头发变黄应该吃什么?

缺乏某些微量元素。比如缺铁性贫血会导致头发营养不良；缺铜会使酪氨酸酶的功能减低而影响黑色素的代谢；锌缺乏时会影响细胞的发育和生长，头发自然会发黄。从头发的生理特性来讲，每根头发的根部都有一个毛廊，在它的周围有毛母角化细胞和毛母色素细胞，一旦这些细胞功能受到干扰或损害，黑发就会变黄。洗头过勤或常用碱性肥皂洗头，尤其是使用过多祛油脂强的洗发剂，可以使具有保护头发作用的皮脂清除。同时碱性洗发剂对头皮上皮细胞有较强的刺激，使其过度化，导致头发变黄。有人认为与吃粮或脂肪过多有关。这是因为这些物质在体内容易产生乳酸或碳酸等。酸性物质过多时，头发渐渐变黄。患某种疾病导致的。如患系统性硬皮病、系统性红斑狼疮时头发不仅会变黄，还会大量脱落。地骨皮、干地黄各150克，牛膝、履盆子、黄氏、五味子各90克，桃仁、菟丝子、蒺藜子各120克，辗细为末，搅入桃仁，炼蜜制丸，大小如珍珠，每服40丸，每日2次。秦椒、生地黄、旋履花、白芷各30克。研细成末，炼蜜为丸，大小如梧桐于。每服30丸，每日2次。炒芝麻、炒核桃仁、何首乌、砂糖各100克，研为细末，每服9克，每日2次。外用可用大豆200克，醋浆水1200毫升，煮成汁1000毫升洗发。

头发为什么会发黄呢？主要病因有甲状腺功能低下，高度营养不良，重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺失，黑发逐渐变为黄褐色或淡**。另外，经常烫发，或用洗衣粉及碱水洗发，也会使头发受损发黄。

营养性发黄 主要是高度营养不良引起的。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃和黑芝麻中含有大量的动、植物蛋白，可以改善机体的营养状态，而且这些食物中还含有构成头发的主要成分胱氨酸及半胱氨酸，是养发的最佳营养食品。

体酸性发黄 是血液中酸性毒素增多所致，与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类等；此外，常吃芹菜、油菜、蘑菇、柑桔、菠菜等含铁食品，也能抑制体酸。

缺铜性发黄 在头发黑色素生成过程中缺一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜含量不足会影响这种酶的活性，使头发变黄。富含铜元素的食物有动物肝脏、番茄、土豆、芹菜、水果等。

辐射性发黄 由于职业的特殊性，如从事电脑、雷达职业，以及X光医生等工作出现头发泛黄，应重视补充富含维生素A的食品如猪肝、蛋黄、奶品等，还应多食能抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食物以及多饮绿茶。

病源性发黄 因为患有某些疾病，如缺铁性贫血和大病初愈时，都能使头发由黑变黄，应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等，因为黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素原的作用；小茴香中的茴香醚则有助于将黑色素转变为黑色素细胞。

机能性发黄 主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成机能的障碍，要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能；黑芝麻能生化黑色素原；海鱼中的烟酸可扩张毛细血管、增强微循环，使气血畅通，消除黑色素生成的障碍，使头发祛黄健美。

黄头发可以吃下面这些东西：

黑芝麻含有丰富的维生素E能消除人体自由基，延缓人体细胞衰老，它含有的亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗病，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。

板栗含有丰富的脂肪酸，维生素，矿物质和膳食纤维，具有健脾补肾和抗衰老的作用，板栗有很好的补肾作用，对头发滋养也是有好处的。

核桃中含有矿物质元素硒，能渗入头发内部，能使头发变得有韧性，同时它含有的维生素B6，维生素E和毛发代谢也有一定关系，能够帮助改善头皮囊的微循环，使毛囊摄入充分的营养，帮助头发再生。

桑葚具有补肝肾的作用，将新鲜桑椹洗净，加水适量煎煮熬制浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜煮沸停火，待冷后装瓶随用随取代茶饮用即可，有乌发的作用。

