科学老师叫我们做白玉蜗牛的习性，感觉，形态的实验，要测出它的长度，高度，腹足等，但是蜗牛

蜗牛孵化器，以满足三个重要的条件，即适当的温度，合适的湿度，无虫无菌的环境中。适宜温度是18℃-28℃。温度越高，死亡率高的小蜗牛稍低的温度，培养时间长，温度太低，孵化出一个。水体或土壤湿度适宜性，抓成组，落地即散，湿度，的鸡蛋会腐烂，湿度和小蛋脱水和死亡。昆虫不育的育苗场，以使其他微生物的沙或土壤中，一般增加高温。高温昆虫，蛋，细菌和其他微生物，可以被摧毁。笔者对经济的试验，发现一个简单的孵化出雏率也非常高。具体而言，以下几点：砂（沙）或细筛，粗罗筛沙放入锅中，加入高温（200℃以上），用铲或小铲不断翻动，使受热均匀。加热后取出，放凉备用。热砂储存时间长的冬季和短暂的夏季。要采取放凉的沙子，放置在罐或塑料花盆，倒入少许煮沸的水（凉热线）搅拌（注意：不要看倒了很多水，约3厘米厚），见干沙子倒入水搅拌。沙湿（即抓成团无水滴，滴，分散的程度）。平滑盆地沙面。如果蛋用勺子开1-2厘米，宽1-2厘米深的沟，把鸡蛋入沟内，沟边沙子覆盖着一层薄薄的鸡蛋，不露的鸡蛋可以少。把鸡蛋求生存，以玻璃盆盖严。十天后，将能修复一些小蜗牛去沙地之上，那么你就可以取出蜗牛和沙子在中间的一个。均匀涂抹在保持土壤，在上面的一层树叶。推进挖小蜗牛小蜗牛孵化的鸡蛋壳吃了更强大的。盆地挖完剩余的沙螺后，加上高温下仍然可以使用。

一个白玉蜗牛养殖前景

非常有前途的养殖白玉蜗牛，食用蜗牛的世界美食，古代和现代人们的青睐。常说，法国品牌蜗牛烩蜗牛，烤蜗牛等等，都是世界美味。白晰，蜗牛肉质鲜嫩，营养丰富，味道鲜美，肉的蛋白质含量高于鸡，鸭，猪，牛，羊肉，几乎不含胆固醇，脂肪含量很低。蜗牛含有丰富的人体必需的氨基酸，20种蛋白质，还含有多种其他营养成分，如：钙，磷，铁，硫胺素，葡萄糖，糖原等碳水化合物。白玉蜗牛综合利用价值高，高蛋白，低脂肪，并含有多种营养成分，已成为人们的美味佳肴放在桌子上，并顺利白玉蜗牛销售的出口支柱产业。

白玉蜗牛养殖技术

1，生活环境

白玉蜗牛和其他蜗牛喜欢在阴暗潮湿，松散的多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，怕光，怕热，怕阳光最直接的。是极其敏感的环境中，当湿度，温度，不合适，蜗牛将体缩回和分泌粘液的外壳形成一保护膜，密封壳口，为了克服对环境的不利干扰。当环境是合适的，它会自动溶解的保护膜的履历表活动。因此，要注意在养殖过程中的温度和湿度的影响。

最适温度为16-30℃，湿度为60％-85％，土壤湿度在40％左右，PH值5-7，睡眠，停止，当温度低于15℃，高于35℃的生长和繁殖。

2白玉蜗牛的喂食习惯

作为食品，可以使用各种绿色植物和麸皮。一般春白菜，卷心菜，生菜等阔叶植物喂，夏天，你可以养活大量的甘蔗，向日葵叶，各种水果皮渣，秋季低的温度下，减少食物的摄入量，喂几片树叶，薯片。不要吃草，杂草，白螺拒食的气味，洋葱，韭菜，大蒜。

3养殖

白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。只要温度，湿度和适合全年养殖的人工养殖。孵化成熟一般需6个月进行交配受精后15-20天产卵，在山洞里的鸡蛋。鸡蛋绿豆大小，外包一层白膜光泽，每次产卵100-200粒8-15天孵化年轻的蠕虫，使用寿命一般为5-6年。

4，饲养管理

（1）：按照的温床，一般可分为室外和室内封闭开放的饲养方法。户外型挖掘机沟或建大棚，如果采取沟杨，土沟应建在背风向阳的投料量下下挖50-70厘米，宽2米，沟上面应该是高的一侧，侧轻微坡，上面的覆盖膜，竹，防逃和防止青蛙，鸟类和其他食肉动物的伤害。室内养殖可用土盆，塑料箱，木箱，水泥池和沙子盖上湿布，薄膜密封，保湿灭鼠。

（2）保持土壤的准备：保持土壤湿润，疏松，肥沃，最好选用未受污染的菜园土，沙，再加入少量的混合粉消毒烈日下3-5天，过筛备用。土方比细土30％，沙30％，沙20％，煤渣灰15％，5％的粉末，加水，湿度在40％左右，这是一个握成团，一击就散了。流域土壤厚度分为：10厘米到耳蜗，人工耳蜗增长7厘米，年轻耳蜗3厘米。保持土壤1-2个月更换。

（3）投喂方法。不成熟的蠕虫病毒，应投喂新鲜的叶子，添加一些精饲料，应不低于20°C的温度控制在25-30°C，没有大的变温，不喷时直接注射少年蜗牛。饲料中钙丰富的食物不缺转移到蜗牛养殖锅后一个月，放养密度与个人成长接近稀释。之前，每平方米放养400-500只收获200-250。 60×30×25厘米的水晶球放养100 5-6个月后，壳高4厘米，重量40克，可收获

少年蜗牛年龄为1015天成熟和产卵交配受精蛋在洞穴里，叶或海绵肿块，后6个月。鸡蛋是椭圆形，乳白色石灰质外壳，比绿豆稍大。每次产卵约100至200，具有年产38窝。蛋产量可以收集到盆或木制孵化鸡蛋上面的粘液，粪便没有进行擦洗。下饲养的土壤和地区覆盖湿抹布或海绵，上面的鸡蛋均匀的排放量，用湿布覆盖，然后密封塑料薄膜锅，8至15天孵化年轻的蜗牛蛋。舱口必须保持温度2030℃，湿度80％90％。

白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。人工养殖控制好温度，湿度，和全年养殖。少年蜗牛年龄为1015天成熟和产卵交配受精蛋在洞穴里，叶或海绵肿块，后6个月。鸡蛋是椭圆形，乳白色石灰质外壳，比绿豆稍大。每次产卵约100至200，具有年产38窝。蛋产量可以收集到盆或木制孵化鸡蛋上面的粘液，粪便没有进行擦洗。下饲养的土壤和地区覆盖湿抹布或海绵，上面的鸡蛋均匀的排放量，用湿布覆盖，然后密封塑料薄膜锅，8至15天孵化年轻的蜗牛蛋。舱口必须保持温度2030℃，湿度80％90％。白玉蜗牛的生活习惯

