蒟蒻和果冻有什么区别啊？？

一，类别不同

1，果冻类别：果冻是一种西方甜食，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。属于零食一类。

2，蒟蒻类别：蒟蒻（学名：Amorphophalms konjac），天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区栽种已有多年历史，自古便是中国古书中的药草之一。属于植物一类。

二，形态特征不同

1，果冻形态特征：果冻呈半固体状，形状不一，有圆型方形等。

2，蒟蒻形态特征：魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，直径可达25厘米以上，魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。

三，营养不同

1，果冻营养：少量维生素，糖类，少量矿物质。

2，蒟蒻营养：营养十分丰富，含淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖达45%以上，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。

-果冻

-蒟蒻

问题一：果冻的世界十大品牌 中国十大果冻品牌榜中榜/什么牌子的果冻好吃[2010]1 喜之郎-水晶之恋 (中国驰名商标,中国名牌,领导品牌)

2 蜡笔小新果冻 (中国名牌,蜡笔小新(福建)食品工业有限公司)

3 亲亲果冻 (中国驰名商标,中国名牌,福建亲亲股份有限公司)

4 供金娃果冻 (中国名牌,广东名牌,国内最早的果冻・布丁品牌之一)

5 徐福记果冻 (十大果冻品牌,1978年创立于台湾,广东名牌)

6 旺旺果冻 (十大果冻品牌,大型企业集团,来自台湾)

7 佐佐果冻 (十大果冻品牌,厦门大三和食品有限公司)

8 金丝猴果冻 (中国驰名商标上海金丝猴集团有限公司)

9 惠康果冻 (福建名牌,福建惠康食品工业有限公司)

10 雅客果冻 (十大果冻品牌,著名品牌,福建雅客食品品牌)

问题二：外国什么牌子的果冻好吃 果爱和可康是市面上比较常见的进口果冻，味道也不错。但是我自己更喜欢寒天鲜的。

问题三：果冻都有那些牌子，那些类型哪个品牌的果冻最好吃或是最好看 1、喜之郎-水晶之恋 （领导品牌，中国驰名商标，中国名牌） 2、蜡笔小新果冻 （蜡笔小新（福建）食品工业有限公司，中耿名牌） 3、亲亲果冻 （福建亲亲股份有限公司，中国驰名商标，中国名牌） 4、金娃果冻 （国内最早的果冻布丁品牌之一，中国名牌，广东名牌） 5、徐福记果冻 （1978年创立于台湾，广东名牌） 6、旺旺果冻 （大型企业集团，来自台湾） 7、佐佐果冻 （厦门大三和食品有限公司，知名品牌） 8、金丝猴果冻 （上海金丝猴集团有限公司，中国驰名商标） 9、惠康果冻 （福建惠康食品工业有限公司，福建名牌） 10、一品之果/小贝尔 像“喜之郎”的果肉果冻就很好，“如果”的Xm果冻很好吃，蜡笔小新的也还好，“台尚”一般吧“旺旺”的果肉果冻也好吃的。个人最喜欢“喜之郎”和“如果” 吃品牌的还是对身体安全的

问题四：2013年的十大果冻品牌是哪些？ 中国十大果冻品牌排行榜：

1 喜之郎-水晶之恋 (中国驰名商标,中国名牌,领导品牌)

2 蜡笔小新果冻 (中国名牌,蜡笔小新(福建)食品工业有限公司)

3 亲亲果冻 (中国驰名商标,中国名牌,福建亲亲股份有限公司)

4 淘吉果冻 (十大果冻品牌,新式果冻创导者,轻食甜点第一品牌)

5 徐福记果冻 (十大果冻品牌,1978年创立于台湾,广东名牌)

6 旺旺果冻 (十大果冻品牌,大型企业集团,来自台湾)

7 佐佐果冻 (十大果冻品牌,厦门大三和食品有限公司)

8 金丝猴果冻 (中国驰名商标上海金丝猴集团有限公司)

9 惠康果冻 (福建名牌,福建惠康食品工业有限公司)

10 雅客果冻 (十大果冻品牌,著名品牌,福建雅客食品品牌)

