减肥早餐吃什么食物好？

很多人在减肥期间的时候都常常会自己做早餐食用，因为自己做早餐可以减少高热量食物的摄入，从而起到控制体重的作用，所以许多人都是非常注重减肥早餐吃什么的，那么减肥早餐吃什么食物最好？减肥早餐的家常做法具体是怎样的？

1、减肥早餐

早餐是一日三餐中最重要的一餐，也是最不容易发胖的一餐，饮食的搭配也是非常重要的，通过合理的搭配不但能够瘦身，更能让你摄取到所需的营养哦，对于想瘦身又不想亏待自己胃和嘴的女生，用这四款食谱是最好的了。

香蕉牛奶+三明治

功效：全能营养，快速搞定。

准备时间：5分钟，洗净材料并沥水，以便使用。

烹饪时间：15分钟

步骤：

1、香蕉牛奶放入搅拌机，搅拌均匀即可。

2、蔬菜、鸡蛋切片、蔬菜叶(番茄、紫甘蓝、生菜均可)放入两片面包片中，可以涂点蜂蜜丰富口味同时起到黏合的作用，对切成三角形即可。

热狗+气泡苹果汁+半片全麦面包

准备时间：5分钟

烹饪时间：15分钟

所需材料(1人份)及步骤：

1、生菜菜叶1～2张、鸡蛋1枚、全麦面包。

2、苹果放入搅拌机，加入适量直接饮用水，加入适量小苏打、蜂蜜及蛋白粉，搅拌均匀即可。

3鸡蛋、香肠用黑芝麻油小火煎熟，以生菜叶包裹。

麦片杏仁薄饼

所需材料：100克面粉、75克麦片、1/2茶匙杏仁碎、50克杏仁条、3茶匙糖、1茶匙发酵粉、1/2茶匙盐、100克牛奶、5茶匙食用油、2枚鸡蛋。

准备时间：10分钟

烹饪时间：10分钟

所需材料(1人份)及步骤：

1、将面粉、麦片、糖、发酵粉和盐在一个大碗里和匀。

2、在另一个碗里搅拌牛奶、3茶匙食用油、鸡蛋和杏仁碎。

3、然后倒入第一个大碗里，搅拌、和匀。

4、在平底锅中倒一些食用油，以中火加热。

杏仁热奶昔+烤面包

所需材料：2杯牛奶或豆奶、4茶匙杏仁块、2茶匙杏仁萃取液。

准备时间：5分钟

烹饪时间：5分钟

所需材料(1人份)

将牛奶、香蕉、蜂蜜、杏仁块和杏仁萃取液放入搅拌器中搅拌，直至呈液态状，杏仁萃取液可在超市的进口商品专柜买到。

很多美眉不喜欢吃早餐，特别是对于正在减肥的美眉来说尤为不喜欢，要嘛没吃要嘛都是在路上草草就解决了，这不仅没有减肥的效果，还会让你的身体受到影响，上面小编给大家分享的4道早餐减肥食谱，赶紧尝试下吧。

2、减肥食谱

1、清炒西兰花

材料：西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。

做法：西兰花洗净，掰成小朵，胡萝卜洗净切片。锅内放入适量的水和食盐，烧开之后把西兰花放入焯一下，捞出备用，再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。

炒锅内放入少许的植物油，烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒，快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。

2、苦瓜胡萝卜煎蛋

主料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个。

辅料：葱花少量、盐料酒少许。

做法：苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁，胡萝卜切小丁、葱切末，鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许，锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上，小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。

3、地瓜鸡肉饭

材料：鸡腿半只、地瓜50克、洋菜丝5克、红萝卜10克、青豆10克、玉米10克、火腿10克、糙米20克、白米40克、小米10克、开水60毫升、盐少量、黑胡椒少量、橄榄油1-2滴。

做法：将鸡腿去皮去骨切成块状。地瓜去皮切成块状。红萝卜切成丁状。火腿切成丁状。将糙米、小米、白米洗干净放在铁腕里加水60毫升。洋菜丝泡水变软后，鸡肝水分放在白米上。将鸡腿块、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁先后加入碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。

