胃不好吃什么养胃呢

胃不好吃什么养胃呢

　胃不好吃什么养胃，胃不好是一件很让人难受的事情，调理胃需要一段很长的时间，该怎么调理呢，下面就让我为大家介绍一下关于胃不好吃什么养胃的相关内容吧，希望能够帮助到大家。

胃不好吃什么养胃呢1

　 1、红薯

　烤红薯在北方是到处可见的一种小吃。因为，红薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人们的喜爱，而且，红薯还可以养胃去积。红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。

　吃红薯时最好别边吃边喝水，或者将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。相比较成人，孩子更容易出现此类问题，婴幼儿只建议吃红薯粥；大一点的孩子可以在某一餐主食中，用红薯替代部分主食，但不要超过主食总量的1/3。

　 2、粥类

　要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化。早在古代，人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥，他认为：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”意即每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担。

　尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

　 3、南瓜

　《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。

　可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。南瓜去皮切块，搅拌机搅拌成泥状；下小米下水煮30分钟后，将南瓜放入粥内同煮15分钟左右即可。

　 4、烤馒头

　烤馒头可以养胃，不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸；但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。这是因为，烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。

　要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘红或金**即可，不要烤糊了，否则吃下去弊大于利；其次，胃肠不好的人，烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多，每次1-2片即可；再次，烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃，稍晾一下也可以。

　 5、面条

　主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。

　面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。在吃面条的时候，为了保持营养的平衡，可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜，达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡。

　 6、芋头

　陶弘景在《名医别录》中指出芋头具有“宽肠胃、充肌肤，滑中”的功效；《食物本草》中说芋头“疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭”。秋天是吃芋头好季节，对于苦了一夏而又要面临秋老虎发威的肠胃，吃点芋头可以养胃健胃，增强脾胃消化功能，还能除烦止渴，滋润和美白肌肤，而且在这个季节芋头便宜又好吃。

　需要提醒的是，吃芋头时注意一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉，而且不要一次吃得太多。南方人食用芋头的花样相比北方人丰富多了，最常做的就有芋头饺子。常吃芋头馅饺子可以健脾养胃。

　 7、汤水

　除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。

　中午饭前喝一些汤，不仅能起到保健作用，还可使胃内食物充分贴近胃壁，滋养胃部，并增强饱腹感，避免进食过多，这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。

　 8、牛奶

　牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

　虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

　 9、山药

　中医认为，山药味甘、性平，具有健脾益胃，补肺固肾等作用。适用于脾虚久泄、食欲不振、倦怠无力等病症。现代药理学研究发现，山药含淀粉酶、多酚氧化酶等，有利于肠胃消化吸收功能，适宜于慢性胃炎、肠炎，糖尿病及病后虚弱者。山药有收涩作用，大便燥结及邪实者不宜食用。

　对于各种山药的烹饪方式其实是看自己的喜好，没太大讲究。不过圆山药脆爽，清炒可口；而佛手山药淀粉含量较高，口感软糯适合蒸着吃，铁棍山药介于二者之间，煲汤是不错的选择。此外，山药既可作主粮又可作菜肴，能清炒、炖汤、拔丝等等，是个全能型食材。

　 10、胡萝卜

　胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。

　胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。

胃不好吃什么养胃呢2

　从生活作息上做起，一日三餐要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须改。

　胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少食多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。

　食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。

　汤最好饭前喝，饭后喝会增加消化困难。入睡前两三个小时最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。

　有胃病的人应该戒烟，少喝或不喝酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。

　豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。

　馒头可以养胃，不妨试试作为主食。

　其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但粗纤维蔬菜最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，否则不容易消化。

　有胃病的人饭后不宜运动及工作。

　木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要吃得太多。胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

　胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。

推荐养胃食物：

1、粥类：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

养胃早餐的3点原则：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

2、汤水：除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。

最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。

3、菠菜：味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动。面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃。

但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

4、胡萝卜：性味甘平，“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

5、山药：随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

参考资料：

人民网-养生须知：日常养胃10种食物

　想要治好胃病，在现实中就要好好养自己的胃了，下面先把为大家整理了一些养胃的食物，欢迎大家阅读。

胃病的人吃什么最养胃

　1最养胃的，是面条;米中含酸多，所以少吃米饭。

　2如果熬粥，少放点苏打进去，对胃好。

　3小米粥就馒头(不是包子)，可以养胃。

　4有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。

　不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的'缺点。这样夜可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。­