问题五：果冻牌子？{全}！ 1 喜之郎-水晶之恋 (中国驰名商标,中国名牌,领导品牌)

2 蜡笔小新果冻 (中国名牌,蜡笔小新(福建)食品工业有限公司)

3 亲亲果冻 (中国驰名商标,中国名牌,福建亲亲股份有限公司)

4 金娃果冻 (中国名牌,广东名牌,国内最早的果冻・布丁品牌之一)

5 徐福记果冻 (1978年创立于台湾,广东名牌)

6 旺旺果冻 (大型企业集团,来自台湾)

7 佐佐果冻 (知名品牌,厦门大三和食品有限公司)

8 金丝猴果冻 (中国驰名商标上海金丝猴集团有限公司)

9 惠康果冻 (福建名牌,福建惠康食品工业有限公司)

10 一品之果/小贝尔 (知名品牌,北京康贝尔食品有限公司)

果冻相关品牌中国驰名商标名单

蜡笔小新 蜡笔小新(福建)食品工业有限公司 29类 果冻

喜之郎 广东喜之郎集团公司 29类 果冻

合生元 广州合生元生物制品有限公司 29类 营养粉/果冻糖果/螺旋藻

亲亲 福建亲亲股份有限公司 30类 膨化食品

金丝猴 上海金丝猴集团有限公司 30类 糖果

（中国驰名商标的有效使用期为10年）

果冻品牌中国名牌产品名单

喜之郎 广东喜之郎集团有限公司 果冻 2007

蜡笔小新 蜡笔小新（福建）食品工业有限公司 果冻 2007

亲亲 福建亲亲股份有限公司 果冻 2007

金娃 东莞市金娃食品工业有限公司 果冻 2007

（中国名牌产品的有效使用期为3年）

十大雪糕-冰糕品牌榜中榜

问题六：中国从马来西亚进口的果冻都有什么牌子的 知道的把名字和连接告诉我 马来西亚优酪FRUGURT水果果冻（芒果/草莓/香橙）

问题七：果冻的种类有哪些？ 黄桃・蜜桃果肉果冻、香橙味果冻爽、蜜桔果肉果冻、柠檬味果冻爽、蓝莓果肉果冻、果汁果冻、葡萄风味果冻爽、凤梨味果冻、芒果味布丁、芦荟荔枝味椰果果冻、荔枝味布丁、苹果风味果冻爽、什锦味果冻

补充：

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称ㄠ，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

