每天摄入多少热量才不会长胖

人体每天所须的热量与体重身体活动程度有关 ， 一般而 言，如果以一个60公斤标准体重的人，在休息状态时 ， 一天需1500-1600大卡；如果是中等活动量，一天需1800- 2000 大卡 。

但是人体有一个很奇妙的现象，当我们食物的摄取热量不 足时，人体本身会制造热量，此种内生性热量主要来自肝 醣分解及脂肪分解，肝醣分解产生葡萄糖，一天最多可达 180公克(相当于720大卡) ，而脂肪分解产生脂肪酸及甘油，甘油可以转变成葡萄糖供细胞利用，而脂肪酸可以转变成酮体(Ketone)，供细胞(包括神经组织)利用。

因此，当一个人如果皮下脂肪很多(肥胖者)，脂肪组织就是一个内在的能量来源，可以分解出来供应人体新陈代谢所需的热量，但一般而言，一天至少仍需摄取800大卡 (仟卡)以上才不损健康。

大卡，也被记做大写字母C,最常见于食品标注，相当于在一个标准大气压下，将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量，1大卡＝4185焦耳，小卡，也被记做cal,较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡

我们常说每餐要吃多少卡路里，究竟你每日需要多少卡路里呢？

你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里，以下便是计算方式：

男：[66 + 138 x 体重(kg) + 5 x 高度(cm) - 68 x 年龄] x 活动量

女：[655 + 96 x 体重(kg) + l9 x 高度(cm) - 47 x 年龄] x 活动量

一般人的活动量由11 - 13不等，活动量高数值便愈高，甚至有可能高出13的数值，若平日只坐在办公室工作的女性，活动量约11，运动量高的人约为13。

例如：身高156cm，体重46kg的18岁女性，每日所需的卡路里为1580Kca|。

公式：[665 + 96 x 46 + 19 x 156 - 47 x 18] x 12 = 1580Kca|

要时时达到生活工作的热量需求，通常，一日三餐热量分配应为：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，以保证一天的热平衡。

正常情况下人血液偏碱性，PH值保持在73-74之间。应当食用适量的酸性食品和碱性食品，以维持体液的酸碱平衡，当食品若搭配不当时，会引起生理上的酸碱失调。

酸性食品摄入过多，血液偏酸、颜色加深、黏度增加，严重时会引起酸中毒，同时增加体内钙、镁、钾等离子的消耗，而引起缺钙。这种酸性体质，将影响身体健康。

酸性食品有：蛋黄、大米、鸡肉、鳗鱼、面粉、鲤鱼、猪肉、牛肉、干鱿鱼、啤酒、花生等。

碱性食品有：海带、蔬菜、西瓜、萝卜、茶叶、香蕉、草莓、南瓜、四季豆、黄瓜、藕等

1100大卡

下面是食物所含热量。

主食类

每份含热量：80大卡，糖类：18公克，蛋白质：2公克，脂肪：0公克

食物名称 份量 熟重公克) 食物名称 份量 熟重(公克)

干 饭 1/4碗 50 水饺皮 4片 37

稀 饭 1/2碗 100 云吞皮 7片 35

面 条 2/5碗 50 芋头 4/5碗 66

面 线 3/2碗 57 马铃薯(块) 3/4碗 104

米 粉 3/5碗 76 马铃薯片 片 14

速食面 3/2碗 69 蕃藉(白心) 1碗 138

速食米粉 2/5碗 50 蕃藉(红心) 1碗 138

葱油饼 1/4片 37 玉米 3/2碗 68

馒 头 1/3个 33 玉米(浆罐头) 2/5碗 98

烧 饼 1/3个 25 玉米(粒罐头) 7/l0碗 94

全麦面包 1片 32 莲子(干) 12粒 36

土司(白) l片 28 绿豆 1/2碗 58

萝卜糕 1片 82 冬粉 7/l0碗 127

猪血糕 l片 45 红豆 6/10碗 46

包子皮 4个 61 黄豆 1/5碗 34

蔬菜类

每份含热量：80大卡，糖类：12公克，蛋白质：6公克，脂肪：1公克

食物名称 份量 熟重(公克) 食物名称 份量 熟重(公克)