　5胃不好，要少食多餐。

　6花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。

　7大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。

　8苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津。

　9核桃、榛子、松子等坚果食品可及时补给微量元素有益骨质健康。

　10蜂蜜柚子都是养胃的­。

　11红茶蜂蜜十分养胃。

由于现在人们生活节奏的加快，导致很多人平时都忙于工作，没有时间好好吃饭，只能草草的点外卖或者去饭店随便吃几口。长此以往，就生出了胃病。胃不好的人平时的消化系统也会非常的不好，稍微吃一些辛辣刺激的食物或者高脂肪的食物，都会导致胃痛，甚至会引起腹泻。

一、胃不好的人平时吃什么养胃

1、小米。胃不好的人平时可以多喝一些小米粥，小米粥就有非常好的养胃效果。小米粥的性质比较温和，由于大多数人平时都喜欢暴饮暴食，并且经常吃火锅烤肉等辛辣刺激的食物，很容易导致胃黏膜受到损伤，从而引发胃病，所以不管是胃溃疡还是肠胃有炎症，平时都可以吃一些小米粥来缓和肠胃。并且小米粥非常容易消化，还富含营养，能够帮助人体提供营养物质。

2、猴头菇。猴头菇也是公认的能够养胃的食物，猴头菇中含有非常多的营养物质，吃起来也是鲜美可口。如果是平时在家的时候，可以买一些猴头菇来煲汤喝，如果是上班没有工作的人，可以买一些猴头菇米稀冲泡食用。吃猴头菇之后对于修复胃黏膜，改善胃炎和其他的胃病症状，都有减轻作用。

3、牛奶。牛奶市场生活中非常常见的一种食物，很多人都会拿牛奶来当早餐，也有很多人在晚上睡觉前喝一杯牛奶都有很好的养胃效果。胃病不好的人经常喝牛奶，能够帮助稀释胃酸，对胃部的健康有很好的保护作用。平时肠胃经常受刺激或者饮食不规律的人，都可以适当的喝一些牛奶，能够起到养胃的作用。

二、结语

胃不好的人平时一定要远离不当的饮食习惯，少吃辛辣刺激的食物，也不要吃太多的腌制食品和冷冻食品，尤其是夏天要少吃冰激凌和雪糕。胃病不好的人平时也要少多久，离含有酒精的食物远一些。

胃病是多种胃部疾病的统称，这些疾病有相似的症状，上腹部不适、胃部疼痛，饭后饱胀、腹胀嗳气，恶心呕吐的，胃病的病因较多如遗传、环境、饮食、药物、细菌，过度饮酒等。

胃肠功能关系到人体的营养吸收和健康状况，如果胃肠不能佳，需要更注意做好调护，很多人他的脾胃不好，脾胃寒、脾胃虚，这种我们需要养胃

那么生活中有哪些食物是可以养胃的呢？

1、蜂蜜：蜂蜜有很好的养胃作用。科学研究表明：蜂蜜里含有乙酰胆碱，其作用于副交感神经，可促进肠胃蠕动。此外，蜂蜜中还含有很多低聚糖，它能促进人体肠胃中有益微生物的生长，这些有益微生物的代谢能抑制有害微生物的生长，保持肠胃的微生态平衡。

2、蘑菇：有健胃开脾的功效，治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效，主治消化不良。

3、粳米：补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。

4、牛肚：有补脾胃，强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料，用牛肚250克，黄芪30克，炖食，具有治疗脾胃虚弱，消化不良，气短乏力，食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损，健脾胃的功效。

5、羊肉：羊肉是养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，温，入脾胃经，温中暖下，主治腹痛，反胃。用生姜和羊肉熬汤食用，吃肉饮汤具有暖胃的功效。

6、胡萝卜：有治疗消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助于长个，健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。

7、玉米：玉米别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为，玉米性味甘、平，入脾、胃经，有健脾和胃之功效。

以上就是生活中一些养胃的食物，希望可以帮到大家。

养胃的食物有很多，主要包括清淡易消化的食物、保护胃黏膜的食物。比如馒头、面条等碱性的食物能够在一定程度上中和胃酸，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，从而起到养胃的作用。新鲜的蔬菜水果能够促进胃肠蠕动，帮助消化，也能起到护胃的作用。

1清淡食品

胃承担着消化和吸收每日摄入食物的重要责任，长期受到刺激性食物的影响，会导致胃粘膜变得脆弱，易发生胃部疾患。少油、少盐、少糖的清淡食品能够使胃粘膜得到充分的休息，促进胃粘膜的自我修复，加速胃部炎症反应的消退，从而达到养胃护胃的目的。