问题八：这是什么品牌的果冻～ 20分 散称果冻，目前未看到标识，无法识别

问题九：果冻表哪个牌子最好啊 特特戴的是LEVI'S白色的那款哦~~（原件貌似是890多）

真的是有标志的（和手表一样的颜色―白色的标志 不是很明显）

8过现在假的太多了 哎（假的没标志~）

其实几只有戴ODM果冻表~~赫在那个**的型号最经典了

我先买了个“天旋地转”常

还准备买个白的LEVI'S滴

问题十：什么牌子的果冻比较好吃啊？ 喜之郎的好吃~~

另外，蜡笔小新的也好吃，而且造型都相当可爱！！~~~

还有就是金丝猴和亲亲的，这几个我比较常买，都蛮喜欢的~

还有其他的，给个国内果冻十大排行榜你参考参考！

1、喜之郎-水晶之恋

（领导品牌，中国驰名商标，中国名牌）

2、蜡笔小新果冻

（蜡笔小新（福建）食品工业有限公司，中国名牌）

3、亲亲果冻

（福建亲亲股份有限公司，中国驰名商标，中国名牌）

4、金娃果冻

（国内最早的果冻布丁品牌之一，中国名牌，广东名牌）

5、徐福记果冻

（1978年创立于台湾，广东名牌）

6、旺旺果冻

（大型企业集团，来自台湾）

7、佐佐果冻

（厦门大三和食品有限公司，知名品牌）

8、金丝猴果冻

（上海金丝猴集团有限公司，中国驰名商标）

9、惠康果冻

（福建惠康食品工业有限公司，福建名牌）

10、一品之果/小贝尔

（北京康贝尔食品有限公司，知名品牌）

　导语：果冻是孩子们非常喜爱的食品之一，透明的颜色，清凉的感觉，滑爽的口感，散发着一种神秘的诱惑力。如今市场上果冻的种类也日渐多样，果肉的、果汁的、果味的，让不少消费者挑花了眼。那不同种类的果冻有什么差别作为一种深受孩子喜爱的零食，果冻到底有多大的营养价值在选购果冻时，有什么要注意的事项呢今天，我们邀请中国食品工业协会糖果专业委员会秘书长丁绍辉来介绍一下果冻。

　《健康专列》：果冻是一种什么样的食品它最初发源于哪儿

　丁绍辉：果冻是指以水、食糖和增稠剂等为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。果冻是一种起源于欧洲的西式布丁甜点。六十年代，日本首先将其引入工业化生产，从而使果冻从厨房走进工厂，从餐桌走上货架，成为一种时尚的休闲食品。目前世界上主要果冻生产区集中在亚洲的中国、日本、菲律宾、马来西亚等一些国家。

　在中国，果冻定位于休闲食品。1985年，天津引进了国内第一条果冻生产线，20世纪90年代，中国果冻行业开始进入高速发展期，一系列顺应世界消费潮流的果冻产品相继进入国内市场。

　《健康专列》：作为一种零食，果冻满足了人们对口味的追求，但很多消费者会质疑，果冻的营养价值是否真的存在

　丁绍辉：果冻是以卡拉胶、魔芋粉、白砂糖、水等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的凝胶食品。它的营养价值主要体现在以下几个方面：

　第一，果冻富含高膳食纤维，有丰富的水溶性半纤维，具有国内外公认的保健功能，能够有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出，起到“胃肠清道夫”的作用，能有效预防和辅助治疗高血压、高胆固醇、冠心病、糖尿病、肿瘤、肥胖症和便秘等疾病。

　第二，果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质，这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质，细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子，这些离子对维持细胞的'渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。

　第三，果冻在人体内产生热量所占比例极低，按白糖添加量15%计算，每100g在人体内产生的热能为290千卡。

　《健康专列》：如何健康的选择和使用果冻类产品，特别是在食用的时候，在摄入量上应该如何控制

　丁绍辉：购买果冻时应首先查看标签。其标签必须标注食品名称、配料表、净含量、生产者的名称和地址、生产日期和保质期等内容;

　选购时应注意单个包装要密封完好无破损，尽可能选购近期生产的产品;

　食用时先观察果冻，无肉眼可见的外来杂质，有正常的色泽，具有与其品种相一致的风味，无异味。最后提醒广大家长，果冻中富含膳食纤维，有增加肠蠕动的作用，会影响人体对其他营养素的吸收，所以儿童一定要适量食用。

糖果：以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂，食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。

小食品：可分为以下几类。

①凉果蜜饯类：如话梅、蜜饯、果脯、酸角糕等。

②膨化食品类：如虾条、薯片、爆米花等等。

③肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、等。

④口香糖类。

⑤果冻类。

⑥干果类：如花生、瓜子、开心果、榛子等。

休闲食品：快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。主要分类有：酸角糕，干果，膨化食品，糖果，肉制品等。

干果：通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果)或晒干后的水果。

饮品冲剂：通常用来解渴、提供营养或提神的液体。

豆制品：以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。

海鲜制品：如海苔，鱿鱼丝，和各种鱼脯。

肉类制品：如各种凤爪子、鸡腿、鸭腿、猪肉脯等肉脯。

巧克力：巧克力不宜多吃，吃多了发胖。

面包：属于零食的一种，可给脑神经传达信息的食物，建议在早晨使用面包。

扩展资料

零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。

劣势：

1、不宜吃夜食

2、不宜多吃油炸食品

3、不宜过多食用高糖食品

4、不宜过多喝饮料

5、不宜过多食用冷饮

6、不宜以洋快餐充当零食

7不宜购买附带玩具的小食品

参考资料：

-零食