苦 瓜 2又3/4碗 418 A菜 2碗 246

冬 瓜 2又3/4碗 韭菜 4碗 426

咬白笋 2又3/4碗 381 绿芦笋 4碗 335

竹 笋 2碗 332 紫菜 8张 35

菠 菜 碗 280 四季豆 1又1/4碗 276

丝 瓜 l碗 214 青花菜 2又1/4碗 280

萝卜干 2/3碗 101 胡萝L l又1/4碗 237

白萝卜 2碗 262 绿豆芽 2碗 214

高丽莱 2碗 348 香菇 182

青江白菜 3又1/4碗 346 榨菜 170

胡芦施 2又1/2碗 476 洋葱 l又3/4碗 112

花 莱 2又1/4碗 260 豌豆英 2碗 171

芹 菜 2又1/4碗 362 春菜 2又1/4碗 228

白 菜 3碗 430 芥蓝菜 2碗 226

黄 瓜 3又3/4碗 484 蒜苗 1碗 180

茄 子 2又3/5破 286 菜豆 2碗 205

茵苗菜 2碗 286 豌豆 7/l0碗 85

青 椒 2又4/5破 300 毛豆 1/3碗 56

海 带 3又1/5项 352 皇帝豆 6个 23

水果类

每份含热量：80大卡，糖类：20公克，蛋白质：0公克，脂肪：0公克

食物名称 份量 重量(公克) 食物名称 份量 重量(公克)

杨 桃 1个 286 芒果(连皮) 2个 182

芭药(大) 3/4个 118 哈蜜瓜 1/4个 333

荔 枝 5粒 190

苹果

1个 190

桂 圆 10粒 220 香蕉 l根 127

香 瓜 l又1/4个 308 葡萄 20粒 205

桔 于 2个 300 批把 12粒 320

柳 丁 2个 300 桃子 2个 250

木 瓜 2/5个 118 梨子 l又1/2个 235

袖 子 1/3个 205 凤梨 1又1/3个 280

番 茄 4个 421 西瓜(连皮) 2片 615

葡萄袖 1个 333 莲雾 4个 308

蛋、肉类

每份含热量：加大卡，糖类：0公克，蛋白质：9公克，脂肪：5公克

食物名称 份量 熟重 (公克) 食物名称 份量 重量(公克)

鸡 蛋

1个 55

猪血

1又1/2硕

300

蛋 黄

1又3/2 24

猪纹肉

1又2汤匙 17

蛋 白

4个 154

排骨

1块 40

卤 蛋

3/2个 43

猪脚

70

猪 肉

35

洋火腿

1又1/2片 20

牛 肉

35

香肠

1/2根 16

鸡胸肉

65

热狗

1条 26

鸡 腿

88 肉丸

3/4个 16

鸡翅膀

101 肉脯

4碗 23

鸭 肉 122 肉松 1/5碗 20

奶类

每份含热量：80大卡，糖类：6公克，蛋白质：4公克，脂肪：5公克

食物名称 份量 重量(公克) 食物名称 份量 重量(公克)

鲜 奶

1/2盒

127

布丁

4/5个

65

全脂奶粉

2汤匙

16

酵母乳

少5瓶

82

起 士

l片

22

味全巧克力奶

1/2盒

103

冰淇淋 7/10碗 57 味全果汁奶 7/10盒 131

糖类

12公克，蛋白质：8公克，脂肪：微量

食物名称 份量 重量(公克) 食物名称 份量 重量(公克)

脱脂鲜奶 1盒 236 脱脂奶粉 3汤匙 22

豆制品

每份含热量：80大卡，糖类：2公克，蛋白质：7公克，脂肪：5公克

食物名称 份量 重量(公克) 食物名称 份量 重量(公克)

豆 浆

1/2杯

216

素鸡

7/10块

54

豆 腐

1块

127

油豆腐

2个

51

豆 干

3又3/2块

71

豆腐乳

7又1/2块

68

豆干丝

1/4碗 23

味嗜

2汤匙

47

豆 皮 1片 29 奥豆腐 l又1/2块 82

海产、鱼类

每份含热量：80大卡，糖类：0公克，蛋白质：15公克，脂肪：2公克

食物名称 份量 重量(公克) 食物名称 份量 重量(公克)