4、红薯芝麻浓汤

材料：红薯1个、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

做法：把红薯剥皮，切成3厘米的长条洗净。将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半熟。将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮，等红薯变软后取出捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。一起倒入器皿中，撒上黑芝麻。

5、南瓜汤

材料：南瓜、姜。

做法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块;再用果汁机与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆，放入锅中与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。

现代人的审美标准以瘦为美，所以减肥就成了一部分人比较头疼的问题，尤其是对于女性来说，追求瘦的欲望会更加强烈。由于生活压力的变大，生活节奏加快，这导致了很多上班族是没有太多时间可以运动减肥的，所以需要在饮食上也加强控制。那么，早上吃什么减肥快呢？

在减肥的同时更为注重营养的均衡，要提倡健康的减肥方式，避免出现减肥把自己的身体素质也减差了。那么早上吃什么减肥快，并且营养也均衡呢？

1、可以吃全麦面包。全麦面包的制作保留大麦里面比较有营养价值的胚芽，所以它可以让你营养均衡的同时也达到减肥的效果，时间久了整个人的气色也好了很多。

2、可以吃燕麦粥。因为燕麦里面含有人体所需的纤维葡聚糖，葡聚糖可以帮助人体的消化，帮助提高免疫力，并且还可以降低胆固醇，所以，燕麦粥很适合减肥的人早餐吃。

3、可以吃糙米粥。糙米粥有很大的营养价值，我们日常吃的粥的营养价值远远达不到的，它可以一定程度上改善人的糖尿病，而且也可以刺进肠蠕动，促进人体消化。

　 一、健康养身白菜粥

　 材料： 大白菜、熟米饭。（白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1。

　 做法：

　1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；

　2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止；

　3、出锅前放入少量的盐。

　 减肥小提示：

　白菜粥有助于肠胃蠕动，可以有效的帮您排除体内毒素，因而可以连续喝两到三天的白菜粥，不能超过三天，否则会影响人体的新陈代谢。

　 二、枸杞海带粥

　 材料： 干海带120克，山药100克，炒决明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖适量。

　 做法：

　1、先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅，然后加适量的水，先煎煮2次后滤出药汁备用；

　2、山药去皮、洗净、切成小丁状备用；海带洗净、切成丝备用；

　3、洗净的白米放入锅中，然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水，接着用大火烧开后转小火炖煮，等煮熟后加糖即成。

　 减肥小提示：

　杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便。

　 三、香菇肉丝粥

　 材料： 香菇5朵，鸡肉丝100克，玉米粒40克，红萝卜60克，新鲜莲子30克，红枣8个，白米75克，芡实、山药各15克，盐适量，姜母3片，青葱2根，胡椒粉酌量。

　 做法：

　1、先把玉米粒洗净、红萝卜洗净后切成丁、鸡肉洗净后切成丝备用；

　2、把姜母、香菇、青葱切好备用；

　3、把红枣、莲子、芡实、山药、白米洗干净备用；

　4、在锅子放入油1大匙，先用小火烧热后放入葱花、姜母、香菇炒香，然后再放入所有食材，但鸡肉丝除外，直到炒熟后放入鸡肉丝继续炒，等到鸡肉熟了以后倒入白米粥，以及撒上胡椒粉调味即可。

　 减肥小提示：

　香菇肉丝粥能降脂降压、益肾补脾。

　 四、五彩米薏仁粥

　 材料： 大米适量、紫米适量、黑米适量、香米适量、糯米适量、薏米10克

　 做法：

　1、原料集合，薏仁泡发4小时左右；

　2、大米、糯米、紫米、黑米、香米洗净后泡发过夜；

　3、砂锅加入适量温水或开水，加入泡发好的五彩米和薏仁，一起小火熬煮至浓稠即可。

　 减肥小提示：

　薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿的作用，也被称为非常有效的减肥食品。

　另外，薏仁能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑的功效，长期饮用，还能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤，多吃具有美容美体的双重功效哦！

