每天吃面是否健康怎么正确选择面食？

人每天一日三餐，很多人一没有东西吃的时候，就选择吃面食，尤其是北方人，吃面食是生活中必不可少的事情，现在饭店里都是面食五花八门的吃法。

那么吃面到底对人身体好不好呢？其实还是要分人，比如说糖尿病患者一般来说是不太适合吃面的，这是因为面条中含有太多的淀粉，吃太多的话，就会导致人的血糖升高，不可否认的是，吃面也能够给人体提供大量的能量。

面条虽然能够给身体提供能量，但营养价值相对来说是比较低的，因此如果经常要吃面条的话，一定要配合其他的食物，不然身体的营养是跟不上的，吃面条只会增加人的饱腹感，并没有其他能量的补充。

吃面条时要注意下面4点

不要吃太烫的面条

现在吃面条的方法五花八门，一般来说，吃面条的时候都是用水煮开的，很多人都习惯于趁热吃，尤其是在寒冷的冬天很多人都喜欢吃一些比较烫的面条，比如说油泼面这些，但经常吃太烫的食物的话，就容易损伤肠胃，伤害肠胃黏膜，这是因为食物在进入肠胃的时候，间接危害间接导致食道受到影响，所以在吃东西的时候，一定要注意不要吃滚烫的食物，温度比较适宜的时候再吃。

中午宜吃面条

面食适合在中午吃，面食作为人们在日常生活中经常吃的主食，早上吃是不太适合的，因为里面过多的B族维生素，会对大脑产生刺激。而且面条中含有的碳水化合物太多，虽然说含有很大的能量，但晚上吃容易导致人发胖。

吃面时搭配多种配菜

目前虽然面食的制作方式是五花八门，但里面的营养物质是不够的，长期摄入单一的面食，是不能提供身体所需要的营养成分的，也不符合营养均衡的标准。

虽然面食可以饱腹，但长期身体缺乏营养也会影响身体健康。建议吃面的时候选择多种食材搭配，这样吃起来比较美味，也不会营养缺失。

少吃挂面

很多人为了节省时间，觉得做得面条过于繁琐，就去商场中买挂面吃，挂面中含有大量的钠，相当于人体每天食用盐量的一半，经常吃挂面相当于身体摄入了大量的盐分，长期以往，对于人体健康是非常不利的。

现在面条的吃法有很多，但不管是什么做法，它的营养成分都是非常单一的，想要保持健康的饮食，一定要注意科学的饮食搭配，注意不要吃太滚烫的面条，避免对我们的肠胃产生损害

南方人爱吃大米，北方人爱吃面食。作为两大代表性主食，吃米好还是吃面好，一直都是大家争论的问题。

有人说吃面容易长胖，有人说吃米饭升糖快，到底吃米好还是吃面好呢？

医生从3个方面为你全面分析

1营养价值

不管是大米，还是白面，它们的主要成分都是碳水化合物，都含有矿物质、蛋白质、多种维生素。

在相同重量的情况下，白面要比大米含有的蛋白质、B族维生素含量更高。但从饮食搭配情况来看，吃米饭更具有营养优势。毕竟吃面条时配菜毕竟少，而吃米饭时搭配的菜种类更多，能摄入更丰富的营养。

2热量

单纯比较大米和白面的热量，没有太大差别，主要是看怎么做，做成什么样的成品。

但如果面食中不需要加油、糖和馅料，只需要比较水分含量就可以了。加水越多，热量越低。

一般米饭的水分含量在62%-65%，但面食中除了软面条大多都会低于这个含水量。

3升糖反应

其实面食、面饭的升糖指数都比较高，但具体还是要看加工、烹调方式。

如果是一样的烹煮方法，加了糙米的米饭。胚芽米饭、蒸谷米饭等都要比单纯的精白米饭升糖指数低。

吃米、吃面各有弊端

由于地域、饮食习惯的不同，很多居民在饮食方面存在较大差异，甚至有两个极端现象。

北方人喜欢吃面食，每天会变着做不同花样的面条、饼子，南方人喜欢吃米，每天都要吃大米饭。但是这两种极端现象导致食材还是比较单一的，长期摄入单一饮食，容易造成营养元素缺乏，引发各种慢性疾病。

不管你是爱吃米，还是爱吃面，为了保障营养摄入充足，还是要均衡饮食，不要只吃米或只吃面。

女人请男人吃饭，要么是欠男人的，要么是欣赏男人，要么有求于男人。如果以上几方面原因都有，那就更有可能了。如果女人请男人吃饭，却很讲礼节，或是总想讨好，那一定是有求于人。当男人和女人没有性关系时，女人因为其他原因可能请男人吃饭，但女人和男人上过床，并产生感情后，女人可能在家给男人烹饪，而在外请客的多半会是男人。如果这种程度下，女人请男人吃饭，一定是便饭，可能临时说起，而男人又没带钱。

扩展资料：

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。

各地特色面食有武汉热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面等等。