提子好吃还是葡萄好吃？

你好

葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

有个很简单的区别方法，无需品尝即可掌握，葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而红提皮比较薄，皮和肉很难分开。从外形山看，提子同葡萄的褐红程度也不一样，红提呈深红色，果形一致，大小均匀，一般都是整串的，很难散落，拿在手里较硬。而且，红提的口感脆甜，存放的时间较长，通常条件下(不采取任何措施)，能保存15天左右。

葡萄跟提子都是一样的东西，只是品种不同而已，所以这两者在营养上是差不多的。

附：关于“提子”：即指葡萄。“红提”意为红葡萄，在我国市场上专指“红地球”葡萄。同样“黑提”意为黑葡萄，在我国市场上主要指“秋黑”、“瑞必尔”、“黑大粒”等葡萄品种；“青提”意为青葡萄，在我国市场上主要指“意大利”、“无核白鸡心”等葡萄品种。

鲜葡萄，每100克的热量是46千卡，在水果中属于中下水平。不过葡萄中的糖主要是葡萄糖，可以迅速被人体吸收，一般减肥餐单里好像都没有葡萄的。

只爱进口黑提的童鞋路过

小时候，一去姥姥家姥姥就会买一堆东西给我们吃，还记得那时候吃的最多的就是玫瑰香葡萄。那时候的玫瑰香，真的有一种很润的玫瑰香味，也不必吐皮甚至可以直接带着小小的籽进行咀嚼，但现在而言玫瑰香变得更甜，葡萄珠子也颜色更深，皮也厚实籽却退化没了。

至于提子，还是已经过世的一位爷爷买给我吃的，他的退休费没有多少可他舍得给我买那八十多块钱一小包的进口提子，当时我真的是不舍得吃甚至想让他去退了，爷爷和奶奶听了我说的话只是笑笑说：“吃吧，好吃！“那次的提子，是我吃过的提子中最好吃的。后来家里也陆续的买过几次，大概味道能相似的就只有那么一两回，而其他标称是进口黑提的那味道都不太像是那次那么浓，不过要说价格确实是便宜了不少，也就算还好了。而其中有一次买的提子是很令我印象深刻的，那就是前年夏天买的那道边儿卖的国产大提子，当时老农一个劲头儿的夸“甜”，买回家我就兴高采烈的给洗了，然后装盘子捡了一颗一口咬下去，我去那味道叫一个酸爽，整个是葡萄味儿不说皮厚还涩，我都怀疑那就是练过健身的酸葡萄。

最后得说一句，虽然现在是物产丰富的年代，到没到时节都能吃上你想要的一切，但是味道却再也不是当年那个味道了。所以，趁能吃的时候多吃几口吧，留个念想儿。

葡萄和提子的营养价值都很高，提子有很多葡萄糖和果糖，葡萄还有矿物质和维生素。

首先，提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，有助于恢复体力，消除疲劳。而且它的果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。我们吃提子通常会把核吐出来，因为它硬而无味，但提子核才是它的营养价值真正所在，而这点往往被大家忽视了。提子核含植物中少见的抗氧化物质即花青素。花青素之所以重要，是因为它能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等，从而达到抗氧化的效果。所以，爱美的MM们不能不知道花青素。

说起葡萄和提子，经常有人傻傻分不清楚，认为葡萄是葡萄，提子是提子。那么葡萄和提子究竟有什么区别呢？

实际上，提子和葡萄并不是两种水果。葡萄的家族庞大，全世界的葡萄属植物有 60 多种，而提子只是欧亚葡萄中的一个品种而已。我们通常吃的葡萄，比如巨峰葡萄、夏黑葡萄等皮厚易剥皮，质软汁多，而提子则皮薄较难剥，果肉较脆。

葡萄和提子的营养无区别 葡萄籽中95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能让您永葆青春。

葡萄与提子的差别不大，它们在实质上都是葡萄的果实。“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”；黑色葡萄叫“黑提”；绿色葡萄叫“青提”。他们将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

