高纤维水果就是含可溶性或不可溶性纤维质较多的水果,所谓纤维质就是植物中无法消化的部分,所有的植物类都包含两种纤质:可溶性纤维和不溶性纤维。
山楂(50%)、樱桃(12%)、番石榴(56%)、苹果(22%)、蓝莓(84%)、西洋梨(21%)、杏桃(21%)、香蕉(27%)、李子(22%)、草莓(22%)
高纤维水果有益功能
促进减肥
纤维素比重小、体积大,胃不容易短时间消化,需要较长时间来消化。这样使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚。
防治便秘
水果纤维体积大,可促进肠蠕动,其中的水分不易被吸收,从而有通便作用。保护皮肤。血液中含有有毒物质时,皮肤就成了其抛弃废物的地方,面部暗疮正是由于血液中过量的酸性物质及饱和脂肪而形成的;经常便秘的人,肤色枯黄,也是因为粪便在肠中停留时间过长,毒性物质通过肠壁吸收并使血液沾上毒素所致。吸烟过多的人脸色犹如死灰,也是上述原因造成的。食物纤维能刺激肠的蠕动,使废弃物能及时排出体外,减少毒素对肠壁的毒害作用,因而可以保护皮肤。
水果里含有很多丰富的维生素,让人体能够能补充维生素,亦能帮助人体消化,是能保持人体健康的绿色食品
4高纤维水果医疗功能
降低血脂
水果纤维中有些成分如果胶可与胆固醇结合,木质素可与胆酸结合,使其直接从便粪中排出,从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇,由此降低了血脂。
控制血糖
纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间,降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升,有利于糖尿病病情的改善。
保护口腔
人们吃水果的时候会增加纤维素,则可以增加使用口腔肌肉、牙齿咀嚼的机会,涮除牙缝内的污垢,并可锻炼牙床,长期下去,会使口腔得到保健,功能得以改善。
防治结石
胆结石的形成与胆汁胆固醇含量过高有关。由于水果中高纤维可结合胆固醇,促进胆汁的分沁与循环,因而可预防胆结石的形成。
预防癌病
人的大肠中存在着大量的细菌,能产生多种毒物如胺、酚、氨等。纤维进入肠道后,可使粪便体积增大,含水量多,使毒素的浓度稀释并刺激肠蠕动,加快肠道内食縻的排空速度,缩短食品中有毒物质在肠道内滞留时间,促使胆汁酸排泄,并使粪便保持酸性,对预防大肠癌有益。水果中的纤维素在肠道中发酵产生丁酸等短链脂肪酸,促进细胞分化,可防止肠癌发生。纤维素可增加咀嚼次数,从而增加唾液分泌,而唾液是防癌抗癌的重要物质。
纤维含量高的水果
纤维含量高的水果,膳食纤维已被越来越多的人熟知,水果是我们日常生活当中必不可少的食物,平时适量的食用含有高纤维的水果,有利于促进肠胃蠕动,以下分享纤维含量高的水果。
纤维含量高的水果11、鲜枣
很多人都以为芹菜、猕猴桃、柠檬是维生素C之王,其实鲜枣才是真正的王者,它的营养成分非常多,不光是维生素C,还有膳食纤维含量都能够排在第一名,但是减肥人群要少吃,因为它的含糖量比较高。
2、樱桃
樱桃也是非常不错的高纤维水果,经常吃樱桃有美容养颜、抗炎、增强机体免疫力、清除体内自由基的功效,每天吃一小把是不错的选择。
3、库尔勒香梨
库尔勒香梨水分含量很高,可以达到90%以上,对于一到冬季尤其是湿度极低的北方,长期咳嗽、皮肤干燥、新陈代谢慢的人群,就可以每天吃一个库尔勒香梨。
4、红玉苹果
苹果的种类繁多,但要说膳食纤维含量比较高的,那就是红玉苹果了,大家可以生吃或者是冬天煮着吃,有“一天一苹果,医生远离我”的说法。
5、芭蕉
香蕉中的芭蕉膳食纤维含量较高,但因为香蕉属于热带水果,在没有成熟之前就会被人采摘,建议大家等芭蕉彻底成熟后再食用,否则吃青香蕉,其中鞣酸含量高更容易便秘。
纤维含量高的水果21、苹果
苹果中含有膳食纤维和果胶,有利於肠胃蠕动,有助於排毒。苹果中的钙有助於体内多余盐分的代谢,消除水肿。苹果富含钾元素,可以缓解因摄入过量钠而引起的水肿,还有利尿的作用。
2、橘子
橘子含有的食物纤维容易产生饱足感,含有的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞。橘子富含维生素C和柠檬酸,能够促进提内新陈代谢。多吃橘子还能达到通便利尿的目的。
3、草莓
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便,对於调节人体胆固醇及脂肪含量也有著非常大的作用。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”,具有排毒养颜的作用。
