怎么吃饭才能减肥？日常吃哪些食谱可以减肥？

在我们平时的日常生活当中，相信很多朋友在减肥的时候都会非常注意饮食，但最后还是没有减肥成功，实际上饮食减肥是最健康也最有效的一种减肥方式，下面小编就来告诉大家吃饭减肥的方法，希望对大家减肥有帮助。那么怎么吃饭才能减肥？日常吃哪些食谱可以减肥？

一、怎么吃饭才能减肥

1、要用早餐

因为人在睡眠期间不进食，所以，每天清晨起床后，体内的血糖值要比一天中其他时间低。而人的大脑需要靠葡萄糖来进行正常工作。因此，早餐是一定不可缺少的。

2、要多餐

因为在多于4～5小时内不吃东西，你体内的血糖值将降低。这样一来，你的身体会渴望摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。因此，你不妨吃些健康的小吃(比如：一个苹果，一小块奶酪)。有了这些小吃，你到晚餐时就不会是饥肠辘辘，而只是想吃一些低脂肪、高蛋白质的食品，比如鸡胸沙拉。

3、多吃高纤维食品

纤维会使你很快就有吃饱的感觉，并在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助你维持你的血糖值(血糖使你保持精力)并保证你的大便有规律。含纤维丰富的食品有：水果，蔬菜和豆类。

4、感觉到饿时再进食

有很多人会在无聊或难过时喜欢心不在焉地大嚼薯条或饼干。这真是大错特错。因为这样会让人在不知不觉中过量地进食。所以，当你面对美食时，先问问你自己是否真的饿了。如是，那就吃吧。如否，最好打住!去做些你感兴趣的事情，分散一下你对食品的注意力吧。

5、要吃甜品

甜品是一顿饭结束的标志。记住：一定要在餐毕立即用甜品，不要让你的胃有任何多余的空间!只有这样，才既不会超量进食，又能大饱口福。

6、要慢食

因为慢食可以让你把食物咀嚼得更细。这可使唾液更好地分解食物，让食物更容易被消化和吸收(吃下去的食物块儿越小，越有助于食物在消化道中的输送)，还可以防止烧心和胃肠涨气。此外，要记住：当你在进食的时候，大脑需要大约20分钟的时间才能得到我吃饱了的信号。所以，慢食可以防止你过量进食。

7、要少食

现在饭馆里的菜量比以往有所增加，肥胖儿的数量也在增加。肥胖症给人带来的不仅仅是外观上的难看，更严重的是它还会导致心脏病、中风、糖尿病甚至癌症。所以，为了你的健康，一定要遵守建议的进食量。

8、要保证充分的睡眠

据一些调查研究表明，疲惫的人要比充分休息好的人多吃很多。因为疲惫的人大多需要靠食物和含咖啡因的饮料来让精力为之一振。因此看来，拥有8～10小时的充足睡眠，你将无需借助糖类或咖啡因就能保持充沛的精力。

二、减肥食谱

1、蛋白瘦身法

日本流行的减肥法之一，最早期的蛋白减肥餐单只有_蛋和蔬菜，经过多年演变，今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量蔬菜，减少肉食，每天可吃5至6只蛋白。

餐单：早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白，1碗杂菜及1杯清水。

注意事项：不可连续吃超过7天，并要戒绝甜食，否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、_或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。

2、食肉减肥法

食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。

不过，在燃烧脂肪的过程中，血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀粉又毋须捱饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎。

注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛病。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和肝脏的负荷，长期进食会缺乏充足的水份，故只适宜每月一次。另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量蔬菜和水分，会加倍刺激肠脏蠕动，所以特别适合患有便秘人士。

3、乳酪瘦身法

每日三餐只吃乳酪及香蕉，不吃其它食物，便可利用乳酪中含有的活乳酸菌，促进肠脏蠕动，排走体内的毒素，从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。乳酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质，为瘦身人士不可或缺的元素。