蜗牛属于一个被称为腹足纲的动物群类，虽然腹足纲动物作为吃植物的害虫最为人们所熟悉。但是，约72万种中的大多数却是生活在世界的大海大洋之中。数量最多的是食肉的猎食动物，有一些是用其烈性毒素将猎物毒晕。腹足纲动物连同枪乌贼、章鱼、蛤和牡蛎一起，都属于同一个动物门类，称为软体动物门。同大多数软体动物一样，腹足动物都有壳体保护着的柔软的躯体，腹足动物也有肌肉“脚”能四处爬动，舌头上长着很小的牙齿，能刮取食物。有三种主要类型的腹足纲动物：海蜗牛、海参和陆生的蜗牛、蛞蝓。

庭院大蜗牛

庭院大蜗牛已成为一种危害极大的害虫。每当晚上或者下过大雨之后，它们就会出来觅食，常常将植物咬断。天气干旱时，它们缩在贝壳内，用一种干燥后变硬的粘液将贝壳的开口封住。同多种蛞蝓和蜗牛一样，庭院蜗牛既有雄性生殖器官，又有雌性生殖器官，因此任何两只蜗牛都能交配繁殖。

大赤旋螺

大赤旋螺塔高，体层大，壳顶常缺损。壳口大，螺轴光滑。螺层周缘和体层肩部有螺旋状排列的大瘤，壳表浅红色或奶油色。

非洲大蜗牛

非洲大蜗牛学名赫云玛瑶螺，也就是人们常说的东风螺、法国螺，是一种繁殖很快的大型陆地贝类。它们是世界上个体最大的陆生蜗牛，重达800克，外壳长达20厘米。非洲大蜗牛有时被人们当作一种食物食物，近来这种蜗牛成了东南亚地区最大危害的之一。

蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出没，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适合环境：温度16～30℃（23～30℃时，生长发育最快）；空气湿度60%～90%；饲养土湿度40%左右；pH为5～7。当温度低于15℃， 高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃，则可能被冻死或热死。

喜钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料，时间可长达12小时之久。杂食性和偏食性并存。喜潮湿怕水淹。在潮湿的夜间，并投入湿漉的食料，蜗牛的食欲活跃。但水淹可使蜗牛窒息。自食生存性。小蜗牛一孵出，就会爬动和取食，不要母体照顾。当受到敌害侵扰时，它的头和足便缩回壳内，并分泌出粘液将壳口封住；当外壳损害致残时，它能分泌出某些物质修复肉体和外壳。具有很强的忍耐性。蜗牛具有惊人的生存能力，对冷、热、饥饿、干旱有很强的忍耐性。喜恒温养殖。温度恒定在25～28℃之间，生长发育和繁殖旺盛。 蜗牛在爬行时，还会在地上留下一行粘液，这是它体内分泌出的一种液体，即使走在刀刃上也不会有危险。

生活习性

排泄

蜗牛排泄是在靠近呼吸孔的地方排泄的，叫气孔。它会把粪便排在自己的身上。

呼吸

蜗牛的外套膜腔会在壳口处形成1个开口，称为「呼吸孔」，这是气体进出的地方。仔细观察，呼吸孔常会一开一关，就像是蜗牛呼吸用的「鼻子」；而当蜗牛缩进壳内时，还是会将呼吸孔的开口留於壳口处以便呼吸。 外套膜常在足部或内脏团间，形成1个与外界相通的空腔，称为「外套膜腔」。蜗牛的呼吸器官就藏於外套膜腔内，有时透过蜗牛的壳，隐约可以见到壳底下密布的肺血管网，大多位於前侧，靠近头部的方向，这正是外套膜腔的位置。

食性　

蜗牛觅食范围非常广泛，主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食。蜗牛是靠口来摄食的。

生长繁殖

生长期

1）孵化期：是指从蜗牛产出的卵到孵化出壳时这一段时间。

2）幼螺期：幼螺是指蜗牛出壳后到30d以内的小螺阶段。

3）成螺期：幼螺满1月至6月龄之间，这5个月龄的螺叫成螺阶段。它是介于幼螺和种螺中间的时期，蜗牛在这个阶段是生长发育（个体膨大），又是生殖生长（性器官的生长和发育）的时期。

4）种螺期：生长满6个月以上的蜗牛。

生殖特性

两个蜗牛相遇的时候，互相用触角接触，然后头和头相对，身体并连，彼此生殖腔的位置相接。这样暂时停止片刻之后，生殖部分突然反转，互相将恋矢（）插入对方的生殖孔中。一般说来，蜗牛的交尾时间是很长的，每次交接大约需要2—3小时，有时可以达到4小时之久。

在交尾后受精卵经过生殖孔产出体外。卵都产在地下数毫米深的土中或朽木、落叶之下。蜗牛的幼虫在卵壳中发育，孵出的幼体已成蜗牛的样子了。

1．蜗牛雌雄同体，异体交配，雌雄均产卵。蜗牛本身既当爹又当娘。两只蜗牛相互配合，双方将恋矢()反复刺激对方的生殖孔，经过激烈刺插运动，双方便都插入对方的阴道中射精。受孕10天后，双方均可产卵，8天后卵可孵化出小蜗牛。

2．交配时间长，产卵速度慢，难度程度高。发情的蜗牛每次的交配时间长达2～3个小时，有的长达6小时以上。蜗牛每分钟可产卵2粒，每次产卵时间长达1～2小时，有的在3小时以上。蜗牛在产卵过程中，常因饲养不良营养缺乏虚脱难产而死亡。有的因难产而死亡的占种蜗牛总数的30％左右。

3．繁殖率高。每只蜗牛每年可产卵6～7次，每次平均可产卵200粒。体重在35克的种蜗牛每次可产卵120粒，体重在40～50克的蜗牛，每次可产卵150～180粒；体重在60～100克的蜗牛每次可产卵300～400粒。

4．蜗牛的生殖不受年龄的限制。在同等适宜的生殖条件下，蜗牛越大产卵量就越多。

5．寿命较短。蜗牛的寿命一般在5～6年。在不适的生活条件下，会加速蜗牛的死亡，缩短蜗牛的寿命。

1告诉我关于蜗牛的科学知识

蜗牛（Snail）

蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、住宅、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。

1、外形特征

蜗牛的整个躯体包括贝壳、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分，身背螺旋形的贝壳，其形状形形 ，大小不一，有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。

2、生活习性

白玉蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适环境：温度16~30℃（23~30℃时，生长发育最快）；空气湿度60%~90%；饲养土湿度40%左右；pH为5~7。当温度低于15℃，高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃，则可能被冻死或热死。

喜钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料，时间可长达12小时之久。杂食性和偏食性并存。喜潮湿怕水淹。在潮湿的夜间，并投入湿漉的食料，蜗牛的食欲活跃。但水淹可使蜗牛窒息。自食生存性。小蜗牛一孵出，就会爬动和取食，不要母体照顾。当受到敌害侵扰时，它的头和足便缩回壳内，并分泌出粘液将壳口封住；当外壳损害致残时，它能分泌出某些物质修复肉体和外壳。具有很强的忍耐性。蜗牛具有惊人的生存能力，对冷、热、饥饿、干旱有很强的忍耐性。喜恒温养殖。温度恒定在25~28℃之间，生长发育和繁殖旺盛。