　 五、杂粮粥

　 材料： 五谷米适量、水适量

　 做法：

　1、将杂粮洗干净后，浸泡一个晚上，第二天早上连浸泡的水一起倒入电饭煲内。水不够可以再加点，一般是泡发后杂粮的2倍水的量，比较合适；

　2、按下煮粥键之后就可以等吃了，如果是会溢出来的锅，大家要看牢哦！

　 减肥小提示：

　杂粮含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。

　粗粮中含有大量的纤维素，会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外，对排毒减肥尤其有效。

　 六、百合蜜瓜粥

　 材料： 大米100克、百合4朵、哈密瓜1小块、冰糖适量

　 做法：

　1、百合掰开洗净，那层白膜也克不用撕，没那么苦，这样清洗起来还省事不少，洗净后放在锅里，添加清水，煮开后倒入大米熬粥；

　2、哈密瓜切碎，打成泥，锅里粥煮好后，倒入蜜瓜泥，再放一些切碎的蜜瓜粒，加入冰糖，再煮5分钟就好了。

　 减肥小提示：

　百合是非常有效的排毒减肥食品，能帮助你加快肠胃的蠕动，从而达到消除便秘的功效。另外，蜜瓜也是热量非常低的减肥水果之一呢！

　 七、大麦山药粥

　 材料： 麦仁适量、山药适量、枸杞子少许、枣（干）少许

　 做法：

　1、将大麦米洗净，锅中放入足量的水，大火熬开后，中小火熬四五十分钟之后放入削好皮，切成丁的山药，再熬20分钟；

　2、加入洗好红枣和枸杞，最后再熬20分钟就可以关火了。

　 减肥小提示：

　山药是一种高营养、低热量的食品，它所含的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，吸水后能膨胀80至100倍，容易产生饱腹感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。

　 八、豆浆红薯粥

　 材料： 大米少许、红薯1个、黄豆适量

　 做法：

　1、将豆子洗净并浸泡一夜，红薯洗净去皮并切块；

　2、将泡一夜后的豆子打成浆，煮沸；

　3、加入红薯块和少许大米。小火慢煮至浓稠即可。

　 减肥小提示：

　研究发现，每100克红薯含脂肪仅为02克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

　除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。助你填满肚子的同时，轻松甩掉小肉肉哦！

许多人在减肥期间的时候都常常会自己做一日三餐享用，因为这样就可以根据自身的情况控制每日摄入的热量等等，从而可以起到帮助减肥的作用，而早餐是一天三餐中的开始，所以许多人对于早餐都会格外下功夫，那么减肥早上吃什么好？减肥早餐吃什么好？

1、减肥早餐吃什么好

一、黑豆浆

首先，当然是要准备好材料，60克黑豆，500毫升干净的水。然后开始制作，用水将黑豆洗干净，然后，再用净水浸泡隔夜。第二天，将前一晚浸泡的水倒掉，吧黑豆捞出，放入到豆桨机里搅碎，制作豆浆，通过过滤袋滤出豆渣，最后，将豆浆加热烧开即可饮用。黑豆浆既美味有富含营养，所含热量也不高，实在是作为健康减肥早餐的绝佳饮品。

二、玉米面糊

1准备好制作玉米面糊的原材料：200克的玉米面，30克的花生米，然后，冬瓜粒、瘦肉粒、红薯粒分别准备80克、40克和30克。令外，准备适量的鸡蛋、葱花。

2做法：玉米面对进凉水，然后，将面搅拌开来，直至到没有疙瘩时，停止搅拌，往玉米面里进行倒水的时候，要往碗的中心处倒，不要倒往其他位置。将搅拌开的玉米面倒进烧开水的锅里，然后，把冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒等原材料都放进锅里面去，不过，花生米的添加要注意，整颗的花生米要切碎一些。将材料加入后，撒上盐，煮10～15分钟，注意，要采用小火煮。之后，再将鸡蛋计入，或煮成荷包蛋，或打散为蛋花均可。而葱花则是出锅前稍微撒一些进去就可以了。

三、水果酸奶

水果酸奶的制作方法比较简单，第一步是准备原材料：1个橙子，300毫升的无糖酸奶。只要将橙子压榨成汁液，再和酸奶一起混合，一杯水果酸奶就制作完成了，方法非常简单。这款水果酸奶可以帮助胃肠道更好的将体内残留的垃圾和废物清除，很适合作为控制热量，瘦身减肥的饮品。

