为什么外面卖的板栗那么香？

板栗实际上是有地区差异的，北方板栗和南方板栗差别很大，北方板栗一般是迁西、遵化、兴隆等地的板栗最有名气，其中迁西板栗是中国驰名商标，出口到日本，深受日本民众的喜爱，果实较小，平均每公斤栗果120—140粒，北方板栗大多都是炒后食用， 南方板栗则是江苏、浙江一带的板栗，这些果实相对较大，单粒平均重15克左右，一般是做菜用。

很多人选择小的板栗，觉得这些是好的板栗，实际上不是，小的板栗可能是未成熟的板栗，现在大街小巷里卖的板栗，大多是南方板栗，是未成熟的板栗，大小与北方的，甚至是迁西板栗大小差不多，因为价格便宜，所以很多人去购买。还有就是一些不法的商贩人为加上了一些香料，让人闻之动容，甚至流口水，这就是流动商贩卖板栗香的一个很重要的原因。

很多人喜欢吃迁西板栗，主要是因为迁西板栗的口感硬滑，水分少，又糯又香，肉质细腻。 迁西板栗富含蛋白质、氨基酸等很多的营养成分，当然也有淀粉，充饥的佳品。很多人也看中了迁西板栗的营养价值，益气血、养胃、补肾、健肝脾，很多老人喜欢吃。 

挑选迁西板栗主要是看外形，迁西板栗颜色为暗褐色，个体比较小，放在手里，手感是沉甸甸的，摇一下，果肉饱满，没有缝隙或者中空的感觉，其次看果肉，肉色黄里透白，这种就是迁西板栗。有的人说可以从价格上看，迁西板栗的价格一般是不便宜的，早期的批发价格最低是11元，零售最低是13元；中期价格便宜一些，批发价格在9元左右，零售在11元左右；后期的板栗是8元左右，零售就是10元左右，市场上的价格一般是都加一元。卖糖炒栗子的，一个人工费，一个店面费，一个佐料钱，正宗的迁西糖炒栗子，一般在18元以上。低于这个价格的一定不是迁西板栗，高于这个价格的也未必是，大家一定要注意。

迁西板栗也可以自己买，但是，储藏是一个大问题，板栗怕干、怕水、怕热、怕冻，所以，只能以零售的价格买一些，自己做着吃。板栗剥皮很难，将板栗洗干净了以后放在锅里，凉水煮开以后倒盆里，趁热用刀子拉开一个口子，很容易将板栗剥离，将剥好的板栗仁，野山菇，放进肉汤中，把板栗煮熟。一道美味的板栗炖肉就做好了。是不是有点馋了呢？  

一样，没有区别，只是说法不同。

栗色是一个汉语词汇，拼音是lì sè，指栗壳的颜色，即深棕色，像熟了栗子壳那样的颜色。

深棕色是中国传统色彩名词，棕毛的颜色，即褐色。 棕色常被联想到泥土、大地、自然、简朴。它给人可靠、有益健康的感觉。反面来说，它被认为有些不鲜明，但是可以通过使用较亮的色彩来弥补这种情况。

深棕色是就寓意来说，在某些方面棕色差不多是与蓝紫色相反的色彩。棕色常常被联想到泥土、大地、自然、简朴。它给人可靠、有益健康和保守的感觉。反面来说，它也被认为有些不鲜明，但是可以通过使用较亮的色彩来弥补这种情况。

深棕色是与木材以及小范围的石头有非常亲密的联系。几年前，有很多很多网站使用木质纹理做背景。这个趋势貌似已经结束了，但是如果处理的好，“木质”网站还是很醒目的而且可以给人一种很棒的有纹理的感觉。当然，棕色会联系到旧的和经年的照片和材料，可以用来创造温暖和怀旧的情愫。

栗子色属于深色系。

栗子色很温厚，虽然属于深色系，但是一年四季看着它也不会觉得沉闷，它用在装修搭配中可以很浪漫，也可以很稳重，全凭你自己喜欢的感觉。小象同学今天要推荐一款栗子色的地板，天然复古格调，在轻奢时光中流连忘返。

