一个人对卡路里的需求量受多种因素的影响,这些因素包括年龄、身高、体重、运动量和代谢状况等。
这些因素的存在,导致了一个人很难知道他每天到底需要多少卡路里。
毕竟,并不是每个人都能下定决心去医疗机构征求医生的意见。
计算卡路里需求量的公式:静息能量消耗方程式(REE)
1990年,美国临床营养学会公布了一项公式,这项公式可以计算一个人在休息状态下每天对卡路里的需求量,这项公式叫做“静息能量消耗方程式”,缩写为“REE”。
REE=10x体重(kg)+625x身高(cm)-5x年龄-161
例如,一个20岁的成年人,体重为80kg,身高为160cm,如果他每天几乎没有什么运动量,除了卧床睡觉就是坐在沙发里玩手机,那么他每天对卡路里的需求量为1539,参考静息能量消耗方程式(REE)——
REE = 10x80 + 625x160 - 5x20 - 161
= 1539
对于一个正常人来讲,不可能每天都处于休息状态,毕竟一个正常人要有自己的工作,学习和生活。因此实际过程中,你需要的能量要远远超过静息能量的测算值。
基于这一点,某些营养学家建议女性肥胖患者每天摄取2000卡路里的热量,男性肥胖患者每天摄取2500卡路里的热量。
控制卡路里的摄入量就一定会忍受饥饿吗?
当人体摄入的卡路里小于消耗的卡路里时,人的体重就会下降;
当人体摄入的卡路里大于消耗的卡路里时,人的体重就会上升。
这个道理看似简单,但是全世界只有极少数人通过节食达到了减肥的目的,因为,节食的过程中要忍受饥饿,除非你有铁一般的意志,否则当肚子咕咕叫时你会禁不住美食的诱惑。
因此,如果你想通过节食达到减肥的目的,那么你必须要面对一个问题:在减少卡路里摄入量的同时,能不能让自己不必忍受饥饿感?
这个问题的答案,就在这里——
1.在食物中,提高蛋白质的比重
研究表明,蛋白质能够促进新陈代谢和抑制食欲。
高蛋白质饮食能够让你每天多消耗80~100卡路里的热量,更为重要的是,高蛋白质饮食能够延长你的饱腹感,不但使你免受饥饿感,还能让你自动少吃更多的食物。
2.削减糖和碳水化合物的摄入量
糖和碳水化合物的摄入量对减肥成败有着直接的影响,因为糖和碳水化合物进入人体后最终会转变为葡萄糖。
如果饮食中含有大量的糖和碳水化合物,那么人体血液中的葡萄糖水平很容易升高。高血糖会刺激胰腺分泌大量的胰岛素,而胰岛素水平升高被认为是诱发肥胖的高危因素。
结论
细心的读者已经发现了,静息能量消耗方程式并没有涉及到代谢状况的影响,因此这个公式也只能用来估算一个人的静息能量消耗。也就是说,静息能量消耗方程式只能用来估算一个全天都处于休息状态的人,那么,如果一个人除了工作还要在下班后进行一定量的运动,又该如何计算他每天要消耗多少卡路里呢?
这个问题,我们会在明天的文章中进行解答。
(注:本文首发于微信公众号“瘦之以渔”。)
摄入卡路里的多少没有统一的标准,要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异,影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。
其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。
此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
扩展资料:
一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
人类生存需要能量,并从食物中获取该能量。食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。1克碳水化合物含4卡路里,1克蛋白质含4卡路里,1克脂肪含9卡路里。
食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。
人体基础代谢的需要基本热量 简单算法:
女子 : 基本热量(大卡)= 体重(斤) x 9
男子 : 基本热量(大卡)= 体重(斤) x 10
参考资料:
减肥每天摄入多少热量最适合
减肥每天摄入多少热量最适合,现在生活中越来越多肥胖的人,肥胖的人想要减肥肯定是要控制好饮食的,所以一些高热量的食品对于减肥的人来说肯定是少吃的,那么减肥每天摄入多少热量最适合的呢?下面就跟我一起来看下吧。
减肥每天摄入多少热量最适合1肥胖的原理是身体摄入了过多的热量,即摄入热量大于身体消耗的热量,多余的热量就转化为脂肪存起来。
既然过多的热量会使人发胖,那么,是不是热量越少就瘦得越快呢?答案是“错的”。长时间的过低热量饮食,会因为热量不符人体生理活动的基本需求,而使身体发挥一种自然的防疫机制机制,降低身体的基础代谢率,即使得身体基础生理活动减慢,消耗的热量减少。因此,许多节食减肥的人,会发现即使吃得很少,体重也越来越难下降!