这些早餐都是适合减肥者选择的，不会让减肥者的营养缺失，还可以保证达到瘦身减肥的目的。

2、减肥吃什么水果会瘦

1苹果

我们最常见的减肥水果就是苹果了，很多的减肥的人都用苹果来代替正餐进行减肥，苹果，这是一种大家非常熟悉的食物了，大家都应该吃的比较多。苹果中含有丰富的膳食纤维，对胃肠道的蠕动有较大的促进作用，是一种排毒良物。苹果酸可以代谢体内热量，对下半身的肥胖可以有效防止。其所含的钙对体内多余盐分的代谢，促进作用较大，对于因盐分高而产生的浮肿来说，具有良好的消除效果。苹果所含的其他物质还可以调节血糖水平，防止血糖的骤然变化。

2柠檬

柠檬当中有些物质对于肠道蠕动和消化吸收有很大的促进的作用，可以帮助瘦身，柠檬含有多种的有机酸、黄酮甙、维生素以及多种微量元素。其对蛋白质分解酶的分泌、胃肠道的蠕动都具有良好的效果，对食物消化吸收有较大的促进作用，能够帮助瘦身。柠檬还可以降低血脂和美容，对女性来说，诱惑力很大，它对血液循环和新陈代谢的促进作用，对减肥起到很好的效果。

3猕猴桃

猕猴桃当中有丰富的纤维，可以促进人体的消化作用，能够加快减肥，食用纤维对人体胃肠道的消化有良好的促进作用，可以是人体内的有害物质和油腻脂肪大大的减少，而猕猴桃酒含有非常优质的食用纤维源，这是减肥不可或缺的。另外，有研究表明，猕猴桃还具有加速消化物运输的作用，能有效提高新陈代谢速度，减肥减脂肪。

早餐吃什么可以减肥又健康

　早餐吃什么可以减肥又健康，早餐是我们一日三餐中最重要的一餐，如果不吃早餐就会让我们感觉到浑身乏力，并且对健康非常的不利，特别是忙碌的上班族，那么早餐吃什么可以减肥又健康？

早餐吃什么可以减肥又健康1

　一、玉米羹：大家可以去超市买一些玉米粉，准备一些玉米粉、牛奶和麦片，将这些材料放在一起用开水冲服，如果觉得自己肚子有些空，也可以煮一些玉米或者鸡蛋，玉米里面含有大量纤维，而鸡蛋里面含有比较丰富的蛋白质。每天早上吃一个鸡蛋可以补充身体所需要的蛋白质。

　二、地瓜粥：地瓜要选择新鲜一些的，将地瓜洗干净去皮，然后切成块与大米放在一起煮，待清水煮沸后再转小火煮二十分钟即可。煮的时候一定要注意不能放太多的水，不然吃起来味道不好，地瓜属于粗粮，经常食用有很好的减肥效果。

　三、八宝粥：将八宝粥放在一起煮，再加入一些冰糖，大火煮开之后再转小火煮一个半小时，煮的时候要用勺子搅一下，以免粘到锅。八宝粥里面食材比较丰富，经常食用对身体有很大的好处，而且还有很好的减肥效果，减肥时可以多喝一些八宝粥。

　四、萝卜丝饼：早上起来也可以给自己煎个饼，虽然做起来会有一些麻烦，但是萝卜丝饼味道还是挺不错的，先将萝卜洗干净切成丝，然后与白面搅拌在一起煎一下，你也可以放入一个鸡蛋，再放入一些调味料，等饼熟后便可以吃了。

　以上这些就是早餐吃什么好又能减肥的回答，想要有效减肥就需要多注意一下自己的饮食，多吃一些新鲜的蔬菜与水果，蔬菜里面含有大量的纤维，而且热量又比较少，经常食用不仅对身体有好处，还有很好的减肥效果，平时再多做一些锻炼，体重很快可以减轻。

早餐吃什么可以减肥又健康2

　 一般一顿满意的早餐，要包括以下几方面：

　1、首先应该包括有淀粉类主食，因为在人体中，淀粉内主要成分是碳水化合物，碳水化合物可以转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此，早餐一定有面包、馒头、燕麦，或者杂粮等一类碳水化合物食物。