注意事项：肥胖不是因为体内毒素，而是过多的脂肪，此方法并不是减脂肪的好方法。另外，单吃这两种食物并不能全面提供人体所需的营养素，可能会引致缺乏多种维他命及矿物质，一旦回复以往的饮食习惯，体重便会自然回升。

4、咖喱瘦身法

咖喱中的香料可促进脂肪燃烧，因此每天其中1餐吃咖喱饭，可燃烧脂肪减肥。

注意事项：宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭，以沙律油取代食用油，大大减少热量，有利于健康减肥。

晚餐吃九种食物最减肥

1、粗粮。

粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。

2、凉拌绿叶菜。

多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。

3、红辣椒。

新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。

4、豆类。

专家指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少37%。

5、消化饼。

消化饼其实是一个统称，它包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼等。这些食物中含有大量的纤维和酵素，可改善宿便从而起到减轻体重的目的。

6、燕麦。

燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。

7、蜂蜜。

蜂蜜中所含有的脂肪酸能促进肠胃蠕动，改善便秘。同时还能帮助人体排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的小腹。

8、杏仁。

杏仁中含有蛋白质、胡萝卜素、b族维生素等营养物质，同时还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。在睡前吃点杏仁还有提高睡眠质量的作用。

9、牛奶。

在晚上喝牛奶不仅可促进睡眠，还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可帮助燃烧脂肪，让你在短时间内有效的减轻体重。

饮食减肥是生活中非常常见的一种减肥方式，主要是通过饮食调节的方式来减肥，这种减肥方法是一种健康的减肥方式，不同于对身体有伤害的节食减肥，而是采取少食多餐和食用低热量的食物来减肥。那如何饮食减肥才最快最有效呢？

1、遵循饮食减肥的原则

想要通过饮食减肥得到最快最有效的结果，需要遵循饮食减肥的几个原则。

不进行节食

极端的减少食量，进行节食，会使得体内的肌肉大量减少，体内代谢也会随之减慢。而身体的脂肪和肌肉是有着此消彼长的关系的，肌肉量减少，脂肪就会趁机积聚，而代谢的减慢会使得脂肪的燃烧越来越慢。因此不要通过节食来减肥。

2、卡路里可以减少摄入20%

在减肥期间，可以将每天从饮食中摄入的热量减少20%，这样既能保证身体需求，又能提高体内脂肪的利用率。

3、不减少任何一餐

一日三餐不能减少一餐，不能为了减少热量的摄入，就减少其中一顿正餐，这样就算是体重能减下来，也会容易反弹回去。

4、注意饮食的方式

在减肥之前，可能是以早餐300卡、午餐600卡、晚餐700卡这样的方式饮食，但是这样的晚餐吃很多的饮食方式是很容易发胖的。在减肥的时候可以改成：早餐600大卡，午餐500大卡，晚餐400大卡这样从早到晚逐渐递减的方式。这样的饮食方式也能适当地减少食量，抑制脂肪的堆积。

5、减少脂质的摄入

要想减少热量的摄入量，需要适量的减少脂质成分的摄入，脂质每克中约含有9卡的热量，所以要少吃油腻的东西，肉类可以照吃，但要选择脂肪含量较少的部位，煎炸食物也尽量控制，并以少油的方式来烹调食材，尽量吃些优质食用油。

6、饮食吃什么减肥最快最有效

豆类

豆类是含有丰富蛋白质，少量脂肪的食物，而且豆类中还含有纤维和微量元素。可以把豆类代替一部分肉类，一周下来可以发现大量饱和脂肪被消灭掉了。豆类包括赤豆、大豆、四季豆、菜豆、鹰嘴豆、利马豆等。

7、绿色蔬菜类

吃绿色蔬菜，不仅可以增加饱腹感，减少用餐时的进食量，还因为绿色蔬菜含有的丰富维生素和纤维素，能帮助促进肠胃蠕动，排出体内毒素。需要注意的是，最好是能吃水煮蔬菜，而且烹调时也不要放太多的油。