3、蜗牛的食性

蜗牛觅食范围非常广泛，主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食。

4、蜗牛的实用价值

蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被食家誉为美味珍馐，保健佳品。

别名天螺蛳、里牛、瓜牛

来源大蜗牛科动物回型蜗牛Eulota similaris Ferussac，以干燥全体或活个体入药。夏秋捕捉，开水烫死，晒干；若用鲜品，临用时捕捉。

性味归经咸，寒。有小毒。

功能主治清热解毒，利尿。用于痈肿疔毒，痔漏，小便不利。

用法用量 05~1钱，研末或入丸散剂服。外用适量，研末或鲜品捣烂敷患处。

2科学老师叫我们做白玉蜗牛的习性,感觉,形态的实验,要测出它

蜗牛孵化器，以满足三个重要的条件，即适当的温度，合适的湿度，无虫无菌的环境中。

适宜温度是18℃-28℃。温度越高，死亡率高的小蜗牛稍低的温度，培养时间长，温度太低，孵化出一个。

水体或土壤湿度适宜性，抓成组，落地即散，湿度，的鸡蛋会腐烂，湿度和小蛋脱水和死亡。昆虫不育的育苗场，以使其他微生物的沙或土壤中，一般增加高温。

高温昆虫，蛋，细菌和其他微生物，可以被摧毁。笔者对经济的试验，发现一个简单的孵化出雏率也非常高。

具体而言，以下几点：砂（沙）或细筛，粗罗筛沙放入锅中，加入高温（200℃以上），用铲或小铲不断翻动，使受热均匀。加热后取出，放凉备用。

热砂储存时间长的冬季和短暂的夏季。要采取放凉的沙子，放置在罐或塑料花盆，倒入少许煮沸的水（凉热线）搅拌（注意：不要看倒了很多水，约3厘米厚），见干沙子倒入水搅拌。

沙湿（即抓成团无水滴，滴，分散的程度）。平滑盆地沙面。

如果蛋用勺子开1-2厘米，宽1-2厘米深的沟，把鸡蛋入沟内，沟边沙子覆盖着一层薄薄的鸡蛋，不露的鸡蛋可以少。把鸡蛋求生存，以玻璃盆盖严。

十天后，将能修复一些小蜗牛去沙地之上，那么你就可以取出蜗牛和沙子在中间的一个。均匀涂抹在保持土壤，在上面的一层树叶。

推进挖小蜗牛小蜗牛孵化的鸡蛋壳吃了更强大的。盆地挖完剩余的沙螺后，加上高温下仍然可以使用。

一个白玉蜗牛养殖前景 非常有前途的养殖白玉蜗牛，食用蜗牛的世界美食，古代和现代人们的青睐。常说，法国品牌蜗牛烩蜗牛，烤蜗牛等等，都是世界美味。

白晰，蜗牛肉质鲜嫩，营养丰富，味道鲜美，肉的蛋白质含量高于鸡，鸭，猪，牛，羊肉，几乎不含胆固醇，脂肪含量很低。蜗牛含有丰富的人体必需的氨基酸，20种蛋白质，还含有多种其他营养成分，如：钙，磷，铁，硫胺素，葡萄糖，糖原等碳水化合物。

白玉蜗牛综合利用价值高，高蛋白，低脂肪，并含有多种营养成分，已成为人们的美味佳肴放在桌子上，并顺利白玉蜗牛销售的出口支柱产业。 白玉蜗牛养殖技术 1，生活环境 白玉蜗牛和其他蜗牛喜欢在阴暗潮湿，松散的多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，怕光，怕热，怕阳光最直接的。

是极其敏感的环境中，当湿度，温度，不合适，蜗牛将体缩回和分泌粘液的外壳形成一保护膜，密封壳口，为了克服对环境的不利干扰。当环境是合适的，它会自动溶解的保护膜的履历表活动。

因此，要注意在养殖过程中的温度和湿度的影响。 最适温度为16-30℃，湿度为60%-85%，土壤湿度在40%左右，PH值5-7，睡眠，停止，当温度低于15℃，高于35℃的生长和繁殖。

2白玉蜗牛的喂食习惯 作为食品，可以使用各种绿色植物和麸皮。一般春白菜，卷心菜，生菜等阔叶植物喂，夏天，你可以养活大量的甘蔗，向日葵叶，各种水果皮渣，秋季低的温度下，减少食物的摄入量，喂几片树叶，薯片。

不要吃草，杂草，白螺拒食的气味，洋葱，韭菜，大蒜。 3养殖 白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。

只要温度，湿度和适合全年养殖的人工养殖。孵化成熟一般需6个月进行交配受精后15-20天产卵，在山洞里的鸡蛋。

鸡蛋绿豆大小，外包一层白膜光泽，每次产卵100-200粒8-15天孵化年轻的蠕虫，使用寿命一般为5-6年。 4，饲养管理 （1）：按照的温床，一般可分为室外和室内封闭开放的饲养方法。

户外型挖掘机沟或建大棚，如果采取沟杨，土沟应建在背风向阳的投料量下下挖50-70厘米，宽2米，沟上面应该是高的一侧，侧轻微坡，上面的覆盖膜，竹，防逃和防止青蛙，鸟类和其他食肉动物的伤害。室内养殖可用土盆，塑料箱，木箱，水泥池和沙子盖上湿布，薄膜密封，保湿灭鼠。

（2）保持土壤的准备：保持土壤湿润，疏松，肥沃，最好选用未受污染的菜园土，沙，再加入少量的混合粉消毒烈日下3-5天，过筛备用。土方比细土30%，沙30%，沙20%，煤渣灰15%,5%的粉末，加水，湿度在40%左右，这是一个握成团，一击就散了。

流域土壤厚度分为：10厘米到耳蜗，人工耳蜗增长7厘米，年轻耳蜗3厘米。保持土壤1-2个月更换。

（3）投喂方法。不成熟的蠕虫病毒，应投喂新鲜的叶子，添加一些精饲料，应不低于20°C的温度控制在25-30°C，没有大的变温，不喷时直接注射少年蜗牛。

饲料中钙丰富的食物不缺转移到蜗牛养殖锅后一个月，放养密度与个人成长接近稀释。之前，每平方米放养400-500只收获200-250。

603025厘米的水晶球放养100 5-6个月后，壳高4厘米，重量40克，可收获 少年蜗牛年龄为1015天成熟和产卵交配受精蛋在洞穴里，叶或海绵肿块，后6个月。鸡蛋是椭圆形，乳白色石灰质外壳，比绿豆稍大。

每次产卵约100至200，具有年产38窝。蛋产量可以收集到盆或木制孵化鸡蛋上面的粘液，粪便没有进行擦洗。

下饲养的土壤和地区覆盖湿抹布或海绵，上面的鸡蛋均匀的排放量，用湿布覆盖，然后密封塑料薄膜锅，8至15天孵化年轻的蜗牛蛋。舱口必须保持温度2030℃，湿度80%90%。

白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。人工养殖控制好温度，湿度，和全年养殖。

少年蜗牛年龄为1015天成熟和产卵交配受精蛋在洞穴里，叶或海绵肿块，后6个月。

3小学三年级科学蜗牛的特点答案是

外形特征 ：

蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分，身背螺旋形的贝壳，其形；颜色大小不一，它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。

