海盐怎么制作

海盐怎么制作,第1张

问题一:海盐的制作方法是什么 30分

问题二:食用盐的制作过程 我国的海盐生产,一般采用日晒法,也叫“滩晒法”,就是利用滨海滩涂,筑坝开辟盐田,通过纳潮扬水,吸引海水灌池,经过日照蒸发变成卤水,当卤水浓度蒸发达到波美25度时,析出氯化钠,即为原盐。日晒法生产原盐,具有节约能源,成本较低的优点,但是受地理及气候影响,不可能所有的海岸滩涂都能修筑盐田,所有的季节都能晒盐。空气干燥,日照长久,蒸发量大,盐的产量就高,反之,产:量就低。在我国的北方盐场,只有3月至11月才是晒盐季节。

日晒法生产原盐,其工艺流程一般分为纳潮、制卤、结晶、收盐四大工序。

1.纳潮

实际上是生弗原盐的原料提取过程。海水是盐业生产的原料,为确保生产的正常进行,必须千方百计地保证原料的供应。目前,采用的纳潮方式有两种,一是自然纳潮,二是动 力纳潮。自然纳潮是在涨潮时让海水沿引潮沟自然流人;动 力纳潮一般采用轴流泵将海水引入,其特点是不受自然条件限制。

2.制卤

制卤是在面积广阔的蒸发池内进行的,根据每日蒸发量适当掌握蒸发池走水深度,使卤水浓度逐步提高,最后浓缩成饱和卤。

3.结晶

海水在不断蒸发浓缩过程中,各种盐类浓度不断增大, 当盐类浓度达到饱和时,将以晶体形式析出,在过饱和溶液中,不断维持溶液过饱和度,晶体就能继续生长。

4.收盐

就是将长成的盐,利用人工或机械将盐收起堆坨。

(二)井矿盐的生产

井矿盐生产主要分为采卤和制盐两个环节。不同的矿型 采用不同的采卤方法。提取天然卤的方法有提捞法、气举法、抽油采卤、深井潜卤泵、自喷采卤等方法。在岩盐型矿区大多 采用钻井水溶开采方法,有的采用单井对流法,有的采用双井水力压裂法。

1.对流法

此法是目前国际国内开采岩盐矿床比较普遍采用的方法之一,机械化程度较高,成本较低。它利用了岩盐矿具有溶解于水的特点进行开采,具体方法是:打一口井到盐层,下两层套管,外层套管用油升水泥固好井,从其中一层管注入水,溶解盐层,由另一根管子把卤水抽上来。

2.压裂法

此法是在地面打两口钻井,下人套管,将井管与井壁封固,从一口井压人高压水,在盐层形成通道,溶解盐层,形成饱和卤水,由另一口井压出地面,交付生产。 制盐是在厂区进行的,将蓄卤池净化后的卤水输入罐中,利用蒸汽加热,使水分不断蒸发。卤水经过蒸发后即成为半盐半水的盐浆,再经离心机脱水,输入沸腾床干燥即为成品盐;如果卤水含芒硝较多,可采用冷冻母液或热法提出芒硝;江西盐矿引进瑞士苏尔寿公司的盐硝联产工艺,具有领先的代表性。 如果卤水含石膏较多,则提出石膏以保证盐品质量。

(三)湖盐的生产

湖盐分为原生盐和,再生盐,主要采用采掘法或滩晒法。采掘而言,有些湖经过长期蒸发,氯化钠沉淀湖底,不需经过加工即可直接捞取。如柴达木盆地的盐湖,历经数千万年变化;形成了干湖,其盐露于表面。各地目前以采盐机或采盐船进行生产,它的工艺流程大致是:剥离覆盖物――采盐――管道输送(或汽车输送)――洗涤、脱水一皮带机输送一成品盐人坨。至于滩晒法与海盐生产工艺相类似。

问题三:海盐是怎么生产的,其生产过程是怎样的,有哪些步骤 1

了解制作过程。海盐制造商生产海盐的规模当然要比一般人自己在家做的规模大,不过他们的生产过程还是有借鉴意义的,也能帮助你了解不同的制作方法。以下是一般的生产过程:

方法一:将海水注入小池塘中,然后慢慢蒸发。水分蒸发完后剩下的就是海盐。这种方法最适合阳光充足、雨水少的地区。

方法二:盐水先倒到钢锅里沉淀,这样泥土或其他任何杂质就会沉到锅底。随后干净的海水就会被吸走、加热,加热的同时,一旦有泡沫冒出来,就会被撇去,剩下的海水继续加热蒸发,直到剩下的都是盐的晶体为止。

制作海盐有时也会加入添加剂。海盐制造商有时会在盐里面加入钙或镁,既是为了均衡营养,也是为了调味。

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收集海水。海洋或盐湖都可以汲取到含盐丰富的咸水。不同的地方收集来的海水,最后析出盐的颜色也会不同,因为这些水中会含有不同的矿物质。海水由于其含盐量不高,最终析出的盐可能不适用于烹饪,不过多试试不同地方汲取的水还是有好处的,因为这样你就能知道哪种水析出的盐最好。

水的卫生状况很重要。如果你知道某个地方受到了污染,就千万不能用那里的水。空气污染、石油或其他化学物质泄漏等都会影响食盐的味道及质量。

如果某一水域可以捕鱼,那么那里的水应该就适合晒盐。

用45升的玻璃杯或塑料杯来汲水。每45升水可以晒出85毫升的盐。

过滤。晒盐前,要先把水中的沙砾、贝壳及其他沉淀物去除干净。用一层或多层干酪包布将水过滤干净,为了卫生起见,可以进行多次过滤,不会减少盐的含量。

4

蒸发。海水蒸干后,剩下的就是海盐。晒盐通常需要好几天,甚至是好几周。自己在家做盐的话,可以考虑以下方法。

将烤炉的火力调到最小。将水倒入边比较高的容器里,然后放入烤箱,接下来几天,里面的水分就会慢慢蒸发殆尽。[1]

将析出的盐的晶体放入锅中煮,直到把水分蒸干为止。接下来,只要交给阳光就可以了。把含有水分的盐从锅中取出,然后装在盘子里或碗里,放到阳光下,让阳光把最后的那点水分蒸干。

盘子或碗一定要放在室外,这样水分才能蒸发。等水分都蒸发干净后,剩下的就是盐了。整个过程需要几周。

收集食盐。水分蒸干后,你就会看到表面形成了一层硬块。用勺子把盐刮到一个容器里。盐的结晶有各种形状及大小,而且在不同地点汲取的水,析出的盐颜色也会不一样。

最后得到的盐可以用食盐研磨器进一步磨细。

食盐可以直接吃,也可以放在日常的菜肴里调味。

盐的生产过程:工业上用海水晒盐或用井水、盐湖水煮盐,使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质,叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。

现代食盐的制造是使用的真空制盐技术,纯净的盐水注入蒸发罐,高温蒸汽通过热交换方式给盐水加热,使盐水中的水份蒸发掉,盐就结晶出来了。科学家又运用了液体在低气压条件下,沸点降低的原理,采用降低蒸发罐中的气压的方法,降低热能的消耗,使盐尽快结晶出来。这就是真空制盐技术。

制盐是连续生产的,刚生产出来的盐是还是一种盐浆。要用离心胶水的方法甩去多余的盐水,返回到蒸发罐中回收利用。脱水后的盐还是湿盐,要用干热的压缩空气吹干。干燥后的盐就是工业生产用盐。如果是用来食用的,还得有一个关键的工序――加碘。人如果缺碘就会患上“碘缺乏症(IDD)大脖子病,智力损害什么的。加碘后的食盐经过包装,运输,然后才走进千家万户,走进人们的生活。>>

问题四:海盐制作过程? 海盐的制作需要干净的海水,最好是四周没有污染源的海域,蒸煮的器具最好是陶瓷,金属的容易发生化学反应。另外,如果是新砂锅,最好先用淘米水浸泡两天,据说可以防裂。

