松花粉有什么功效与作用

松花粉中含有大量抗氧化物质，如维生素E、维生素C、胡萝卜素及微量元素硒等，可以抑制体内脂质和蛋白质的过氧化反应。松花粉在人体内还可使超氧化物歧化酶活性增强，加速自由基的清除，抑制组织细胞的老化，从而抗衰益寿。松花粉中的矿物质硫和泛酸有秀发作用，可以防止白发。

松花粉中含有的氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B3、维生素B12、胡萝卜素、烟酸、泛酸和微量元素铁、硒、锌等，都有提高机体免疫功能的作用。长期服用松花粉可以提高机体免疫功能，增加抗病能力，从而有效地预防病毒和细菌等感染性疾病及某些癌症的侵害。

实验表明，多食松花粉可降低血中胆固醇浓度。松花粉中的许多成分如维生素B 6能降低甘油三酯和低密脂蛋白水平;黄酮类化合物能明显降低血脂和胆固醇，增强血管弹性;钙能减轻脂质在血管壁沉积，铜能降低血中胆固醇，锰能改善脂质代谢，硒可除去聚集于血管壁上的胆固醇。这些物质的共同作用起到防治心血管疾病的作用。

松花粉中含有多种不饱和脂肪酸、维生素、微量元素、核酸等多种物质,供给大脑细胞充分的营养;所含抗氧化物质能防止自由基损害脑细胞,减少脂褐质在脑细胞内的沉积;多种营养成分尚能预防脑动脉硬化;共同作用维护神经系统功能，改善睡眠，增强记忆力和智力，从而推迟脑衰老。

松花粉尚具有改善消化系统功能、协助降糖、抑制前列腺增生、护肤美容等多种功能。

说起松花粉可能有些朋友对此有所了解，这里说的松花粉是马尾松等松棵植物的花粉。松花粉本身含有很多的天然营养成分，保健作用也很出色，所以很多人都喜欢。那么松花粉有什么功效和作用呢，下面我们就跟随hao123m科普小知识来看一看松花粉的功效与作用及食用方法。

松花粉的功效与作用有什么？

松花粉补肾

松花粉中含有大量抗氧化物质，如维生素E、胡萝卜素及微量元素硒，可以抑制体内脂肪和蛋白质过氧化反应，使SOD的活性增强，量级提高，增强机体清除自由基的能力，具有延缓衰老的作用。研究表明松花粉能够改善衰老肾脏的肾功能，减轻肾脏的氧化损伤，延缓肾脏的衰老。

增强免疫力

松花粉中含有丰富的多糖、黄酮类化合物以及维生素等物质，黄酮化合物可以增加人体的免疫能力，而多糖可以增加激活巨噬细胞的吞噬能力，维生素则是免疫系统运作的重要物质，因此松花粉最主要的功效便是可以增加人体的免疫力，调节免疫系统抵抗病毒的能力。

润肠通便

松花粉有润肠通便的能效。松花粉在增强胃肠消化功能方面也是极为显著的，主要源于松花粉中富含维生素(尤其是维生素B1)及膳食纤维，其中膳食纤维对促进胃肠消化和排泄有着举足轻重的作用，而维生素B1(硫胺素)可以促进肠道蠕动、增强消化功能并能促使胃液正常分泌，另外松花粉中富含的多种活性物质在调节肠胃功能方面也可以起到极为显著的效果。

延缓衰老

大家之所以喜欢服用松花粉，因为松花粉有延缓衰老的的功效。松花粉中很有特殊的抗衰物质如维生素E、胡萝卜素及微量元素硒等，它们均可抑制体内脂质和蛋白质过氧化反应速度，从而具有延缓衰老的作用。

抗疲劳

松花粉可以很好的抗疲劳。松花粉可直接补充营养，也可通过改善消化功能，从食物中摄取营养，为身体补充能量，增加耐力，使之不易疲劳。松花粉还能调整神经系统，缓解精神和工作压力，解除各种负担造成的以及中老年人的易疲劳。松花粉可降低体内乳酸水平，适合加班工人、备考学生、赛前运动员等劳动强度大、脑力劳动重者服用。