提子的外形多呈椭圆形状，其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好；葡萄外形多呈圆形，肉质比较软，汁多，而且果皮易剥除。而提子的外皮较难剥，通常将果皮洗干净后可以不剥皮直接吃。提子的肉感厚实，籽少，基本上洗净后可直接入口，无需吐籽。而葡萄中的籽较多，吃起来较费劲一些。葡萄的皮要吐出来，很不好吃，而提子的皮就不用吐了，因为是连在肉上的，葡萄比提子软一些，葡萄可以晒干。提子还有大小两种，都很好吃，提子比葡萄贵。

葡萄和提子，从实质上而言，都属于梯子。一串上边，好多的果实，看起来类似的外观，实际上二者的区别还是蛮大的，不管是种类或是口味，都有很大的区别，下面就逐一介绍给大家。葡萄有巨峰葡萄，玫瑰香葡萄，马奶葡萄等种类，这些都有一个相同点，便是葡萄肉和葡萄非常容易分离，其实就是给去皮非常容易，再一点就是葡萄肉比较软，汁液丰富多彩，这种都称为葡萄。提子呢，依据颜色不一样，

有葡萄，黑提，青提等种类，提子的糖分相对而言比较高，因此吃起来会觉得比红提要甜许多。红提和葡萄最大的不同取决于，红提的颗粒物想多来比红提要高，葡萄后，和葡萄肉紧密联系在一起，很难分离，因此吃提子就没办法去皮吃。红提的汁液也不多，口味相对而言会很脆一些。红提非常容易储存，运送。红提”是红提中的一个种类，出产地在国外，归属于南美洲种，果子红色，外果皮与果实不分离，

果子肉质地较硬脆，糖份高，口感好。在我国九十年代从美国品牌，先上海市区及沿海地区市场销售，每500克市场价15一一18元。接着，北方地区局部地区从美国引入此种类种植，表现优异，如今全国各地大部分地区都是有育种种植。尽管南美洲种品质高，但抗病力偏弱，特别是在不适宜南方多雨地域种植。因而，为了解决“红提”不抗湿的问题，南方地区一般都是采用躲雨种植的模式。“红提”是进口的红提（国外红提）的汉语翻译，属于红提属种一个种类，并非是此外一种水果。

葡萄的果实色调有多种多样，有红、粉色、黄、黑、绿、蓝紫色；果实的样子也有几种，有环形、扁圆、椭圆型、卵型、倒卵形、鸡心形等。而果子也分为外果皮与果实分离出来的种类与果子与外果皮不分离的种类。糖份都是二者最重要的差别，葡萄之中还有很多的葡萄糖和果糖，十分有助于大家人体的消化吸收，而且也利用了人体的消化。可是红提就不一样了，里面的葡萄糖含量更高一点，可是其余的糖份成分却少一点。我们都是吃葡萄的时候，一般都是一种酸酸甜甜的觉得，甚至有时候怪味大于清甜味。由于葡萄的果实非常大，所以它的肉质地较为圆润，并且果子和皮和肉二者包裹的较为紧致，另一个就不一样了，仿佛纯粹的便是甜，基本上没有怪味，清洗干净直接吃就可以，也不要去皮，我们都知道这也是二者的口感差别。

1、外形形状

2、果皮果肉

3、果皮颜色

4、口感及大小

5、籽的多少

1外形形状：提子的外形多呈椭圆形状，其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好；相比而言，葡萄外形多呈圆形。

2果皮果肉：葡萄果皮较厚，味道较涩，果肉松软多汁，果皮与果肉易分离。提子则果皮薄，皮外有薄霜，果肉脆硬少汁，和葡萄皮不同的是，提子的皮通常和果肉连接得十分紧密，不太容易剥下来，果皮与果肉可以一同食用。

3果皮颜色：葡萄果皮颜色随品种而定，以红紫色居多。提子的颜色有鲜红色，紫黑色和黄绿色。

4口感及大小：葡萄口感较酸，而且果粒较小，但是汁水多。提子味道偏甜，果粒较大，质地脆硬。

5籽的多少：提子的籽比较少，基本上洗净后可直接入口，无需吐籽。而葡萄中的籽较多，吃起来较费劲一些。