腰果中含有不饱和脂肪酸，所含的钙、铁、钾、维生素A、维生素B2、维生素B6含量也都很高，所以适量的吃腰果也可以乌发生发，润肤美容。

黑米具有健脾益肾，滋阴养血，黑发养发的效果，平时用黑米煮粥食用，不仅可以乌发，还可以瘦身养胃。

黑豆含有大量优质的蛋白质，同时还含有黑色素，将黑豆熬粥吃、打豆浆饮用都是很好的选择，特能有效改善头发发白的问题。

1、多吃新鲜蔬菜水果

头发发黄与血液中酸性毒素增多有关，应该多吃芹菜，油菜，菠菜，海鱼，黑芝麻，黑豆，核桃仁，小白菜，柑橘等食物，来中和体内的酸性毒素，改善头发发黄的状态。

2、吃含铜的食物

头发根部的毛乳头在生成黑色素过程中，需要一种含铜离子的酪氨酸酶，如果体内缺乏铜元素，就会影响这种酶的活性，导致头发变黄，所以日常生活中应该注意多吃含铜元素多的食物，如动物肝脏，西红柿，土豆，芹菜等。

3、吃抗辐射的食物

经常面对电脑，或面对X放射线辐射，头发容易出现发黄的现象，要避免长时间接受辐射，同时注意吃一些抗辐射的食物，以及含维生素A的食物，比如动物肝脏，胡萝卜，蛋黄，奶类，紫菜，也可以多喝绿茶，也可以间接的帮助改善头发发黄的现象。

4、吃含蛋白质的食物

人体高度营养不良的时候，会引起头发黄的现象，尤其是蛋白质严重缺乏的时候，应该多吃鸡蛋，瘦肉，大豆，核桃，黑芝麻，花生等食物，这些食物除了能补充动物蛋白和植物蛋白，还能补充胱氨酸和半胱氨酸，这是构成头发的主要成分，多吃这些食物对于改善头发黄，使头发变黑有帮助。

5、有再生黑色素的食物

精神创伤，季节性内分泌失调，劳累，药物和化学药品刺激容易导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍功能，这种原因导致头发黄的话，要多吃海鱼，黑芝麻，苜蓿等食物，海鱼中的烟酸有扩张毛细管，增强微循环，使气血顺畅，消除黑色素生成障碍的作用;黑芝麻能生化黑色素原;苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能。吃这些食物有助于使发黄的头发恢复黑色。

6、吃促成黑色素的食物

患有某些疾病，如缺铁性贫血人群，或是大病初愈人群，都有可能出现头发发黄的现象，这种情况应该多吃黑豆，小茴香等食物，黑豆含有黑色素生成物，有促进黑色素的作用;小茴香中的茴香醚有助于将黑色素转变成黑色素细胞，使头发变得乌黑亮泽。

头发变黄，除由于体力和精神过度疲劳的因素外，主要是由于黑色素含量减少、嗜黑色素增强以及摄入糖和脂肪过多，使血液酸性增高所致。

故应减少脂肪和糖的摄取量，少食油炸食品、高脂干酪、巧克力、白糖及高脂食物，多食含蛋白质、碘、钙、铁的蔬菜和豆类食物，如芹菜、油菜、胡萝卜、红苋菜等，这类食物对酸性物质有抑制作用，有利于黄发变黑。

另外多吃些含碘丰富的食物，如海带、紫菜、蛤蜊、蚶、海蜇等海产品及海藻类食物，有刺激甲状腺的功能，可使头发润泽光亮。

主要病因有：甲状腺功能低下；高度营养不良；重度缺铁性贫血和大病初愈等导致机体内黑色素减少使乌黑头发的基本物质缺乏黑发逐渐变为黄褐色或淡**另外经常烫发用碱水或洗衣粉洗发也会使头发受损发黄 

应注意调配饮食改善机体的营养状态鸡蛋瘦肉，大豆，花生，核桃，黑芝麻，中除含有大量的动物蛋白，和植物蛋白，外还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸是养发护的最佳食品

多食用新鲜蔬菜，水果，如芹菜，油菜，菠菜，小白菜，柑橘，等有利于中和体内酸性毒素改善发黄状态

 应注意补充富含维生素A的食物如猪肝，蛋黄，奶类，胡萝卜，等；

多吃能抗辐射的食品，如紫菜，高蛋白食品，以及多饮，绿茶可以多摄取含有钙质的食物，如小鱼，紫菜，菠菜，卷心菜等。

应该是先天不足，后天乏养所致，应该补养脾肾，养血乌发。吃中药调理，或是多吃补养脾肾的食物，如核桃，大枣，桂圆，山药，黑芝麻，黑豆，乌鸡等，经过一段时间的调整，身体会有改变。同时生活应有规律。

头发黄吃什么改善

多吃动物肝脏、西红柿、土豆

在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的”酪氨酸酶“。体内铜缺乏会影响这种酶的活性，使头发变黄。

此类型因多吃含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。

多吃黑豆、核桃仁、小茴香

因患有某些疾病，如缺铁性贫血和大病初愈时，都能使头发由黑变黄。此种情况应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。