常吃木瓜鱼头汤
好处:具清心润肺、健脾益胃的功效。易被消化,对清理血管衰老有好处。也是常见疾病愈后滋补上品,特别对产后妇女既可以补虚,又有通乳催奶效果哩!
鱼头味美,易被人体消化和吸收,含脂肪较少,一般为1-3%(较多的鱼为8-15%),含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K。尤其是富含两种不饱和脂肪酸:22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA),它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。
坏处:如每天都喝不加以节制,会加重人体蛋白质消化负担,皮下脂肪堆积。如果身体不太好的老人常喝的话,汤中脂肪被吸收后会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病,适得其反。凡事有度,再好的汤与食材也是一样的。
木瓜鱼头汤制作方法:
先将鱼头切开洗干净;
把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎制;
倒入高汤,木瓜高火煮5分钟;
调味装盘即成。
没用,我们家是养鱼的,吃过的鱼,喝过的汤都太多了,真没用。丰胸的话最好不要相信什么吃的药喝的汤那些,很多都是骗人的,真想丰胸最好选择外擦的精油,精油是最安全无副作用的,甚至可以保健舒缓疲劳。
不可以,鲫鱼汤没有丰胸功效。
鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤,含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻 疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。
扩展资料:
鲫鱼汤做法:
主料:河鲫鱼350g、豆腐350g
辅料:油适量、盐适量、葱姜适量
1、河鲫鱼一条,豆腐一盒,葱姜适量
2、河鲫鱼洗净改刀,姜切片。葱切段
3、起锅放油,放入2片姜
4、油温7成热,放河鲫鱼煎
5、煎两面金黄出锅备用
6、取砂锅放足够的水,放入煎好的河鲫鱼
7、大火煮开撇去浮沫
8、小火炖至汤奶白
9、加入豆腐继续炖10分钟
10、最后加盐,放葱段即可
—鲫鱼汤
调味料:
姜汁、陈醋、盐糖
味精、色拉油各适量制法:
1处理鱼的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味;
2洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟;
3香葱洗净打结,姜切成片;
4均匀涂抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅),倒入色拉油,点火;
5油不宜太热,将火调小,轻轻放鱼入锅,同时放入姜片,把火调大,;
6煎至鱼皮微露金**,把鱼轻轻翻身,直至也微呈金**(煎的过程中,注意转动锅,使鱼均匀煎透);
7把火调小,加冷水至淹没鱼为止,放入备好的葱结,开大火,煮沸;
8把鱼翻身,接着煮五分钟,放入适量的盐,继续煮,直至汤呈现奶白色,加味精,再煮两分钟即成;
9同时准备好蘸鱼的料:陈醋少许倒入碗中,放少许盐,糖,味精,搅拌均匀;
10将鱼单独盛在大碗里,鲫鱼汤盛在汤碗里,鱼蘸着料吃,汤即喝。
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