鲤 鱼

1/3条 116

马头鱼

1/2条

111

蛤 蜊

2碗

270

海参

1又3/2条

235

鳗 鱼

90

笆鱼

60

蟹

217

小鱼干

1/2硫 24

鱿 鱼

79

鲑鱼

91

鲍 鱼

55

草鱼

61

带 鱼

2块 115

缩鱼

76

海蜇皮

2大片 267

皮刀鱼

1/2条 57

虱目鱼

1/3条 84

金线

l条

110

坷 仔

1/3碗 72

赤鲸

90

黑 蜡

2/3条 138

红目鞋

71

白 蜡

1/2条

81

小黄鱼

l文 76

暇 仁

1/3碗 62

花枝

3支 79

秋哥色

l又1/4条 151

草虾

85

小 管

6条 114

草鱼

39

旗 鱼

55

红烧缀(罐头)

l块 27

吴部鱼 2/3条 195 鱼丸 5粒 80

油脂类

每份含热量：80大卡，糖类：0公克，蛋白质：0公克，脂肪：9公克

食物名称 份量 重量公克) 食物名称 份量 重量(公克)

牛 油

11

千岛酱

l汤匙

16

猪 油

11

花生(沙带壳)

1/4碗

24

乳玛琳

1/2汤匙

11 花生(卤)

1/5碗

11

花生油

4/5汤匙

9

花生酱

3/3汤匙

14

麻 油

4/5汤匙

9

瓜子

1/5碗

19

沙拉油

4/5汤匙

9

葵瓜子 1/4碗

16

美奶滋 1/2汤匙 11 奶精 2汤匙 16

点心类

每份含热量：80大卡

食物名称 份量 重量公克) 食物名称 份量 重量(公克)

糖

2汤匙

23

夹心饼于

l又1/2片

16

果酱

2/3汤匙

30

苏打饼干

6片

21

巧克力

4小块

15

夹心酥饼干

2又1/4缺

17

汽 水

1随

267

可口奶滋

3片

21

豆沙酥饼

1/3个

15

奶油蛋糕

1/4块

22

奶油面包

1/3个

30

巧克力蛋糕

1/4小块

23

菠萝面包

1/4个

24

圆仔

7粒

33

甜甜圈

1/3个

20

双包胞

1/2个

23

咖哩饼

1/3个

22

油条

3/4条

37

荔浦芋饼 1/2个 27 啤酒 1/2杯 186

1、一天摄入150大卡到200大卡不会胖，肥胖不是一两天形成的，减肥是需要锻炼过程的，每个人的体质不一样，人体所需的热量因人而异，影响其的因素主要是劳动强度和年龄大小等等。

2、人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。

一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里，运动的人可适当增加。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例：（其中每克脂肪含热量9卡路里；每克碳水化合物含热量4卡路里；每克蛋白质含热量4卡路里）

脂肪低于65克585卡路里低于30%

碳水化合物300克

1200卡路里

60%

蛋白质47克188卡路里94%

其他27卡路里

26%

控制脂肪摄入量

脂肪是人体不可缺少的一部分。脂肪分为饱和脂肪与不饱和脂肪，饱和脂肪的问题在于它会刺激身体增加胆固醇的制造量；而不饱和脂肪恰恰可以降低血液中的胆固醇。较肥的牛肉、猪肉、全脂乳制品含有较多的饱和脂肪；玉米油、葵花油、花生油、橄榄油及菜油中含的则是不饱和脂肪。专家建议的每日脂肪摄取量是65克，相当于烟盒大小的一块肉。

补充适量的维生素

蔬菜、水果中含有大量的维生素和矿物质，是补充身体能量必不可少的东西。如你每日食用6-11份的碳水化合物（每一份相当于一片面包），那么你至少要食用3-5份蔬菜（每一份当于一盆生菜）和2-4份水果（每一份相当于一只中等大小的苹果）。