我打了两桶海水,用蜂窝煤炉蒸煮了三罐盐。

这么大的两桶海水

火分大火、中火和小火,主要用大火,当海水即将被熬干时,需改用小火。

大火

中火

小火

用纱布过滤海水,然后把过滤之后的海水倒入陶瓷砂锅中,用大火蒸煮,注意不要盖锅盖,便于水分蒸发,蒸煮到水半干的时候,再往砂锅中继续添过滤之后的海水,一直保持水满的状态,避免砂锅因为水少而被煮裂。另外,蒸煮的过程中可以不止一次过滤正在被蒸煮的海水,一方面由于开盖可能会落入灰尘等杂物,其次,通过反复过滤也可以减少海水中的杂质。

用纱布过滤海水

倒入陶瓷砂锅中,下面是大火

[img=7:C]半干时,可以

问题五:海盐是怎么形成的 我国盐的资源很丰富,产盐区遍及全国,产量也很大,不仅能充分满足国内人民生活的需要,而且还可以组织出口。我国所产的食盐主要有海盐、井盐、池盐、矿盐等。

食盐按加工程度的不同,又可分为原盐(粗盐)、洗涤盐、再制盐(精盐)。原盐是从海水、盐井水直接制得的食盐晶体,除氯化钠外,还含有氯化钾、氯化镁、硫酸钙、硫酸钠等杂质和一定量的水分,所以有苦味;洗涤盐是以原盐(主要是海盐)用饱和盐水洗涤的产品;把原盐溶解,制成饱和溶液,经除杂处理后,再蒸发,这样制得的食盐即为再制盐,再制盐的杂质少,质量较高,晶粒呈粉状,色泽洁白,多作为饮食业烹调之用;另外,还有人工加碘的再制盐,为一些缺碘的地方作饮食之用。

古代典籍中盐的历史:炎黄二帝为食盐而战

中国古代称自然盐为“卤”,把经人力加工过的盐,才称之为“盐”。中国古代最早发现和利用自然盐,是在洪荒时代,与动物对岩盐、盐水的舐饮一样,是出自生理本能。中国古代流传下的“白鹿饮泉”、“牛舐地出盐”、“群猴舔地”、“羝羊舐土”的记载,以及北美的弗吉尼亚有康纳瓦舐盐地,都说明了这一点。 炎黄二帝为盐而战

中国最早发现并利用的自然盐有池盐。其产地在晋、陕、甘等广大西北地区,最著名的是山西运城的盐池(即解池、河东盐池)历史悠久,在《史记》中有记载,黄帝曾战炎帝于阪泉,败蚩尢于涿鹿,后又“邑于涿鹿之阿”。据专家考证:“阪泉在山西解县盐池上源,相近有蚩尤城、蚩尤村及浊泽,一名涿鹿”。而“炎黄血战,实为食盐而起”。

另一种自然盐是岩盐,因产于“盐山”故称岩盐。产地在今天甘肃环县南曲子附近和甘肃泉市。所谓“盐山”实际是指大粒矿盐,除了主要化学成份NaCIQH,因各地质、地层的不同所含的微量元素也各异,从而出现赤、紫、青、黑、白等不同的颜色。盐的主要用途,在古代主要是食用,《周官・盐人》,“形盐”用以供宾客。又说:“王之膳羞,供饴盐,后及世子亦如之”。这里所说的“形盐”是指白色岩盐,因形体大可以“镂之写物”。“饴盐”是岩盐中最好的一种,其味咸美“如水精”、“似虎珀”,又称“君王盐”。

在南方少数民族地区,保存有关盐神的传说,四川盐源县的纳西族,供奉“盐神”是一位少女形象,相传是她在牧羊时发现了盐水,后来在此开凿了盐井。古巴蛮有酋长廪君与盐神斗智、最后在“鱼盐之地”定居的神话故事。这说明少数民族特别重视对自然盐的占有。 古代盐的食用