目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。

蜗牛的眼睛长在触角上

特色 ：

一般的蜗牛（比如说在雨后从树上找到的蜗牛），如果把它放在玻璃杯中，用硬纸片盖住杯口（可以在杯中放入一些水和树叶），在硬纸片上划几个小孔用来保持空气的流动，那么那些蜗牛就会爬到硬纸片上去，就这样把玻璃杯放一天不去管它，到了第二天，你会发现玻璃杯内有些黑色的不明物体，那就是蜗牛的粪便，这个时候你打开硬纸片，就会发现硬纸片被吃掉了一部分。在空气流通情况下活动较频繁，否则大部分时间将处于休眠状态。

4有关于白玉蜗牛的资料吗

价值 蜗牛性寒、味咸、清热解毒、消肿软坚、能治多种疾病。

白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。

蜗牛所含的特效蛋白十分有益于儿童的智力开发。蜗牛肉和卵在医药上能治多种疾病。

据《本草纲目》记载，蜗牛可配制18种药方；现代中医学认为，蜗牛性寒、味咸，入大肠、肺、肾，具有祛痰、清热解毒、利尿、消肿、平喘、软坚、理疝的功效，主治痔疮肿痛、喉肿、哮喘、脱水、小儿脐风、烂足、乙脑、风邪惊癫、白喉、流行性腮腺炎、高血压等症，还可止鼻血、通耳聋。 生活习性 白玉蜗牛和其他蜗牛一样，喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖的环境中生活，昼伏夜出，畏光怕热，最怕阳光直射。

对环境极为敏感，当湿度、温度不适宜时，蜗牛会将身体缩回壳中并分泌出粘液形成保护膜，封住壳口，以克服不良环境的干扰。当环境适宜后，便会自动溶解保护膜重新开始活动。

因此在养殖过程中要注意气温和湿度的影响。适宜温度为16℃~30℃，湿度60%~85%，土壤湿度在40%左右，pH为5~7，当温度低于15℃，高于35℃时休眠，停止生长和繁殖。

食性 各种绿色植物及糠麸均可作为白玉蜗牛的食料。一般春天以白菜、青菜、莴苣等阔叶植物饲喂；夏天可喂大量甘蔗、向日葵叶、各种瓜果皮渣等；秋天气温低，食量减少，可喂些菜叶、薯片等，白玉蜗牛不吃青草、杂草，拒食有 性味道的葱、韭、蒜。

分布 散大蜗牛的产卵量高，繁殖率高，生产周期短，原产地为法国西部和阿尔及利亚。散大蜗牛属于食用蜗牛中的稀少种类，被列为世界四大名牛之一，主要生产国是法国和英国，中国是散大蜗牛第三生产大国。

散大蜗牛是我国驯养的第二种食用蜗牛。最早引进是60年代，再度引进在1987年，在我国南北各地驯养已有十几年的时间，是一种适于我国北温带气候发展的食用蜗牛。

人工养殖的散大蜗牛，目前已是星罗棋布地遍及我国的长江以北各省区。已被证明是最适合家庭养殖的珍稀食用蜗牛品种。

繁殖 白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。人工养殖只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。

从出壳到性成熟一般需6个月时间，交配受精后15~20天即可产卵，把卵产在洞穴内。卵粒绿豆大小，外包一层白色发亮的膜，每次产卵100~200粒，8~15天可孵出幼蜗牛，寿命一般5~6年。

繁育养殖饲养环境 养殖室要阴暗、潮湿。蜗牛喜欢阴暗，并不是不需要阳光，而是避免强光直射。

如：楼房、平房、地下室、防空洞等都可养殖。每组占地1平方米。

饲养箱的订做 从全国各地蜗牛养殖户的饲养实践证明：饲养箱405010cm体积养殖种蜗牛100只左右，一组种蜗牛（200只）有两个这样的木箱即可，或根据实际情况订做（木箱选择无异味的杨、柳、桦木为最好）。也可以用塑料盆、砖池等替代。

饲养土的要求 种蜗牛以较细的河沙为好，幼牛可添加富含腐质植而又疏松湿润的菜园土，但要不含害虫卵，更切忌受化肥、农药等有害物质的污染。 温度控制 温度控制在12度以上即能交配、产卵，15℃~25℃是繁殖的最适宜温度，温度低于零上5度高于32度，进入休眠状态。

所以要千方百计保证室内温度在15度以上，这样可多产卵，提高经济效益。在适宜的条件下，散大蜗牛年可繁育3~5次，每只种牛年产商品牛达4公斤以上。

保证湿度是管理的核心 室内空气湿度要控制在70%~85%的范围内，养殖土捏之成团，触之即散（这是30%~40%湿度的标志）。种牛饲养土湿度30%即可。

商品牛35%~40%最好。厚度一般为8百米。

饲喂优良的饲料是成功的保证 蜗牛是杂食性动物，青饲料：如白菜、生菜、向日葵叶、瓜叶、豆叶、西红柿、茄子等；多汁饲料：如各种瓜皮，水果块茎、黄瓜、土豆、胡萝卜等。再添加一些精饲料即可。

蜗牛食性广，但食量小，一组种蜗牛一天的食量仅为两大片白菜叶。种蜗牛两天喂一次，商品牛一天喂一次。

黄昏时投放饲料最佳。 蜗牛的繁育 蜗牛是雌雄同体的低等软体动物，在种牛性成熟的情况下，异体交配后，不分公母，个个产卵。

种牛交配后，10天左右开始打洞造穴产卵，产卵需1~2天时间。将卵团收集起来放到垫有半瓶湿沙土的中进行自然孵化12~15天孵化完毕。

商品蜗牛的管理 在散大蜗牛的饲养过程中，管理好幼牛、生长牛，是成功的关键。① 要保持饲养箱的清洁卫生。

② 要保持合理的密度，防止拥挤，每平米以2000~3000只为宜，并且应随着蜗牛个体的增长而适时分箱。③ 要控制好温度湿度，温度一般控制在12℃~30℃之间，饲养土含水量以40%为宜。

④ 要注意通风换气。

5怎样自己在家养好一直白玉蜗牛

买一个塑料的小整理箱 一个小电热坐垫 一个小喷壶 一块布（最好是红色 能把小整理箱盖上那么大就行）

整理箱洗净 小喷壶里装纯净水 往整理箱内壁喷几下 以箱底不积水为宜

放入蜗牛 盖上盖（盖上钻两个1CM大的小孔）放在小电热坐垫上（热了就调到保温档 凉了再调到高温档 让箱内温度控制在25-30度 南方夏天的温度最适合蜗牛生活）盖上布 但要露出小孔

每日护理：每天晚上将蜗牛拿出 清扫剩菜和粪便 把整理箱刷洗干净 不要用任何的清洗剂 只用清水刷洗 放入3-4片黄瓜片和细胡萝卜丝少许 把蜗牛放进去 喷一点水

平时看箱子里干了就往整理箱内壁喷几下温水保持湿润

注意事项：低于15度和高于35度会死 湿度在80%-90% 干了会脱水而死 太湿容易生病 放到水里会淹死 不要洗蜗牛 会淹死 碰到酸碱盐洗涤剂调料酒等都会死 不能阳光直射 也不能放在柜子和抽屉等完全黑暗的地方 蜗牛喜欢有一些散射光线的地方 环境太亮或太暗都会不吃食饿死