8、奶制品

奶制品如无脂或脱脂的牛奶，酸奶、奶酪等，都是含有丰富的钙质可以帮助燃烧体内多余的脂肪的。喝奶制品还可以增加饱腹感，避免更多食物热量的摄入。

9、燕麦片

燕麦片中含有可溶性纤维，不仅能增加饱腹感，还能促使肠胃蠕动，帮助清除体内的垃圾和毒素。而且燕麦片相比其他食物更能维持血糖水平，能使得胰岛素水平稳定，确保在接下来的几个小时内不会有想吃其他食物的欲望。

10、饮食减肥最快最有效方法

西红柿减肥法

西红柿减肥法是在每天的早、中、晚三餐用餐之前各喝一杯300ml左右的西红柿汁，吃饭吃八分饱就可以了。坚持两周可以看到减肥效果，坚持两个月能瘦10斤左右。

11、梨子减肥法

早上起床先喝一杯加盐的温开水，然后吃一个带皮的梨子加上一个水煮蛋。午餐正常饮食，吃七分饱。晚餐以素菜和梨子为主，再喝一碗蔬菜汤。梨子是具有利尿作用的，消除水肿效果很好，坚持一个月是可以看到瘦7-10斤的。

12、苦瓜减肥法

苦瓜减肥法是每天保证吃3根苦瓜，在用餐前将苦瓜洗了生吃效果最好，也可以将苦瓜榨成汁或水煮来吃。苦瓜本身热量低，再加上含有04%的苦瓜素能抑制脂肪吸收，再加上苦瓜中含有极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，能阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，使摄取的脂肪和多糖减少40%—60%。

13、喝水减肥法

早上起床之后先喝一杯温开水，可以加速肠胃的蠕动，帮助将体内的垃圾和毒素排出体外。在吃饭之前喝一杯水，可以缓解饥饿，增强饱腹感，减少用餐时的进餐量。

14、温馨小贴士

想要饮食减肥最快最有效，还离不开运动的帮助，需要每天都能坚持进行像慢跑、游泳、快走、跳绳、瑜伽等有氧运动半个小时左右，来帮助消耗体内热量，燃烧脂肪。

怎样吃才能有效减肥

　怎样吃才能有效减肥，想要真正达到减肥的目的，不仅要选择科学的运动方法，而且还要注重饮食健康搭配，两者结合才能让减肥效果变得更加明显，那么怎样吃才能有效减肥呢？详细内容看下面文章。

怎样吃才能有效减肥1

　 1、提高自身代谢

　在多于4～5小时内不吃东西，你体内的血糖值将降低。这样一来，你的身体会渴望摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。控制食欲的关键在于有规律地按时进餐，每顿要饥饱适宜。专家们提倡在每日三餐基础上，另加两顿便餐，食量均以中等为宜，一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料，对加餐来说是一种上佳选择。这样做更容易让你身体消化吸收，这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中，同时使囤积脂肪的可能性最小化。

　 2、吃个“水亮”早餐

　对减肥者来说，一天最重要的关键在于“早餐”，研究表明，早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐帮助促进你的新陈代谢，这样你这一天会燃烧更多的热量，早餐绝对不能剩而适度的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋，会帮助你瘦得“水水亮亮”，如果你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服，那你可以只吃些水果。

　 3、减肥依然要保持营养充足

　真正有营养的东西不容易增肥，倒是营养差的东西才容易增肥。食物的营养素有将近50种，6大类，其中引起肥胖的只有脂肪和碳水化合物这两类，而且还是多余的部分才有这种害处。各种维生素和矿物质都不会增肥，相反，减肥的时候维生素消耗量还会增加，矿物质也容易流失，所以要额外补充，否则身体就连分解脂肪的力量都没有了，减肥怎能长期成功呢？

