吃什么对头发好

头发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时，头发会发干、无光泽及容易折断。缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。

所以应多食下列食物：

多吃含硫蛋白质：鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。

多食蔬菜、水果：内含有许多构成发质所必需的微量元素。

多食维生素B6、维生素E：维生素有预防白发和促进头发生长的作用。例如麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。

　节食使头发缺乏充足的营养补给，头发如缺少铁的摄入，便会枯黄无泽，最后的结果必然导致大量脱发。那么吃什么食物对头发好呢，下面就一起来看看吧

吃什么食物对头发好

　第一种：墨绿色的蔬菜

　菠菜、韭菜、椰菜等绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色;并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质， 能不断增加头发的数量。

　同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素，帮助保持发质的自然状态。

　第二种：豆

　豆类食物对头发的好处显然是不容置疑的。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，也富含铁、锌元素和维生素H。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。

　腰子豆、小扁豆等食物应该成为你食品中重要的一个组成部分，专家推荐每周吃三杯豆类制品来保持健康。

　第三类：坚果类

　经常吃坚果利于头发的健康。硒元素是维系头皮健康的最重要的矿物质，而巴西的坚果是最佳的获得硒元素的来源。核桃富有阿尔法亚麻酸、欧米茄3脂肪酸，可以帮助改善你的发质，同时，也是获得大量锌的源泉。

　腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此，上述的食品都应该定期出现在你的食谱里，来维系你头发的健康状态。

　第四类：家禽

　那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的'蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是缺乏高质量的蛋白质，将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这就保证了身体对铁元素的吸收率，利于头发生长。

　第五类：蛋

　鸡蛋中含有的卵磷脂，是一种保养皮肤的高效物质。由于卵磷脂中同时含有水分和油分，还常常被用做乳液及其他化妆品的乳化剂。

　鸡蛋清能清除积聚在头发上的油垢;蛋黄则可以滋润干枯的头发，让它们恢复光泽。我们常在市场中看到的针对干性发质或易断裂、受损发质的洗发液中，就将蛋黄作为了一种基本成分。

　第六类：全谷类食物

　全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，这些食物含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。

　第七类：胡萝卜

　胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观，而健康的头皮是闪亮的发质的保证。

　你可以对胡萝卜进行多种形式的烹调，但油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现。

　第八类：木瓜

　木瓜被世人誉为万寿瓜，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春，而其中所含有的丰富维他命C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等可心为头发提供多种营养，去除老废蛋白质堆积，为头发提供深层洁净和滋养，从而减少断发发生。

　第九种：鲑鱼(大马哈鱼)

　因为鲑鱼里富含欧米茄3脂肪酸、维生素B12、铁元素，同时也是我们获取优质蛋白质的源泉。欧米茄3脂肪酸能保证我们的头皮健康。缺乏欧米茄3脂肪酸会导致头皮干涸。 如果你是个素食者，可以在日常食谱里补充亚麻子(麻仁油)，这是不错植物性的欧米茄3脂肪酸。

一、有助头发健美的食物：

　　补肝肾、益精血类食疗膳，选用熟地、枸杞、淮山药、何首乌、桑椹、黑芝麻、黑大豆、菠菜、胡萝卜、核桃等。

　　二、生发食物：

　　黄豆、黑大豆、菠菜、鸭肉、鸡蛋、带鱼、青虾、熟花生、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等

　　

　　三、巧治落发：

　　柚子核治落发：如果头发黄、斑秃，可用柚子核25克，用开水浸泡24小时后，每天涂抹2－3次，以加快毛发生长。

　　生姜治落发：将生姜切成片，在斑秃的地方反复擦拭，每天坚持2~3次，刺激毛发生长。

　　蜜蛋油使稀发变软：如果你的头发变得稀少，可以用1茶匙蜂蜜，1个生鸡蛋黄，1茶匙主乌有或蓖麻油，与两茶匙洗发水、适量葱头汁兑在一起搅匀，涂抹在头皮上，戴上塑料薄膜的帽子，不断地用温毛巾热敷帽子上部。过一两个小时之后，再用洗发水洗干净头发。坚持异端时间，头发稀疏的情况就会有所改善。

　　四、头发变亮：

　　醋蛋：洗头时，在洗发液中加入少量蛋白洗头，并较轻地按摩头皮，会有护发效果。同时，在用加入蛋白的洗发液洗完头后，将蛋黄和少量醋调匀混合，顺着发丝慢慢涂抹，用毛巾包上1个小时后再用清水清洗干净，对于干性和发质较硬的头发，具有使其乌黑发亮的效果。

　　啤酒：用啤酒涂搓头发，不仅可以保护头发，而且还能促进头发的生长。在使用时，先将头发洗净、擦干，再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上，做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。15分钟后用清水洗净头发，再用木梳或牛角梳梳顺头发。啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果，还可以使头发光亮