事实上,适量降低每日饮食的热量摄取,加上利用某些有氧运动来促进新陈代谢,才是减肥的正确之道。这样不但不必因过度的低热量饮食而饥饿难耐,还会因新陈代谢的旺盛使体内毒素加速排泄,脂肪也得以燃烧。
那么,到底每天要摄取多少热量,才是“适量”──减肥者的最佳平衡量呢?要获得这个答案,我们必须一步步认识各式名词如BMR、REE,并藉由活动系数找出每日所需的热量等步骤,才能够为自己开立正确的减肥处方签。
一、什么是BMR与 REE:
所谓BMR(Basal Metabolic Rate),就是一个人要维持基本生理机能的最低热量值。说得具体一点,就是当一个人处于植物人状态时所需的热量。一般来说,每公斤体重每小时所需之BMR,约等于一大卡。
举例来说,一个姑娘体重为58公斤,那么她一天下来的 BMR = 58(公斤) × 24(小时) = 1392(大卡)
虽然BMR看起来很简单,不过身材越胖的人,通常其每公斤体重每小时的BMR会比身材较瘦的人小,这主要是由于瘦肉组织的生理代谢所需热量多于脂肪组织所致。而且,BMR无法代表一般人真正所需的基本热量值,因为无论再怎么懒惰的人,也会有非常轻微的活动,例如睡觉翻个身、讲话、眼球转动等肌肉张缩动作,所以,“静态能量消耗值”(Resting Energy Expenditure,简称REE),才是一般人所需的最小热能需求量。
计算REE的方法有很多,以下分别列出比较简单和比较复杂两种计算方法,你不妨试试看:
简单的算法:
REE = BMR × 11
再举上述的姑娘为例,其BMR = 1392(大卡),那么她一天下来的REE = 1392 × 11 = 1531(大卡)
怎样,是不是很简单?现在,拿出纸笔计算出自己的REE吧!
1、 我的体重是:__ 公斤。
2、 我的BMR = __ (公斤) × 24 = __ (大卡)
3、 我的REE = (2) × 11 = __(大卡)
比较复杂但较能精确计算的方法:
女性REE = (10 × 体重) + (625 × 身高) - (5 × 年龄) - 161
男性REE = (10 × 体重) + (625 × 身高) - (5 × 年龄) + 5
举上述的姑娘为例,其身高为一百六十公分,年龄为二十五岁,那么她一天下来的REE = (10 × 58) +(625 × 160) - (5 × 25) - 161 = 1294(大卡)
由此看来,多元化考虑体重、身高和年龄状况,和前面计算方法所得的结果会稍有出入,但是误差值仍是被允许的。
现在,你也可以用这个方法,精确计算出自己的REE。
我的体重是:__公斤,身高是:__公分,年龄是:__岁。
我的REE = (10 × __公斤) + (625 × __公分) -(5 × __岁) - 161(男性为+5) = __(大卡)
减肥每天摄入多少热量最适合2减肥摄入多少卡路里合适
摄入卡路里多少是没有统一的标准,根据每个人的体重和活动量来计算,人体所需额热量也是因人而异的,影响的因素主要包括劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》,健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量,蛋白质为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物不少于人体每日所需热量的55%;脂肪不超过每日所需热量的30%,每天盐不应超过6克,膳食纤维每不少于16克。
爬楼梯能消耗多少热量
