减肥吃什么？看懂食物配料表，能避开90%的雷！

如果正在减肥，需要选择低热量、高营养的食物。以下是一些建议：

1 选择全谷物食品：相对于精制米面，全谷物可以提供更多的膳食纤维、维生素和矿物质。例如全麦面粉，它包含了麦麸和胚芽，是更完整的谷物。

2 避免过多油脂：食物经过油炸后，热量和脂肪含量都会增加，因此应选择非油炸食品，并尽量避免过多油脂。

3 避免高糖食品：如果食品的配料表中包含葡萄糖、果葡糖浆、果糖、白砂糖等排名靠前的成分，那么应该避免购买，因为这些食品对减肥不利。

4 避免含有反式脂肪的食品：如果食品标签上没有特别说明反式脂肪为零，那么应该避免购买，因为反式脂肪对健康不利，并且可能会影响减肥效果。

5 适量摄入蛋白质：可以选择低脂肪、高蛋白的食品，如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等。

6 增加膳食纤维：可以选择富含膳食纤维的食品，如蔬菜、水果、全谷类等。

总的来说，在选择减肥食品时，应注意避开高热量、高糖、高油脂的食品，选择低热量、高营养的食品。同时，要保持适当的运动和均衡的饮食。

1、蜂蜜:喝蜂蜜减肥是有一定讲究的,冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度,否则蜂蜜里面的营养全部会消失。用40度的温水冲泡蜂蜜的减肥效果最好,早上养成喝一杯蜂蜜水的习惯能起到润肠通便的效果。

2、芹菜:一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量,但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。

3、白萝卜:白萝卜具有瘦大腿的作用,并且大腿是人体用来储备能量的地方,所以容易导致脂肪堆积。因此想要瘦大腿,那就多吃白萝卜吧。

4、牛奶:牛奶的营养价值非常高,早上养成喝牛奶的习惯,不仅能满足早餐的热量需求而且还能加强身体对钙质的吸收面,这对于减肥有着显著的效果。

5、番茄:番茄所富含的食物纤维,可以吸附肠道内的多余脂肪,将油脂和毒素排出体外。在饭前吃一个番茄,可以有效阻止脂肪被肠道吸收,让你再也没有小肚腩的烦恼。

很多人想减肥，但是不知道怎么安排自己的饮食，吃得少不仅容易饿而且还不能补充足够的营养，容易出现营养不良的情况，吃多一点有完全达不到减肥的效果，所以要想减肥，饮食安排很重要，那减肥要注意哪些饮食要点？减肥期间的饮食如何安排？

1、减肥饮食要点

（1）不能推掉的应酬尽量排在中午，晚餐最好回家吃一些比较清淡的食物；

（2）常用饮料改为淡茶或白水，久而久之你会发现其实含糖和酒精饮料也不是那么好喝；

（3）少量多餐者的体重比一日三餐者减得快；

（4）不吃早餐，中餐或晚餐可能吃更多的东西，不利于减肥；

（5）每天应喝水6-8杯。水能帮助刺激体内脂肪的代谢并抑制食欲。水还能阻止体液潴留，喝足够的水可使机体及时更换贮存的体液；

（6）尽量选择咀嚼要花时间的东西吃，减慢吃饭的速度可健脑，有时间形成饱足信号，消除饥饿感。

2、主要饮食要求

（1）少肉多菜

据医学证明，肉类中的氨基酸对人体有副作用，食肉过多容易导致脂肪过多、体重上升，而且对健康也有坏处，而蔬菜中的粗纤维可促进肠胃蠕动，增加体内毒素的排除，加快新陈代谢的作用，因此，果蔬是减肥者的最佳选择。

（2）少糖多果

成年人食糖过多，会滋长过多的脂肪，而太甜的水果如梨、橙等，也不宜过分食用，进食过多果糖，会让体重直线上升的，因此，多吃一些含糖量低、含水量高的水果会减少因脂肪堆积而造成肥胖的概率。

（3）少盐多醋

研究发现：食盐过多的人，更容易患中风症、肾脏病等，因此，日常饮食应以清淡为宜，专家建议：每天喝一二两米醋，对肠胃有益，而且有利于消脂，需要保持身材及减肥的人群应多注意。

（4）少食多嚼

饮食吃的过饱会使肠胃的负荷量大增，而且还会把多余的营养以脂肪的形式存于皮下，从而使人产生肥胖，而多嚼食物，可以减轻胃部负担，帮助消化，减少脂肪的堆积，从而减少肥胖的形成。

3、减肥食物搭配

（1）鲜柠檬+水

柠檬一般是不被用在正餐里的。不过可以切成片泡水喝，不仅能充分吸收其中的营养，还能起到一定的减肥作用。

营养学认为，柠檬具有很高的药用价值。对女性来说，它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。泡水外，还可以学英国人，在喝红茶时加入两三片柠檬，能使茶的味道更加芳香。

（2）百合+鸡蛋

这种低糖低脂的食物不仅美味，也一点不缺少人体所需的营养，所以在减肥搭配上来讲可谓绝配。

中医认为，两者相加有滋阴润燥、清心安神的功效。百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

（3）麦片+草莓

尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%，但你也只能吸收其中的8%，因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。不过，将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用，就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择，和麦片一起吃既美味又健康。

（4）全麦面包+花生酱

全麦类食品，尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E，这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛，还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”，因此，将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用，可以帮助身体吸收更多的维生素E。