　　茶水：在用洗发液洗过头后再用茶水冲洗，可以去除多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽。

　　五、清除头屑：

　　食盐：用食盐加入硼砂少许，放入盆中，再加入适量清水使其溶解后洗头，对于消除头皮发痒，减少头屑有很好效果。

　　陈醋：用150毫升的陈醋加入1公斤温水中搅匀。每天若能坚持洗头1次，不仅能去屑止痒，对于减少头发分叉、防治头发变白也具有一定效果。

　　六、防治头发枯黄:

　　营养不良性黄发，主要由高度营养不良引起，多吃鲜奶、鸡蛋、瘦肉、花生、核桃、黑豆、黑芝麻、海带、紫菜、鱿、豆类。

　　酸性体质黄发，与血液中酸性物质增多、过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外，多食用新鲜蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等，有利于中和体内酸性物质，改善发黄状态。

　　黑豆含丰富蛋白、胡萝卜素及维他命A；黑芝麻则含蛋白、铁质、卵磷质、脂麻油素等成分，有养颜活血、乌黑头发功用，常吃有助减少头发枯黄变白。

　　黑芝麻食法：洗净晒干，用温水炒熟，碾成粉末，加糖或加盐，加入粥内、豆浆或牛奶中饮用都可。

　　黑豆食法：将黑豆加水用文火熬煮至饱胀为止，取出晾乾，撒入幼盐，放於瓷瓶内，每日饭後服两次　　

　　何首乌桑寄生汤：

　　材料：首乌四钱、桑寄生一两、生姜片、大枣三粒

　　做法：将材料洗净，加入十碗清水煮一小时即成。

　　功效：长期饮用可强化气血，使头发乌黑，减少白发出现。

　　七、增加头发韧度：

　　头发全靠血液供应营养，需要充足的蛋白质、锌质及碘质，多吃肉类、豆类及鸡蛋等含高蛋白质食物，能令头发光润柔软，增加韧度。

越吃头发越多的食物

健康养生养生知识

1补充植物蛋白

研究发现，脱发者的头发中氮氨酸、胱氨酸明显减少。因此应多吃大豆、黑芝麻、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。

2补充铁质

根据科学家研究脱发妇女中，缺铁者占30%，因此要多吃含铁质丰富的食物，如黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

3补碘

女性头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的功能，有利于头发健美。脱发女性可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

4补充维生素E

因为维生素E可以抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等。

吃什么对头发有好处

　吃什么对头发有好处？相信每个人都希望自己能有柔顺好看的头发，其中头发是需要养的，想要好的头发在生活中不仅要注意护理还要注意饮食，下面分享吃什么对头发有好处。

吃什么对头发有好处1

　 1、黑芝麻

　将黑芝麻打成糊，每天早晚各一杯，坚持一周即可见到改善的效果，这是因为，黑芝麻对人体皮肤和毛发的生长具有神奇的促进作用，常吃黑芝麻，不仅可以让头发变得柔顺、亮泽、丰盈，也能让皮肤变得润泽、紧致、透亮。

　 2、核桃

　核桃含有丰富的亚油酸，是一种健康的益智食品，每天吃几个核桃，能让秀发乌黑光亮、大脑灵活机智，是头发天然的保健佳品。

　 3、黑豆

　黑豆是补肾的最好食材，肾 虚会造成气血失调，体内亏空，表现为脱发、发质干枯等问题，建议朋友们在日常生活中，每天都用豆浆机打磨黑豆浆喝，在补肾的同时，为头发提供生长修复所需的优质蛋白质。

　 4、三文鱼

　纽约营养师莉莎·德雷耶博士表示，三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。

　 5、牡蛎

　牡蛎富含锌，如果缺锌则导致脱发、头皮发干，并易生头皮屑，甚至睫毛也会脱落。此外，牡蛎还富含蛋白质。德雷耶表示，头发最主要的成分是蛋白质。如果体内缺少足够的蛋白质，则脱落的头发无法及时补充，还会让新生的头发干枯、脆弱。

　 6、鸡蛋

　除了富含优质蛋白质外，蛋类还富含有益头发健康的四种矿物质：锌、硒、硫和铁。德雷耶表示，铁对头发健康尤其重要，因为它有助于细胞给发囊输送氧气，而且缺乏铁是导致掉发的主要原因。