4、火龙果
火龙果是一种高纤维、低热量的水果,吃这种水果能有效地排毒和瘦身,因此深得减肥中人的喜爱。火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠,预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维。火龙果对防治便秘也很有效果。
5、地瓜
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物,而且热量比较低,容易使人产生饱腹感,有助於减肥。地瓜所含的纤维质松软易消化,可增进胃肠蠕动,有助排便。如果地瓜和其它谷类食物一起吃,可以达到减肥效果。
纤维含量高的水果3一、纤维素多的水果
1、柠檬
柠檬含有维生素C,对于肌肤美白、皮肤老化,具有极佳的效果,能防止和消除色斑,是备受女性青睐美容的佳品,而且,柠檬中所含的枸橼酸同样能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。
2、猕猴桃
猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。而其丰富的维E,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
3、柚子
每100克柚子含有约123毫克维他命C,因引被称为维他命C的宝库,既可以去油解腻,当然也有美颜祛斑的功效。而柚皮因为富含精油(油食品),煎汤后加入洗澡水,也有美容效果。
4、鲜枣
多数人的都认为,维生素C之王是猕猴桃。但和鲜枣比起来,猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克,高于猕猴桃60-200毫克的含量,其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。
二、常吃水果的好处
1、保养皮肤
水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。如:苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素。
2、减缓衰老
水果除了含有我们已知的营养素外,还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性,改善激素代谢,具有抗菌抗病毒的能力,并且发挥着延缓衰老的作用。
3、降低血压
水果防治心血管病,并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生,产生某种酶的活性。资料分析,水果能增进消化,改善心肌功能,对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。
含纤维素多的水果有哪些
水果中含纤维素最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
纤维素含量:
麦麸:31%
谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
麦片:8-9%;燕麦片:5-6%
马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
豆类:6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。
蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌类(干)︰纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20%
坚果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
在日常生活中,除了了解哪些蔬菜水果含纤维素较多,还要知道纤维素的作用,那么,纤维素对人体有哪些好处呢
纤维素对人体有哪些好处
1、吸收毒素:纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络,吸附有机物、无机物、水分,对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用;同时,肠内容物中的毒素会被纤维素吸附,肠粘膜与毒物的接触机会减少,吸收入血量亦减少。
