抗氧化剂有哪些

它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。分类： 1．自由基吸收剂：如酚类抗氧化剂，维生素 E，类胡萝卜素。 2．氧清除剂：如类胡萝卜素及其衍生物、抗坏血酸、抗坏血酸棕榈酸酯、异抗坏血酸和异抗坏血酸钠等。 3．金属离子螯合剂：枸橼酸、EDTA和磷酸衍生物。4优a虾青素，最强抗氧化效果，美容保健必须得保健产品。 几种常用的脂溶性抗氧化剂BHA 丁基羟基茴香醚。因为加热后效果保持性好，在保存食品上有效，它是目前国际上广泛使用的抗氧化剂之一，也是我国常用的抗氧化剂之一。和其它抗氧化剂有协同作用，并与增效剂如柠檬酸等使用，其抗氧化效果更为显著。一般认为BHA毒性很小，较为安全。BHT 二丁基羟基甲苯。与其它抗氧化剂相比，稳定性较高，耐热性好，在普通烹调温度下影响不大，抗氧化效果也好，用于长期保存的食品与焙烤食品很有效。是目前国际上特别是在水产加工方面广泛应用的廉价抗氧化剂。一般与BHA并用，并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。相对BHA来说，毒性稍高一些。PG 没食子酸丙酯。对热比较稳定。PG对猪油的抗氧化作用较BHA和BHT强些。毒性较低。TBHQ 特丁基对苯二酚。是较新的一类酚类抗氧化剂，其抗氧化效果较好。

衰老是一个持续的变化过程，国际主流认为自由基损伤人体细胞，从而引起众多疾病，加速人体衰老。自由基从生成到淬灭，深刻影响着脂褐素的形成、线粒体DNA的突变、诱导细胞凋亡和蛋白质的合成，自由基与衰老间的关系，自由基可引起的疾病，从而提出了如何延缓衰老，为人类减缓自身衰老提供了一定的科学依据。

抗衰老不是指让人增加寿命，而是对抗人体因为与外界的持续接触，包括 呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基所导致的折寿因素。

抗衰老除了可以用一些抗衰老的护肤品之外，最重要的一点可以通过饮食来改善，食用一些具有抗衰老效果的食物也可以达到抗衰老的目的。

吃什么抗衰老

1、深海鱼

每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。专家建议，中国人的餐桌上应该多些深海鱼，最好一周三次，特别是三文鱼，它对于各个年龄段人群的健康都有益处。

2、蜂蜜

对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的扞卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。蜂蜜是最理想的护肤品。

它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。

3、胡萝卜

胡萝卜被这个营养学家所推崇，这是因为胡萝卜不但营养丰富还可以滋润皮肤，胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。

另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。

4、黄瓜

黄瓜我们会用来做菜，敷面，还受到很多减肥人士的欢迎，用来做黄瓜减肥餐，老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。

除了以上这些常见的食物以外，还可以通过补充虾青素来达到抗衰老的目的。

虾青素是一种断链抗氧化剂。具有极强的抗氧化能力，可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等，也可降低脂质过氧化作用，有效的抑制自由基引起的脂质过氧化作用。同时，有抑制肿瘤发生，增强免疫力，清除体内自由基等多方面的生理作用，对紫外线引起的皮肤癌有很好的治疗效果，对糖尿病引起的眼病也有防治作用。

天然虾青素是一种抗氧化性极强的类胡萝卜素，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用，国际上已将其应用于保健食品、高档化妆品、药品等领域中。

目前补充虾青素较好的方法就是食用虾青素鸡蛋。

虾青素+鸡蛋=抗衰老+蛋白质

真正的虾青素鸡蛋，由于虾青素的富集，蛋黄会呈现橘红色或深红色，且虾青素含量越高，颜色越红。

每100g知雨生虾青素鸡蛋中含有6-12mg的藻源虾青素，每天1-2枚虾青素鸡蛋即可满足人体所需虾青素摄入量-补充虾青素轻松抗衰老。

VC，VE，番茄红素，葡萄籽提取物、花青素等。

推荐一种抗氧化能力最好的产品。

硫辛酸是至今为止人们发现的最佳的抗氧化食品，是自由基的超级捕手，它的抗氧化能力是VC的400倍，VE的60倍，番茄红素的10倍，它的抗氧化性能高于我们已知的任何产品，如葡萄籽提取物、花青素等，而且硫辛酸抗氧化功能强，范围广，是目前世界广泛使用的抗氧化剂与营养补充剂，是名列世界销量第二的健康食品，每天有亿万民众都在服用硫辛酸。

