这是什么豆？

这是红芸豆。

红芸豆，豆科，红芸豆学名红菜豆，蝶形花科菜豆属，被子植物门，是山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，营养健康，延年益寿。历来是国际贸易市场上的畅销货。

每百克红芸豆含蛋白质 231克，脂肪13克，碳水化合物569克，钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高与鸡肉。

红芸豆做为粮豆配合开发新营养主食品种的原料，深受国内外消费者的青睐。

药用价值

红花芸豆中富含花色苷和皂苷，可降低关节局部炎性组织的含量，有明显的抗炎作用，对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。因此建议关节痛患者常食红花芸豆粥来治疗。

取红花芸豆50克用温水浸泡3-5小时，与100克大米一起煮粥食用，每日1剂。若长期坚持食用，则效果更好。

几个生活小窍门十分有效

有一些小窍门特别的有用，可以帮我们解决遇到的一些实际困难。几个生活小窍门，十分有效，让大家不要再为小事烦恼。

生活小窍门：如何去除房间里面的异味。

每次我们在用完肥皂的时候，都会剩下一个小小的肥皂头，其实很多小伙伴都很浪费，他们随手都会把这些肥皂头给丢弃了，其实你可以把它全部的收集起来，然后放在一个网兜中。

这样，不管你把它搁在卫生间里，还是放在厨房里边，它都有一定的去除异味功效，再说这样利用起来的话，也成了一个废物利用的好妙招。

生活小窍门：如何巧搬重物。

如果有遇到需要搬运很多打包箱子的情况，或者是要搬运一摞厚重书籍的时候。我们可以在重物的下面放上一个面积更大一些的空箱子，这个时候再将它们一同抱起来搬运，感觉上会要更加轻松一些。

生活小窍门：如何巧磕鸡蛋。

先用手握着鸡蛋摇一摇，然后再磕鸡蛋，就不会有蛋清遗留在蛋壳内啦。

生活小窍门：如何塑造洁白牙齿。

在我们刷完牙齿以后，拿来一块纱布，沾上一些柠檬汁，在我们的牙齿什么，有牙渍的地方，重点的进行擦拭，可以起到很好的效果。

生活小窍门：如何不让锅里面的汤往外流我们在锅中煮饭的时候，可以在锅中加上一点点的香油，这样的话，即使开的档再大，锅中的饭也不会往外流，而且熬出来饭汤会很香，喝起来味道也挺好，在家熬饭的时候可以试试。

生活小窍门：洗衣机洗衣服如何避免衣服打结其实打结的多是一些比较薄的衣服，比如衬衣等,我们可以将衣服的两只袖子通过纽扣扣在胸前的扣子上，处于一上一下的环抱状，然后放入洗衣机中清洗，这样无论放入多少的衣服都不会有打结现象啦。

生活小窍门：如何清洁碗。

家里的碗用久了，上面会有一层灰色的东西，显得很旧，可以用沙子在碗上擦几圈，然后再用清水洗干净，碗就恢复如新了。

生活小窍门：地板顽固污渍如何清洁。

地板上的顽固污渍很难清洗这么办不要慌，我们把牙膏抹在有污渍的地方，过几分钟配合清洁剂用抹布用力擦拭几下，污垢就完全清楚啦!

当然还有一个方法，那就是用到我们的淘米水，淘米水有很强的去污能力，而且用淘米水清洗过的地板也会变得很光洁哦!