小猫小狗会吃了它 所以也要注意

还有就是用电热坐垫要注意防火！！！

6饲养白玉蜗牛应注意些什麽

蜗牛属杂食性动物，生长繁殖过程中需要多种营养物质。有实验表明，以单一饲料喂 1 月龄幼螺，体重增至 50 克需 210 天，而饲喂配合饲料仅需 150 天，时间相差两个月。因此，喂好蜗牛，首先是要科学配制饲料，其次是要讲究科学的投喂方法。

一、常用饲料种类及特点

1 青绿饲料如绿色植物的嫩枝、嫩叶等，是蜗牛的基本饲料，富含叶绿素、植物蛋白、无机盐和维生素。

2 瓜薯类饲料如南瓜、冬瓜、马铃薯、红薯等，含有丰富的淀粉、糖、矿物质和水，松脆多汁，适口性好。

3 糠皮类饲料如麦麸、米糠、玉米皮、豆皮等，淀粉、磷、硫及维生素 E 含量丰富。

4 油粕类饲料如黄豆粉、芝麻粉、豆饼、米糠饼等，能提供丰富的蛋白质、油脂、维生素 B 。

5 动物性饲料如鱼粉、骨肉粉、蚯蚓粉等，蛋白质、钙、磷含量高，必需氨基酸齐全。

6 无机物饲料包括能提供丰富钙质的骨粉、贝壳粉、蚕壳粉、虾壳粉等。

需要指出的是，蜗牛不食葱、蒜、韭菜、辣椒等 性食物。喂养时更不能混入大戟、草乌、金丝桃、泽芹、天南星等有毒植物。

二、如何配制饲料

在配制蜗牛饲料时，不但要考虑到蜗牛的年龄、体重、生理状态等情况，同时还要注意以下几个问题：

1 复合饲料中，青绿饲料应适量多些，豆类、谷类和糠皮类饲料应少些。

2 应根据地区、季节的差异，因地因时选择价格便宜、营养价值高的饲料。

3 配制饲料时应至少选用 3 种以上的饲料，以保证营养素齐全。

4 配制的饲料应不含有毒、霉变物质。

三、投喂方法

1 投喂数量蜗牛摄食量较大，每日摄食量约占体重的 4% — 5% 。一般来讲，每次投喂量要高于 4% ，但也不能过多，以下次投喂前正好吃完为好。

2 投喂次数在炎热的夏天，一般每天投喂 1 次。春、秋季节 1 天— 2 天投喂 1 次。冬季若不加温可在冬眠前喂给足量的饲料，冬眠结束后再喂给足量的饲料，使其尽快恢复体力，及时生长发育。冬季若加温饲养，可按温度高低掌握投喂次数，通常隔日投喂 1 次。

3 投喂时间 蜗牛夜晚活动，故投喂时间应安排在傍晚，白天不必喂食。

4 投喂方式蔬菜、瓜果叶、绿色植物茎叶类饲料每次投喂最好选择单一品种，避免蜗牛只吃喜食的饲料而造成浪费。青绿饲料可直接放在饲养土上，或放在塑料绳编织成的网上，让蜗牛自行觅食。米糠、麦麸、鱼粉等饲料，应放在瓷盆内，搁在池或箱的中间。复合饲料应先在盆内用温水拌好，水量以手握成团、松开即散为宜。切记饲料不能用铁皮盆盛装，以防铁皮生锈，蜗牛食后中毒。

英文名Snail

拉丁文学名Fruticicolidae

科属分类柄眼目，软体动物门，腹足纲，大蜗牛科

陆上生活的螺类，约22,000种。大多属于腹足纲(Gastropoda)肺螺亚纲(Pulmonata)，少数属於前鳃亚纲(Prosobranchia)。取食腐烂植物质，产卵於土中。在热带岛屿(如古巴)最常见，但也见於寒冷地区(冬天蛰伏)。树栖种类的色泽鲜艳，而地栖的通常单色。非洲的玛瑙螺属(Achatina)体型最大，多超过20公分(8吋)。欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴，尤其在法国。参阅腹足类(gastropod)条。

蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多，但是却有25600颗牙齿。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞，这就是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌头，科学家们称之为“齿舌”。

蜗牛并不是生物学上一个分类的名称。一般指大蜗牛科的所有种类动物，广义的也包括腹足纲其他科的一些动物〔包括蛞蝓等〕。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，虽然也包括许多不同科、属的动物，但形状都相似。蜗牛有一个比较脆弱的，低圆锥形的壳，不同种类的壳有左旋或右旋的，有明显的头部，头部有两对触角，后一对较长的触角顶端有眼，腹面有扁平宽大的腹足，行动缓慢，足下分泌黏液，降低摩擦力以帮助行走，黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。蜗牛一般生活在比较潮湿的地方，在植物丛中躲避太阳直晒。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠，在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口，全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。蜗牛几乎分布在全世界各地，不同种类的蜗牛体形大小各异，非洲大蜗牛可长达30厘米，在北方野生的种类一般只有不到1厘米。一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食，因此是一种农业害虫。但也有肉食性蜗牛，以其他种类蜗牛为食。，现在这种人工养殖可食用的蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播。蜗牛是雌雄同体的，有的种类可以独立生殖，但大部分种类需要两个个体交配，互相交换精子。普通蜗牛将卵产在潮湿的泥土中，一般两到四周后小蜗牛就会破土而出。一次可产100个卵。蜗牛的天敌很多，鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物，萤火虫主要以蜗牛为食。一般蜗牛寿命可以活2-3年，最长可达7年，但大部分可能当年就成为其他动物的食物。蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同，在中国，蜗牛象征缓慢、落后；在西欧则象征顽强和坚持不懈；有的民族以蜗牛的行动预测天气，芬兰人认为如果蜗牛的触角伸的很长，就意味着明天有一个好天气。

蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、住宅、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。

蜗牛是陆地上最常见的软体动物之一，它主要以植物为食，特别喜欢吃作物的细芽和嫩叶，所以野生的蜗牛对农作物危害较大。随着科学的发展，人们变害为利，把蜗牛进行人工饲养，让蜗牛为人类提供营养价值很高的蜗牛肉。

编辑本段外形特征

蜗牛的整个躯体包括贝壳、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分，身背螺旋形的贝壳，其形状形形色色，大小不一，有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。

编辑本段呼吸

蜗牛的外套膜腔会在壳口处形成1个开口，称为「呼吸孔」，这是气体进出的地方。仔细观察，呼吸孔常会一开一关，就像是蜗牛呼吸用的「鼻子」；而当蜗牛缩进壳内时，还是会将呼吸孔的开口留於壳口处以便呼吸。 外套膜常在足部或内脏团间，形成1个与外界相通的空腔，称为「外套膜腔」。蜗牛的呼吸器官就藏於外套膜腔内，有时透过蜗牛的壳，隐约可以见到壳底下密布的肺血管网，大多位於前侧，靠近头部的方向，这正是外套膜腔的位置。