盐在中国远古时代就被当作调味品。《尚书说命》就有:“苦作和羹,尔惟盐梅”的记载,说明在商代人们就已经知道用盐做调味品,用来配制美味的羹汤。再联系到《尚书禹贡》有青州“厥贡盐希”的记载,即商代以前的夏代就有“贡”给奴隶主国家的盐。这种盐是做调味品用的,并且极为珍贵,当作贡物上交。因而中国关于食用盐的最早记载时间,可以溯推至夏代。及至周代,人们已经把咸味作为“五味”(酸、苦、辛、咸、甘)之一,并用于医治疾病。《周礼天官宰》中就有“以咸养脉”记载,这是周代人对盐的的医疗功用的新认识。战国末秦相品不韦 门客编写的《吕氏春秋》有“调合之事,必以甘酸苦辛咸,先后多少,其齐甚微,皆有自起”、“咸而不减”的论述,这就更具体地谈到了咸味的调理方法。其后,盐的调味作用愈来愈受到人们的重视,汉代王莽称盐为“食肴之将”,可加突出了盐在饮食烹饪中的地位。

人类最早何时开始食用盐,迄今尚未无史籍记载或考古资料可以确切说明。但是,可以想见,如同火的使用一样,盐的发现和食用,同样经历了极其漫长的岁月。当古代先民处于“食草木之食,鸟兽之肉,饮其血,茹其毛”的蒙味时代,尚不知何为咸味,亦不知盐为何>>

问题六:海盐怎么做出来? 1在滤水器中用海水一个就可做出来了具体合成我还不知道,海盐是水的,这样推的话应该是淡水(水类)+某某东西按理水应该可以我建议你还是不要试了纯属于个人观点!

问题七:海盐的做用 一般是用来做药的。有些美容也在用。去除皮肤死皮效果比较好

海盐又名“大盐”。为沿海盐田取水经日晒制成。含氯化钠达90%,常含有杂质,主要用于腌制食品

把海盐炒热,服肚子用来缓解肠痉挛或痛经。盐的比热大,加热时吸收热量多,用于热敷时散热慢,温度持久比但用毛巾或热水袋热敷效果要好。

海盐的特殊健肤美容效果突出表现在消毒、止痒、杀菌、消炎等方面。浴盐利用盐的特性,以盐为主要成份,适当添加皮肤保护及营养成分,可以 皮肤,促进血液循环,起到杀菌、消炎、洁肤、美容、去湿气、减肥、瘦身等作用。长期使用可以养生保健、美化人体肌肤。

海盐用于健肤美容,可清除皮肤角质层,延缓皮肤衰老,健美皮肤,使皮肤细腻光滑;可促进皮肤血液循环,除去皮肤死亡细胞,使面部皮肤光泽,柔润,有透明感。

利用盐的渗透作用,浴盐可深入人体皮肤内部,带出皮肤下的水分及微细物质,起到瘦身作用;用于腹部凸起的人,可去除腹部多余的脂肪。

问题八:海盐的制作过程100字作文 泡菜制作过程

过程;甘蓝(圆白菜)500克,胡萝卜100克,洋葱100克,黄瓜100克,菜花100克,芹菜50克,青椒50克,白砂糖300克,白醋70克,食盐15克,干辣椒30克,桂皮25克,丁香5克,白胡椒3克

1将洗净的甘蓝切成3立方厘米的片,将菜花洗净去梗,切成小朵,将洗净的芹菜切成小段,将青椒除去种子,洗净后切成小片,将洗净的胡萝卜,黄瓜切成百上千厘米小段,再切成细条,将洗净的洋葱切成百上千立方厘米的片

2将甘蓝片放入沸水中,上下翻两次后迅速捞出浸入冷水里,稍后捞出置于笊篱内沥水,然后,依此将胡萝卜,菜花,青椒,芹菜,黄瓜和洋葱放入沸水中,反复上下翻动几次,当水即将沸腾时,迅速地捞出浸泡在冷水里,待冷却后捞出沥水