成人每日需要的热量

男性 ： 9250- 10090 千焦耳

女性： 7980 - 8820 千焦耳

注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量

人体基础代谢的需要基本热量

女子 ： 基本热量（千卡）= 体重(斤） x 9

男子 ： 基本热量（千卡）= 体重(斤） x 10

罗马不是一天造成的，变胖或减重当然也不是一天两天就能做到的事情，不过，只要你给自己一个月的时间，掌握生活中行动与饮食的减重诀窍，一个月后，讨厌的2公斤bye-bye肉，绝对会跟你永远的说再见。一般正常有效的减重方式能帮助你在一个星期减去05～1公斤的体重，在一个月当中减去2公斤不会是遥不可及的梦想，值得你格外留意的是，若你在一个月内减去的体重超过上述的2公斤，小心可能会对你的健康造成难以弥补的伤害、复胖的机率相对也较高。 在你决定执行以下的减重建议之前，先确定一下你是否真的偏胖？抑或是你对自己的要求太高，减肥这档事根本不应该存在你的世界里，建议你先测量一下自己的BMI指数吧。 BMI指数标准 数字 体重 ＜185 过轻 185～239 正常 ＞24 过重 ＞27 肥胖 如何测量你的BMI指数 BMI是将体重（kg）除以身高（m）的平方所得的数值。如一个人体重60kg，身高17m，其BMI就是208。 减重第一步——控制热量摄取 人会变胖是由于每天摄取的热量远远超过活动所消耗的热量，身体每累积7700大卡的热量，就转化成身上一公斤的体重，想要让多出来的2公斤快点消失，得先从控制每天吃进身体的热量、并找出多消耗热量的方法来才行。 但，别因此就断定断食法是最快速的减肥方式，因为身体维持正常运作也需要热量的消耗，断食减重只会让你在一个月后变得面黄肌瘦、肤质粗糙、身体虚弱，反而太矫枉过正了，再怎么严格控制热量的摄取，还是不能低于每天所需的基础能量。那么，一天所需要的热量到底有多少呢？ 如何计算每日所需基础能量 每日所须基础能量＝655096＋9563×（W）＋185×（H）－4676×（A） W：体重，公斤为单位 H：身高，公分为单位 A：年龄，岁为单位 以一个28岁、身高165公分、体重58公斤的女性来计算，她的每日所须基础能量就是655096＋9569×（58）＋185×（165）－4676×（28）＝138442，维持她每天的基础代谢至少需要138442大卡，但还必须依照运动量多寡与忙碌程度做适度调整；一般而言，实施减重计划当中的女性每天最好不要摄取低于1600～1800卡的热量。

所以一个人一天2000卡路里就够了

你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里，以下便是计算方式：

男：[66 + 138 x 体重(kg) + 5 x 高度(cm) - 68 x 年龄] x 活动量

女：[655 + 96 x 体重(kg) + l9 x 高度(cm) - 47 x 年龄] x 活动量

一般人的活动量由11 - 13不等，活动量高数值便愈高，甚至有可能高出13的数值，若平日只坐在办公室工作的女性，活动量约11，运动量高的人约为13。

例如：身高156cm，体重46kg的18岁女性，每日所需的卡路里为1580Kca|。

公式：[665 + 96 x 46 + 19 x 156 - 47 x 18] x 12 = 1580Kca|

要时时达到生活工作的热量需求，通常，一日三餐热量分配应为：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，以保证一天的热平衡。

从事低体力活动：标准体重×30＝所需热量（千卡）；

　　从事中等体力活动：标准体重×（35~40）＝所需热量（千卡）；

　　从事重体力活动：标准体重×（45~60）＝所需热量（千卡）

一般人一天总共摄入1700千卡的热量就可以了，相当于5两左右米饭、半斤左右的肉、一斤左右的蔬菜和水果。但从事不同职业的人，总热量有一些差别，具体而言，从事低体力活动：标准体重×30＝所需热量(千卡)；从事中等体力活动：标准体重×（35~40)＝所需热量(千卡)；从事重体力活动：标准体重×（45~60)＝所需热量(千卡)。(注：个人标准体重=身高(厘米)—105)