编辑本段生活习性

蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出没，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适合环境：温度16～30℃（23～30℃时，生长发育最快）；空气湿度60%～90%；饲养土湿度40%左右；pH为5～7。当温度低于15℃， 高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃，则可能被冻死或热死。

喜钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料，时间可长达12小时之久。杂食性和偏食性并存。喜潮湿怕水淹。在潮湿的夜间，并投入湿漉的食料，蜗牛的食欲活跃。但水淹可使蜗牛窒息。自食生存性。小蜗牛一孵出，就会爬动和取食，不要母体照顾。当受到敌害侵扰时，它的头和足便缩回壳内，并分泌出粘液将壳口封住；当外壳损害致残时，它能分泌出某些物质修复肉体和外壳。具有很强的忍耐性。蜗牛具有惊人的生存能力，对冷、热、饥饿、干旱有很强的忍耐性。喜恒温养殖。温度恒定在25～28℃之间，生长发育和繁殖旺盛。

编辑本段蜗牛的食性

蜗牛觅食范围非常广泛，主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食。

编辑本段蜗牛的4个时期

1）孵化期：是指从蜗牛产出的卵到孵化出壳时这一段时间。

2）幼螺期：幼螺是指蜗牛出壳后到30d以内的小螺阶段。

3）成螺期：幼螺满1月至6月龄之间，这5个月龄的螺叫成螺阶段。它是介于幼螺和种螺中间的时期，蜗牛在这个阶段是生长发育（个体膨大），又是生殖生长（性器官的生长和发育）的时期。

4）种螺期：生长满6个月以上的蜗牛。

蜗牛的生殖特性

两个蜗牛相遇的时候，互相用触角接触，然后头和头相对，身体并连，彼此生殖腔的位置相接。这样暂时停止片刻之后，生殖部分突然反转，互相将恋矢（阴茎）插入对方的生殖孔中。一般说来，蜗牛的交尾时问是很长的，每次交接大约需要2—3小时，有时可以达到4小时之久。

在交尾后受精卵经过生殖孔产出体外。卵都产在地下数毫米深的土中或朽木、落叶之下。蜗牛的幼虫在卵壳中发育，孵出的幼体已成蜗牛的样子了。

1 蜗牛雌雄同体，异体交配，雌雄均产卵。蜗牛本身既当爹又当娘。两只蜗牛相互配合，双方将恋矢(阴茎)反复刺激对方的生殖孔，经过激烈刺插运动，双方阴茎便都插入对方的阴道中射精。受孕10天后，双方均可产卵，8天后卵可孵化出小蜗牛。

2交配时间长，产卵速度慢，难度程度高。发情的蜗牛每次的交配时间长达2～3个小时，有的长达6小时以上。蜗牛每分钟可产卵2粒，每次产卵时间长达1～2小时，有的在3小时以上。蜗牛在产卵过程中，常因饲养不良营养缺乏虚脱难产而死亡。有的因难产而死亡的占种蜗牛总数的30％左右。

3繁殖率高。每只蜗牛每年可产卵6～7次，每次平均可产卵200粒。体重在35克的种蜗牛每次可产卵120粒，体重在40～50克的蜗牛，每次可产卵150～180粒；体重在60～100克的蜗牛每次可产卵300～400粒。

4蜗牛的生殖不受年龄的限制。在同等适宜的生殖条件下，蜗牛越大产卵量就越多。

5寿命较短。蜗牛的寿命一般在5～6年。在不适的生活条件下，会加速蜗牛的死亡，缩短蜗牛的寿命。

6三慢二快一难一多。三慢是行动慢、交配慢和产卵慢；二快是生长快、缩壳快；一难一多是产卵难和产卵多。

编辑本段蜗牛的种类

蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从旷古遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上。蜗牛的种类很多，约25000多种，遍及世界各地，仅我国便有数千种。大多数蜗牛均有毒不可食用，我国有食用价值的约11种，如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。现在世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有三种：

法国蜗牛

又叫葡萄蜗牛，因主要生活在葡萄种植园内，以葡萄茎、叶、芽、果等为食而得名。又因其形似苹果，故而又称苹果蜗牛，学名叫盖罩大蜗牛。亮大蜗牛品种产于法国、意大利、前苏联等国。温度与散大蜗牛适应界限基本相同。本品种体重可达400克。

贝壳呈圆球形，壳高28~35mm，宽45~60mm。壳质厚而坚实，不透明，有50~55个螺层，螺旋部增长缓慢，呈低圆锥形。体螺层膨大，壳口不向下倾斜，壳面呈深黄褐色或黄褐色，有光泽，并有多条黑褐色带。壳顶钝，成体之脐孔被轴唇遮盖。壳口呈椭圆形，口缘锋利，口唇外折，内质呈淡**或淡褐色。

庭园蜗牛

属“哈立克斯”蜗牛，原产欧洲中西部的法国、英国等地区，通常栖身于园林或灌木丛中，故称为之“庭园蜗牛”，又叫散大蜗牛。其成蜗牛体形略小，直径约3厘米左右，螺壳质薄，呈黄褐色，并具有4条紫褐色带，壳表面布满许多黄褐色的小斑点。目前，我国养殖的散大蜗牛，因品种退化，个体小，经济效益较差。

玛瑙蜗牛

台湾人称露螺，在广东一带叫东风螺、菜螺或花螺，属于玛瑙蜗牛类。玛瑙蜗牛原产于东部非洲的马拉加西岛，后来传遍了整个热带地区，是世界上最大的蜗牛，故又称为非洲大蜗牛。螺形呈锥状，螺壳表面包有一层黄褐色的壳皮，并带有深褐色花纹。通常成蜗牛的螺壳长约6～8厘米，宽约3～4厘米，重50克以上。在非洲西部地区，特别是黄金海岸的居民，视蜗牛为唯一的动物性蛋白质。由于此种蜗牛肉味鲜美，倍受欧美老板的欢迎，致使非洲大蜗牛成为今日世界上的主食蜗牛。这种蜗牛是较适应在我国自然条件下生长的品种。

目前，我国普遍养殖的品种叫白玉蜗牛，别称白肉蜗牛，以肉色雪白而得名白玉蜗牛， 属软体动物门，腹足纲，陆生贝壳类。雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属首屈一指的佼佼者。 白玉蜗牛是我国的特种动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途，肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，富有20多种氨基酸，也是宇航员和运动员最佳的滋补品。

它属于玛瑙蜗牛的变异品种。其特异之处在于头、颈、足的肌肉光色不同，但在形态和生活习惯上则与褐云玛瑙蜗牛没有区别，养殖方法也基本相同，只是养殖时对卫生条件要求高一些，而且其外销经济价值也高一些 。