　比如说，要用掉你所吃的淀粉和糖，就需要分解掉你吸收进去的葡萄糖，而这个过程中，就需要维生素B1来帮忙。如果没有维生素B1，就算吃了很多饭，你还是浑身没劲，连吸收进去的葡萄糖都分解不掉，更谈不上分解体内的脂肪了。

　 4、只在该吃饭的时享用美味

　当你面对美食时，先问问你自己是否真的饿了。如果不饿，最好打住，去做些你感兴趣的事情分散一下食品对你的诱惑力。如果真觉得饿了，才可以大快朵颐。不过，餐前先吃一点低热量食品，如苹果、黄瓜，对抑制食欲会大有益处。

怎样吃才能有效减肥2

　 1、少吃茄子

　茄子富含花青素、矿物质等元素，吃它是有益身体健康的。但是肥胖人群却不能吃，因为茄子很吸油，一盘茄子吃下去，卡路里往往在500左右。生活中为了让茄子更美味，都是加入了大量食用油的，比如说红烧茄子，蒜香茄子，鱼香茄子等等，这些菜每一道都含有大量的油脂。每天都吃的话，长胖速度会非常快。

　如果你非常爱吃茄子，但是又在减肥阶段，不想自己长胖的话，建议用蒸的方法烹饪茄子。将茄子洗净，再放入盘中，之后直接上锅隔水蒸熟。等茄子熟了以后，加入食盐、味精和花生油，搅拌均匀就可以吃了。

　 2、每餐不要吃太饱

　每餐吃饭的时候，都不要吃太饱，因为吃得越多胃会不断被撑大。胃撑大了饭量又会增大，如此循环下去，很容易肥胖起不到减肥的目的。

　建议减肥阶段的人们，每餐不要吃太饱，吃个五分饱。中间饿了的话，可以吃一些热量不高的零食，比如说开心果、花生仁等等。但是要记住不能一点都不吃，什么都不吃的话，就会损伤肠胃，给身体健康带来不利影响。

　 3、三餐进食要选对食物

　想要减肥的话，一日三餐进食都要选对食物，因为食物选错了，就会越吃越肥。相反，吃对了食物，则可以有助你身体减肥，让你不知不觉地瘦下来：

　建议早餐可以吃1个水煮蛋，1杯脱脂牛奶。鸡蛋中含有很多的蛋白质、铁元素，这样搭配脱脂牛奶一起食用的话，身体吸收的能量足够上午活动使用，而且身体并不会吸收到多余的脂肪。

　午餐的是最重要的一餐，这一餐不吃饱的话，下午就容易饥饿，没有足够的能量支撑身体活动。而且下午的时间比较长，建议晚饭吃得晚的人，午餐要多吃一些。除了米饭之外，肉类建议选择猪瘦肉、鱼肉、鸡胸肉等脂肪含量低的，为身体补充适量的脂肪，为身体提供能量。当然，蔬菜是要多吃的，因为蔬菜可以抑制脂肪沉积在皮下。比如说菠菜、上海青、地瓜叶、芹菜、空心菜、包菜、芥蓝等等。

　晚餐要吃少，因为晚上的活动量少，而且肠胃器官需要休息，如果吃太多的话，食物无法被及时消耗掉，会加重肠胃负担，同时还会影响肠胃休息。大量的是食物堆积在肠道里面，容易导致你的腹部长出赘肉。减肥人群晚餐应该多以五谷杂粮为主食，而且蔬菜也要多吃，这些食物不会增加身体内的脂肪，而且饱腹感很强，晚上睡着了不容易感到饿。

　除了这3点之外，还需要多运动。因为饮食和运动一起下手，减肥效果才会好。建议下午四五点的时候抽半个小时锻炼，如跳绳、跳支舞、做几组仰卧起坐等，此时消耗的是身体内堆积的热量和脂肪，能够让肌肉更加紧实一些。同时能够控制体重，让你的体重慢慢下降。