对于忙碌的上班一族来说,运动是没有时间的,那么就可以选择爬楼梯进行减肥了,每天回家通过爬楼梯来进行运动,爬楼梯30分钟消耗260千卡的热量。
跳舞是全身锻炼吗
跳舞不仅能达到减肥的效果,还可以让你的身姿更加的窈窕优雅呢,从医学的角度跳舞就是有节奏的全身性运动,帮助心肌收缩,促进血液循环,延缓细胞衰老,让你全身都能达到锻炼运动,对瘦腰、翘臀和瘦大腿特别的有效,不同的舞蹈类型所消耗的热量也会不一样的。
女性每天应消耗多少卡路里
人们应该清楚自己每天应该摄入多少热量,自己的身体需要多少热量。它取决于很多的因素,比如你想多快完成你的减肥计划或者你在体力活动中消耗了多少的热量等。在一般情况下,女性每天消耗的卡路里不应小于1200。
成人参加一场九十分钟的激烈足球比赛要消耗4000多千卡的热量;6~7岁儿童在剧烈的足球游戏中所消耗的热量是静坐时的20倍以上1000。
美国食品与药品管理局建议每天摄入的卡路里中脂肪的比例不能超过30%。因此,如果我们每天摄入2000千卡路里,那么来自脂肪的部分最多只能为600千卡路里,即每天67克脂肪。
很多医生和营养学家将脂肪卡路里的上限设为每日卡路里摄入量的25%。对于2000千卡路里的食谱来说,这就表示每天可以摄入56克脂肪。
计算方法:
1、人们应该清楚自己每天应该摄入多少热量,自己的身体需要多少热量。它取决于很多的因素,比如你想多快完成你的减肥计划或者你在体力活动中消耗了多少的热量等。在一般情况下,人每天消耗的卡路里不应小于1200 kcal。
2、有自己的饮食计划,并且执行下去。当然你可以随时调整它,但是如果没有必要,最好是保持基本的计划。计划中至少有三个正餐和两个小吃。感觉食物被剥夺会使减肥变得更加困难。确保你在每个食物组中能得到足够的能量,尤其是脂肪和蛋白质,这将有助于让你感觉饭饱。
-卡路里
1200大卡三餐标准如下:
一、早餐:(350大卡)
1、一个水煮蛋+一碗八宝粥+几颗草莓。
2、一杯燕麦牛奶+几颗坚果+一份时蔬+半个苹果。
二、午餐:(450大卡)
1、饭前一杯水+一碗米饭+一份鸡胸肉炒木耳+一份空心菜。
2、饭前一杯水+一根水煮玉米+一块掌心大的蒸鱼肉+一份西兰花炒胡萝卜。
三、晚餐:(400大卡)
1、饭前一个橙子/西柚+一个中等红薯+一碗鱼头豆腐汤+一份菌菇炒鸡蛋。
2、饭前半个火龙果+半碗糙米饭+一小份仙侠蒸鸡蛋羹。
1200千卡的相当于摄入如下所列数量的任何一种食物:
1、255g方便面约1200千卡。
2、3两肉丝面约1200千卡。
3、五个肉包子约1200千卡。
4、292克猪肉(软五花) 约1200千卡。
5、四两白馒头约1200千卡。
我们日常经常见到的词汇焦耳、卡路里、大卡、千卡、千焦都是热量的计量单位,他们之间的换算关系是:
1卡=4186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4186千焦。
1千焦=023889大卡
每种食物的热量是在实验室中通过测量其充分燃烧所释放的热量来判定的,下图为常见食品的热量情况。超市中有包装袋的食品会标注热量。
由于每个人代谢速度并不一致,在全天一动不动的情况下,通常,成年男性消耗的热量在1500-1800千卡,成年女性的热量消耗在1200-1600千卡。如果有运动,每天消耗的热量还会增加,在减脂期,通过控制摄入和消耗的热量差,起到减重的作用,建议每天的热量差控制在300大卡左右,最多不要超过500大卡。
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