生活小窍门：如何清洁浴室里面的镜子浴室镜子拿牙膏刷刷，不沾水气，一次一周时间

生活小窍门：如何解决手指甲周围倒刺

我们可以把蛋壳膜向下，扣到指甲盖的附近，将它固定一会，直到蛋壳变干了以后，再把它取下来，可以消除倒刺带来的麻烦。

生活小窍门：浇水不当导致菠菜发黄怎么办

在种植菠菜的过程中，浇水量过大，就会导致菠菜的根部缺氧，照成菠菜生长不良，导致叶面发黄。可以在浇水时将1根筷子插入土壤中，看看菠菜的根是否缺水，如果筷子带上来土壤湿润，就不用浇水；如果带上来的土壤干燥，或难以插入，那就得浇水，这是一种很好的办法。

生活小窍门：发芽的土豆，有什么妙用

土豆发芽后别扔掉，可以用来去污。土豆中含有一种特殊的物质，这种物质去污能力非常强，效果也很棒。所以我们可以用土豆片擦拭一些锅盖等油污很多的物品。

生活小窍门：如何保存生姜。

用盐水延长保存，是一个不错的方法，将适量的食盐，放入容器中，加入适量的清水溶解，然后让它均匀的裹上盐水。待盐水风干后，就可以在表面形成隔绝层，从而达到延长它的保鲜时间的目的。

生活小窍门：大蒜皮如何轻松的剥

我们可以将大蒜头分开，分成一瓣一瓣的，然后找一些热水倒进盆子里面，最后将分好的大蒜放在装着开水的盆子里面浸泡一分钟，接着就能很轻松的剥开了。

生活小窍门：如何去除甲醛。

用活性炭这些物理吸附虽然安全、无害，但效果差一些，治标不治本。可以使用喷剂从根源消除污染，但易形成二次污染，所以购买和使用都需谨慎。

毛豆是什么样的蔬菜

　毛豆是什么样的蔬菜 ，在是日常生活中，毛豆是常见的蔬菜，在我国南北各地均产，多生于菜园、农田、路旁等地， 广受人群的喜爱，但是毛豆好吃吗， 看看毛豆是一种什么样的蔬菜

毛豆是什么样的蔬菜1

　毛豆属于大豆类，她就是大豆的果实，所以说他并不属于蔬菜类，毛豆属于大豆的一种，并且豆荚就叫做毛豆。毛豆在生物学的分类上属于豆科植物，并且毛豆的种子中含有的植物蛋白非常的丰富，所以说它的用途也非常的广。

　我们定义一下蔬菜的种类，蔬菜就是可以做菜，可以烹饪为食品，除了粮食其他以外的植物，并且蔬菜所包含的种类也非常的多，我们通常指的蔬菜就是叶类蔬菜。然而毛豆属于豆荚类，所以说他并不属于蔬菜类。

　毛豆的定义为一年生的农作物，所以说它的主要用途在于它所含有的高蛋白可以用来榨油。所以说在广泛以上毛豆并不属于蔬菜类。毛豆的营养价值非常的高，毛豆脂肪的含量特别高。

　但是毛豆中所含有的脂肪大多数以不饱和脂肪酸为主，食用毛豆也可以综合我们身体中的饱和脂肪酸，比如说甘油三酯和胆固醇。而且毛豆中所含有非常丰富的食物纤维，可以增加我们肠胃的蠕动，从而改善便秘，还有利于降低血压和血液中胆固醇的含量。

　毛豆的营养价值含量也是非常丰富的，虽然毛豆，但多数都用于榨油，或者用于豆瓣酱，但是毛豆的新鲜时，我们可以蒸一些毛豆来使用在调拌一下，味道也是非常的鲜美，毛豆是大豆作物中专门用来食用荚类的大豆。

　 毛豆是什么季节的

　毛豆是春季末、夏季初的蔬菜，一般在5 6月份采收上市，不过不同的毛豆品种，以及播种时间的不同，会导致毛豆成熟的时间有所不同，其中东北的毛豆，种植的时间会相对晚一些，成熟的时间则是在秋季的9 11月份。

　国内种植的毛豆大部分的收获季节都是在春末夏初，仅有较为寒冷的地区收获时间较晚，而在夏季则是食用毛豆较好的季节，在夏季吃毛豆不仅可以起到清热解毒的作用，还可以增进食欲，弥补夏季的食欲不振，以及为身体补充所需营养。

