鲍鱼果”是一种干果，看起来非常像鲍鱼，因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果。坚持食用鲍鱼果不仅能够健脑，它的脂溶性维生素还能够被机体快速吸收，修复皮肤的组织。非常适合老人和儿童的食用。

　越吃越美提醒：每一百克巴西坚果的热量是米饭的五倍，因此建议每天食用2-3颗就好。

　十四、花生：节食减肥

　花生富含K、B、E、A等各种各样的维生素，以及落花生酸、卵磷脂、胆碱，是营养成分最全面的干果之一。但是花生是高油脂和高饱腹感食品，过量食用容易产生胃气，导致腹胀。

　越吃越美提醒：每天食用50-100克花生能够帮助女性稳定体重。但是花生易霉腐，容易产生致癌物黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要轻易食用。

　十五、葵花籽，抗忧郁之果

　葵花籽被称作“精神食粮”，富含维生素B8、β-胡萝卜素，可以防治年少白头，使头发变得柔软亮丽，还能够治愈神经衰落，抗忧郁，安定情绪。

　越吃越美建议：每天可食用80克葵花子，适合所有的人群。

　除了葵花籽，西瓜籽可以治疗孩子食欲不振，难得适合高血压病人的小吃。南瓜子的脂肪酸和泛酸尤其高，对于男性前列腺炎有很好的治疗效果，和蜂蜜或白糖一起食用，可以有效治疗儿童的血吸虫病、儿童钩虫、蛔虫。

　越吃越美提醒：由于坚果的油脂含量过高，最好不要超过最高的食用量。否则容易引起肥胖，导致营养流失。还有，市场上卖的坚果大都经过调味，高糖高盐容易给肠胃和肾脏造成负担，所以购买原味最好。

　提高记忆力的小建议

　1、鸡蛋

　大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

　2、牛奶

　牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

　3、鱼类

　鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

　4、花生

　花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。