栗子色颜色特点：

栗子色是今天三个颜色中唯一的深色系，黄皮和肤色偏黑的人也能穿，板栗色头发是大家染得最多的一个发色，足以见它的受欢迎程度。板栗色的衣服显白还耐脏，小范围、小面积的使用能让穿搭更有存在感和层次感。

栗子属于一种颜色较深的发色，棕色中带一点**的暖色。但这种发色更适合头发稀疏、发质柔软的女生。深色的发色可以使发卷蓬松，看起来发卷比较大。但是头发多的女性不适合栗色，会显得压抑深沉。

栗子很适合大多数中年女性。整体颜色低调白色，也有稳定感。看起来很成熟。无论是长发还是短发，看起来都会很时尚，很显老成。

栗子棕指栗壳的颜色，即深棕色，像熟了栗子壳那样的颜色。

棕色也被称为褐色、赭色，在某些方面棕色是与紫色相反的色彩。棕色系作为最常见的染发颜色一直很受欢迎。深棕色发色有提亮肤色的作用。

在2007年秀发色彩发布会上，法国高级美发师协会创意总监LaurentDecreton先生将紫色、金色以及棕色归为2007年亚洲女性头发的流行主色，原因在于“色彩风格自然，最适合亚洲人的黑色发质。”

扩展资料：

经常染发的危害及注意事项

我们一般所进行的染发都是通过化学的染发剂把头发染黑或者染成其他的颜色，但是我们进行染发并不仅仅是把头发丝给染成人们想要的颜色，在染发的过程中那些染发剂会进入到皮质的表层而被头皮吸收，但是这些化学物质往往都是对人体有伤害的。

经常性的染发就会对发质产生很大的影响，久而久之头发就会变得枯黄分叉没有光泽，甚至还有一些染发剂是没有经过质量检测的，其中含有大量对人体健康有害的化学元素，甚至还有可能致癌。

并不是每一家理发店里面的染发剂都是合格的，而且每个人的皮肤也会对染发剂产生不同的反应，有些人甚至在染完头发之后会出现过敏的现象，这些都是染发所带来的危害。

即使有一些店家会正儿八经地告诉人们他们的染发剂是天然的，是经过了质量检测的，但是要想上色就必须要加入一定的化学元素，所以不管是好的染发剂还是差的染发剂都或多或少会对身体产生一定的伤害，一年染头发的次数最好不要超过两次。

染发的时候一定要注意看头皮是否有损伤，如果头皮上有伤口就千万不要去染发了，因为这个时候染发剂通过破损的头皮而被人体吸收就会产生不良后果，这样对人的健康是有伤害的。

还有就是在染发的时候一定要选择口碑比较好的染发剂，虽然不管是什么价位的染发剂都会有一定的化学物质对人体会产生不良影响，但是与那些劣质产品相比优良的染发剂对人体的伤害还是要小一些的，千万不要因为贪小便宜就随便用地摊货去染发。

还有就是在染发时洗头的时候不要用力的去挠头皮，如果一不小心把头皮挠破了染发剂中的有毒物质就可以趁虚而入了，这样就得不偿失了。

—栗色

—棕色

—染发

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板栗口味好不好吃并不是单单由大小决定的，还要看它的产地、品质以及做法等等。那么大板栗和小板栗有什么区别呢？下面让我们具体来看看吧！

大板栗好还是小板栗好

板栗可口不单单是根据大小来定的，精品可能在大小之间都有。主要还是要看板栗的质量，如果没坏味道都不会太差的。

板栗有大的，中等的还有小的。比较有味道的板栗还是要挑选中小个头的，这种的板栗很甜。

有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种板栗水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种甜。

第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。

第三种不是很多见，个头很小，不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。

大板栗和小板栗的区别 1生长环境不同

宽城板栗一般生长在铁矿石含量较高并且朝阳的山坡上，要求昼夜温差大，土壤里的有机物质和矿物质含量高，基本上是一种野生的生长状态，整个生长过程不施化肥，不用浇灌，无需喷洒农药。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等一般生长在平地上，需要施肥浇水，对土壤和气候也没有过高的要求。

2品质不同

宽城板栗个头略小、皮薄、好剥、矿物质和微量元素含量高，具有糯、软、甜、香的独特品质。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等其品质相差很多。