2易消化的食物

小米粥、米粥、米糊等易消化的流质或半流质食物，能够减轻胃肠道负担，减少消化吸收的压力，促进人体快速消化和吸收食物中的营养物质，不仅可以增强人体的免疫力，还有助于养胃护胃。

3保护胃黏膜的食物

蜂蜜水、山药粥、南瓜羹等食物具有一定的保护胃黏膜、促进粘膜修复的作用，常吃此类食物对于受损的胃粘膜自我修复有好处，长期食用可以起到养胃的作用。

4碱性食物

胃部出现炎症反应，大多是由于胃酸分泌异常、胃粘膜受到酸性物质腐蚀和刺激引起的，因此，常吃馒头、面条、面片汤等碱性食物，有助于中和胃酸，起到养胃护胃的目的。

5新鲜蔬菜水果

新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素、氨基酸和矿物质，有助于补充人体所需要的营养成分，增强人体免疫力。此外，新鲜蔬菜水果中通常还含有大量的纤维素，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化和吸收，加速新陈代谢，从而起到养胃的作用。一般对养胃和修复胃有帮助的食物有南瓜、小米粥、酸奶等。同时患者也可以通过铝碳酸镁片、伊托必利片等药物进行养胃。具体如下：1、南瓜：南瓜是一种温性的食物，通常含有丰富的果胶和多种维生素。食用后，可以保护胃黏膜、帮助消化等作用。2、小米粥：小米粥具有温胃、滋补胃、助消化的功效。食用后有利于肠道消化。3、酸奶：酸奶具有调整胃肠道菌群的作用，通常易于吸收和消化。4、铝碳酸镁片：铝酸镁片能中和胃酸，保护胃黏膜，这种药应该在医生的指导下服用。5、伊托必利片：伊托必利片是一种增强胃肠动力的药物。一般能显著增强胃和十二指肠的运动，增加胃肠道的蠕动和收缩，改善胃和十二指肠的功能，在服用药物时应在医生的指导下进行服用。

1、牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。

经过研究许多人都发现了牛奶可以治疗不少疾病，例如消化性溃疡病、习惯性便秘等，不过牛奶虽然养胃的效果非常好，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

粥类食物里面蕴含许多对人体有益的营养元素，并且这些营养元素容易被吸收，特别是八宝粥，八宝粥里有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

养胃早餐的3点原则：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。

3、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。

汤水虽然对养胃很好，但是这并不包括肉汤，这是因为肉汤里面有许多酸性物质，这些酸性物质不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。

胃病是生活中非常常见的疾病，并且得了胃病的人是十分需要养胃的，那么有胃病的人吃什么最养胃？有胃病吃什么好养胃？

1、有胃病的人吃什么最养胃

(1)饮食原则

胃病患者要注意合理饮食．定时定量，有规律地进餐，建立胃反射活动。多吃容易消化的食物。大部分粥品容易消化，又可以暖胃护胃，尤以小米粥为代表。胃病患者对食物的温度也比较挑剔．以“不烫不凉”为度。尽量少吃不易消化、对胃有刺激作用的食物。不妨吃吃以下几道药膳：

