1富含粗纤维的食物。带叶子的蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜等都含有含有较多的粗纤维,可以帮助儿童助于清除体内的积热。
2给儿童喝大量的水。在出水痘期间,患病的儿童因发热可能会出现大便干燥,此时需要补充足够的水分。如果儿童不喜欢白开水,多喝西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁等也是可以的。
3让儿童多吃些具有清热利水作用的食物。蔬菜类的比如菠菜、苋菜、荠菜、竹笋、莴苣、茭白都是不错的选择,至于豆类的如冬黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、蚕豆等有清热利水的功效。
出水痘饮食禁忌
1、忌发物
水痘与麻疹虽都为发疹性热病,麻疹贵于透解,需用发物。而水痘则宜清热,不可运用发物,食用发物后会使水痘增多、增大,从而延长病程,因此疾病初期禁食发物,如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。
2、忌辛辣
水痘与其他热性病一样,忌食辛辣食品,因为辛辣食品可助火生痰,使热病更为严重,这类食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
3、忌油腻
出水痘的患者常常会因为出水痘而出现发高烧,因此食欲也会下降,同时会出现消化不良的情况。所以,这个时候患者一定不能吃油腻的食物,如油炸的麻花、炸鸡、炸猪排等油腻伤胃的食物。
4、忌热性
水痘的治疗宜用清热解毒为主,热性的食物不要服用,这类食品有:狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蚕豆、蒜苗、韭菜、龙眼肉、荔枝、大枣、粟米等。
1富含粗纤维的食物。带叶子的蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜等都含有含有较多的粗纤维,可以帮助儿童助于清除体内的积热。
2给儿童喝大量的水。在出水痘期间,患病的儿童因发热可能会出现大便干燥,此时需要补充足够的水分。如果儿童不喜欢白开水,多喝西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁等也是可以的。
3让儿童多吃些具有清热利水作用的食物。蔬菜类的比如菠菜、苋菜、荠菜、竹笋、莴苣、茭白都是不错的选择,至于豆类的如冬黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、蚕豆等有清热利水的功效。
下面给出的是一些有清热利水的食谱。
1竹笋薏苡仁粥
竹笋与粳米一起煮成粥,具有益气、清热、利湿的功效。可以作为为水痘儿童治疗时的辅助食谱。
食材:粳米60克,新鲜竹笋50克,薏苡仁30克。
做法:
(1)将所有材料一起洗净,鲜竹笋切片,一起放入锅中。
(2)在锅中加入适量的清水,大火烧开后,转小火煮成粥即可。
2绿豆海带汤
海带与清热解毒的绿豆成汤,有利水、清热解毒的作用,可辅治儿童水痘。
食材:绿豆50克,干海带30克,红糖适量。
做法:
(1)将绿豆用清水浸泡30分钟;海带泡开,切成小块。
(2)将海带和绿豆一起放进锅中,加入适量的清水,先用大火煮开,再转小火煮至烂熟。
(3)放入红糖,即可。
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蔬菜瘦肉汤 豆豉粉丝小白菜中医认为水痘是因体内有湿热蕴郁、外感时邪病毒而致,所以不用特别加强营养,宜清淡饮食,可吃些稀粥、米汤、牛奶、面条和面包,还可加些豆制品、瘦猪肉等。 在出水痘期间,患病的孩子因发热可出现大便干燥,此时需要补充足够的水分,要多饮水,多吃新鲜水果及蔬菜,如饮用西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁。多吃些带叶子的蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。带叶子的蔬菜中含有较多的粗纤维,可助于清除体内积热而通大便;也可吃清热利湿的冬瓜、黄瓜等。 食忌 1生冷、油腻食物。 2发物。如鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌类等内含丰富蛋白质的食物,这些异体蛋白容易产生过敏原,使机体发生过敏反应,导致病情加重。 3辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、姜和蒜,都会引起上火现象,不利于病情的早日康复。 另外,针对水痘也可以采用一些食疗法。水痘不同时期的症状不同,所采用的食疗方法也不同: 一、水痘初期 1 红小豆适量煮汤代茶饮,或适量加水,慢火煮粥食用。 2 冬瓜皮30克或冬瓜子15~30克。水煎汁,加冰糖饮用。 3 大米60克,荷叶1张。先将大米煮粥,待粥煮好时,把洗净的荷叶覆盖在粥上,即可食用。 二、水痘出得多时 淡竹叶30~50克,生石膏45~60克,大米50~100克,冰糖或白糖适量。先将竹叶洗净,与石膏加水同煮30分钟,去渣,放入大米煮成稀粥,加糖适量调味服食,每日分2~3次服,连服3~5日。 三、发热已退开始结痂时 1 百合10克,杏仁6克,红小豆60克。煮粥食用,连服数日。 2 甜水梨1个。将梨切成薄片,放在冰镇凉开水内,浸数日,频频饮用。 预防与护理 水痘的传染性很强,发现患病的孩子应立即隔离,直至疱疹全部结痂脱落。 水痘流行期间,未患过水痘的孩子应少去公共场所。接触患水痘的孩子后;应在家隔离观察3周。 患了水痘的孩子,在家里应该完全避免与带有化脓菌的人接触。经常剪指甲,把手洗净,每日换洗衬衣和衬裤。 被患者呼吸道分泌物或皮疹内容物污染的被服及用具,应利用曝晒、煮沸、紫外线照射等方法消毒。 室内空气要流通,注意避风寒,防止复感外邪。 不要搔破皮肤,以防继发感染,可用浓度为2%的龙胆紫液外涂。 患病的孩子禁用激素,正在应用激素的患病的孩子应立即停止使用或减量。 此外,小儿患有水痘期间,还应当忌吃生姜、大葱、大蒜、洋葱、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、芫荽、薤白、香菇、南瓜、香椿头、芸薹、鹅、带鱼、黄鱼、荔枝、桂圆肉、梅子、杏子、大枣、柿子、石榴、樱桃、栗子、以及炒花生、炒蚕豆、炒瓜子、糍粑、年糕、肥肉、猪油、茴香、咖喱、芥末等。
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