产后虚弱如何补气血最有效食疗,产后血糖怎样才能快速恢复正常

产后虚弱如何补气血最有效食疗,产后血糖怎样才能快速恢复正常,第1张

平常不少女性在怀孕以后会发现自己的血糖升高了,在临床上叫做妊娠糖尿病,这时候必须严格检测自己的血糖,并且饮食上减少糖分的摄入,如果血糖数值仍然非常高的话,就要注射胰岛素了,那么产后血糖怎样才能快速恢复正常

产后血糖怎样才能快速恢复正常

孕妇在生完小孩以后身体内的激素会慢慢恢复到正常状态,血糖水平一定会恢复正常的,不过这是需要一定的时间的,需要耐心等待。孕妇怀孕之后血糖升高并不是糖尿病引起的,大家不用过于担心,但是怀孕之后一定要注意控制一下一日三餐,少吃血脂高、胆固醇高、糖分高的食物。而且平时生活中需要多休息,生活一定要规律一些,不要劳累过度,可多吃一些高纤维的食物,血糖自然会很快恢复到正常数值了。

妊娠糖尿病孕妇分娩以后平时生活中一定要多做体育运动,这样体内的糖分就会被消耗掉,血糖自然会慢慢下降,直到恢复正常数值。产后高血糖一般可以通过饮食调节、适当锻炼而恢复正常。

妊娠糖尿病孕妇平时要少吃含糖量高的食物,另外淀粉含量高的食物也要少吃,因为淀粉多了也会转化为血糖的,最典型的就是土豆、面食等等。每顿饭七分饱就可以了,睡觉之前适当地吃水果。平时适量运动,保证充足睡眠。

妊娠糖尿病孕妇生完孩子以后家里最好备一个血糖仪,这样能够随时了解自己的血糖情况,并且调整饮食,适当运动。过一段时间血糖一定会恢复正常的。

看来怀孕期间血糖偏高的孕妇在分娩以后血糖恢复正常是需要有一段时间的,大家千万不要着急,如果女性在怀孕之前血糖从来就没有高过的话,不用过于担心,等到生完小孩之后身体的内分泌正常之后血糖就会恢复正常数值了。

产后补气血吃什么好

1、桂圆肉

每到夏季就有新鲜的桂圆上市。桂圆含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。桂圆汤,桂圆酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。

2、胡萝卜

俗称红萝卜,日本人称其作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养对补血有极佳益处,平常可多用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

3、甘蔗

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。

4、葡萄

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也是不错的!

5、黑芝麻

芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

摘要:生活中,对于月经期间能不能补血,相信大家都各有各的说法。有些人说月经期间是不可以补血的,这样会引起经血过多。也有人觉得经期就是失血,所以更应该要补。那么到底经期能不能补血,什么时候补血才合适呢?月经期间可以补血吗

专家表示,女人在行经期间最好不要吃太多补血的东西,因为有可以越补越大祸。经期要注重经血流通的顺畅,避免经血凝固、停滞。可以吃些排毒的东西,但要注意保暖。在饮食不吃凉性食物不喝冷饮;多吃温性食物多喝热汤;忌辛辣刺激性大的食物。天凉多增添衣物,避免小腹后背着凉。经期受凉会导致许多不良后果,包括痛经、经期延长等。

月经期保健吃什么

1、姜枣红糖

材料:干姜、大枣、红糖各30克。

作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

2、韭汁红糖饮

女人来例假吃什么补血,材料:鲜韭菜300克,红糖100克。

作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。

功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。

3、姜汁薏苡仁粥

材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。

作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。

功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

4、乌梅红糖饮

材料:乌梅15克,红糖;30克。

作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。

功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

月经期间什么时候补血最好

1、阴长期:经期结束后

经期结束,体内阴血亏虚,固有“阴长期”一说。阴长期要滋补肝肾,使体内快速恢复阴血,做好应对下一轮经期的准备。阴长期有两个注意事项,不能熬夜,熬夜亏阴血;不能贪凉,此时贪凉容易引发内分泌失调。

2、排卵期:两次经期中间的几天

古人云,女性每月必有一天身体微热,下身白带犹如拉丝,此为怀孕佳期。随着体内阴血的增长,阴气逐渐转为阳气,女性性欲被唤醒。排卵期受孕几率高,想要受孕的女性可以进行性生活,女性要保持愉悦的情绪,这对于怀孕时非常有帮助的。此时服用温性活血的药物能够增加促进排卵,例如丹参、肉桂等。