保护心血管

松花粉营养价值十分丰富，可以有效保护心血管。松花粉能够强化新陈代谢、调节了内分泌腺，动员了替代性排泄，也改善了心脏、血液、血管的状况，对心血管起到了保健作用。如松花粉中的镁既可激活酶系统，又可作为各种营养物质的运载体；黄酮类物质可明显降低血脂和胆固醇；各种维生素可增加血管壁弹性，改善心脏和大脑的微循环。

健脑益智

松花粉还有一大功效便是健脑益智。松花粉充满容易吸收的蛋白质、氨基酸和卵磷脂，还有维生素、糖类、各种微量元素和核酸，这些都可滋补大脑和神经系统，为大脑提供能量，使之思维敏捷，注意力集中，提高记忆，长时间学习工作而不累；还能改善睡眠，解除烦躁，缓解压力，调节情绪，对儿童少年智力发展、克服好动，备考学生提高成绩帮助极大。对脑动脉硬化和老年痴呆造成的语迟、消沉、怪癖、健忘也十分有益。

松花粉的食用方法有什么

松花酒

大家可以将松花粉制成松花酒服用。松花粉酒可以用松花粉一百克，白酒二斤进行配制，然后用绢布袋扎紧封口，密封浸泡十天就可以了还需要养肝，每次饭后服用十毫升就可以长年服用了。

直接冲服用

松花粉可以直接冲服。我们可以在吃早餐的时候，用热牛奶，蜂蜜水，开水等取适当的松花粉冲开直接食用即可，不但简单方便，而且还保留了其营养物质。

松花饼

大家可也可以将松花粉制作成松花饼食用。具体方法取适当的松花粉，跟面粉或者米粉糅合之后，并且加入适当的白砂糖调味。捏成饼状，蒸熟即可食用。人们食用之后，“不唯香味清甘，亦能壮颜益志”。

松花粉功效作用有很多，对人体健康有诸多好处，有很好的保健功效，希望今天的分享可以帮助到大家。

松花粉的作用与功效

松花粉是松科植物的花粉。其富含天然营养成分，包括蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等，因此目前深受人们的青睐。那么松花粉有什么功效呢？接下来我们一起看看吧！

一、增强免疫力

松花粉的成分中主要含有花粉多糖、黄酮类化合物、维生素等物质，其中黄酮类和维生素成分对增强免疫力功效都是十分显著的。

二、延缓衰老

松花粉中的维生素和黄酮类化合物都可以清楚体内的自由基从而达到一个延缓衰老的功效。

三、养血补血

松花粉中富含多糖、微量元素铁、铜、锌、钴等成分都可以促进机体造血物质合成并能促进机体造血功能复原从而达到一个补血功效。

四、保护肝脏

松花粉中富含的多糖成分有助于肝糖原的生成。

五、缓解便秘

松花粉中富含纤维素。其对肠胃调节具有很好的效果。

以上是松花粉的功效。其作用效果相对广泛，但是也要注意以下几点事项。

1

过敏体质者禁忌食用。一旦服用后会引起过敏反应。

2

痛风者禁忌食用。松花粉中富含核酸成分。而核酸最终产物就是尿酸，痛风者一旦服用，会加重病情。

1松花粉中含有人体所需的 200 多种营养元素。其中 22 种 氨 基 酸、 15 种维生素 、 30 多种矿物质、 100

多种酶，以及核酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、类黄铜、单糖、多糖等。

2松花粉的营养成分不仅种类全面，且含量也非常高。其中蛋白质总含量是牛肉鸡蛋的 7 到 10 倍;铁比菠菜高出 20 倍; V a 原型胡萝卜素比胡萝卜多

20 到 30 倍。

3松花粉中营养成份含量比例搭配合理。例如 8

种必需氨基酸，有的人体需要多，有的需要少，世界卫生组织和粮农组织对它们的需求含量都做出了规定。而松花粉中的含量与它们的规定是基本一致。