　2、除了淀粉类食物之外，早餐也应该富含蛋白质，蛋白质食物最常见有奶类、蛋类、豆类。蛋白质可以使早餐更全面，延缓胃排空速度，延长餐后饱胀感。

　3、除淀粉类主食和蛋白质之外，还应该有蔬菜或者水果，因为蔬菜和水果可保持食物膳食纤维数量。

　4、除了主食、奶类、蛋白质，以及蔬菜、水果之外，还应该保证有坚果类食物，因为坚果类食物能够提高早餐质量，还能够预防肥胖，有利于心脏健康，含有多种矿物质。

　5、当然除了饮食成分之外，早餐烹调方式也非常重要，需尽量以蒸、煮烹调方式为主。

　有了以上五种因素，饮食就非常健康了。

　适合减肥又营养的早餐有豆浆、蒸南瓜、杂粮煎饼或馒头、木耳拌洋葱、清调黄瓜、水煮鸡蛋、冬瓜海带汤、鱼肉或素三鲜蒸包、纯奶、红薯、银耳莲子羹、丝瓜鸡蛋汤、苹果、圣女果等食物，热量低、糖分少、营养丰富，既有利于减肥瘦身，又提供早餐的营养。早餐不宜过饱，8分饱为宜，可在10点左右适当吃猕猴桃、樱桃、橙子等水果。

早餐吃什么可以减肥又健康3

　 早餐吃什么减肥最有效

　 第一、乳制品

　早餐的时候，我们人体都是非常需要营养的时候。乳制品是一个很好的选择。首先，在乳制品里面有着丰富的蛋白质还有丰富的钙元素。

　可以说，在我们的日常生活中，没有一样食物所含有的钙元素可以和乳制品来做比较。同时，奶制品还可以帮助我们骨骼的发育以及调节我们的情绪，让我们因为生活过大压力的而引起的紧张情绪得以缓解。另外，对于很多减肥的人群来说，早餐来一杯牛奶，不仅补充了丰富的营养，同时也促进了身体的新城代谢功能，更好的减肥。

　 第二、趋向清谈化

　早上起来不要吃非常油腻的食物，这样子很可能会给我们的肠胃带来很大的负担，从而影响了我们肠胃的运动。减肥的早餐最好是比较清谈的，营养比较丰富的。清淡的早餐可以帮助我们身体的排毒，更好的排出体内的脂肪，促进我们减肥。

　 第三、南瓜薏米粥

　给大家推荐一款早餐的营养粥，南瓜薏米粥。这一款粥也有很多的减肥人士开始慢慢的尝试。首先，在玉米里面含有丰富的膳食纤维，这是属于粗粮的佳品之一，可以很好的促进我们人体的消化，让我们更好的减肥。另外这一款粥不仅口感香甜，同时给我们人体带来的'热量不高营养价值却很高，对于很多处在减肥的小伙伴们来说，都是一个很好的选择。

　首先，准备一个小南瓜，适量的薏米还有大米，5颗枸杞。先把小南瓜洗干净之后切成一小块一小块，接着把所有的材料一同放进锅里面煮，煮开了之后再加入适量的水，直到呈现粥型就可以了，非常适合正在减肥的人群吃。

　 第四、水煮蛋一杯蜂蜜水

　对于减肥早餐吃什么这一个问题，可以说难倒了许多人，其实也并不是困难的一个问题，我们可以尝试每天早上给自己煮一个鸡蛋，给自己泡一杯蜂蜜水。首先，水煮蛋的营养成分很高，可以补充我们身体所需要的钙，另外蜂蜜水可以促进我们身体的排毒功能，让我们的身体能够更好的排出多余的脂肪。排毒的同时又养生，大家可以尝试一下。

　 第五、黑米粥馒头

　相信很多减肥的人都听说过黑米粥，因为黑米粥给我们身体带来刮脂的作用是真的大，黑米粥热量非常低，不会导致我们人体长胖，另外馒头也是热量低的食物，两者搭配一起兼职就是最佳的减肥早餐搭配。坚持吃下去，你会发现自己的身体有所改变。