3、阳长期:排卵期后

排卵期过后,女性进入阳长期,体内阴血旺盛,精力充沛。这个时期要特别注意保暖,受凉不得。要避免食用凉性食物以及冰凉饮料,西瓜、葡萄等寒性大的水果也最好不要吃。可以食用淮山药粥,健脾又益肾。

女人想要面色红润神采奕奕,在日常生活中应该注意补血,尤其在生理期之后因为生理期女性大量失血。这就导致生理期过后,不少女人都会感觉身体乏力面色很差,那么女人来例假吃什么补血呢,接下来就具体介绍几种补气血的食物。

哪些蔬菜是补血的

1、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

2、菠菜

又称菠菱菜,是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为多。

3、西红柿

果色火红,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源,可有效补血。

4、卷心菜

富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。

5、金针菜

金针菜含铁数量相对较大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

6、秋葵

秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。

7、芹菜

芹菜叶可以提供丰富的钙质和铁,是骨质疏松、缺铁性贫血人群的好食材。芹菜叶还能补充维C、维E等维生素。在烹饪芹菜时,建议不要择掉芹菜叶,应洗净整株烹饪。

8、苋菜

补气养血食谱一:萝卜牛腩。这道菜所需要的首要食材是牛腩,大概半斤。还需要白萝卜,大概每斤牛腩两斤白萝卜。最后还有当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。做法:牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3~4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。

补气养血食谱二:鸡肝和西红柿制成的的汤。这道菜的主要食材是鸡肝和西红柿,他们的量不要太多,最多各300克。不仅日如此,食材还要新鲜的。木耳用温水发好,要12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉05克。做法:先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。

补气养血食谱三:当归生加姜再加羊肉的汤。这道菜肴的主要食材是羊肉,大概半斤足以,够三个人吃。另外需要当归30克、生姜50克。做法:羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

补气养血食谱四:香菇豆腐汤。这道菜的原料是很简单的。制作汤所需要的食材就是香菇和豆腐,在日常生活中很多,一年四季都有。原料最好是新鲜食材。原料:干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。做法:先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。

补气血最快的方法

1、饮食:食物中有很多食物有补气血的作用,比如富含蛋白质、铁元素、叶酸等等的食物,所以在日常生活中可以多吃些红枣、动物肝脏、鱼、花生等等食物。

2、休息:现在人的生活习惯越来越趋向不良,很多人都习惯了晚睡,甚至熬夜不睡觉,身体长期处在这种状态中难免不会出现问题,所以想要很好补充气血那么就需要注意自身的生活作息习惯,所以一定要做到按时休息,每天要保证充足的睡眠时间,而且香烟、酒等等这些嗜好进行适当的控制。

3、运动:只有当身体进行运动了,血液的循环速度才会加快,所以想要身体变得健康那么就需要一定的运动,而常见的运动有散步、慢跑、打球等等方式,运动不仅可以锻炼身体,还能增强自身的免疫力,所以想要补气血,不妨选择运动。

4、心情:心情也非常重要,当心情不好的时候,身体会产生有害物质,所以想要气血好那么就保持心情愉悦吧。

对于女性来说贫血是很常见的,特别是女性在月经期间的时候会流失大量的血,所以需要补血,不少女性会在月经期间的时候吃很多补血的食物,但是也有人说这时候最好不要补血,这就让很多人感到疑惑了,那月经期间可以补血吗?什么时候补血好?。

1、月经期间可以补血吗

专家表示,女人在行经期间最好不要吃太多补血的东西,因为有可以越补越大祸。经期要注重经血流通的顺畅,避免经血凝固、停滞。可以吃些排毒的东西,但要注意保暖。在饮食不吃凉性食物不喝冷饮;多吃温性食物多喝热汤;忌辛辣刺激性大的食物。天凉多增添衣物,避免小腹后背着凉。经期受凉会导致许多不良后果,包括痛经、经期延长等。

2、月经期保健吃什么

1、姜枣红糖水

材料:干姜、大枣、红糖各30克。

作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

2、韭汁红糖饮

女人来例假吃什么补血,材料:鲜韭菜300克,红糖100克。

作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。

功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。

3、姜汁薏苡仁粥

材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。

作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。

功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

4、乌梅红糖饮

材料:乌梅15克,红糖;30克。

作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。

功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

3、经期什么时候补血

1、阴长期:经期结束后

经期结束,体内阴血亏虚,固有“阴长期”一说。阴长期要滋补肝肾,使体内快速恢复阴血,做好应对下一轮经期的准备。阴长期有两个注意事项,不能熬夜,熬夜亏阴血;不能贪凉,此时贪凉容易引发内分泌失调。