如果说早些年抗氧化护肤还是个冷门概念，那么近两年没有哪项护肤功课能比它更火了。 在早C晚A的热潮下，有越来越多人与抗氧化护肤相结识，入手了各种抗氧化单品 。

日常护肤做好抗氧化，是我们帮助皮肤内消除自由基，外提亮淡暗沉的有效方法。对于想要尽早开始抗老护肤的女生来说，抗氧化也是抗老入门的必修课。

本期，考拉就给大家分享 公认好用的4款“抗氧化”精华，有大牌也有国货，建议收藏！

说到抗氧化护肤的当家成分，那非VC莫属了 。原型VC固然不错，但无奈受限太多，对于使用者而言，护肤体验不够好，往往会导致产品闲置。

科颜氏这款精华，通过改用乙基VC一举打破了这种尴尬的处境。这款优秀的VC衍生物成分，在稳定性，渗透性方面都有不错的表现，同时对于原型VC染色的问题也进行了有效解决。

配方中加入的玻色因，从皮肤深层进行干预，更能帮助皮肤达到饱满透亮的状态。更有水杨酸从表层作用，更快赶走老废角质和暗淡色沉问题。多方面的作用，皮肤亮白通透很简单。

如果你是二十出头的年轻皮肤，把它作为一款抗初老精华也是不错的选择。它的质地清爽，上脸只会粘腻2-3秒的时间，之后迅速吸收，皮肤变得很清爽，是一款适合多样肤质的产品。

最近这段时间，欧莱雅在功效护肤方面放了不少大招。不仅有强效作用的A醇精华，更搭配上新了这款抗氧化提亮精华。

在核心成分的选取上，它也和常见的抗氧化产品有别，选择使用了阿魏酸，这个抗氧化成分界王牌，在配方思路上进行了创新。

阿魏酸的抗氧化效果，不只在被动清除自由基方面，更能够促进皮肤生成持续性清除自由基的物质，来达到长效主动抗氧化的效果。

与阿魏酸搭配的，用到了377PLUS提亮成分组，稳定功效成分活性同时构成抗氧化提亮护肤闭环。

淡斑点亮白肤色，用它都有不错的效果。精华采用了双管设计，乳液与啫喱质地混匀上脸，肤感水润，易搭配其它产品。对于有比较强烈抗氧化美白护肤需求的人，它是非常不错的选择。

超强抗氧化成分艾地苯，被应用到护肤品中不算常见，而把这款成分打响的，就是这支橘灿精华。

不管你是想要抗氧化入门，还是追求抗氧防护一步到位，橘灿精华都是合适的选择。一代橘灿精华的肤感和染色问题，让很多人对它望而却步。

这次升级后的精华完美解决了两大问题，在护肤功效上带了更大的惊喜。核心成分艾地苯，麦角硫因不变的基础上，添加了377和VE成分来增强抗氧化效率。

防护+亮白+胜肽成分抗老，功效更全面的情况下，它对于皮肤的刺激程度也有了一定的增强，特别敏感的皮肤还是要避开它。

这支精华的质地变得清爽了不少，强效护肤非常适合用来急救。像是熬夜时涂抹，第二天皮肤透亮不会是灰蒙蒙的感觉。

在这瓶精华问世以后，很多年轻皮肤的女生都用它作为抗初老的功效精华 。

不仅价格实惠，效果也是非常顶，舍得用料，能看到切实的护肤效果，产品口碑自然不会差。抗氧化方面选取的是贵价虾青素和高浓度麦角硫因，大厂原料优势毋庸置疑。

再有脱羟肌肽直指皮肤糖化问题。将抗氧化抗糖化连接到一起，皮肤暗沉发黄，松弛问题被它一网打尽。

当然只凭借护肤品是没办法全通路抗糖化的，这一方面也需要我们从调整日常饮食习惯上入手，双路并行更有效果。20版的双抗精华，质地也变清透很多，几乎不挑肤质，大家可以入手试试看。