　 7、菠菜

　菠菜中的铁、β胡萝卜素、叶酸和维生素C等营养素有助发囊保持健康，而且使头发有光泽。

　 8、烫染发的注意事项

　一年最多烫2次头发，当发质状况变得较差时，建议不要烫发、染发，且染发与烫发最好不要同时进行，因为这两种药水会给头发造成双重伤害。

　 9、头发的修剪与梳理

　每隔两个月修剪1次开叉的发梢。另外，梳头发时，尽量不要使用塑料梳，用木梳或骨制梳最佳，这样能避免给头发带来伤害。

　 10、自制蛋黄护发素

　蛋黄可以滋润干燥的头发，所以用它来做护发素，能帮你拯救枯发。具体方法：洗头后，取适量蛋黄涂在发上，按摩5分钟后，再用冷水洗净。

　 11、用啤酒告别枯发

　用啤酒涂搽头发，不仅可以起到保护头发的作用，而且还能促进毛发的生长。这是因为啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯及脱落都有很好的功效。操作方法为：先将头发洗净、擦干，再将适量啤酒均匀地搽在发丝上，然后进行手部按摩，使啤酒渗入发根，15分钟后用清水洗净即可。

　 发质差的原因

　 1、缺乏B族维生素

　维生素是头发健康亮泽所必需的营养成分，当维生素不够均衡时就会出现各类头发问题。除此之外，制造黑色素和角蛋白的过程中，又需要多种B族维生素和微量元素的帮助。

　要知道，B族维生素中的维生素B6、维生素B12、叶酸和泛酸在维持头发的健康方面都起着重要的作用。例如，皮脂溢，一种由皮脂腺过度分泌油脂所引起的慢性炎症，就与维生素B6有关。除了叶酸和维生素B12之外，B族维生素在保证红细胞的供氧对头发的营养支持方面起着重要的作用。而叶酸和维生素B12在新的头发细胞的生成方面也有重要的作用。

　泛酸在头发的生长与色泽方面有重要作用。有证据表明，这种B族维生素的缺乏。会导致头发变灰。

　 2、缺乏蛋白质

　我们知道，精神压力大会导致脱发现象。除了这些刺激外，当你的身体缺乏蛋白质时，头发不仅生长缓慢，还容易脱落，而且发质变差，头发变细、发脆、枯干、颜色变浅。

　这是因为头发的本质是角蛋白，它就是一种蛋白质。头发黑色素的形成，还需要一种叫做“酪氨酸”的氨基酸作为原料。在节食减肥的女士当中，这种营养不良性的脱发屡见不鲜。

　正常情况下，成年女性每天吃相当于250克大米的主食，就能得到约18克蛋白质。如果用水果替代，其中的蛋白质就非常少了。再不吃鱼肉类和坚果，这样一天中的蛋白质也就吃到身体需要量的一半，远远达不到每日需要的数量。最后我们就会发现，各种脱发问题在减肥当中屡见不鲜。

　 3、缺乏微量元素

　肉类和坚果是微量元素的好来源，比如铁、锌、锰、锌等，如果它们不足，头发的质量也会受到影响。

　所谓吃黑芝麻补头发的说法，其实正因为黑芝麻所含的微量元素比较丰富。但黑芝麻也含有大量草酸和植酸，吸收率远低于肉类。如果能双管齐下，吃黑芝麻的同时也吃肉类，效果会好得多。

　另外我们可以看到，小孩子头发少，有枕秃可能因为缺钙。缺钙的孩子容易表现得不安定，同时伴有多汗、烦躁、易激惹、哭闹等症状，在睡觉的时候，他们的头会不自觉地在枕头上来回扭动，从而造成枕秃；而头发黄，则可能缺锌或缺铁。这是因为铁、锌能够影响到毛发细胞的发育、生长，所以一旦缺乏容易造成头发偏黄。

　在秋季这个掉发严重的季节，除了精神压力等刺激外，缺乏蛋白质、B族维生素以及微量元素等，都会让发质变得更差。因此，要想有一头好发，补充这些元素是十分有必要的。

吃什么对头发有好处2

　 吃哪些水果对头发有好处

　1、奇异果：奇异果可谓水果中的营养之王，它富含胡萝卜素、维生素C、精氨酸，除了卓越的抗辐射、抗氧化、抗自由基和抗衰老的本领，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，可全面改善头发状态。

　2、杨桃：杨桃被称作V活力精灵，这一水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一种，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B属、维生素C、微量脂肪、蛋白质等多种营养成分，可以帮助体内消化、滋养和保健，对头发具有保湿及增强弹性的作用，让头发回复天然美态。

　3、柑橘：柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维生素C，而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。：foodwang。com

　4、蜜桃：蜜桃所含的营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B属及维生素C等，具有深层滋润和紧实肌肤的作用，使肌肤润泽有弹性而且能增进皮肤抵抗力，同时蜜桃还能给予头发高度保湿和滋润，增强头发的柔软度。

　5、苹果：苹果中含有对肌肤和头发所需的大量营养，其中苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥，维生素C对肌肤具有美白作用，果胶则能够保持肌肤与秀发的水分，另外苹果之中的营养成分还能够抑制头皮屑的生长、镇定头皮和止痒。