编辑本段蜗牛的危害与防治

同型巴蜗牛会以柑桔类果树为寄主，柑桔叶片常被其吃成缺刻，枝条皮层也常被取食，柑桔果实取食后形成凹坑状。其寄主植物，还有林木幼苗、蔬菜和花卉等。

蜗牛在大豆苗期危害，轻则造成叶片、茎秆破损，僵苗迟发，成苗率下降；重则将豆苗全部吃光，造成成片无菌。防治大豆田蜗牛，宜采取综合措施。

1）清洁田园：夏熟作物或蔬菜收获后，及时铲除田间、圩埂、沟边杂草，开沟降湿，中耕翻土，以恶化蜗牛生长、繁殖的环境。

2）消灭成蜗：春末夏初，尤其在5～6月份蜗牛繁殖高峰期之前，及时消灭成蜗。一是放养鸡鸭取食成蜗，注意需要在未用农药时进行。二是人工拾蜗。田间作业时见蜗拾蜗，或以草、菜诱集后拾除，或人工专门拾蜗。这样可以起到事半功倍的灭蜗效果。

3）化学防治以保护大豆出苗为目标，在蜗牛群体较大，且即将进入危害始盛期时，采用化学药剂防治蜗牛。用多聚甲醛300g，蔗糖50g，5％砷酸钙300g和米糠400g（先在锅内炒香），拌和成黄豆大小的颗粒；每亩用6％密达杀螺粒剂05～06kg或3％灭蜗灵颗粒剂15～3kg，拌干细土10～15kg均匀撒施于田间。蜗牛喜欢栖息的沟边、湿地适当重施，以最大限度减轻蜗牛危害。

编辑本段蜗牛的药用价值

《本草纲目》中早有以蜗牛治病的记载。近代中医学也公认蜗牛具有清热、解毒、消肿、治消渴等作用，对糖尿病、高血压、高血脂、气管炎、前列腺炎、恶疮和癌症等疾病有辅助治疗作用。功效；消肿疗疮，缩肛收脱，通利小便、应用与主治：治疗肿疗毒；治疮疗初起；治瘰病；治牙齿疼痛；最近俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理学目前正在尝试用蜗牛等软体动物的神经组织治疗帕金森氏症。帕金森氏症是因为大脑黑质细胞逐步退化，并停止分泌神经传导物质多巴胺所造成的。其主要症状为肌肉僵直，手足震颤。研究发现，哺乳动物对软体动物组织的排异能力很弱，研究人员将蜗牛神经组织植入老鼠脑内，其相互兼容的时间可长达6个月以上。在进一步改进技术后，俄专家已能使蜗牛神经组织与患帕金森氏症的老鼠的脑组织融合一起，并使受损的老鼠的脑功能逐步恢复。根据上述成果，俄专家在下一阶段的研究中，将用软体动物的神经组织对患有帕金森氏症的志愿人员进行试验性临床治疗。

药用说明

别名：天螺蛳、里牛、瓜牛

来源：大蜗牛科动物回型蜗牛Eulota similaris Ferussac，以干燥全体或活个体入药。夏秋捕捉，开水烫死，晒干；若用鲜品，临用时捕捉。

性味归经：咸，寒。有小毒。

功能主治：清热解毒，利尿。用于痈肿疔毒，痔漏，小便不利。

用法用量： 05～1钱，研末或入丸散剂服。外用适量，研末或鲜品捣烂敷患处。

摘录：《全国中草药汇编》

编辑本段蜗牛的食用价值

蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜，内含20多种氨基酸和10多种微量元素及丰富的蜗牛酶、SOD等，其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、10个、3个和6个百分点，而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18、1/272、1/92和1/70；每克蜗牛肉含硒量有045μg，为茶叶的45倍。从市场容量看，由于蜗牛食品符合天然化、野味化、营养化、保健化新潮流，国内外市场广阔，国际市场目前蜗牛制品年需求量约40万t，仅美国一年就需进口30亿美元蜗牛。市场价格也很高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币36239元/kg，以6只蜗牛为原料的一盘菜肴售价高达18美元，法国、西班牙等地鲜活蜗牛每公斤价格相当于人民币11611元。我们已签订的出口白玉蜗牛罐头价格也达到每吨9000～14万美元。白玉蜗牛是我国批量选育的新品种，肉质细嫩、雪白、个体大，在国际市场上将会有更强的竞争力。近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料的保健食品系列、生化药品系列、复合营养饮料系列、化妆品系列、山珍野味罐头、冻肉系列等新产品，有几种治疗气管炎、前列腺炎等疾病的蜗牛药品将批量生产。由蜗牛分泌液（物）还能提炼加工天然营养霜。

蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物，其食用和药用历史已经有二千多年。在国外，蜗牛是世界七种走俏野味之一，列国际上四大名菜（蜗牛、鲍鱼、干贝、鱼翅）之首。在法国有“法式大菜”之誉，在欧美等国的圣诞节中，几乎到了没有蜗牛不过节的地步。近年，中国沿海开放城市悄悄兴起食蜗牛热，每逢节假日，市场上的蜗牛都会脱销。邓小平同志生前曾品尝过蜗牛菜，他称赞说：“蜗牛菜弥补了国内一项空白，要很好地发展。”

蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被食家誉为美味珍馐，保健佳品。

营养分析

蛋白质含量高于牛、羊、猪肉，脂肪却大大低于它们，并含有各矿物质和维生素，是体质虚弱，营养不良以及久病体弱者的食疗首选。所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。

适宜人群

1 老少皆宜，胃肠消化力弱，体虚的人最宜。

2 小便不通、痔疮肿痛、慢性咽痛和鼻血不止等症患者宜食但不宜久服。

编辑本段蜗牛的恐惧

怕盐，渗析作用，体内水份会从盐份低的体内渗透到盐份高的体外。盐使蜗体内水份丢失，脱水而死。

据科学家测定，蜗牛爬行的最快速度大约是每小时12．2米。现在人们常用蜗牛爬行来比喻速度很慢。

编辑本段蜗牛的天敌

蜗牛最致命的天敌是萤火虫(幼虫蚕食蜗牛身体,成虫在蜗牛身体内产卵)还有蜗牛步甲和老鼠，一些不容易发现的天敌有一些寄生蜂还有“粉螨”，粉螨应该就是一种白色小虫，很多群居,以蜗牛或者蛞蝓的体液和表皮外套膜为食，短时间内伤害不大，如果成规模就对蜗牛指明的危害应尽量消除，在蜗牛不活动的时候用残留肉的生骨头吸引。一上午之后把骨头拿出来，经常这样可以减少粉螨的寄生！这种情况的原因是饲养环境不好！没有即使的清理残渣和排泄物，或者湿度温度都过大。

编辑本段蜗牛养殖的发展史

蜗牛在我国用以食用和药用历史悠久。2000多年前的《尔雅》“释鱼篇”中详细地记载了蜗牛。公元前6世纪，陶弘景的《名医别录》就记录了蜗牛治病的实例。公元1774年明代的李时珍在《本草纲目》中较详细地记述了蜗牛的形态及药用价值。20世纪以来，不少科学家对蜗牛的研究曾作出了很多贡献，尤其对蜗牛的养殖与应用均作过不懈的努力，但一直未取得突破性的进展，直到80年代前，我国大陆蜗牛的产量及出口的数量还很小，出口量不及台湾省的1/10。但自从80年代末期，当人们对蜗牛进行了全面地分析和化验后，发现其体内含有20种氨基酸，30多种酶以及血液凝集素等，真正了解了蜗牛对人类的价值与作用后，蜗牛的养殖业就蓬勃发展起来，并逐渐成为我国城乡日益兴旺的一项家庭副业。