2、排卵期:两次经期中间的几天

古人云,女性每月必有一天身体微热,下身白带犹如拉丝,此为怀孕佳期。随着体内阴血的增长,阴气逐渐转为阳气,女性欲望被唤醒。排卵期受孕几率高,想要受孕的女性可以进行性生活,女性要保持愉悦的情绪,这对于怀孕时非常有帮助的。此时服用温性活血的药物能够增加促进排卵,例如丹参、肉桂等。

3、阳长期:排卵期后

排卵期过后,女性进入阳长期,体内阴血旺盛,精力充沛。这个时期要特别注意保暖,受凉不得。要避免食用凉性食物以及冰凉饮料,西瓜、葡萄等寒性大的水果也最好不要吃。可以食用淮山药粥,健脾又益肾。

女人想要面色红润神采奕奕,在日常生活中应该注意补血,尤其在生理期之后因为生理期女性大量失血。这就导致生理期过后,不少女人都会感觉身体乏力面色很差,那么女人来例假吃什么补血呢,接下来就具体介绍几种补气血的食物。

4、哪些蔬菜是补血的

1、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

2、菠菜

又称菠菱菜,是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为多。

3、西红柿

果色火红,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源,可有效补血。

4、卷心菜

富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。

5、金针菜

金针菜含铁数量相对较大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

6、秋葵

秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。

7、芹菜

芹菜叶可以提供丰富的钙质和铁,是骨质疏松、缺铁性贫血人群的好食材。芹菜叶还能补充维C、维E等维生素。在烹饪芹菜时,建议不要择掉芹菜叶,应洗净整株烹饪。

8、苋菜

含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。(参考网站:医网)

5、贫血补血注意事项

贫血是指血液中红血球数量太少,血红素不足。根据病因,医学上将其分为缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血和溶血性贫血等,而以缺铁性贫血最为常见。缺铁性贫血的治疗,以口服或注射铁剂最常用,也最有效。但临床上,常有病人反映口服铁剂效果并不理想。

殊不知,影响铁剂治疗效果的因素有很多,应用时要加以注意。

1、口服铁剂以硫酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳,因铁以二价铁(亚铁)的形式吸收,而以三价铁(正铁)的形式起作用。中药的补血品种有红桃K、血尔、朴雪和女人缘等。

2、贫血补铁应坚持“小量、长期”的原则。严格按医嘱服药,切勿自作主张加大服药剂量,以免铁中毒;也绝不能一次大剂量,否则易致急性铁中毒。铁中毒表现为:头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛,休克等,严重者可致昏迷、惊厥等,甚至死亡。

3、口服铁剂时应将药物放在舌面上,直接用水冲饮下肚,不要咀嚼药物,以免染黑牙齿,影响美容。

4、应在饭后服药,避免空腹服药,以减轻药物对胃肠道的刺激而引起的恶心呕吐。同时服用维生素C或果汁,因酸性环境有利于铁的吸收。

5、含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等,与铁剂能络合而生成沉淀,故应避免合用。

6、口服铁剂期间,不要喝浓茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能与铁生成不溶性的铁质沉淀,而妨碍铁的吸收。牛奶及其他碱性物质也可影响铁的吸收,应避免同时服用,或尽量少食用。乳类(尤其是牛奶)中含铁最少,不能大量饮用,否则会降低胃肠道内已有铁的含量。

7、注意药物对铁剂吸收的不良影响:四环素族抗生素能与铁剂生成不溶性络合物,不利吸收。故应尽量避免同时应用。若两者必须应用,应间隔3小时以上。

8、加强饮食护理。正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人,单靠饮食疗法效果不大,但可作为辅助治疗,以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯,食谱要广,适当多食含铁较多、营养丰富的食品,如:肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜),动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮,豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。

9、服用几个月后,临床症状改善、血色素正常后,不能立即停药,还应在医生指导下再服3—6月,以补充体内的储存铁,防止贫血的复发。

10、口服铁剂治疗期间,因铁与大肠内硫化氢反应生成硫化铁,使大便颜色变为褐黑色,类似消化道出血,对此不必紧张,停用铁剂后即恢复正常。

月经期间的饮食

  女性的益颜健体饮食调养的原则之一,就是与月经周期变化相吻合的"周期饮食"。这也是男女间益颜健体饮食调养中最主要的一个不同点。

  不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。

  在月经来潮时,可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时,宜选用既有益肤美容作用,又对"经水之行"有益的食品、药品。宜选用的食品与药品有;羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。