2、促进减肥:纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取。
3、防治便秘:食物纤维体积大,可促进肠蠕动,其中的水分不易被吸收,从而有通便作用。
除此之外,纤维素还有降低血脂,控制血糖,保护口腔,预防肠癌等作用。具体内容,请参考膳食纤维的生理功能。
女性朋友可以多食纤维素进行减肥。据相关部门的数据显示:只要人体每天摄入10g的纤维素,就可以减少15%的热量吸收,一个月能轻松瘦8斤。所以,为了保持苗条的身材,女性朋友可以吃一些含有纤维素丰富的水果蔬菜。
十大高纤维水果
1 树莓
树莓是一种甜美的水果,它含有大量的纤维,每100克树莓中含有65克纤维。经常食用树莓可以有效改善便秘的问题。此外,树莓中还含有丰富的维生素C和抗氧化剂,有助于增强免疫系统和保护身体免受自由基的损害。
2 草莓
草莓是一种非常美味和营养丰富的水果,它含有大量的抗氧化剂、维生素C和纤维。根据研究,每100克草莓中含有2克纤维,而每日建议纤维摄取量为25克左右,因此食用草莓是增加纤维摄入的好方法。
3 石榴
石榴是一种富含纤维的水果,每100克石榴果肉中含有4克纤维。这种水果还富含多种抗氧化剂、维生素C和维生素K,可以帮助减少心血管疾病等慢性疾病的风险。
4 苹果
苹果是一种富含纤维的水果,每个苹果中含有大约4克纤维,它可以帮助改善消化和稳定血糖。此外,苹果还富含多种抗氧化剂和维生素C,长期食用苹果可以帮助预防慢性疾病。
5 木瓜
木瓜是一种甜美的水果,它含有大量的胡萝卜素、维生素C和纤维。每100克木瓜中含有18克纤维,可以有效改善便秘和促进肠道健康。
6 蓝莓
蓝莓是一种非常营养丰富的水果,含有大量的抗氧化剂和纤维。每100克蓝莓中含有24克纤维,可以帮助增加饮食中的纤维摄入量,改善便秘问题。
7 香蕉
香蕉富含纤维和钾,每个中型香蕉中含有3克纤维。纤维可以促进肠道健康和消化,钾可以帮助维持正常血压。
8 梨
梨是一种甜美的水果,每个梨中含有5克纤维,可以帮助减少便秘和消化问题。此外,梨还富含多种维生素和矿物质,有助于增强免疫系统和维持身体健康。
9 橙子
橙子富含维生素C和纤维,每个橙子中含有3克纤维。纤维可以帮助改善便秘和消化问题,维生素C可以增强免疫系统和保护身体免受自由基的损害。
10 葡萄柚
葡萄柚是一种富含纤维的水果,每个中型葡萄柚中含有3克纤维。纤维可以帮助改善消化和稳定血糖。此外,葡萄柚还富含多种抗氧化剂和维生素C,可以帮助预防慢性疾病。
总的来说,食用这些高纤维水果有助于增加饮食中的纤维摄入量,改善便秘问题,促进肠健康和稳定血糖。同时,这些水果也富含多种营养成分,有助于增强免疫系统和预防慢性疾病。因此,我们建议在日常饮食中多食用这些高纤维水果,以提高身体健康水平。
一、高纤维水果
1、李子
每100克李子的可食部分中,含有能量1172~2219千焦,糖88克,蛋白质07克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸03毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁03毫克,钾130毫克,维生素c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
2、梨
美国MSN网站指出,梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。美国营养学家研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现,那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻,身高体重指数最低,腰围也最小。
3、番石榴
也就是芭乐含有丰富的膳食纤维,能延缓糖类在肠道吸收,而低升糖指数也能有效减缓血糖上升速度,让身体不易肌饿与发胖,去籽后热量更低。清肠排毒,名副其实的减肥水果,红心芭乐是史上最温和的水果,它低糖、低卡路里、高纤维、高维C。
二、高纤维其它食物
1、燕麦
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维增进胃肠蠕动,发挥通便排 毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能有助通便!
