如何吃土豆减肥？

现在的人们大鱼，大肉是不是已经吃腻了！这也许对于想减肥的朋友们是个福音！那么就有很多人会想到低热量的土豆，是的土豆大家不陌生吧！不仅可以担当人们的主菜，还能轻松当人们的碳水主食，那么吃它到底能不能减肥和到底怎么减呢！下面我就给大家介绍一下吧。

首先土豆是一种高碳水的蔬菜，也含有很多维生素，比如维生素ABC，还有钾，钙，铁，镁等多种营养元素。

其次就是在中医学认为土豆性平，归脾，胃，大肠等，有着活血消肿，消炎和胃溃疡都有很好的效果。

总之土豆泥营养价值是高于其他蔬菜的！那么土豆该如何能减肥呢，这主要取决于它的做菜方式。

第一

有的人特别喜欢吃油炸食品！土豆也不例外，把土豆弄成薯片！经过高温里面的营养都没有了，自然也起不到减肥的效果。

第二

一般情况下一顿饭只要吃少量的土豆即可！有的人却当成主食了！这样久儿久之反而会发胖。

第三

就是存放太久的土豆不要吃，里面有一种生物碱，存放时间长热量也高，所以千万要谨慎。

土豆还是有助减肥的，不过还是要吃得科学，吃得适量。如果说光是吃土豆就能减肥那是不可能的，土豆可没有什么特殊成分能够燃烧脂肪，如果敞开大门吃土豆的话，摄入过多淀粉，没准还会长胖。很多朋友问起吃土豆能减肥吗，吃红薯能减肥吗，吃玉米是不是可以减肥，其实这些食物都类似，也都是一个道理，它们被我们合理利用的话的确是有助减肥的，但如果我们随意吃的话，不见得能减肥。另外一定要注意一个问题：减肥必须是摄入热量小于吸收热量，无论吃什么食物，如果无法达到这个条件的话，那就是白谈一场减肥。

土豆、红薯、玉米、紫薯等等粗粮食物很适合作为主食，它们做主食是最好的减肥方式，它们可以代替细粮，我们平时吃的主食多是米饭，精白小麦粉做成的面食，无论是小麦、水稻，出厂强都会经过精细加工处理，其中的麦麸成分流失较多，随之流失的是大量膳食纤维，其实膳食纤维就是一种有利减肥的成分，它能够填充肠腔，促进肠胃蠕动，膳食纤维无法直接被肠胃消化吸收，它进入人体会有一场旅行最终随着粪便排出，不过在蔗糖旅行中它带给人们不小益处，它们的样子枝枝丫丫，这种独特的结构很容易带出胃肠死角中的杂物，清理肠胃，而且它们有益于肠道微生物菌群的健康。膳食纤维由于不能被消化，所以富含膳食纤维的食物能够拖慢消化速度，从而减小胃的排空速度，能增加饱腹感，我们不易饥饿当然也不容易去找额外的零食，对于减肥中那些嘴容易馋的朋友来说有很好帮助。膳食纤维能减缓脂肪、胆固醇、糖分吸收速度，平稳血脂血糖，还能抑制部分脂肪、胆固醇的吸收，所以它的确很有益减肥。

但经过加工处理的细粮们失去了不少膳食纤维，而且随之还会有一些矿物质的流失，而淀粉占比较大。玉米、土豆等粗粮比起细粮来说，保留了更多膳食纤维成分，它们基本是天然从地里拔出来理出来就能烹饪了，膳食纤维、蛋白质等含量更多，淀粉占比略低，所以，如果合理吃这些粗粮，必定是利于减肥的。不过粗粮中的淀粉含量也并不低，如果过量食用的话，照样会造成糖分过量，糖分的过量累积起来最终也是有可能转化为脂肪的，所以，如果不合理吃土豆的话，没准也会成为助肥帮手。

这些粗粮的料理方式也应当清淡为主，避免油炸、烧烤、爆炒等热量高的形式，淀粉和油脂的结合可谓是增肥无极限。多采用蒸煮、炖、焖、干烤、等方式来烹饪。推荐一次性也不要超过100~150g，比如一个大点的土豆，半截多点玉米，一个红薯。如果其他菜肴里有富含淀粉的，比如蚕豆、山药、藕等，可以再适当少吃一些主食量，平衡糖分摄入。

土豆的营养成分介于主食和蔬菜之间，所以如果你拿土豆当菜吃（炒土豆丝土豆片炖牛肉什么的），那就会胖；如果拿土豆当主食吃替代白米白面，就对减肥有帮助。

拿土豆当主食吃的话，还要考虑一下烹饪方法，一般来说烤的最好，蒸的其次，煮的稍差，亦即水越少土豆越干效果越好。同时烹饪时注意里面不要乱加东西，比如烤土豆本来很好，你非要拿知识焗一下，用的还是高脂的再造奶酪，那基本就毁了。然后就是，如果不怕吃凉的，土豆做熟之后可以放在冰箱里，这样可以增加其中抗性淀粉（一种很难吸收的淀粉）的含量，进一步降低其热量。

以上。

　土豆大家都很熟悉的吧，也经常吃，是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，它的维生素和矿物质比较多，可以有抗衰老减肥美容的作用和效果，你知道应该如何瘦身吗，下面的这些食谱就是不错的选择，来看看吧。

　 蒸土豆。

　蒸土豆是最理想的烹调方式，对营养影响很小，还能保留天然清香。研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，不会给胃肠带来负担。蒸土豆含有的油分比较少，而且还不会有油腻的感觉，对于减肥者们来说是不错的选择，还可以有促进消化的作用哦。