  古人赵之弼云:"经水之行,常用热而不用寒,寒则止留其血,使浊秽不尽,带淋瘕满,所由作矣。"因此,在月经期间,许多在平时有很好的益肤美容作用的食品也应禁食,如梨子、香蕉、荸荠、石耳、石花、菱角、冬瓜、芥蓝、黑木耳、兔子肉、大麻仁等。

  如上述,月经来潮时,要丢失一部分血液。血液的主要成分有血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等无机盐。这就是说,每次来月经都会丢失一部分蛋白质与无机盐。因此,从原则上讲,月经干净之后的1-5天内(月经期后),应补充蛋白质、矿物质等营养物质及用一些补血药。在此期间可选用既可益肤美容又有补血活血的作用的食品与药品有:牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、龙眼肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。

月经过后喝什么好

  1乌鸡黄芪汤

  原料:乌骨鸡250克,黄芪60克。

  做法:

(1)上2味洗净,乌鸡去内脏斩件。

  (2)将材料一同放至锅中,加适量清水,先武火煮沸,再改用文火慢煮2~3小时,煮至烂熟,调味后服食,连服3~5日,1次/日。

  功效:补气摄血。

  2炖鸡白菜汤

  原料:鸡500克,白菜1000克,盐15克,料酒7克,味精3克,胡椒1克,姜7克,大葱7克。

  做法:

  (1)大白菜心洗净,改刀切块;老母鸡洗净,用开水煮一下捞出冲洗干净。

  (2)煮鸡原汤澄清后过细箩,去掉滓沫,放钢精锅内烧开,将鸡下锅,放入整姜、整葱,烧开锅改微火将鸡炖烂时下入白菜,放入盐、料酒、胡椒粉、味精等,拣出姜、葱不要,尝好味,装入大汤碗内即成。

  功效:调理月经不调,补虚养身,延缓衰老。

  3四物汤

  原料:白芍药、川当归、熟地黄、川芎各等分,共9g。

  做法:用水,220毫升,煎至150毫升,空腹时热服。

  功效:补血和血,调经化瘀。主治冲任虚损,月经不调,脐腹亏痛,崩中漏下,血瘕块硬,时发疼痛。

  4乌梅红糖饮

  原料:乌梅15克,红糖30克。

  做法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。

  功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

  5山楂桂枝红糖汤

  原料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。

  做法:

  (1)准备好的山楂肉、桂枝都清洗干净后装入瓦煲内,然后在其中放入适量的清水,接着再用文火煎至l碗水。

  (2)放入适量的红糖进行调匀,然后接着煮沸即可饮用。

  功效:温经通脉,化淤止痛功效,一些女性在经期会出现面色无华的情况,皮肤也变得粗糙,这个时候都可以通过饮用山楂桂枝红糖汤来进行缓解。

  6蛤蜊汤

  原料:鲜蛤蜊15个,姜片2片,料酒2汤匙,精盐、味精各适量。

  做法:

  (1)将蛤蜊在清水中浸泡30分钟,使其吐净泥沙,然后冲洗干净。

  (2)做一锅开水,将蛤蜊、姜片、料酒依次放入开水中,待蛤蜊壳完全张开后,调入精盐及味精即可食用。

  功效:蛤蜊的味道极鲜美,且富含蛋白质、脂肪、锌、铜、维生素、氨基酸等多种营养物质。女性若在经期常喝这款汤,可帮助胸部的脂肪细胞吸收更多的养分,从而令乳房丰满。

  7乌鸡煨鳖裙

  原料:干鳖裙200克,乌骨鸡1000克,水发木耳50克,火腿丝5克。

  做法:

  (1)鳖裙发好后,洗净,捞出。锅烧热,放入生油,投入姜,葱煸香后烹入料酒,放入清水烧开。

  (2)将鳖裙下入锅中,煨透,取出,沥干水分,切丝,用水浸泡。乌鸡宰杀,去毛,内脏,洗净,然后放入烧盅内。加入葱,姜,料酒,盐,味精,高汤,上笼,蒸15小时,取出,冷后将鸡捞出,鸡肉切丝,原汤滤净。

  (3)木耳丝连同鳖裙丝,鸡丝一起下锅,加下原汤,味精,盐,胡椒粉,白糖,酱油。

  (4)待汤烧成金**时,用水淀粉勾芡,加入鸡油,起锅,盛入碗内,撒上火腿丝即成。

  功效:滋补强壮,适用于脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足,妇女经水不调,经闭,血瘀等病症者食用。

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