目前，河北、广东、福建、上海、浙江、湖北、海南、江苏、河南、山东、湖南、四川、辽宁、内蒙古、甘肃等20多个省市均出现了人工饲养蜗牛热潮，并向规模化、产业化方向发展，我国的蜗牛养殖正在赶超世界先进水平。

在白玉蜗牛还没有诞生之前，许多国家都以饲养褐云玛瑙蜗牛为主，因为它繁殖快、抗病能力强、易饲养，而且营养成分又最丰富。自从白玉蜗牛被选育出来后，由于它不仅具有褐云玛瑙蜗牛的一切优点，而且色泽鲜美如玉，因此，许多国家都予以进口。于是，白玉蜗牛便风靡于全世界。

中国白玉蜗牛的发展，加速了白玉蜗牛的养殖与开发。在很短的时间内由于众多的专家与学者的共同努力，不仅摸清了白玉蜗牛生活习性与繁殖规律，而且全面化验了白玉蜗牛的营养成分，并根据它的营养价值开发了一系列的蜗牛产品并出口到东南亚及欧美各国。因此，蜗牛的养殖与开发利用，既可说是传统的古老项目，也可以说是新型的高科技项目。

国外对蜗牛的研究比我国晚一些，大约在18世纪至19世纪欧美一些国家的学者才开始研究，但是发展和利用却领先于我国。近几年来，许多发展中国家利用本国的资源，加速发展蜗牛养殖业、加工业，并使之成为重要的出口创汇项目。

蜗牛的营养成份非常丰富，蜗牛肉中的蛋白质、香豆精、生物碱、有机酸等元素都比甲鱼、猪肉和一切蛋类食品中的含量还要高，尤其是蛋白质含量居世界动物之首。它的绝大部分生化指标都大大高于被誉为二十一世纪保健食品的螺旋藻。蜗牛身上的高蛋白、高钙质、低脂肪、低胆固醇对人类健康很有好处，其体内有20多种氨基酸和30多种酶素，都是人最为需要而从其它食物中又难以摄取的。从蜗牛蛋白腺中提取出的凝集素对血液研究有很大的应用价值，每一克凝集素在国际市场的价格远远超过黄金的价格，所以蜗牛素有“软黄金”之称。

此外，从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界、生物界、纺织业、化妆品业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料。因此，养殖蜗牛的商业价值是十分可观的。

蜗牛是一种陆生软体动物,常见的品种有同型巴蜗牛、非洲大蜗牛和所蜗牛,以及中华白玉蜗牛、野生玛瑙蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛、盖罩大蜗牛、苹果蜗牛等。其生活习性及防治方法相似。蜗牛并非全是有害生物。

编辑本段细心观察

蜗牛与鼻涕虫一样，腹面有长而扁平的足，借肌肉收缩而前进，前进时分泌粘液，干后闪闪发亮。我们可以做一个有趣的观察实验，测定蜗牛爬行速度：把一只蜗牛放在干燥地面，它每分钟移动9－13厘米；爬到遮阴地面时速度减慢，每分钟移动6－8厘米；再爬到有薄水层的地面时速度加快，每分钟滑行25－30厘米。西方有些国家每年都举行蜗牛赛跑。1985年西班牙举行蜗牛赛跑，有8个国家68只蜗牛选手参加，在竞赛角逐中，西班牙一只参赛蜗牛获得冠军，它在5秒内跑完了124厘米。

编辑本段怎样采集

蜗牛种类很多，全世界已发现25000多种，我国常见的食用蜗牛是非洲蜗牛，又名褐云玛瑙螺，广东人称它“名菜螺”。每年5－11月间是蜗牛活动季节，冬季气温下降和夏季干旱酷热时，蜗牛进入休眠状态。 蜗牛具畏光性，昼状夜出，白天多潜伏于杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂的阴暗潮湿环境，以及腐殖质多而疏松的土壤里或藏在枯枝、落叶层和洞穴中。若遇地面干燥或大瀑雨后，蜗牛往往爬到树干、作物茎和叶子背面。

编辑本段蜗牛养殖技术要点

1温度16～40℃，最佳25℃，一般能高不低。加温必须采取地龙火道，且常年备好，尤其是春末秋初，要防止突然降漫，有条件暖气最好，不要采取火炉加温。

2湿度。饲养土的土表湿度要保持到25％～35％，空气相对湿度85％～90％，能湿不干，控湿、保湿采取塑料布盖顶。

3防止干风、冷气直接吹进，进口应采取双门、挂布、挡风板。

4坚决控制有异味的气体进入饲养场地。

5饲养土必须控制在pH65～75，切忌使用施过农药、化学物质的污染砂土。

6养殖容器一定要具有很好的透水性和透气性。

7不工作时不要强光照射，阴暗最好，夜间采用15W红色灯泡照明，这样能刺激产卵。

8卵的孵化。蜗牛的养殖成败，关键在卵的孵化，控制室内温度在20~25℃，空气湿度在90％～95％，土表湿度在25％～30％，改进采卵孵化方法，采用种蜗牛60天轮倒法，此法能大大提高蜗牛的养殖效益，一般出壳率达95％以上。

9幼蜗牛的饲养关系到迅速发展蜗牛数量与产量的成败关键，要特别注意温度与湿度的控制。温度一般应控制在25～30℃之间，饲养土含水量以30％～35％为宜，空气相对湿度在80％～90％为宜，多食鲜嫩多汁的饲料，辅以钙质食物。

101~3月龄蜗牛饲养池内加湿，坚决不能用水泼，采用喷雾器喷，最好用温水。

11发现病、死蜗牛及时清除。

12勤清粪便，最好采取蚯蚓与蜗牛混养，一举两得。

13防止天敌侵害、灭鼠、灭蚁，定时用1/1000的敌百虫溶液喷洒，能有效地杀灭蜗牛的最大天敌--螨，定期用过氧乙酸稀释液，对蜗牛的养殖场所进行消毒，杀灭病源微生物。

14成本最低，效果最佳饲料配方：米糠50％，贝壳40％，酵母粉8％，其他2％。

·蜗牛的种类

蜗牛的种类很多,约25000多种,遍及世界各地,仅我国便有数千种。

编辑本段歌曲：蜗牛

问题 如；

我看到有一只很恶心的东西 在它身边有一个蜗牛壳 所以我确定那就是蜗牛 以前就奇怪为什么地上有那么多蜗牛壳 我确定那些壳是它们舍弃的 而不是它们干死在里面 因为壳口并没有一层白膜 我想问的是蜗牛为什么弃壳而去 没有了壳 它们会变成什么

解答：

先声明蜗牛壳除了保护功能以外，在过冬时也很重要，蜗牛过冬时会缩回壳内，用粘液封上出口，这样就能抵御严寒

有些“蜗牛”没有壳，但它并不是蜗牛，为另一种软体动物，鼻涕虫==

但鼻涕虫的存在并不能说明蜗牛没壳也能活，因为这完全是两类生物。蜗牛壳内是脏器，壳对它们起到保护和支撑的作用，没有壳，纵使外界条件多好，也不可能活得长久