根据《中国居民膳食指南》的推荐,一般正常人每日食物热量的摄入总量控制在1800—2500卡路里,但是具体每个人该摄入多少能量,并没有确切的说法。
通常一个身体健康,运动习惯良好的人,正常情况下一天应该消耗1200千卡,但是除了运动员之外,很少有人能够达到这样的消耗量,因为正常人一天所消耗的热量只要能够高于一天所摄入的热量,就可以达到减肥的效果。
扩展资料:
不同的食物可以用不同的手势测量方法,比如一个拳头代表3份谷薯类、一个半握拳代表半份蔬菜、一个大拇指代表1份植物油、1个掌心代表1份蛋白质类食物等。这样的计量方法很简单,比如相当于一个拳头大的碗,就是家庭常用的饭碗,用这个碗去装米饭,就是3个食物交换份。
这些食物都是煮熟后来计算的,很直观直接。这样的计量方法没有《中国食物成分表》那么精确,但是很简单实用。在保持体重正常的前提下,正常人可以根据自身情况进行适当调整,比如吃完以后感觉太饱了,就减少一些,如果感觉不够饱,就多吃点。
凤凰网-一天三餐该吃多少?
凤凰网-正常人一天消耗多少卡路里
正常成年人在1天常规日常活动的状态之下,大约会消耗2000-3000Kcal的热量,女性消耗热量会偏少一些,男性消耗的热量会更多一些。但是如果卧床不怎么活动,消耗的热量要更少,大约在1500-2000Kcal,这些热量基本上是维持人体正常新陈代谢的基础代谢量,以及食物消化过程中需要的能量而组成。
如果活动量大,需要的热量自然就会增加,如果要进行重体力劳动,1天消耗的能量甚至可以达到4000Kcal左右。因此在卧床不动的人需要的能量少,进食相对也就比较少;如果活动量大的人消耗大,需要摄入的食物、补充的热量也就更多一些。通常来讲,对于健康轻体力劳动的成人来说,每天需要的热量是标准体重(标准体重=身高-105cm)乘以30-35千卡。对于体型肥胖的人来讲,摄入的热量要适量减少,而对于体型瘦弱的人来讲,摄入的热量可适当增加。
人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量。
人体每天所须的热量与体重身体活动程度有关
,
一般而
言,如果以一个60公斤标准体重的人,在休息状态时
,
一天需1500-1600大卡;如果是中等活动量,一天需1800-
2000
大卡
。
但是人体有一个很奇妙的现象,当我们食物的摄取热量不
足时,人体本身会制造热量,此种内生性热量主要来自肝
醣分解及脂肪分解,肝醣分解产生葡萄糖,一天最多可达
180公克(相当于720大卡)
,而脂肪分解产生脂肪酸及甘油,甘油可以转变成葡萄糖供细胞利用,而脂肪酸可以转变成酮体(Ketone),供细胞(包括神经组织)利用。
因此,当一个人如果皮下脂肪很多(肥胖者),脂肪组织就是一个内在的能量来源,可以分解出来供应人体新陈代谢所需的热量,但一般而言,一天至少仍需摄取800大卡
(仟卡)以上才不损健康。
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于在一个标准大气压下,将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量,1大卡=4185焦耳,小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡
我们常说每餐要吃多少卡路里,究竟你每日需要多少卡路里呢?
你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里,以下便是计算方式:
男:[66
+
138
x
体重(kg)
+
5
x
高度(cm)
-
68
x
年龄]
x
活动量
女:[655
+
96
x
体重(kg)
+
l9
x
高度(cm)
-
47
x
年龄]
x
活动量
一般人的活动量由11
-
13不等,活动量高数值便愈高,甚至有可能高出13的数值,若平日只坐在办公室工作的女性,活动量约11,运动量高的人约为13。
例如:身高156cm,体重46kg的18岁女性,每日所需的卡路里为1580Kca|。
公式:[665
+
96
x
46
+
19
x
156
-
47
x
18]
x
12
=
1580Kca|
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的
55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
以健康的成年女性为例,平均每餐应摄入热卡含量为600~650卡的食物,相当于10~12只黑芝麻汤圆、12~15只水饺或4只卷着豆芽和酱肉丝的春饼。而如果吃的是火锅,则相当于50克羊肉、50克肥牛、150克各色青菜、50克豆腐,外加一枚烧饼及一碗浓浓的羊肉汤。
男性每餐应摄入的热量较女性为多,约为680~800卡,换算成食物,约比女性多四分之一左右,即每餐应摄入12~15只黑芝麻汤圆、15~20只水饺、5~6只卷着豆芽和酱肉丝的春饼,或60克羊肉、60克肥牛、180克各色青菜、60克豆腐,外加两枚烧饼及两碗羊肉汤。
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