2、地瓜
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物,而且热量比较低,容易使人产生饱腹感,有助于减肥。地瓜所含的纤维质松软易消化,可增进胃肠蠕动,有助排便。如果地瓜和其它谷类食物一起吃,可以达到减肥效果。
3、魔芋
魔芋富含膳食纤维,能大量提供葡甘露聚糖,低热量,低脂肪,高纤维,有助人体消化,纤体美容,魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多:
(1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病;
(2)降低胆固醇,防治高血压;
(3)防治肥胖,延年益寿;
(4)对防治糖尿病有好的作用。
扩展资料:
高纤维食品有益成分多,能有效预防癌症,高纤维食品和低脂肪食物有助防心脏病。吃高纤维食品不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物,还可以减肥,使我们的身体变得更加健康。现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。
传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处,但也不可偏食。正确的饮食原则是:减少脂肪的摄入量,适当增加蔬菜和水果的比例,保持营养的均衡。
研究发现,纤维质会影响脂肪的吸收,减少热量囤积,而且,吃进纤维质后,很容易产生饱足感,可抑制你一下就吃太多。更棒的是,纤维质含量丰富的食物,脂肪含量相对较低,完全不必担心吃进太多油脂,唯一要注意的是,有些高纤零食、饮料含钠量高,要注意营养标示,不能吃太咸。
参考资料:
高纤维素水果内部一般都含有丰富的纤维质,尽管这些纤维质不能被人体的肠胃消化吸收,但对我们的身体却很有益。因此,我们在生活中可以多吃这些水果。
一、简介
富含较多纤维素的水果种类有很多,生活中比较常见的就是苹果、雪梨、桃子、香蕉、草莓、火龙果等等,这些水果对于我们的肠胃消化是很有帮助的。水果内部含有的纤维素属于六大营养元素之一,适合很多体质较差的患者食用。很多小孩子平时都不喜欢吃水果,那我们也可以将这些纤维素制成钙片,让孩子食用。
二、效用
高纤维素水果的作用有多种多样,很多基本的功效我们要知道。纤维素进入我们的肠胃之后,能够起到净化肠道的作用,这样我们的消化系统就能得到强化,新陈代谢也能加快。另外,经常吃高纤维素水果还能控制血液、血糖。如果经常觉得身体不适,那可以多吃这种类型的水果,身体的血液循环、器官机能都能恢复正常。
三、养成好习惯
我们在生活中需要养成一些良好的生活习惯,这样身体才会健康。每天吃一个苹果是必须的,其他水果也可以时不时吃一些。另外,很多对身体不利的食物要少吃,比如烧烤、膨化食品等等,这些东西要避免。
吃水果一般需要在上午吃效果才好,晚上吃说过一般效用会相对减小。除了饮食之外,我们在作息方面也要养成好习惯,每天坚持早睡早起,尽量不要通宵熬夜,这样身体才会时刻处于健康的状态,才不会轻易患上一些疾病。
1、山药。山药含有丰富的纤维,容易让人产生饱腹感,抑制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,促进排便。山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,预防肥胖。
2、苹果。苹果中含有膳食纤维和果胶,有利于肠胃蠕动,清除血清胆固醇。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢,消除水肿。经常吃苹果的人,胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右。同时,苹果中还含有较多的粗纤维,它们在胃中消化较慢,具有饱腹感,故可以减肥。
3、芹菜。芹菜的热量值很低,其所含的植物纤维,大部分为非水溶性纤维,因此容易让人有饱足感,对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。也有研究发现,芹菜除了富含水分和纤维外,还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质。
4、地瓜。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物,而且热量比较低,容易使人产生饱腹感,有助于减肥。地瓜所含的纤维质松软易消化,可增进胃肠蠕动,有助排便。如果地瓜和其它谷类食物一起吃,可以达到减肥效果。
5、糙米。糙米就是全米,保留米糠,含有丰富的纤维素,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便。此外,糙米的血糖指数比白米饭低,能够增强饱腹感,有利于控制食欲,可帮助肥胖者减肥。
人民网-高纤维的食物主要有哪些?
蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。
水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨等。
膳食纤维的作用:在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用,降低了胆汁的浓度,能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖;而肠道中的大肠杆菌能利用纤维素合成泛酸、尼克酸、核黄素等人体不可缺少的生命物质。
富含膳纤维的食物还能预防便秘。食物纤维体积大,可促进肠蠕动,其中的水分不易被吸收,从而有通便作用。
保护皮肤。血液中含有有毒物质时,皮肤就成了其抛弃废物的地方,面部暗疮正是由于血液中过量的酸性物质及饱和脂肪而形成的;经常便秘的人,肤色枯黄,也是因为粪便在肠中停留时间过长,毒性物质通过肠壁吸收并使血液沾上毒素所致。
吸烟过多的人脸色犹如死灰,也是上述原因造成的。食物纤维能刺激肠的蠕动,使废弃物能及时排出体外,减少毒素对肠壁的毒害作用,因而可以保护皮肤。
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