3市场价格不同

宽城板栗比北京油栗每市斤高三元左右，比山东菜栗每市斤高五元左右，可以说宽城板栗是中国价格最高、品质最好的有机板栗。

板栗怎么挑选 不选开口板栗

栗子壳本来能起到很好的防尘作用，可能是商家想取悦消费者，更方便食用，所以做成了开口栗子，这样做第一没有了防尘作用，很不卫生，第二如果是糖炒的就会有更多的糖进入可食部，造成糖摄入过多。

比一比板栗的外形

挑颜色浅、绒毛多、外壳不怎么有光泽的，不要一味地挑个头大的。

因为色深、毛少、外表光亮，代表着栗子可能有点老了，口感不是很好。老栗子不好吃，不建议购买

而小栗子往往比大栗子甜，比大栗子好吃。还有一个小窍门就是，留意栗子的形状，一面圆一面平的栗子比两面都平的栗子甜。

看一看板栗肉的颜色

选栗子时，不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色太过金黄的果肉，有可能是经过化学处理的。

所以，买颜色自然的就好。

如果发现炒熟或煮熟后栗子果肉中间有些发褐，倒是不需要担心。这是栗子所含的酶发生「褐变反应」所致，只要味道没变，对人体就没有危害。

节假日期间，很多人都想找些空闲时间去旅游，其中天津就是一座让人向往的城市。但当他们的旅程即将结束时，许多人想带一些天津的著名特产回去，与朋友分享天津的乐趣。天津有哪些适合送朋友的特产？下面，让我们一起来看看边肖的一些天津特产。

一、沙窝萝卜:沙窝萝卜是天津的一大特色。它的等级和水果一样，证明了它的美味。沙窝萝卜口感细腻，水分充足，甜辣适口。它尝起来像水果一样多汁，而且有一种特殊的味道。拿一把萝卜回家绝对安全。小栗子:小栗子是天津著名的特色小吃，由天津当地的优质栗子制成。每一颗小栗子都经过了严格的筛选，成品吃起来甜腻腻，入口即化。男女老少，人们都喜欢这种美味的食物。

二、桂顺斋糕:桂顺斋糕是天津的老字号小吃。这里的饼是传统的白皮小吃，皮薄馅大，口味多样。它们吃起来酥脆可口，甜而不腻。非常适合老年人的口味。天宝楼调料:天宝楼调料有自己浓郁的老天津味道。无论是老肠粉，还是老火腿，猪肝，玫瑰香肠，都带着浓浓的老天津味道。但是，这个食材最好是新鲜的。如果你家在天津，可以带几个伙伴和朋友来尝尝。

三、杨柳青年画:杨柳青年画是天津的民间艺术，与苏州桃花坞年画并称“南桃北柳”。是闻名千里的非物质文化遗产之一，也是我国著名的木版年画。艺术描绘的不仅仅是人，还有风景。他选择了不同的主题，展出了不同的故事和场景，非常生动有趣。豆豆张:豆豆张是天津有名的小吃。这是坚果点心。裹着不同颜色的脆皮。又美又好吃，又脆又好吃，可以说是闲暇时必备的好东西。

四、花生油:花生油是天津很受欢迎的坚果零食，和马肉、豆类有不一样的口感体验。它的果仁饱满，酥脆可口，越嚼越香。真的是当地人喜欢的美味小吃。剥糖片:剥糖片是天津特有的糖果小吃，特别适合测牙。韧性很强，吃起来很甜，和普通糖果相比有一种特殊的风味。只是努力的工作让人记忆犹新。

五、泥板:泥板是天津的一大特色。和碎豆、果仁、蜜饯皮一起叫四张。泥人张是天津流行的民间艺术。其栩栩如生的泥塑场景，精彩的人物，让人赏心悦目，充满乐趣。无论是放在家里还是送给家里，都是非常不错的选择。天津麻花:外地人对天津最刻意的印象就是狗不理包子，另外就是天津麻花。十八街麻花是天津的百年“中华名小吃”。它不仅含有面粉和鸡蛋，还含有芝麻、桃仁、瓜子和桂花。它打破了传统麻花的油腻感，使其看起来更加香甜可口，也是馈赠亲友的最佳选择。