　 什么样的人不能吃毛豆

　食用毛豆对于人体健康非常有好处，但毛豆并不适合所有人吃，对于肠胃不好者，或是患有尿毒症的人来说，食用毛豆会对身体造成一定的影响，所以这两类人不宜食用，什么样的人不能吃毛豆具体如下：

　 尿毒症患者

　毛豆中含有丰富的钾，尿毒症患者食用后会加重肠胃的负担，所以尿毒症患者最好不要食用毛豆;

　 对黄豆过敏者

　毛豆和黄豆属于同一植物，不同时期的产物，所以对黄豆会过敏的人，也不能吃毛豆;

　 幼儿

　毛豆不易消化，对于年纪较小的儿童来说，幼儿的肠胃较弱，食用后不易消化，容易一引起腹胀、消化不良等情况;

　 腹泻者

　毛豆能起到促进肠胃蠕动的作用，对于腹泻者来说，食用后会加重自身症状，所以最好不要食用;

　 脾胃虚弱者

　毛豆食用后会刺激肠胃，而且毛豆属于豆类，不宜消化，所以脾胃虚弱者最好不要食用毛豆。

　毛豆适合大多数人食用，不过毛豆也不宜食用过多，因为毛豆属于豆类，不易消化，食用过多会不易消化，造成消化不良，或是腹痛、腹泻等症状，所以毛豆最好不要食用过多。

　毛豆和黄豆是同一种植物，不同时期的产物，它和黄豆在用途上也有着很大的区别，黄豆多被用于制作豆浆或是豆腐，而毛豆则是被当作一种蔬菜食用。

毛豆是什么样的蔬菜2

　毛豆是很多人都非常喜欢的一种食物，在夏季食用凉拌毛豆，不仅可以起到清热解毒的作用，还可以增进食欲，弥补夏季的食欲不振，为身体补充所需营养 。

　 毛豆是发物吗

　毛豆中含有丰富的植物蛋白，而且毛豆中钾、镁等微量元素的含量较高，食用后具有较好的保护心脑血管，以及控制血压的作用，在夏季食用毛豆还可以起到清热解毒、增进食欲等作用，所以毛豆不是发物，大部分人都可以食用，并且不会对身体造成不利影响，而且毛豆中含有丰富的纤维素，适量食用对于便秘也可以起到改善的作用。

　另外毛豆中含有较高的脂肪，而且脂肪的含量还高于大部分的蔬菜，毛豆中所含有的脂肪，多为不饱和脂肪酸，这些物质属于人体所需的营养物质，进入人体后可以起到改善脂肪代谢，降低甘油三酯和胆固醇含量的作用。

　 毛豆不能和什么一起吃

　毛豆和一些食物一起食用，会导致营养价值降低，比如毛豆和鱼肉一起食用，会导致食物中所含有的维生素B1被破坏，而且毛豆和蕨菜一起食用，还会影响人体吸收食物中所含有的营养物质，毛豆不能和什么一起吃具体如下：

　毛豆不能和鱼一起吃：毛豆和鱼一起吃，会导致维生素B1被破坏;

　毛豆不能和牛肝、羊肝一起吃：牛肝和羊肝中都含有丰富的铁和铜，而毛豆中则含有丰富的维生素C，这些食物一起吃，会产生反应，从而影响人体对于维生素C的吸;

　毛豆不能和蕨菜一起吃：毛豆和蕨菜一起吃，产生反应，从而影响人体吸收营养物质;

　毛豆不能和鹅肉一起吃：鹅肉中含有丰富的钾，而鹅肉与毛豆同食，则会影响人体对于钾的吸收，所以两者最好不要一起食用。

　毛豆并不是发物，并且夏季经常食用毛豆，对于人体健康还可以起到很多好处，不过大家需要注意，毛豆最好不要和鱼、羊肝、牛肝、蕨菜、鹅肉等食物同食，以免对人体吸收营养物质产生影响。