(2)什锦山药

材料

山药1500克、葡萄干、莲子、蜜枣、青梅、年糕各30克。海带丝、胡萝卜丝、瓜子仁各15克，白糖80克，植物油、水淀粉各适量。

做法

一、莲子用清水发透，青梅切成丁。取一只碗，抹上一层植物油，碗内放瓜子仁、葡萄干、海带丝、胡萝卜丝、莲子、蜜枣、青梅。

二、山药洗净，蒸熟后去皮，压成泥，加入白糖拌匀，取一半放入盛有什锦干果的碗中．把年糕放在山药泥上，再将另一半山药泥放在年糕上。

3．将碗放入蒸锅蒸40分钟，取出，翻扣于盘中。另起锅，放入开水150毫升．烧热后加入蜂蜜、白糖熬化，待水变稠时，用适量水淀粉勾芡，将芡汁浇在山药泥上即可。

注意事项

适用人群：适于消化不良、贫血者。常人食用能健牌养胃。

用法：每日服2次，早晚佐餐。

(3)黄芪补胃枣

材料

蜜炙黄芪60克，橘皮10克，黑枣1000克，植物油、白糖、黄酒各适量。

做法

一、将黑枣洗净．再将橘皮、黄芪表面淋上少量水．使其变得松软。

二、将洗净的黑枣与橘皮、黄芪同入大瓷盆中，然后在大瓷盆内加入白糖、植物油、黄酒拌匀备用。

三、取干净的蒸锅一个，加入水．放上蒸笼．将大瓷盆放其上，用大火蒸3小时即可。

注意事项

适用人群：适于气虚倦怠无力、自汗等的辅助食疗。常食可增强胃的生理功能，有助于胃下垂患者恢复健康。

用法：每天午、晚饭后吃黑枣5颗，喝汤半匙，3个月为1个疗程。凡阴虚火旺体质或身体强壮者不宜服。同时忌食生冷辛辣油腻的食物。

(4)参芪清蒸羊肉

材料

熟羊肋条肉500克．水发香菇20克．水发玉兰片10克．党参、黄芪各15克，葱段、姜片、花椒、盐、鸡精、胡椒粉、清汤、鸡汤各适量。

做法

一、党参、黄芪放入沙锅中．用清水煮2次，将药液煮至剩30毫升，去渣，取药液备用。

二、羊肉洗净，切成片；水发香菇、玉兰片分别洗净备用。

三、取一只大碗，依次将玉兰片、香菇、羊肉整齐地码在上面，加入葱段、姜片、花椒、盐、

鸡精、胡椒粉、鸡汤、参芪药液，用盘扣住，火上笼蒸30分钟取出。

注意事项

适用人群：适于脾胃虚弱、食少、久泻、胃下垂等疾病的辅助治疗。

用法：佐餐辅食。

(5)猴头菇炖鸡

材料

猴头菇100克，母鸡1只，红枣10克，姜片、葱段、料酒、盐各适量。

做法

一、将猴头菇洗净去蒂．泡发后将菇内残水挤压干净以除苦昧．再切成片待用。

二、母鸡去头脚，切成块，放入炖盅内。

三、加入姜片、葱段、料酒、水。放上猴头菇片和红枣，用小火慢慢炖，直至肉熟烂为止，加入盐即可。

注意事项

适用人群：适于患有慢性胃炎及十二指肠溃疡者。

用法：一周2次。

2、养胃吃什么好

(1)小米粥养胃

小米粥有代参汤的美称，由此可见小米粥营养丰富，而且倍受青睐，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

(2)牛奶养胃

牛奶营养成分仅次于人奶，是人们公认的营养丰富的液体饮料，牛奶不当营养丰富而且养胃功效也十分理想，每天喝两到3杯牛奶就是很好的养胃措施，但是，牛奶养胃需要注意，牛奶不宜空腹饮用，以免引起乳糖不耐受。

(3)花生养胃

花生具有良好的养胃功效，特别是生的花生，因花生含有较高的脂肪、蛋白质，在饭前吃4~6粒花生，既能开胃健食，又能保胃促消化，但是花生不宜多吃，吃多了容易引起食物在胃内的堆积，反而伤胃。

(4)馒头面条养胃

馒头和面条都属于面食，面食带小寒，吃的时候需要细嚼慢咽，没有嚼细的面食是很难消化的，对胃肠会有一定伤害，但是把馒头撕碎，放在锅里加适量的水和调味品，煮开后馒头碎片软而且甜，十分适合空腹食用，养胃效果甚好。

(5)南瓜养胃

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

(6)养胃的注意事项

一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七分饱，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，忌暴饮暴食。

二、养成良好的就餐习惯：按时就餐，坐着吃饭，不站立吃饭，不蹲着吃饭。

三、积极食疗：忌吃希腊，油腻，烟熏食物，不吃过酸，过冷等强烈性刺激食物，不饮酒，少喝浓茶和咖啡。

四、羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

3、什么水果养胃

(1)苹果养胃

苹果含有果胶，一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖。苹果含有较多的细纤维素及维生素C，通过它们来刺激消化系统蠕动，使肠道中积存的致癌物质尽快排出体外，同时还能抑制致癌物--亚硝胺的形成，促进抗体生成，增强细胞的吞噬功能，提高机体抗病毒和抗癌能力。

(2)木瓜养胃

木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。

木瓜还具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效。

(3)桑葚养胃

桑椹可补血润喉，又含有维生素C、B群等营养素，且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中，桑椹可养脾胃、养血，所以对肠胃吸收能力的促进有帮助，也可改善轻微贫血。

(4)草莓养胃

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

(5)葡萄养胃

由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃，对身体的健康大有好处。

葡萄也是水果中含复合铁元素最多的水果，一直是贫血患者的营养食品。是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

(6)香蕉养胃

香蕉具有养胃消食促排便的功效很多人都知道，因此，为功能不佳的人适合食用香蕉，只是香蕉的糖含量较高，肥胖和糖尿病患者应少食用。

(7)养胃注意事项

一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃。