樱桃冷藏可以放多久

3-5天。

樱桃是一种易腐烂的水果，如果不妥善保存，容易变质。将樱桃放入冰箱冷藏可以延长其保鲜期，一般来说，樱桃在冷藏条件下可以保存3-5天左右。

樱桃是一种水果，属于蔷薇科樱属，原产于欧洲和西亚地区。樱桃果实呈圆形或心形，果皮光滑，颜色有红、黄、黑等多种，果肉多汁，味甜酸适中，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、钙、镁等。

又到了吃樱桃的季节啦，年轻的女性总是会买很多吃，但是1天又吃不完。那么樱桃可以保鲜几天樱桃的保鲜方法有哪些

樱桃可以保鲜几天

1、常温保鲜

将一个新鲜的柠檬榨汁加凉水或者浸泡出柠檬水，水将樱桃刚刚覆盖即可。浸泡5分钟左右，将樱桃捞出，沥尽水晾干，将樱桃放置通风背阴处的地方（不可日晒哦），可保持新鲜口感5天左右。

2、冷藏保鲜

将樱桃存放在冰箱的冷藏室里最好,因为樱桃怕热,适合的温度在2℃—5℃,这样才能保持樱桃鲜嫩的口感。储存时应该带着果梗保存,否则极易腐烂，可以保存10-15天左右。

3、断季保鲜

鲜果保留时间越长，需要添加的防腐药物就越多。保存一-两个月以上就需要一个恒温冷库或者地窖，将樱桃装箱，箱缝隙内塞满碎冰，将其放置冷库中，箱底由冰砖垫底，用稻草覆盖箱顶，换季取出，口感依旧鲜美！

樱桃的保鲜方法

一、新鲜樱桃的保存时期

新鲜樱桃一般常温下可以存放2天左右，而如果放在冰箱中的话就可以存放至5天时间，如果是冬季的话时间可以更加久远些。但是樱桃还是应该趁着新鲜赶快吃掉，而且如果没有能力一次性吃完的话，最好还是吃多少洗多少，要存放起来的樱桃就先不要清洗，以免破坏了樱桃自身的保护屏障。

二、新鲜樱桃保存为樱桃甜汤

新鲜樱桃用水煮上半小时左右，放入白糖用勺子一边搅拌熬煮，等到水二次开后就可以关火了。这是用新鲜樱桃做的滋补汤，更利于存放，每天喝上一小碗能够养血强身。

三、新鲜樱桃保存为樱桃酒

用米酒1千毫升来浸泡樱桃，置于坛中后密封起来。每隔三日重新搅拌下，为了让樱桃完全浸泡到米酒中。这样反复进行半个月左右，樱桃酒就酿制完成了。樱桃酒可以活血止痛，暖身祛湿。

樱桃吃多了会上火吗

樱桃有“美容果”之称，其含铁量非常丰富，常吃可使皮肤光滑润泽。不过由于樱桃性温热，吃太多容易上火，尤其是阴虚火旺、大便干燥、口臭、体质燥热的人都不宜食用。樱桃一般一次吃10个左右比较合适，吃太多容易引起恶心、呕吐、上火、流鼻血、损肺等症状。一次性吃太多还可能导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。

有阴虚咳嗽的症状的人，如干咳少痰，或者痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软的时候，都不能吃樱桃。尤其是儿童，每天吃樱桃的量应控制在10个左右，吃多容易生热病，如果孩子有咳嗽且带浓痰，就不应吃樱桃。

同时，樱桃的含钾量极其高，每100克樱桃的含钾量约258毫克，也不可多吃。此外，樱桃因含铁量多，并且含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒等症状，轻度不适可喝甘蔗汁来清热解毒。

樱桃在不同存储环境中，放的天数不同，常温下3-7天、冰箱中7-10天、制成果品3-12个月。

1、常温下3-7天

在常温且干燥通风的环境下，樱桃可以存放3-7天左右。在保存樱桃时，可以用纸盒存放，但不要超过7天，否则很容易腐烂。

2、冰箱中7-10天

将樱桃用保鲜膜包好之后，放入冰箱内保存，一般可以存放7-10天左右。注意，保持冰箱温度为-4℃至1℃为宜。

3、制成果品3-12个月

为了延长樱桃的存放时间，可以将樱桃制作成樱桃酒、樱桃果干、樱桃果酱等食物保存，一般能存放3-12个月左右。

樱桃保存的注意事项

樱桃对人们来说，要注意保存，不然很容易变质。家庭保存大樱桃，应将新鲜大樱桃的进行包装，然后放入冰箱保鲜柜里就行了。如果单位冰库保存，应将温度控制在-05-+05℃范围内，湿度控制在90-95%范围内，贮存在周围气体为氧气含量4-5%，二氧化碳含量6-7%的环境中。如果樱桃不小心沾到水，应该找一个阴凉通风的地方，把樱桃一个一个摆开，不要成堆。

如果没有冰箱的话，可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。冬天也可以放到阴凉的地方，不建议存放太长时间。还有保存时候不要洗，千万不要洗，吃多少洗多少。

1、樱桃放冰箱里保留，一般可坚持2到7天，甚至10天，但建议不宜过长寄存。樱桃非常怕热，最好将樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。

2、如果冰箱有0度冷藏，可以把樱桃用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回持续保留。

3、如果冰箱没有0度冷藏，千万不能把樱桃放塑料袋内封锁冷藏，这样塑料袋内就会发生水汽，水蒸气会使樱桃变色变软，变色变软樱桃会加快樱桃变质，即使还没变质，但是口感已经大大的打折扣了。找个纸箱下铺层餐巾纸，上放樱桃后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天。

樱桃是生活中比较常见的一种水果，具有一定的季节性，所以当樱桃刚上市的时候比较受人们的欢迎。樱桃不仅美可口，而且具有极高的营养价值，富含丰富的维生素和微量元素，所以吃樱桃有很多的好处。但是樱桃的保存是一件需要重要的事情，那樱桃放在冰箱里可以保存多久呢？

1、放冰箱里能保存多久

以新鲜的樱桃而言，一般约可保持2到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。

2、放在冰箱里怎么不坏

樱桃要吃多少洗多少，不急吃的最好不要下水。放冰箱保存时最好是下面垫一层吸水的纸，然后放一层樱桃，垫一层纸，这样可以保存樱桃则不容易变坏。不过，樱桃的味道会慢慢发生变化，建议尽早吃完比较好。

3、怎么保存时间长一点

1、如果冰箱有0度冷藏，可以把樱桃用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存

2、如果冰箱没有0度冷藏，千万不能把樱桃放塑料袋内封闭冷藏，这样塑料袋内就会产生水汽，水蒸气会使樱桃变色变软，变色变软樱桃会加快樱桃变质，即使还没变质但是口感已经大大的打折扣了;

找个纸箱下铺层餐巾纸，上放樱桃后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天!纸箱可以用装樱桃的原装盒即可!

4、什么样的樱桃不能吃

如果发现樱桃冷藏后出现表皮褶皱，果实发软，食用时有酒味或者其它异味，甚至闻起来有特殊气味时，这样的樱桃表示已经腐坏变质，不能再食用，避免出现肠胃不适。

5、樱桃的功效

1、抗贫血，促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成年人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3祛风胜湿，杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4收涩止痛民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

6、樱桃的吃法

1、樱桃甜汤鲜樱桃2000克，白糖1000克。樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。

2、冬菇樱桃水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎，洗净切段;炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放人冬菇煸炒透，加人姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加人锅中，人味后用湿淀粉勾芡，然后放人樱桃，淋上麻油，出锅装盘(菇面向上)即成。此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

3、樱桃酒鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，15～20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8～10枚)。此酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻疮等病症。

4、樱桃酱樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽;将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮;煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。此酱具有调中益气，生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。

5、樱桃汁樱桃80克，冷开水1杯。樱桃洗净后去核，放人果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮(可加适量白糖调味)。此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。