　 土豆泥。

　土豆蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。经过合理搭配，还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过，一些不恰当的搭配却会毁掉土豆泥的营养保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香土豆泥”，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使土豆泥的营养大大扣分。土豆泥搭配很多的蔬菜一起吃，可以起到补充丰富维生素的作用，可以有控制体重的效果。

　关于土豆的减肥食谱，做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食材类型哦，可以促进代谢，有效的改善肥胖体质，可以起到减肥的效果，对身体健康是有很大帮助作用的。

相信大家记得土豆是这个盗贼的最爱，而土豆不仅美味可口而且又能减肥。今天小编就介绍这个减肥圣物！给在减肥道路上孜孜以求的女士们：土豆能减肥吗？土豆富含淀粉，应该是减肥大业的敌人。怎么可能会减肥呢？其实土豆热量低，脂肪量少，含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维是减肥的明星元素。所以说土豆是减肥的圣品才是！土豆中不仅含有膳食纤维，而且还含有很多丰富的营养物质，美国营养专家曾经研究得出，每餐吃土豆和全脂牛奶，就可以得到人体需要的全部营养，而且他土豆的饱腹感，也是减肥健康食品的最佳选择！土豆减肥的重点，也是大家经常会走的误区：土豆减肥不是把它做菜，烹调，而是用土豆来做主食，例如：可以吃煎土豆饼、煮土豆、或者做土豆条，如果每日坚持一餐只吃土豆，这样长期下去，不仅可以减去多余的脂肪，还可以预防营养过剩。不过，土豆减肥虽然非常健康，而且不必费力气，但尝试过的朋友应该都知道，效果十分缓慢。而且，传统减肥方法最大的缺点并不是不能减肥，而是辛苦减肥后很容易反弹，这对于一些想尽快享“瘦”又想永久保持的朋友来说并不是最中意的方法。那么，如何减肥快速健康、不费力气、又不会反弹呢？有兴趣的朋友可以了解下面的内容。事实证明，传统的减肥方法虽然实用，但并不十分理想。根据医学证明，人在发育成熟后，体内的脂肪细胞的数量是恒定的，而影响人胖与瘦的关键就在于脂肪细胞体积的大小和数量。采用饮食、运动、药物等减肥方法，即便是减肥成功了，也只能消耗脂肪细胞的水份和能量，减小的只是脂肪细胞的体积，因而这些方法即使辛苦的瘦下来，减肥的作用也只是短暂的，而且很容易出现反弹的问题。因此，向大家推荐一种目前减肥快速健康，不易反弹的方法。目前吸脂是一种非常好的减肥方法，因为它减肥彻底，效果明显，它能直接将肥胖部位的多余的脂肪（肥胖的根源）抽取出来，术后不久便可以看到明显的效果。那什么是吸脂减肥呢？为什么这种方法的减肥效果这么肯定呢？对吸脂有过了解的朋友应该都知道，吸脂减肥属于整形美容外科手术中的一种美体塑型方法。它在减肥时操作很简单，只需要通过一个微小的针孔，就能将导致肥胖的局部多余脂肪吸走，从而实现苗条身材的效果。（关于 吸脂减肥的这种方法安全吗 的问题，您可以点击标题详细了解）（关于吸脂减肥的方法效果怎么样 的问题，您可以点击标题详细了解）（关于吸脂减肥的这种方法疼不疼 的问题，您可以点击标题详细了解）（关于吸脂减肥的方法会不会反弹 的问题，您可以点击标题详细了解）尤其是上述所提到的不容易减肥成功，或者出现反弹的问题统统不会有。而且在减肥的同时能对局部塑型，从而使求美者拥有理想的身材。这种减肥方法是传统方法无法同论的。

1 番茄土豆丝

材料：番茄、土豆、青椒、木耳、葱。

做法：

先把黑木耳用水泡开来，蔬菜也洗干净，土豆切成丝用水冲洗一下，放入锅中焯水煮熟，加入葱、番茄、辣椒翻炒一遍。最后，放入木耳青椒炒熟便能吃了。

2 鸡肉土豆火腿沙拉三明治

材料：土豆、面包片、鸡蛋、火腿、黄瓜、鸡肉、生菜、牛肉片，调味料有沙拉酱、盐等。

做法：

切好土豆和胡萝卜煮熟，将火腿、黄瓜等材料搅拌好，用面包片覆盖上，涂抹沙拉酱即可。

3 麻辣小土豆

材料：土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉、葱。

做法：

先切好土豆、葱、芫荽，锅内倒油加入土豆炒花椒粉和辣椒粉，这样吃土豆能将体内的毒素排出来，消除多余的脂肪，让身体体形曲线更加完美。

4 土豆胡萝卜菠菜饼

材料：面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜。

做法：

先把土豆胡萝卜丝炒熟，面粉做好皮，做成菠菜饼，再将土豆萝卜丝卷好即可。因为菠菜比较清淡，对身体有益，需要减肥的女性可以多吃。

把土豆煮熟，捣成土豆泥，然后浇上酱和葱花，可以选择有风味的辣酱，这样既可以提高口感，而且辣酱中的辣椒有助于燃烧脂肪。也可以选择沙拉酱或者咖喱酱，但是最好还是辣酱。尽量不要选择肉酱，也不要选择太咸的酱。此外，应当注意吃土豆餐的时候最好不要吃其他的主食，这样才能达到减肥的效果。一个星期吃三到五次，坚持一个月，并注意控制饮食，加强身体锻炼，应该很快能达到减肥的效果。土豆虽然脂肪含量较低，但是单纯吃土豆不仅容易造成营养缺乏，而且如果一次吃太多，淀粉转化成糖也不利于减肥。所以应注意科学配餐，营养搭配，并且坚持锻炼，这样才能最终达到减肥的效果。