3将切碎的干辣椒,桂皮,丁香,白辣椒放入1500毫升沸水中,小火继续煮沸20分钟,然后,加入其余的配料,搅拌均匀,冷却后过滤去残渣制成料液

4将上述处理的蔬菜搀和在一起,装入泡菜坛里,将料液注入泡菜坛里,将蔬菜完全淹没,再将泡菜坛密封起来泡制3天即可食用

原理:利用乳酸菌进行发酵,在没有氧气的条件下,乳酸菌分解糖类产生乳酸

泡菜腌制

腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。

1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐),

2、可加花椒、大蒜、辣椒。

3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等,洗净、切块、晾干,放入坛中。

4、盖好盖,倒水密封,放在阴凉的地方。大约一星期即可食用。泡菜吃完后,可再往里续新菜。

5、味道嫌淡,可再加一些盐和盐水。若嫌酸、可加少许白酒。

2》正宗的韩国泡菜(图)

主要材料:

大白菜3颗、白萝卜2条

配料:

辣椒粉半包、葱5棵、姜泥约2大匙、蒜泥约半杯、糖1小匙

作法:

1、把大白菜切成中块,用盐水泡约半天,(泡软即可)

2、萝卜刨丝,葱切段

3、用一个大盆子把大白菜沥乾,加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀

4、保鲜盒装好,放约一个晚上(出水)后,放到冰箱中,吃时取出一些即可,注意不可沾到生水。

注:

1、冬天时,须放约一整天,也就是等到出水后,才可放到冰箱

2、辣椒粉是韩国特制,在台湾没有,但可以邮购

3、做好的泡菜可以煮泡菜面、泡菜火锅及泡菜水饺。

3》韩国泡菜的材料和做法如下:

准备材料:

1白菜--白菜绿叶多,表皮薄,叶子密实,没有过多需要去除的外层叶子,看起来既干净又新鲜的为上选。储藏白菜以有绿叶,看起来新鲜的白菜为宜,新产的白菜越大越好,秋季白菜以大小适中,结球程度好,重量重的为好。白菜不仅含有丰富的维生素或矿物质,还含有各种具有多种药理作用的成分。据学术论文发表,白菜中含有的methyLmethionine是蛋氨酸的生物活性物质,对动脉硬化症具有疗效,而methyLsysteinsuLfoxid具有强化胆固醇的效果。

2 萝卜--萝卜主要由水分组成,含有丰富的维生素C和消化酶―淀粉糖化酶素,若生吃,则有助于消化。与萝卜心相比,维生素C主要分布在萝卜皮上,因此最好不要削皮,洗净后食用。萝卜以粗大而均匀、无疤痕、新鲜、色泽光润、肉质结实柔软、不太辣、有甜味的为上选。

3辣椒--辣椒除胡萝卜素和维生素C之外,还含有多种成分。辣椒素具有杀菌及除菌作用,能够促进唾液或胃液的分泌,促进消化。此外,还具有提高体内各种代谢作用。腌制泡菜时使用的辣椒面宜选用在阳光底下晒干的色泽鲜红、肉质厚、>>

1 用浴盐淋浴

将身体先打湿之后讲浴盐均匀涂抹全身,然后用双手轻轻地揉搓身体,直到浴盐完全融化,然后再用温水将身体冲洗干净即可。

这样做能够帮助清洁肌肤污垢,清理多余角质,柔嫩肌肤。

2 用浴盐泡脚

准备一盆热水,然后先用热水泡脚,五到十分钟后,就将浴盐涂抹在足部皮肤上,包括脚后跟和脚掌都要抹好,涂好后就开始轻柔的打圈按摩,五分钟后,再用清水清洗干净即可。

这样做能够清除双脚角质,并且起到杀菌消炎的作用。

3 用浴盐洗脸

先打一盆热水,然后将适量的浴盐倒入盆中,等浴盐融化,就可以用来洗脸。

这样做不仅能够清洁面部的油脂污垢,还能够避免出现洗脸后干燥紧绷的情况。

4 用浴盐泡澡

接好一缸热水以后,倒取50g左右的浴盐撒入浴缸中,用手稍微搅拌一下让浴盐溶化,然后就可以进去泡澡了。泡澡时间应该控制在10-25分钟,避免泡太久出现脱水。

这样做能够放松身心,并且清洁全身肌肤,有效帮助柔嫩肌肤,美白祛斑。

浴盐的用法是直接涂抹,以及和其他护肤品混用一起涂抹,然后冲洗。

是一种肌肤保养品,主要用于洗浴时涂抹身体,可以对肌肤进行保养,也可以去除油脂以及掉落的角质层(俗称死皮),还可以熏香自己的身体。

浴盐的使用方法一般有以下三种:

1、将浴盐加入注满水的浴缸中,然后用自己躺在水中,浸泡,几分钟后起身擦拭自己的身体,重点是自己平常看不到的位置,有利于自己身体脱落的死皮的清除,也可以控制自己身体上某些部位的油脂。

2、将浴盐涂抹在自己身上,然后用站立式姿势洗澡,有助于打开毛孔,让自已的身体能更好地让浴盐吸收油脂;

3、可以学习古代希腊人和现在西欧人,用浴盐进行洗脸和洗脚,欧洲人用这种方法不仅可以帮助自己的身体熏香,还可以放松自己的身心。

希望能对你有所帮助。

你好,很高兴为你解答。  浴盐的使用方式并不全都相同。有的适合蒸桑拿时用,浴盐随蒸气放松和清洁肌肤;有的适合淋浴,将盐装入小巧的布袋轻擦身体,或是吊在花洒上,直流而下;有的必须放入浴缸加水浸浴,才能充分发挥去除疲劳、爽洁肌肤的功效。 用沐浴盐按摩不要太久,几分钟就好。 长期使用浴盐可以消除肌肤上的黑色素,让它逐渐恢复弹性。洁面盐对祛除面部暗疮、粉刺、色斑有很积极的疗效,还可以改善面部皮肤干燥,具有美白的作用。SPA香薫浴盐,各具特色。薫衣草极具个性的浓郁香气可以舒缓头痛,缓解紧张情绪;香草贵族“迷迭香”被国际香草协会指定为“千禧年香草”,气味芬芳,同样可以安定紧张的情绪,还能改善睡眠质量,预防失眠;“花中之王”玫瑰,可以平衡皮肤的PH值,渗透性极强,浪漫的香气可以更添自信;正在减肥或者皮肤无光的你,可以尝试一下含绿茶成分的浴盐,不仅可以消炎降脂,还可以加速血液循环,更加促进脂肪的分解;止痒型、保湿型的功效浴盐,可以改善皮肤干燥瘙痒的问题,消除体味,增强皮肤的抗病能力,保持浴后的肌肤柔润光滑;富含牛奶精华的沐浴盐奶,具有深层滋养的作用,对于肌肤干燥灰暗有很好的帮助。众淼浴盐系列采用了先进的技术及工艺配制而成,最具特色的是加入了具有特殊疗效,有着“不求医”美名的芦荟,其中的叶绿素、丹宁、芦荟露具有极好的保湿作用,滋润肌肤、防止皮肤老化、杀菌消炎效果可达全身。 另外,用它洗脸也是很不错的选择。总而言之,用法花样百出,只看你怎么灵活运用了。

浴盐的用法有以下几种:

1、浴盐洗澡法

先和正常洗澡一样,用水把身体打湿,然后慢慢地把浴盐均匀的涂抹在自己身上,然后再慢慢地搓揉直到浴盐完全溶化。这样洗完后再用热水把身体洗干净就好了。或者是把浴盐装到一个布袋之中,并将其吊在花洒头上也可以起到同样的效果。

2、浴盐泡脚法

先准备一盆热水和平时一样先泡脚5-10分钟,然后把浴盐均匀的涂抹在自己的脚上,然后再用手在脚上轻轻按摩,这样也可以起到去脚部角质的作用,最后再用清水将脚冲洗干净即可。

3、浴盐洗脸法

浴盐不仅可以用来泡脚洗澡,还可以用来洗脸。首先准备好一盆热水,然后取一定量的浴盐放入水中融化就可以用来洗脸了,用浴盐洗脸的效果和用洗面奶洗脸差不多。用浴盐洗完脸后脸部皮肤也会变得更加滋润细嫩。

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